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想要减肥又不想脸上黯然无光?想要面色红润,又不希望腰上长出恼人的赘肉?想要瘦身,又管不住自己那张好吃的嘴?不要紧,养颜、排毒、瘦身都可以通过合理的膳食来达成,现在就邀请国际营养研究院的专家为大家设计了5道适合秋季滋补且具有瘦身效果的健康菜肴吧!- [- v) _! o; o- B# ` O
* G6 d4 k% @7 C 荞悠悠
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7 v1 Q" ^7 T: [# | 原料:荞麦、莜麦各100克,红黄彩椒、紫苏叶适量;油、辣椒油、盐、香油、醋。
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1 C$ b! q8 y' T/ {1 ] 制法:先将荞麦面、莜麦面分别和成团状,制成贰分硬币大小、薄厚适中的面片,上锅蒸熟盛盘。将调味汁(油、辣椒油、盐、香油、醋)浇入盘中,用横切成条状的黄红彩椒将荞麦片与莜麦片分隔开来,盘边放些紫苏叶。# U7 w' }9 I$ X, D% j6 j- B
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营养评析:荞麦、莜麦蛋白质含量高,氨基酸配比合理,可以美颜、瘦身、预防许多都市白领容易患上的慢性病。
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四季飘香4 C+ w6 N7 j2 |( @9 x, z/ e+ I. _
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6 X1 J+ z0 }1 T6 n( K8 T7 J 原料:青豆200克、杏仁80克、马齿苋30克、新鲜玉米粒100克;蜂蜜、油。
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" V& J4 \0 ~" |" `) ~9 W# p+ C* A+ ^! O 制法:将上述原料焯熟装盘,蜂蜜及少量野山茶油勾芡浇汁即可。: m* `9 ?& Y G2 J% Y
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营养评析:青豆和玉米所含氨基酸互补后营养价值很高。杏仁润肺止咳,马齿苋清热解毒,对身体起到一定作用。, t/ V; y. v: W9 S" y
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水晶翡翠
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; {* M) ]0 c/ C7 S& f( o 原料:芦荟200克、海蜇150克、黄豆80克;油、葱头、醋(白醋)。# Q w8 {' _& z6 i& x/ O
: ?( J! s0 g' Q7 g- O 制法:将芦荟洗净去皮,切成条状,煮沸1-2分钟后取出,海蜇切成块状。先将黄豆倒入锅中烧至三成热,放入葱头炒至六成熟,再将海蜇放入一起炒。最后倒入白醋,将芦荟放入翻炒盛盘。
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营养评析:具有清理肠道、美容的作用。
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牛肉六珍煲2 v4 s# E3 w8 s+ n; w2 {
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原料:牛肉400克,香菰80克,枸杞子7克,胡萝卜100克,山药100克,猴头菰80克;姜、蒜、盐、味精、料酒、橄榄油。
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" f% V. j( J0 D! R' h) G F 制法:- h* X& ~* w! ?1 _
1.先将香菰、猴头菰泡发待用;' e6 n: y' L9 ?6 N, I" m
2.将胡萝卜、山药切成块备用;( O5 w; {- ]8 y
3.将牛肉洗净切成小块,放入调料及党参、陈皮、黄芪适量然后和切好的胡萝卜、山药、泡发好的香菰、猴头菰、一起倒入砂锅中加枸杞子用文火煲熟即可。2 _% M! ` }; V) D/ b2 b' m' k+ m
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营养评析:牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,吃了不易长胖,所以味道鲜美,受人喜爱,享有“肉中骄子”的美称。香菰芳香鲜美,胡萝卜对人体具有多方面的保健功能,因此被誉为“小人参”。山药是药用蔬菜,营养价值很高,健脾、补肺、固肾等功效,猴头菰所含的多糖体、多肽类对癌细胞有较强的抑制作用。
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金色年华, r; E/ s, k" O; \) j
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m+ a: d& Y6 @ ^% {. T+ e, L2 V 原料:金瓜150克,贡米、燕麦、大麦、糙米各120克,百合50克。
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制法:
* W0 ]2 S6 A) G8 U% B7 Y3 { 1.将金瓜洗净蒸六成熟;将贡米、燕麦、大麦、糙米、分别蒸八成熟;
8 {! z) ^! ^- D' O; q 2.在有蒂一面的1/3处以齿状切开后去籽;! E8 }1 s; K2 a5 t+ X% l0 i" Z
3.将贡米、燕麦、大麦、糙米、百合搅拌均匀放入金瓜中盖好蒸熟;
& L5 f9 A0 a/ @& F: w' o 4.食用时将金瓜均匀切开即可。
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5 h# Q/ M. b8 F, x1 T 营养评析:南瓜富含淀粉、维生素A等多种营养素,有“蔬菜之王”的美称。补中益气、与多种粗粮搭配,符合平衡膳食的营养原则,可以调理肠胃,具有排毒的功效。
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中草药疗法帮您解决体重问题& \/ W) o, s( ?, h- L
: l3 H& o; `+ A: e( ]$ o0 v5个关键 比以往更快的减肥
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- K$ @' W# @, Q$ C3 T中草药疗法 为您减去多余脂肪( V" S. ~& p- u4 U. A5 M
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如何减肥 重新塑造你的身体
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