埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 3931|回复: 15

有多少人记得这道菜品?

[复制链接]
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2009-9-17 20:38 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 虎吼西风 于 2009-9-17 21:50 编辑 - W# h  _0 a( \0 i8 t' p+ v
/ s  E  ^3 }4 ?" x9 E' O
MARY是我来这里读英语时的同学,搬家以前还是邻居,又因为儿子和她女儿只差两个月,两个小的在一起玩的挺好,少不了麻烦她帮忙看一下儿子,没有什么好报答的,就请他们一家来我家里吃饭。MARY要回请我们,却一直没有成行。2 O4 x% j  p" c. ~. R' e  `: Y

7 E) C2 `4 v; e" ^年初我搬家了,MARY回国了,半年多没来往。1 }# i- u) w, F. i5 u/ z: u; b3 a

, e. _! h7 r3 [0 j3 c2 B$ z. f9 z前几天突然接到MARY同学的电话:“老虎,我请你们家吃饭,一定来啊。”
. G; Y4 T0 e& j/ L
' }! g2 j: Z) A# b3 j% m好吧,请客不到,两家都没面子,那就去吧。
6 t- A, P$ g$ X( M, G  m. o6 @( D# [1 r- a9 R, j
餐桌上盘盘碗碗摆着的无非就是EDMONTON能买到的几样东西做出来的菜,没几个人做得比我做的好吃。3 D' k! ?2 |5 A0 j+ x
* ~7 E3 P9 T% v
“给你一个惊喜,呵呵”MARY同学笑呵呵地在厨房那边忙碌着。
4 h+ Y! k4 J% \+ k) g
2 _! x3 N3 j  C* u$ b, M当MARY把盘子端到我面前的时候,我真的是吃了一惊:海参捞饭!正宗的中国大连刺参啊!!; d; [6 N( E* s( G3 ]
9 k3 s6 d! Y! @# r6 M4 I0 ~
“怎么样,给个意见。”
, I3 a4 Z1 R6 Q; t6 R7 _  G" b8 J
& e1 E8 c& l( o  a9 Z1 d- f6 \: _我拿起筷子轻轻拨拉一下海参:“不用尝,这参发的牛啊!”
0 |, z" n% P. y/ Y( f' T; }0 q5 x) N9 b* Q
“说说怎么发的?”说实话,我没这水平。9 \/ p" [  ?3 q/ d( L6 @

( B+ j, H$ Y2 P1 {! JMARY笑眯眯地看着我:“你是真的要问?”
! S- q% W6 Q" S# W, ]* O
/ f- x, h2 z, J/ ~% t: _5 J2 F, Q“嘿嘿,”我有一点尴尬了,“不问了。”我在老家拜师学厨房,跟了师傅半年,跟师叔十个多月,他们俩什么都教,就是水发参不教我。说到这里,朋友你该明白我为什么不问了吧。! o+ d; Q0 v; _+ P/ B$ P, U# w
6 ^! r; |% e' ]5 T; R
“老虎,我想做这个生意,卖水发海参,你觉得能行吗?”MARY同学一脸认真,好像我是预知未来的神算子。
4 N, I/ R* K: N0 I( M/ i+ t" F* I( {4 C& g
“没、、没把握,”我真的不知道,只知道海参真的是好东西,我媳妇怀孕以前一直到怀孕六个月,每两天吃一个,结果是母子都很健康,那期间我媳妇头痛脑热都没有。“你那相机把这盘海参捞饭拍下来,上网问问吧。”
$ u2 ~  ]# g. t* R7 ^' i3 a( D. H" ]3 e# c! ]3 Q' O' X
朋友你还记得这道菜吗?如果在这里,你觉得值多少刀?
seacucumber.JPG
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2009-9-17 20:40 | 显示全部楼层
如果有人感兴趣,这里有MARY同学的联系方式:
: F/ x* @- m: u8 A: X  u2 R- j+ H& n  @- g; I, @/ y  @
水发即食野生刺参,来自大连的“美涛阁”落户爱城。0 o) _  v* i1 ^  y5 \! s, v
地址:MICHENER PARK 2号( X" n% o+ `7 U, {3 e
电话:(780)437-0186   
$ S' a; b1 n% S8 v+ g: m# W* I. E- h        (780)299-3908, o5 e' c$ N$ N
联系人:MARY
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2009-9-17 21:32 | 显示全部楼层
太牛了!高手!还不是一般的高!是真功夫!--我是真心地说哦。2 k7 D1 t) q' f8 ]4 I

