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咖啡大战与消费者情绪

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发表于 2009-11-11 08:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
  【MarketWatch纽约11月10日讯】在如今这个时候,你当然会觉得人们放弃一点奢侈消费理所当然,然而实际上,咖啡大战却愈演愈烈了。
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  w3 A/ T: r0 r6 d& O3 B- f0 a/ ]9 j  周一,麦当劳发布了十月同店销售业绩。尽管该公司的全球销售额增长了3.3%,但美国本土的业绩基本上却是持平。该公司仍然相信,自己面前的杯子是半满而不是半空,他们强调,现在的表现之所以不太出色,主要是因为去年同期的表现太过强势的缘故。不过,麦当劳同时还强调,他们的McCafe咖啡业务呈现出来相当的强势。; q# N9 Y$ M- g
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  经过了长期的艰苦努力,麦当劳(MCD)较为高端的咖啡饮料已经迷住了一部分消费者。他们近期一份非学术性调查结果显示,咖啡业务总是很繁忙,尤其是在周末的早晨,店面常常会排起长队。8 _3 M9 N  Z4 L# k& W

8 L9 \2 w+ h1 ]6 b  与此同时,星巴克(SBUX)上周也发布了有所增长的季度业绩,而且他们的增长可不仅仅只是成本削减的产物。公司董事长兼首席执行官舒尔茨(Howard Schultz)介绍称,公司在全球的业务正在日趋活跃起来,他对于假期季节的表现感到“谨慎乐观”。4 X& N1 Q' Y* T/ o% m( V

! J3 i  k1 t7 C% s9 U9 X* l  在消费者正逐渐缩减不必要开支的日子里,麦当劳和星巴克正展开一场咖啡大战。星巴克希望留住所有拜访过自己店面的消费者,而麦当劳在保留现有客户的同时,还希望从其他公司那里挖来更多的消费者。9 I2 i2 b: _$ V9 X8 U* n
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  或许,咖啡大战所展现给我们的,还有超出其本身的意义。无论人们购买的是谁的产品,一杯拿铁显然要比普通咖啡来得奢侈一点,也可以说是消费者自己对自己的一次小小慰劳。或许,人们正在逐渐回归之前的消费状态。
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7 t  _5 q6 y' _* p1 V  假如说购买高端咖啡意味着消费者已经走过了最艰难的时期,那么,大战中头破血流的两方其实完全有可能在将来的市场上共存下去。& Z6 ]% n3 z; v, n# I( s

" w7 G* Q3 L6 ]4 w: @$ ]  (本文作者:Angela Moore)
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