 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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据一项加拿大全国调查结果显示,加国各地的海鲜市场,超市和餐厅售卖的鱼类货品中,很多都货不对办,物非所值。 9 j9 b6 \; E f, C
是项调查的负责人,安省贵湖大学(Guelph大学)的生物系教授汉纳(罗伯特Hanner),周三在墨西哥举行的生物学会议上,发表以上的调查结果。 4 a) ~+ [9 N: e4 S9 X( W
汉纳联同总部设在多伦多的加拿大生物科学教育中心,在全国招募166个中学生,协助展开该项调查。 + {1 i4 `9 r: w7 a5 j2 R3 L; T6 a3 U
爱城购逾百样本
/ g* }& B, x5 Z" B 这些学生分别来自亚省爱民顿市,卑诗烈治文市,沙省沙斯卡通市,安省贵湖市,多伦多市,渥太华,纽宾域省江景市,以及新斯高沙省哈里法斯市。
" ^/ V8 g3 U, p' u在爱民顿,来自旧Scona中学的95个学生,也在当地市场和食肆,购买了逾100个样本。 ; ]' Y5 Y# w4 G8 l) n7 T
在卑诗省烈治文中学(列治文中学)生物科教师沃克(Wennie沃克)指出,学生在海鲜市场,超市和餐厅,包括温市固兰湖岛的市场和烈治文市的寿司店,为该调查而购买了大量吞拿鱼和三文鱼样本。
1 B3 U! ~# C$ W3 I1 K; q来自全国全部500个样本,均送往贵湖市的生命的DNA资料库检验。
5 s' \8 n' }: \% i' A9 z, U标签资料不符实
5 z% o) k' o; Y! `1 f 结果发现,在全国的样本中,全出现鱼类产品标签资料与事实不符问题。
8 n( s& C( f5 w# L6 T {这项调查结果,跟去年另外一项较小型的同类调查结果合。 1 h+ V/ C- w4 i; C& c" `+ l
该次调查用了96个鱼类样本,结果也发现约四分之一的样本,出现次货或假货冒充贵价货现象。
% `8 r7 K1 `6 X, \# r(新闻来源:星岛日报) |
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