烂香蕉的好去处－－Ｂａｎａｎａ ｌｏａｆ

三思

香蕉快烂的时候，可以做成ｂａｎａｎａ　ｌｏａｆ，挽救了香蕉，而且还是一个相当好吃的甜点，适合咖啡午茶时间，还可以给小孩子作零食

我的照相机坏了，不能照相，在网上找了一张近似的图片




* T* }$ \& n" y原料
1.        1又1/2 杯面粉
2.        1/2; 杯白糖
3.        1/4; 杯红糖
4.        1/2; 杯黄油
5.        1 茶匙 香草香精
3 V9 P- F# {) @- w  x. B3 G6.        1茶匙 baking soda
& R. f5 Z# F2 W) n2 i, E7 {/ V; V7.        1/2; 茶匙baking powder
8.        2 个鸡蛋
" u$ J  Z" w$ g8 H; g9.        3个碾碎的香蕉 （建议用碾碎器）
做法
& M& I8 U2 T* w- `% I1 W1.        预热烤箱370 F (175C).
2.        将5*9英寸loaf pan 内围涂上一层黄油或者植物油
3.        将原料搅拌均匀（建议搅拌器），然后倒入loaf pan中
# o' F& G% f4 ]- `4.        烤箱烤制50-60分钟.测试方法: 用牙签插入banana loaf 中间，取出来牙签干净就说明熟了.
* D- d% H* t1 e7 f
  d3 ]# y' Y; j; A2 i- d[ Last edited by 三思 on 2005-6-17 at 05:19 PM]

讨人艳

这款点心还超简单，特别适合初入‘烤’场的新手热身。。。我来配合一下三帮，借宝地发一下DIY的照片。



" s. y( P1 g, [( P) S( E我还加了点胡桃仁做topping，没放baking soda。喜欢吃杏仁味道的还可以加点杏仁碎在上面，和香蕉的味道蛮配的。

  t8 ?: w0 w9 U+ e) V) S

三思

Originally posted by 讨人艳 at 2005-6-18 06:48 PM:
5 T2 x' s- m4 n( g7 D这款点心还超简单，特别适合初入‘烤’场的新手热身。。。我来配合一下三帮，借宝地发一下DIY的照片。
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0 {: v! r* f+ Z* }

4 R5 I. K. p, t" ^8 Z我还加了点胡桃仁做t ...

. ~; }, m+ i, ?1 a- ^7 i谢谢助教！你的工作做得真到家！

再次提醒小孩家长，给小朋友作的时候，不要放胡桃仁，杏仁之类的坚果。唉！我都4年多没吃花生米了！（坚果类我家索性都不买了）

对境生迷

Originally posted by 三思 at 2005-6-18 22:19:
, U: ]4 A. e  h# T谢谢助教！你的工作做得真到家！

  a0 u, f( z$ l再次提醒小孩家长，给小朋友作的时候，不要放胡桃仁，杏仁之类的坚果。唉！我都4年多没吃花生米了！（坚果类我家索性都不买了）

( V2 S1 S+ {* O) K. f3 @0 a请问为什么不要放胡桃仁，杏仁之类的坚果给小朋友吃?
孤陋寡闻 请别见笑~

悟空

Originally posted by 三思 at 2005-6-17 05:17 PM:
香蕉快烂的时候，可以做成ｂａｎａｎａ　ｌｏａｆ，挽救了香蕉，而且还是一个相当好吃的甜点，适合咖啡午茶时间，还可以给小孩子作零食
9 ]5 ]# v8 F! Z8 S
我的照相机坏了，不能照相，在网上找了一张近似的图片
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0 ~( ~1 O* `: P
[img]http:/ ...

0 p7 S" E& `$ ~1 B7 w这个也吃到了, 比买的好吃很多. 买的太甜.

三思

Originally posted by lotus at 2005-6-19 06:00 PM:
请问为什么不要放胡桃仁，杏仁之类的坚果给小朋友吃?
4 J8 s% h* c% s9 E( `# W6 M  ~孤陋寡闻 请别见笑~

" B6 k) {4 }; [/ }' U容易致噎！切忌

三思

Originally posted by 悟空 at 2005-6-19 07:16 PM:
& \& _9 ~# [3 B5 J. j% |这个也吃到了, 比买的好吃很多. 买的太甜.

我捋着胡子说：悟空这人说话实在！

悟空

Originally posted by 三思 at 2005-6-19 07:33 PM:
! U  H# X% z. O' Y我捋着胡子说：悟空这人说话实在！

( c5 \% R* h6 g9 t1 V1 ]# ~: [; X还有一点最重要的: 比买的松软. 三帮的厨房工夫我彻底服了.

三思

Originally posted by 悟空 at 2005-6-19 07:37 PM:
  U: K6 L: x+ p还有一点最重要的: 比买的松软. 三帮的厨房工夫我彻底服了.

5 P9 O8 Y- S, o: _4 |* {
, h' e+ H1 A" B  J7 |对！我再老王一回！ 这个菜谱就是蛋糕化的香蕉面包！

轩辕无天

好吃好吃，还想吃

对境生迷

Originally posted by 三思 at 2005-6-19 18:32:
容易致噎！切忌