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[问题求助] 用烤箱和BBQ炉子怎么烤牛肉串

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-8-6 10:04 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
据说已经串好了,就是国内羊肉串的那种串法,也腌制好了,我上来问问,用烤箱烤多少时间,用bbq炉子多少时间??
1 K+ a$ z1 o1 _4 A
2 d/ g- O4 q5 f% Y* c, [/ d" w谢谢啊
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-8-6 13:02 | 显示全部楼层
据说已经串好了,就是国内羊肉串的那种串法,也腌制好了,我上来问问,用烤箱烤多少时间,用bbq炉子多少时间??
6 [, W& `5 ^$ }5 L! B/ [/ ~0 I! N3 w
谢谢啊( @; E& o1 y1 |! Q! M
不安心也得安心 发表于 2009-8-6 11:04
  _% m- w/ S" h

% Z0 d6 ]8 D4 }据谁说的? 问他就行了
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2009-8-6 13:12 | 显示全部楼层
据谁说的? 问他就行了
2 p' Y2 o9 K" ~awake 发表于 2009-8-6 14:02

8 X- p2 z9 T2 T6 p+ c/ h. W2 ]' q) t7 }& s
白让我激动一回,我还以为有答案了呢。. f0 @5 w* U5 T% J3 y
9 l+ J2 D7 I+ A5 ^: Q* e
据我家里人说已经串好了,就等开火了。我不知道烤多少时间,她就更不知道了。
鲜花(1348) 鸡蛋(5)
发表于 2009-8-6 15:21 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
oven 7-8min at 425
7 Z0 E% \% ?! X0 f# t  }) z/ f+ ]: z+ [. [& i7 I8 @
BBQ  5 min with flame
# b- D7 P7 h- Z- b9 |) i1 N1 n; U. w" T, q+ C: V
it really depends, especially depends on how big your skewer is,so best suggestion....7 K9 q  w4 U' r( G7 Q: |; Q# x& l; f
( @4 p$ M; ?2 S/ _

/ a5 k/ C* w) b$ g% v
) M# @' `+ L. G- l( x
; v" d0 [" Y- r8 @$ j# _keep an eye on it and sample.
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