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[菜谱] 自己动手做面皮

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-9-25 12:42 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
想吃面皮都好几天啦,以前在屯里还能买到面皮,现在不知道哪里有卖,只好琢磨着自己动手,解解馋喽。, t, K& [% G& h& K7 `0 u- l
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网上搜到的面皮制作全过程:
3 Z: X& e! }+ P# m7 ]2 u( yhttp://web.wenxuecity.com/BBSVie ... best&MsgID=5786
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昨天晚上开始动手洗面筋,今天开始蒸面皮,还是比较成功的。6 s- M) N; f( W& D/ V

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把做好的面筋切好,再切了些黄瓜丝,就等着面皮啦。/ H8 p* E0 k/ x) N
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6 C1 ~: N$ }0 P1 P9 o3 |' a0 v面皮要一张张的蒸,做好一个切入盆中一个。" t5 N, S; Q2 F4 x  J

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" w0 }/ ?4 g+ v; z最后放入调料,开吃喽。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-9-25 13:53 | 显示全部楼层
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-9-25 18:35 | 显示全部楼层
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口水ing!
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