烂香蕉的好去处－－Ｂａｎａｎａ ｌｏａｆ

三思

香蕉快烂的时候，可以做成ｂａｎａｎａ　ｌｏａｆ，挽救了香蕉，而且还是一个相当好吃的甜点，适合咖啡午茶时间，还可以给小孩子作零食
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9 t! k9 y6 s+ F, w/ f2 w我的照相机坏了，不能照相，在网上找了一张近似的图片
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$ L) @) |7 z- q2 |6 u! E" V

, s$ V0 d* t6 q' A* X0 }. D7 m1 `原料
, i6 m6 a. n2 w, l# G9 H/ i! X1.        1又1/2 杯面粉
2.        1/2; 杯白糖
3.        1/4; 杯红糖
( j/ s8 \* E7 t, a4.        1/2; 杯黄油
5.        1 茶匙 香草香精
6.        1茶匙 baking soda
& ^4 e, M/ ?4 h4 V0 X7.        1/2; 茶匙baking powder
8.        2 个鸡蛋
+ w# \* k2 A9 g$ C9.        3个碾碎的香蕉 （建议用碾碎器）
0 M8 Z& U9 x9 }; v- v' b% A: y做法
( @2 q( O& q+ ~4 R6 ^1 u& }6 @$ F) a1.        预热烤箱370 F (175C).
2.        将5*9英寸loaf pan 内围涂上一层黄油或者植物油
: n8 C4 Y. y1 t- w3.        将原料搅拌均匀（建议搅拌器），然后倒入loaf pan中
4.        烤箱烤制50-60分钟.测试方法: 用牙签插入banana loaf 中间，取出来牙签干净就说明熟了.

4 Q( h9 O$ O# v- W+ ~[ Last edited by 三思 on 2005-6-17 at 05:19 PM]

讨人艳

这款点心还超简单，特别适合初入‘烤’场的新手热身。。。我来配合一下三帮，借宝地发一下DIY的照片。
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6 B8 }3 v. x- t  |) L8 M
- C5 J+ [7 p& U我还加了点胡桃仁做topping，没放baking soda。喜欢吃杏仁味道的还可以加点杏仁碎在上面，和香蕉的味道蛮配的。
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三思

Originally posted by 讨人艳 at 2005-6-18 06:48 PM:
: C; n/ u- ~* w这款点心还超简单，特别适合初入‘烤’场的新手热身。。。我来配合一下三帮，借宝地发一下DIY的照片。
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我还加了点胡桃仁做t ...

谢谢助教！你的工作做得真到家！

! j+ p7 ~4 b( Q) o: U再次提醒小孩家长，给小朋友作的时候，不要放胡桃仁，杏仁之类的坚果。唉！我都4年多没吃花生米了！（坚果类我家索性都不买了）

对境生迷

Originally posted by 三思 at 2005-6-18 22:19:
谢谢助教！你的工作做得真到家！
: K* b: v9 f9 d/ o2 L
再次提醒小孩家长，给小朋友作的时候，不要放胡桃仁，杏仁之类的坚果。唉！我都4年多没吃花生米了！（坚果类我家索性都不买了）

请问为什么不要放胡桃仁，杏仁之类的坚果给小朋友吃?
孤陋寡闻 请别见笑~

悟空

Originally posted by 三思 at 2005-6-17 05:17 PM:
香蕉快烂的时候，可以做成ｂａｎａｎａ　ｌｏａｆ，挽救了香蕉，而且还是一个相当好吃的甜点，适合咖啡午茶时间，还可以给小孩子作零食
/ Y7 E/ h. n( Y0 k
我的照相机坏了，不能照相，在网上找了一张近似的图片
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这个也吃到了, 比买的好吃很多. 买的太甜.

三思

Originally posted by lotus at 2005-6-19 06:00 PM:
2 i/ [( m& I9 v请问为什么不要放胡桃仁，杏仁之类的坚果给小朋友吃?
- P6 E3 k( v! x2 K! i$ g1 j' y" _孤陋寡闻 请别见笑~

容易致噎！切忌

三思

Originally posted by 悟空 at 2005-6-19 07:16 PM:
这个也吃到了, 比买的好吃很多. 买的太甜.

我捋着胡子说：悟空这人说话实在！

悟空

Originally posted by 三思 at 2005-6-19 07:33 PM:
我捋着胡子说：悟空这人说话实在！

8 ]" z& [: T8 o- I$ W( S4 ]* s还有一点最重要的: 比买的松软. 三帮的厨房工夫我彻底服了.

三思

Originally posted by 悟空 at 2005-6-19 07:37 PM:
, c* {- d1 s4 x+ J% `$ L还有一点最重要的: 比买的松软. 三帮的厨房工夫我彻底服了.

! \( S' W3 D/ W9 q; d" @9 z对！我再老王一回！ 这个菜谱就是蛋糕化的香蕉面包！

轩辕无天

好吃好吃，还想吃

对境生迷

Originally posted by 三思 at 2005-6-19 18:32:
容易致噎！切忌