火腿炖老鸭

松杉

主料：净光鸭

# `: c! L9 i- J) S+ u　　辅料：香菇、金华火腿
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% ?( I$ F$ B- ]) U; C3 S9 F4 B" ~　　调料：葱、姜、盐、料酒、白糖、鸡精、食用油
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& G  W5 ]. V) \- b　　做法：
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# D% o# R3 Y) ~* Y) l& L3 c　　1、将葱姜洗净分别切成段和片，鸭子火腿切成块；

# `5 k7 G1 T# B( _! w; g+ J6 K　　2、坐锅点火放入油，油温6成热，放入葱段、姜块炒出香味时，倒入鸭块、火腿块翻炒，加入料酒、白糖、香菇、盐、适量清水，炖40分钟出锅即可。

　　特点：味道鲜美，营养丰富。

) j- N4 |7 p! Z% V+ [; s" B　　天天提示：火腿还具有益肾、补脾、开胃、充精髓、补气血等功效。取用要适量，多则过咸。

linda

不过,这里好象没有鸭子!

球迷jack

只好回国时吃了!

松杉

大统华有卖鸭子的啊

马丽莲

really?

frd2004

走地鸭

frd2004

T&T有走地鸭卖。哪有火腿卖？

松杉

火腿在大同华或鬼子的店里都有卖的