(简餐活动)美味PANCAKE

朝阳

适量水，面粉，鸡蛋，少许盐，葱花
- M8 \( }, h' U4 I) a2 y搅拌均匀
热锅
加适量面湖

你就一张一张的来吧。十分钟一家人早餐肯定拿下。
0 `) o* k1 Z& A& [2 R; A* ]# I
* ~+ I. q- p0 _  Y2 `水可用牛奶代，更美。

悟空

适量水，面粉，鸡蛋，少许盐，葱花
+ `. b' Q5 f. q8 ?搅拌均匀
热锅
3 ?, ]" Z' |/ P5 _- X* N6 L  a加适量面湖

你就一张一张的来吧。十分钟一家人早餐肯定拿下。

水可用牛奶代，更美。
4 S" m- i$ V/ a; R0 G朝阳 发表于 2009-11-19 21:33

8 R1 A0 D+ @$ Y* o) F; i6 R面湖是什么?

莫迭儿

楼主老大，有没有具体比例哇？？？！！！！

6 H  D/ `0 x  e% @5 z说简餐，同学们也写得太简单了点嘛....

翠花

做面糊有专门的pancake powder，costco有卖。

翠花

鉴于我做的不是亲子育儿的食儿，就不单独开贴了，链接在这儿，有图参考。相信楼主不会介意～
. a' f: |8 E& p$ h4 b! A& _$ \, u# ^
http://www.edmontonchina.ca/view ... ght=%2B%B4%E4%BB%A8

莫迭儿

偶们家去costco直接买现成的蓝莓pancake,放烤面包机起几分钟完事，抹上点蓝莓酱，美味！

朝阳

大师兄：此面湖应该是彼面糊也，就是原材料放在一起打成的糊
美女记者：之所以没写比例，是因为原材料可以根据自己的口味调整比例，最后的结果是面湖均匀无气泡，用筷子挑不起来，但筷子上会裹一层。
偶买过几次现成儿的，觉得不如自己做出来的那个好吃，SO
3 }! Z. u+ M: ~+ x
但千万万千要注意，可别水多了加面，面多了加水，最后真得整成偶说的面湖了，那可是整大了，估计仨月吃不完
- t8 W* O  j8 D/ {) x谢谢大师兄的花儿，N久没收花了

朝阳

一般我是周末做个二三十张嘀，放起来。平时想吃就吃，但据我家馋猫说，新做的好吃

DBT

中式鸡蛋饼,

悟空

大师兄：此面湖应该是彼面糊也，就是原材料放在一起打成的糊
0 e9 \1 ^( e3 Y4 C6 d% u0 d4 ]美女记者：之所以没写比例，是因为原材料可以根据自己的口味调整比例，最后的结果是面湖均匀无气泡，用筷子挑不起来，但筷子上会裹一层。
偶买过几次现 ...
* G3 x. ~; D8 \: X  l% U朝阳 发表于 2009-11-19 21:59

* m% y) P6 h# t6 O; @朝阳好久不见了。谢谢你的食谱，我周末就试

竹帘儿

一般我是周末做个二三十张嘀，放起来。平时想吃就吃，但据我家馋猫说，新做的好吃
朝阳 发表于 2009-11-19 22:40

' b4 q+ ^' h5 p% O) Y# f咋放？ 冻起来吗？

朝阳

  [2 M' e! E, D3 |

朝阳好久不见了。谢谢你的食谱，我周末就试
! f+ E9 O( I$ m悟空 发表于 2009-11-20 19:28

不客气。
0 j2 _& i+ v5 xBY THE WAY，我大名儿叫朝阳，小名儿叫超级潜水员。
3 `1 x& f0 c2 C  r$ `再BY THE WAY，其实我总偷偷地偷偷地去看你的云和天。

朝阳

咋放？ 冻起来吗？
1 U" f- \, P" k; @竹帘儿 发表于 2009-11-20 22:09

. J+ d: X0 \, H- c; |9 \别冻，冻了会把里面的一部分冻成一层冰，这样，怎么热都不好吃。
根据家里人口，和自己想摆放几天来做吧。头两次可能把握不好量，不是做得多，就做得少。还是先从做得少的来吧，慢慢就摸着脉了。

6 C7 S) d$ [: z5 [( e. h2 v" K另外，小巧门儿就是，先在容器里放水，然后放液体配料，盐什么的，最后放面，面持续少量放，另外一手拿筷子搅动，这样，即不容易有泡，面糊又均匀。

pchell

偶们家去costco直接买现成的蓝莓pancake,放烤面包机起几分钟完事，抹上点蓝莓酱，美味！
  Z) d9 x9 G1 q) q+ n莫迭儿 发表于 2009-11-19 21:47

含蓝莓的应该是威化吧？pancake应该不含任何配料的。这种现成的很好吃，缺点是得冷冻，太占地方。

困在爱城

14# pchell

1 E% V9 @! A0 Y5 J
是有卖含蓝莓的pancake.