加国海鲜多数货不对版

get8686 · 发表于 2009-11-13 08:04

据一项加拿大全国调查结果显示，加国各地的海鲜市场，超市和餐厅售卖的鱼类货品中，很多都货不对办，物非所值。
是项调查的负责人，安省贵湖大学（Guelph大学）的生物系教授汉纳（罗伯特Hanner），周三在墨西哥举行的生物学会议上，发表以上的调查结果。
汉纳联同总部设在多伦多的加拿大生物科学教育中心，在全国招募166个中学生，协助展开该项调查。
爱城购逾百样本
这些学生分别来自亚省爱民顿市，卑诗烈治文市，沙省沙斯卡通市，安省贵湖市，多伦多市，渥太华，纽宾域省江景市，以及新斯高沙省哈里法斯市。
在爱民顿，来自旧Scona中学的95个学生，也在当地市场和食肆，购买了逾100个样本。
在卑诗省烈治文中学（列治文中学）生物科教师沃克（Wennie沃克）指出，学生在海鲜市场，超市和餐厅，包括温市固兰湖岛的市场和烈治文市的寿司店，为该调查而购买了大量吞拿鱼和三文鱼样本。
来自全国全部500个样本，均送往贵湖市的生命的DNA资料库检验。
标签资料不符实
结果发现，在全国的样本中，全出现鱼类产品标签资料与事实不符问题。
这项调查结果，跟去年另外一项较小型的同类调查结果合。
该次调查用了96个鱼类样本，结果也发现约四分之一的样本，出现次货或假货冒充贵价货现象。
（新闻来源：星岛日报）

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