. ~5 ?/ k: _. [3 c: j$ D虽然俺不想吃地。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-9-19 22:11 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
我很爱吃这个。。。以前中国的时候经常吃。。。怀念阿
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-9-21 17:50 | 显示全部楼层
海参的花名为“海底吸尘器”,专吃海底垃圾,为海洋环保做出巨大贡献。) I; f+ a9 i0 m' c6 D
不是来砸场的。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-9-22 10:13 | 显示全部楼层
鲜花(744) 鸡蛋(0)
发表于 2009-9-22 11:30 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
这个价钱真不好说,真正的刺参很贵的。
鲜花(17) 鸡蛋(0)
发表于 2009-9-22 12:11 | 显示全部楼层
她真的干起这个来了, 祝成功.
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-9-22 15:32 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
看是野生的还是养殖的吧。是多少头的参呢?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-9-25 21:33 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
牛人!还不知道屯里有卖这么好的东西.仲秋节到了,买点补补.多少钱一克?多少头的?
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2009-9-28 22:46 | 显示全部楼层
牛人!还不知道屯里有卖这么好的东西.仲秋节到了,买点补补.多少钱一克?多少头的?9 K- Q+ F* r9 F1 a+ i' m
大头熊 发表于 2009-9-25 22:33
' M) |8 V! \# T3 N
6 q0 x* Q. b& L8 R$ q, _
你打电话问直接问MARY好了。" D/ w( e3 Y0 @0 Q
; @: l8 }: h& |; z/ \
我不是很清楚。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-10-18 19:26 | 显示全部楼层
去Mary那里买了,真是很感动.Mary 人很好, 卖的东西货真价实.又找到在家乡吃海参的感觉.
鲜花(5) 鸡蛋(0)
发表于 2009-10-18 21:16 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2009-11-20 10:45 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
感谢大家的关心和支持。MARY11月25日至春节期间在大连接受野生刺参干品订货。(这里的水发即食海参继续接受提前一周的定货)您可以在EDMONTON付款或在中国帐户转帐订购,MARY在国内特快专递寄到您指定的地址。纯淡干120头/斤/3400元人民币(发好后50g左右如上图),100头/斤/3600元人民币,80头/3800元人民币。其他种类如淡干/盐干/半干/盐渍的信息请致电MARY中国电话18909860339或QQ:553953004询问。美涛阁海参,寒冷的季节里送给咱爸咱妈温暖的贴心礼物。
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2009-11-23 20:43 | 显示全部楼层
老虎都推荐了,肯定不错。可惜偶对海参没什么研究,就在大统华买过几次冰鲜的,回家用水泡泡煲汤喝了,感觉味道也很不错,最主要是听说美容{:3_98:}
# J) r( }9 J0 q4 x$ L, i: \8 |4 }) o0 g' j4 t
哪位给谈谈这些个不同的海参都有哪些说法,还有该怎么样选择呢?
鲜花(744) 鸡蛋(0)
发表于 2009-11-24 12:09 | 显示全部楼层
你买的那个是加拿大的海参。老虎推荐的是刺参,要比加拿大的小很多。我自己从来就做不好刺参,烧出来都是草木灰的味道,但是很喜欢海参的口感。
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2025-11-18 11:25 , Processed in 0.153852 second(s), 35 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表