螃蟹莫与这些食物合吃

松杉

蟹与柿从食物药性看，柿蟹皆为寒性，二者同食，寒凉伤脾胃，
) A0 V) g3 ?$ y5 z身体虚寒者尤应忌之；柿中含鞣酸，蟹肉富含蛋白，二者相遇，凝固
& ?9 O! t9 R9 Q) c/ X为鞣酸蛋白，不易消化且妨碍消化功能，会出现呕吐、腹痛、腹泻等
食物中毒现象。
0 M9 g$ B" I0 s: Q* z　　蟹与梨梨味甘微酸性寒，陶弘景《名医别录》云：“梨性冷利，
多食损人，故俗谓之快果。”蟹亦冷利，二者同食，伤人肠胃。
6 @) F2 Y8 f, {& ~4 [( w$ o7 `0 B　　蟹与花生仁花生仁性味甘平，脂肪含量高达45%，油腻之物遇冷
利之物易致腹泻，故蟹与花生仁不宜同时进食，肠胃虚弱之人，尤应
2 s1 h+ w& O: s2 _忌之。
　　蟹与泥鳅《本草纲目》云：“泥鳅甘平无毒，能暖中益气，治消
渴饮水，阳事不起。”可见性温补，而蟹性冷利，功能与此相反，故
二者不宜同吃。其生化反应亦不利于人体。
6 P0 o$ ~+ z- a; f3 D　　蟹与香瓜香瓜即甜瓜，性味甘寒而滑利，能除热通便。与蟹同食，
( Q' |" z. B4 [( v( a" }: f有损于肠胃，易致腹泻。
5 H$ {% a, \9 l6 h2 Q% U; U0 l　　蟹与冰饮冷饮如冰水、冰激凌等，寒凉之物，会使肠胃温度降低，
7 r- E% u- }; A4 k+ t  V3 b与蟹同食，必致腹泻。故食蟹后不宜饮冰水。

linda

好贴,受益非浅!