 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
|
本帖最后由 ken9999 于 2010-2-2 23:37 编辑 - J0 | E4 u2 ]; O
/ ]( n+ U8 M1 R1 y# U/ p' a
有很多东西可以就着米饭吃& d* h* F# a$ Y1 \8 ]) h' T# `2 O
比如( @6 ?9 Q5 q% Y& m$ K$ ?1 h
我上大学的时候
$ A5 J- J* q2 {3 s4 r7 j就着学校食堂的米饭: B6 @5 \6 T6 E+ ~! X
吃过, ?# M# q# s# ~3 E* A' b M) |
炒沙子1 s$ z1 y9 t# _
溜塑料袋4 _. {5 {* S. @. k5 }2 F
红烧玻璃片: i! ?8 q9 G, W: h/ {
葱爆大葱
) N& t# c; E+ P+ X# Y1 R, k* ` m5 T1 F7 E3 N
除了这些之外
' r7 R2 L( t8 H1 m6 x. e; R' u6 A大师傅们基本每个礼拜' e' {/ I5 p% v
都配合赵忠祥老师做一次动物世界2 L4 Q1 } `2 U
, O* R4 h/ X. e/ Q/ m$ }
呵呵
6 s1 s. X7 e K U2 I) q昨天与老同学谈及此事: J4 j$ s( h/ k$ u) w. h I( v/ b9 j( k
感慨颇多8 D0 P4 z6 D5 }/ N. x5 Y
当年学校食堂有道菜还是不错的
% G$ L3 F7 H& n! s- X# B/ m* n* l l l4 [* @2 q' Q7 t( @
干煸豆角( w9 L8 j8 Y; U
今天我教教你们* q: }/ U) }+ O5 V# e1 i
* o% e* P" z# ]豆角这个东西" \2 ]0 _2 [ }- U
辽南叫云豆- ?5 f8 R* A6 s" m& O
南方叫四季豆
2 K9 h m9 O- h% [阿富汗叫@#$%^^&*(
3 k. S# c1 t; q5 Q' @3 Z) ~& I9 V' Q6 O9 I& H) W4 A/ O
看看
- V4 c' m& d' ?8 }我这学问: a7 f" O8 o1 H& n. q9 u
阿富汗话的豆角我都会说+ `' d' k0 X( N8 t
, a2 i5 w, m0 V. W% K好了9 K/ [( ]2 o9 e6 ^8 I
咱们书归正传: ~' `. ^" C) B7 a% E
豆角买回来$ R' f, P4 o) G0 v1 h
洗干净7 `! c% m8 D# y2 z
摘掉筋
( y1 }" [- D) |; ~3 G: O(其实俺学校的食堂是省略这些简单步骤的)( Q v' ]' k: A' e8 N g
7 [4 b5 @# e% }. }, o: k4 w* [海米
$ s) S! M$ U& g# e% ^) L. h' W# \泡软剁碎
5 f3 z' K- z$ J* K! I6 h( d4 \8 p
4 C6 M8 J# `' \4 {锅中放入油
D( \, X. M! w% W5 s! }+ p放进豆角炸到发黄
: P1 F* N( O% x8 r锅内留底油
! V6 D% ^; ~" ], o放入葱、姜末、绞肉、海米末、榨菜末炒翻
8 s6 `, J% s4 A8 ^最后再加进豆角煸出香味
% d2 R2 ^6 x/ K) T, @淋下酱油、糖、精盐、水、香油、味精、醋，继续翻炒至汁干即可/ k& O$ t* G0 h* Q4 e
4 k: E# L( L, q( G/ `" K2 x这道菜也可以做成香辣口味的
5 [" [* T5 z# E就是把最后一步的糖 醋+ W: a$ w2 u" Y9 T$ c1 c
换成辣椒 麻椒
! C3 O4 A1 u7 f8 ^OK8 G+ [3 F( M$ T7 g) ]6 d. Z5 J
成了
; X/ B. N* N) Y. s很下饭 |
|
狗仔卡
发表于 2009-10-17 15:14
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2009-10-19 14:19
