 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 ken9999 于 2010-2-2 23:37 编辑
$ Q+ I6 {' S+ E/ n+ A) T7 M; M! X1 O2 S3 d
有很多东西可以就着米饭吃5 f# N) c( W9 I$ v* N0 P
比如
- `& d7 S, K8 {3 q9 j# w我上大学的时候
% k j9 m( a2 K3 k1 x2 ~8 {8 b就着学校食堂的米饭: `! T) @1 U& B0 n9 \
吃过) @6 P3 H) q+ r2 P$ d
炒沙子' Z2 R8 |% P5 y, E& S; Q3 {
溜塑料袋
% X# q. O; b6 ]+ k1 }2 N红烧玻璃片
- F% o1 b. {& d6 w4 d葱爆大葱
0 d0 P7 m/ M9 ? {
5 |' D5 P& J9 p3 g除了这些之外
% k+ I; ^5 E( T$ l5 L1 e大师傅们基本每个礼拜
; M* N5 H+ ^. A% z* `1 G都配合赵忠祥老师做一次动物世界6 s) h9 g1 M' X0 V
1 d2 n+ I" R7 I# F5 k" [6 _呵呵
& K6 k* p: q) d; G" C/ P昨天与老同学谈及此事
; \8 _. r* X8 s0 o感慨颇多
4 ?- D Z$ p3 V$ G/ `当年学校食堂有道菜还是不错的3 t( s) _# E0 ~4 Z. l
; T1 s. [6 m6 e- G3 ]干煸豆角+ b' w8 a! ?8 C) d t8 z
今天我教教你们0 t' N: Y7 C, [6 Z4 [( v; n* }
/ y) ]' A; G# @) W豆角这个东西
0 c+ h$ B! f. ~, r5 e辽南叫云豆- u; m, a5 [0 d y; x7 g+ U1 }# h$ }
南方叫四季豆$ X# H {/ r% K4 p) [# \* ^
阿富汗叫@#$%^^&*(
6 @! }) K2 ]8 S( T/ I0 Y9 g6 \& f+ P1 R
; j9 n) U/ ^ X i% `* g看看4 y ?2 ^9 ?, e* t l9 ]
我这学问- z& q2 j( }- X8 H/ [0 }8 r/ {
阿富汗话的豆角我都会说
$ P" K2 A5 c: h$ N1 ^2 c. j) R( k0 Z7 a {
好了$ N- s8 L% w% a. s4 m) o0 l& D
咱们书归正传5 A' q+ U8 y B8 j5 K8 u+ T7 z
豆角买回来
) d5 ]5 Q( `5 R& A0 G洗干净! }8 r* L& [. m7 |6 K( F! n
摘掉筋8 U2 @5 J: Q* p. A% O0 b
(其实俺学校的食堂是省略这些简单步骤的): _: _: l) L; p
2 x8 g0 c( k2 A; c8 h0 N# G
海米0 |& W- n9 |* J
泡软剁碎
6 T5 i+ O, D1 D c* }3 L
: @0 g1 O7 Q- w7 G& H* e) ?锅中放入油
3 e5 m5 S. E( M放进豆角炸到发黄4 j; m$ l- s2 B# w, v
锅内留底油( i7 Z5 S9 T6 b5 ~4 g' @: ?9 |
放入葱、姜末、绞肉、海米末、榨菜末炒翻9 {# P2 ^/ q. {2 C# I; E& L* y4 @0 } S
最后再加进豆角煸出香味2 r# C8 C4 |* d j, d1 q B+ H
淋下酱油、糖、精盐、水、香油、味精、醋，继续翻炒至汁干即可6 `' v4 A2 q4 u# ~$ R
0 m' M. k7 W, v6 B9 C" X
这道菜也可以做成香辣口味的
8 w" d5 q3 u1 p+ r, D$ ~就是把最后一步的糖 醋
, c3 {6 m" K. L A1 G* H换成辣椒 麻椒 y& y' n' ^% q1 Y Z& w; \" v+ S
OK
( _# [5 `/ G; T! v# l2 R+ C8 {成了, [) H- r F# u! J) X4 _
很下饭 |
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狗仔卡
发表于 2009-10-17 15:14
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沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2009-10-19 14:19
