果子成熟期，做果酱吧！

三思

院子里的浆果熟了，劳工说这是nanjing cherry, 没听说过，我就找了一个saskatoon的果酱方子。做出来很像山楂糕的味道，但是酸甜更可口，可抱着瓶子大吃，与有心人分享
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0 \  R- E. z$ C7 e. Y1 o% A
: N) R/ ], L& Yhttp://www.pfga.com/recipe3.html

S'TOONS 'N STUFF FARM SASKATOON SAUCE
  
/ {9 v1 f/ s+ u; f1 L3 f3 cups saskatoons 750 ml
1 cup water 250 ml
4 A2 o0 Q( s/ A+ r  s7 t2 Tbsp. corn starch 30 ml
, H- `8 ?3 j2 T4 |+ n1/2 cup sugar 125 ml
juice of 1 lemon* 1

! ?+ F6 ?5 E" X, ]+ T+ R0 `# SPlace saskatoons in saucepan with water and bring to boil. Simmer 5 minutes, slightly crush berries with a potato masher. Blend cornstarch and sugar, add slowly to saskatoons, and boil until thick and clear. Add lemon juice and cool.

Serving Suggestion:
9 W6 m% x% |( [+ q- m
Slice a pound cake or Orange Loaf** (, spoon sauce over two slices, top with Cool Whip and another dollop of sauce. Yum!

*Grate the rind from the lemon and store in freezer for making “S’toons ‘n Stuff Muffins”.
**Recipe from: Company’s Coming ~ “Muffins and More”
1 {4 f+ i" N  o4 F6 ?5 o+ \1 N) h) D
7 B# T4 [3 G3 \, XRecipes on this page from Sue Werner, S’toons ‘n Stuff Farm

不紧张

沙发！

三思

Originally posted by oldnavy at 2005-7-13 10:15 PM:
沙发！

4 ^& Q8 d& _3 @" k+ n我都白嘴吃了


吃了开胃，又在给自己下混沌了，吃完了就去睡觉了

小叶子

太麻烦了，流着口水去楼主家，蹭吃，省事！！

snopy

好奇怪，三帮主怎末这莫会做洋餐？ 莫非是。。。。

三思

Originally posted by snopy at 2005-7-22 02:35 PM:
2 E5 k" \) `+ \3 V好奇怪，三帮主怎末这莫会做洋餐？ 莫非是。。。。

/ \' j- m2 V4 T" o' n我这几年的职业目标就是，深入了解，学习掌握中西家庭妇女的各项技能。

做中餐比不了咱们同胞，所以要出奇制胜就要做西餐，况且西餐才是容易做，只要按照菜谱一点都不出错。
5 @; W) I' ?& W2 }: U
再说了，来加拿大不能白来啊，活在加拿大一辈子，吃一辈子中餐，有什么意思啊？都说加拿大是熔炉，我们的菜篮子就要体现这一点！我隔三差五就上网找一道各国菜谱来做。所谓融入当地主流社会，我以为，就是养出一个外国主流肚子来！

朱顺顺

活活! 举双手双脚地赞成! 真是贼好的诠释"融入当地主流社会"啊! 也是偶的心声捏! :D

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Originally posted by 三思 at 2005-7-22 06:05 PM:
2 W2 P+ [4 f- }3 U2 H( g
' n$ ?6 z- x+ M' M* k( x再说了，来加拿大不能白来啊，活在加拿大一辈子，吃一辈子中餐，有什么意思啊？都说加拿大是熔炉，我们的菜篮子就要体现这一点！我隔三差五就上网找一道各国菜谱来做。所谓融入当地主流社会，我以为，就是养出一个外国主流肚子来！

snopy

Originally posted by 三思 at 2005-7-22 06:05 PM:
我这几年的职业目标就是，深入了解，学习掌握中西家庭妇女的各项技能。

* X$ J7 K7 T9 s- J# V! A做中餐比不了咱们同胞，所以要出奇制胜就要做西餐，况且西餐才是容易做，只要按照菜谱一点都不出错。
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再说了，来加拿大不能白来啊，活 ...

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原来如彼呀，还以为你的孩子是小混血儿哪！
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0 C3 B% @% L0 C, O不过你劳工很有口福嘛！好样的！

三思

Originally posted by snopy at 2005-7-22 11:12 PM:
原来如彼呀，还以为你的孩子是小混血儿哪！

不过你劳工很有口福嘛！好样的！

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是混血阿！人猪混血！:lol::lol:这两年我把老公都喂成猪了！小孩也都和小猪仔一样肥的
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* p/ ~) U. h/ N6 _[ Last edited by 三思 on 2005-7-22 at 11:20 PM]

悟空

Originally posted by 三思 at 2005-7-22 11:17 PM:
8 E2 }1 ~# x1 |6 `) n* N8 Y6 c8 f% W是混血阿！人猪混血！:lol::lol:这两年我把老公都喂成猪了！小孩也都和小猪仔一样肥的

9 i' j2 T4 _- a; G  X[ Last edited by 三思 on 2005-7-22 at 11:20 PM]

" H' a9 f) q, G) x你鹤立猪群,近猪不肥, 可见功力之深厚啊

北京汉姆

Originally posted by 三思 at 2005-7-22 11:17 PM:
  e7 `6 e" r4 U& N  S# L: m是混血阿！人猪混血！:lol::lol:这两年我把老公都喂成猪了！小孩也都和小猪仔一样肥的
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8 j+ x% u- I6 I: C[ Last edited by 三思 on 2005-7-22 at 11:20 PM]

好呀，真棒！