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4-6岁宝宝怎样吃“鸡”餐(图)

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-11-7 17:19 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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  虾味鸡) n4 l' \4 z# V1 Z) _
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  ◆材料◆鸡脯肉100克、鲜虾仁50克。
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  ◆调料◆植物油、盐、料酒、胡椒粉、淀粉各适量。
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2 o% @/ g2 e3 n$ `9 B. W  做法:
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  [1]虾仁剁碎,加盐、料酒、胡椒粉拌匀;鸡脯肉加盐和料酒腌一下。0 d  `( E2 `/ F+ O& y

9 y1 [, r# w6 C7 t  L  [2]将鸡脯肉裹上一层淀粉,将虾仁煳涂在鸡脯肉上,放入热油锅中用小火炸至金黄后,取出沥干油即可。
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5 S4 C1 H  A5 C; I& J* C9 r  蘑菰炖鸡8 r1 @- [6 b' S0 a+ C1 F

- K, B4 C, o, J! {  ◆材料◆鲜蘑菰100克、鸡腿2只。, J5 ?; [) g4 }: ^" G
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  ◆调料◆料酒、盐、植物油、姜片各适量。
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  [1]鲜蘑菰洗净后,撕成小块;鸡腿洗净,切成块。
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  [2]锅内倒油烧热,下入姜片煸炒,然后下入鸡腿块翻炒并倒入料酒,接着放入蘑菰块炒几下后,加入适量水,用小火炖20分钟,加盐调味即可。
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* M$ @  w. c" ^9 ~  ]* i, c  苹果鸡
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2 o  x; A& b; Q+ d2 v- x5 S3 L/ H  ◆材料◆苹果2个、净鸡1只。% @, _& K3 ~0 `8 m2 p
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  ◆调料◆葱段、姜丝、生抽、白糖、料酒、水淀粉、香油、植物油各适量。0 j, W3 W# Y- Y. H( w
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  做法:
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) j3 _2 m7 S1 }- E0 N  [1]苹果洗净,去皮、核,切块;鸡肉洗净,切块。' K/ e5 T( c1 g0 X- z  K

3 Y" K& e, M) _, z, ]- u- C  [2]油锅烧热,爆香葱段、姜丝后,下鸡肉块炒至半熟,再加入生抽拌炒上色,接着加入料酒、白糖等调味料入味,再下入苹果块以小火烧约40分钟,待汤汁快收干时,用水淀粉勾芡并淋上香油即可。
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鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2009-11-8 15:50 | 显示全部楼层
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