 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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天津爷们儿大笑+ H# U, i4 k4 v3 \* \9 ]
我有知己# W" w+ G/ P$ x% S, c* q. ?
燕赵红颜
8 U6 w# i& W. q. H1 Z3 Z可歌可舞
: V1 c/ f0 g* A7 e4 |- |3 g% u% m可啸可吟
" Y# F1 o! M& m% |/ X. M可唱可饮
3 w* `, Q% {9 W, d9 \
0 o! v3 n- M# ?- f酸的差不多了6 [- A9 D7 X* |# H- x+ n* {
我就这么跟老少爷们说吧; ]0 C# t5 p, ]( m- w6 U
真爽
% R! p% q s$ ]! }; C痛快
# u) {4 M, n0 k8 p能有这么个知己
% F5 t/ b1 F$ T4 T对得起这辈子了. y# ^6 ]4 g2 }9 L I2 T
2 F4 v( ^. W; b到秋天了5 H: o0 I% [1 E
又有人喜欢甜品
! v. x+ L. R2 v6 z! b$ h0 p我就做一道2 R! ]. s0 U5 N2 F, S
酬俺的知己# I4 ^ D/ d( Z Y9 T
4 [" I& h" E2 V. e3 n! i吃甜品得讲究! g J" E1 Q( G7 {- I* q0 w9 f) N
这秋天的时节4 n- e8 B# X) I$ Z( e& U& x
需要平火
: s. }+ u; R# k' N6 O" Y滋阴' K( z$ F; t1 `# ~2 H
% D o3 ?' Q' l6 A" S' E银耳三大朵用水发好
0 F2 N% |- w v1 R; Z, j1 P莲子二十多个洗净备用
3 a( k' ?5 F. G8 m记得要去莲心 不然发苦' s9 c3 P, x1 t/ b
8 s8 r' {- O% L! p将水倒入砂锅中& R6 A$ v: P5 Z" f" _+ I- Z
投入莲子、银耳大火煮沸
& d- V _( ?( K9 C3 v; }水沸腾后
- T& s/ K$ x+ _. O; W投入冰糖
* a9 Z2 C8 w, p4 A不断搅拌
! Q! d9 d- D' B# {以免糊底
- D! E& j$ e2 ^什么?' o, {" w; ^- ]( m
放多少?
9 E6 B. j# m7 W9 A+ C放多少随便你* t$ [+ u8 ~" E3 G$ l8 c! z% M h
沸腾后' I1 q$ Z; ]# m1 z ]4 m+ O
转小火慢慢炖
+ P$ E& m/ r, M" Z) u! R8 h; W中间需搅拌; v0 g+ R/ r; e( N9 i" ~
中间大约加2次水0 S* g! B4 }& N& C' V, ~
炖约2--2.5个小时
' f- {8 r% U& S Y3 I汤汁收至原来的2/3左右
. H0 t7 R% w, J/ g, _5 }颜色微黄
1 m! t) k8 x& Z- n x6 e, v4 b银耳炖化0 S# ^! f% B9 w, l. _) b6 B
用筷子探入汤中提起后有丝粘连后闭火
5 T! d# r" W. U' X% _盛入小碗中
5 U% A' y) C6 @+ C放入冰箱中
- Z6 J0 _) x. F. Q0 B2小时后! `3 P9 D) {( z0 k b
一碗冰凉，甜滑，清爽的冰糖银耳莲子羹就大功告成了
: C4 X' `( b5 |5 Q0 j% Z' `
# @' |$ R4 [4 L( K' S哥们 来吧
5 H$ t: D5 [* U+ `$ [0 j8 k0 t
: z0 x2 k. i! ?) d" Y! k! i [! @% N绝对有益身心健康！ |
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狗仔卡
发表于 2009-9-28 15:49
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2009-9-29 15:15
