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螃蟹莫与这些食物合吃

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发表于 2005-6-25 10:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
蟹与柿从食物药性看,柿蟹皆为寒性,二者同食,寒凉伤脾胃,; Q# S- K! @1 x1 s6 S
身体虚寒者尤应忌之;柿中含鞣酸,蟹肉富含蛋白,二者相遇,凝固
3 K2 G) G# o/ ?2 I- H' e为鞣酸蛋白,不易消化且妨碍消化功能,会出现呕吐、腹痛、腹泻等
; Q8 T% n9 X" S. F' a食物中毒现象。
4 w0 _/ y; I: I8 Q. _  蟹与梨梨味甘微酸性寒,陶弘景《名医别录》云:“梨性冷利,
. h+ t. J. U' L' a多食损人,故俗谓之快果。”蟹亦冷利,二者同食,伤人肠胃。
0 h8 \% [. _6 g  ^1 R  蟹与花生仁花生仁性味甘平,脂肪含量高达45%,油腻之物遇冷
: S9 c/ o# d& N利之物易致腹泻,故蟹与花生仁不宜同时进食,肠胃虚弱之人,尤应
: O" E4 Q, s1 H; |1 o' \% [忌之。+ L6 Q2 }# F6 ~; K
  蟹与泥鳅《本草纲目》云:“泥鳅甘平无毒,能暖中益气,治消& H- j5 Z+ c7 w0 R7 m0 v
渴饮水,阳事不起。”可见性温补,而蟹性冷利,功能与此相反,故
/ ^4 i5 o, U, [+ g5 U7 @7 X" Q二者不宜同吃。其生化反应亦不利于人体。1 u* p2 c& s. E0 }% _' ?8 q7 m3 j
  蟹与香瓜香瓜即甜瓜,性味甘寒而滑利,能除热通便。与蟹同食,4 a# [6 k# j* a
有损于肠胃,易致腹泻。7 @, }& }" e$ L+ B" Y
  蟹与冰饮冷饮如冰水、冰激凌等,寒凉之物,会使肠胃温度降低,, t; D3 B2 f& h$ @
与蟹同食,必致腹泻。故食蟹后不宜饮冰水。
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发表于 2005-6-26 12:59 | 显示全部楼层
好贴,受益非浅!
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