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[问题求助] 用烤箱和BBQ炉子怎么烤牛肉串

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-8-6 10:04 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
据说已经串好了,就是国内羊肉串的那种串法,也腌制好了,我上来问问,用烤箱烤多少时间,用bbq炉子多少时间??$ ~6 w2 \; K# p2 W( T
; r5 i0 q4 Z* P1 c
谢谢啊
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-8-6 13:02 | 显示全部楼层
据说已经串好了,就是国内羊肉串的那种串法,也腌制好了,我上来问问,用烤箱烤多少时间,用bbq炉子多少时间??
' U  z9 [# v5 p" V( W7 g8 b( @! ^7 M+ N0 |
谢谢啊
- V$ K! S( D! N0 }: u2 L4 z不安心也得安心 发表于 2009-8-6 11:04
8 n" i2 w, y( s, O
1 p, d2 S8 c) l  [+ i; t' Z5 {8 v5 `
据谁说的? 问他就行了
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2009-8-6 13:12 | 显示全部楼层
据谁说的? 问他就行了* }# |* P8 v0 v; }% o: f. ~& N4 Z
awake 发表于 2009-8-6 14:02

0 g* a. B; q, Z4 @+ ]2 {7 D# F9 v  f& a( D4 v. N
白让我激动一回,我还以为有答案了呢。
, x1 X  p) f& x2 b  G- O
& s) L/ b4 F& p' {3 C; }据我家里人说已经串好了,就等开火了。我不知道烤多少时间,她就更不知道了。
鲜花(1348) 鸡蛋(5)
发表于 2009-8-6 15:21 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
oven 7-8min at 425
2 {9 m3 c" K3 t& ~. Q9 i) _4 x
' m/ W8 [7 t4 I" ]* |BBQ  5 min with flame3 y; o' Y( @/ m2 k  t' w

6 ^% R! o, H7 X- Wit really depends, especially depends on how big your skewer is,so best suggestion....
" j/ p  u7 o7 ~" p
+ W* B# C- u7 a
/ D7 A6 E9 N& }( w2 r2 P$ x1 |1 g0 n5 \' l  R# @+ i
  Y  I2 x" |5 i, V+ ?; z+ |- s
keep an eye on it and sample.
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