(简餐活动)美味PANCAKE

朝阳

适量水，面粉，鸡蛋，少许盐，葱花
! v7 k% ?. \( ]& U% l/ z8 [& [8 t搅拌均匀
热锅
加适量面湖

你就一张一张的来吧。十分钟一家人早餐肯定拿下。

% T- R" g) R0 _( i$ @3 y水可用牛奶代，更美。

悟空

适量水，面粉，鸡蛋，少许盐，葱花
搅拌均匀
热锅
: ~1 R5 Y) Q+ n加适量面湖
4 p- j$ N( c* i' l3 ?
, ?- s( E; D' p) Y" R' U( n5 h3 `0 [你就一张一张的来吧。十分钟一家人早餐肯定拿下。

7 a) s+ {9 v: W# S, x; @水可用牛奶代，更美。
朝阳 发表于 2009-11-19 21:33

面湖是什么?

莫迭儿

楼主老大，有没有具体比例哇？？？！！！！

说简餐，同学们也写得太简单了点嘛....

翠花

做面糊有专门的pancake powder，costco有卖。

翠花

鉴于我做的不是亲子育儿的食儿，就不单独开贴了，链接在这儿，有图参考。相信楼主不会介意～
0 l# e2 }) K& P1 J
' c; g( B4 x+ @& K4 Ohttp://www.edmontonchina.ca/view ... ght=%2B%B4%E4%BB%A8

莫迭儿

偶们家去costco直接买现成的蓝莓pancake,放烤面包机起几分钟完事，抹上点蓝莓酱，美味！

朝阳

大师兄：此面湖应该是彼面糊也，就是原材料放在一起打成的糊
美女记者：之所以没写比例，是因为原材料可以根据自己的口味调整比例，最后的结果是面湖均匀无气泡，用筷子挑不起来，但筷子上会裹一层。
' u3 l: L; c5 }1 m6 y5 R5 _  I偶买过几次现成儿的，觉得不如自己做出来的那个好吃，SO
  N1 Z( p/ p' o# k: I
! ^) G# \# I0 Y# f. D7 C2 p但千万万千要注意，可别水多了加面，面多了加水，最后真得整成偶说的面湖了，那可是整大了，估计仨月吃不完
- g2 R/ {: J  ]% A谢谢大师兄的花儿，N久没收花了

朝阳

一般我是周末做个二三十张嘀，放起来。平时想吃就吃，但据我家馋猫说，新做的好吃

DBT

中式鸡蛋饼,

悟空

大师兄：此面湖应该是彼面糊也，就是原材料放在一起打成的糊
美女记者：之所以没写比例，是因为原材料可以根据自己的口味调整比例，最后的结果是面湖均匀无气泡，用筷子挑不起来，但筷子上会裹一层。
偶买过几次现 ...
朝阳 发表于 2009-11-19 21:59

0 i) l; J8 {; a  F) }( V朝阳好久不见了。谢谢你的食谱，我周末就试

竹帘儿

一般我是周末做个二三十张嘀，放起来。平时想吃就吃，但据我家馋猫说，新做的好吃
3 `* z9 k* V0 D' H$ ]朝阳 发表于 2009-11-19 22:40

) K3 G+ X  ]( \咋放？ 冻起来吗？

朝阳

朝阳好久不见了。谢谢你的食谱，我周末就试
! L' `7 b: Y) a  @( N悟空 发表于 2009-11-20 19:28

( B# g# X- v$ F- d
1 U  |( Z: O7 n0 c! v4 m不客气。
BY THE WAY，我大名儿叫朝阳，小名儿叫超级潜水员。
再BY THE WAY，其实我总偷偷地偷偷地去看你的云和天。

朝阳

咋放？ 冻起来吗？
竹帘儿 发表于 2009-11-20 22:09

& b3 k5 f; G; V4 ~别冻，冻了会把里面的一部分冻成一层冰，这样，怎么热都不好吃。
! b0 O8 I/ `+ h, u) F9 m3 p根据家里人口，和自己想摆放几天来做吧。头两次可能把握不好量，不是做得多，就做得少。还是先从做得少的来吧，慢慢就摸着脉了。

; x3 _" A1 d# ^$ o7 v另外，小巧门儿就是，先在容器里放水，然后放液体配料，盐什么的，最后放面，面持续少量放，另外一手拿筷子搅动，这样，即不容易有泡，面糊又均匀。

pchell

偶们家去costco直接买现成的蓝莓pancake,放烤面包机起几分钟完事，抹上点蓝莓酱，美味！
4 ]/ T2 j6 m, y! Z9 [3 Y莫迭儿 发表于 2009-11-19 21:47

含蓝莓的应该是威化吧？pancake应该不含任何配料的。这种现成的很好吃，缺点是得冷冻，太占地方。

困在爱城

14# pchell
$ z+ l0 k9 Z! M/ E9 B

% I1 N( `7 }/ R0 Z6 a: ^+ d/ u) `是有卖含蓝莓的pancake.