脆皮烤乳猪--图解全过程

白水

一个周末，坛子里热火朝天，花鸟虫草，至雅至美。上点荤的改改口味。
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先来张成品
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脆皮烤乳猪

白水

白水

烤猪林


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烤猪林

白水

5 @: r( e; _- K9 b1 B
) R# I2 t" W4 l. `; `6 |% w炭火和铁纤

炭火和铁纤

白水

, _, v9 W+ i1 G' V8 T整装待发

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* E( D% K* G! M

整装待发

白水

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# ^# P1 `; O( q* q奔赴烤场
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奔赴烤场

白水

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烟熏火燎

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烟熏火燎

白水

渐入佳境

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白水

油光锃亮

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白水

焦急等待

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白水

皮开油溅

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酷暑严寒

这么大头猪， 你们吃的 腻不腻啊  ~   

白水

大功告成
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* w( v& ]: t2 T" W1 j- T

白水

凯旋归来

白水

猪刀小试，大块朵颐

酷暑严寒

白水第一次上图， 就有名家风范， 厉害啊 ~
; B9 |: ?8 N. i9 a0 W9 S1 e
看来这个相机在你手里用的不错啊， 18-55 已经被你用的炉火纯青了， 是时候该考虑上个好头了 ~   

2 Y+ [4 H- Z9 [! M8 y5 ^  W+ q% \( [对了， 前面几张的光线条件好像不错， 你却用上了 ISO 400， 是忘了调， 还是有其它原因？

翠花

键盘短路了，你赔啊？～

白水

酒足饭饱，长草望天

白水

, E& m* b, B. u, N" [' O) l

白水第一次上图， 就有名家风范， 厉害啊 ~

看来这个相机在你手里用的不错啊， 18-55 已经被你用的炉火纯青了， 是时候该考虑上个好头了 ~   
3 }  I6 ]0 w# b3 b  p9 q
) q) V$ [: b! h4 D7 ~6 [, q对了， 前面几张的光线条件好像不错， 你却用上了 ...
酷暑严寒 发表于 2009-6-22 14:10

: {5 i9 p& Z; Z# w) u7 I刚开始学，主要是没意识，照了几张才发现要调ISO
+ y. {' n. f8 v, O5 B+ b+ A
5 N# D1 P+ O5 P( e/ f3 B& ?为了有名家风范，我可是专门加了几个像框

三思

哦麦高，你这是烤了多久阿？下了什么佐料？好吃吗？

白水

键盘短路了，你赔啊？～
翠花 发表于 2009-6-22 14:13

+ ?1 w+ D. N/ Y* R8 {不会是被猪油泡得吧, 呵呵

白水

13# 酷暑严寒

. a+ f. y; I& {
是够腻的，看着烤的时候，我以为可以干掉半条腿，结果两块肉就给搞翻了。

白水

哦麦高，你这是烤了多久阿？下了什么佐料？好吃吗？
三思 发表于 2009-6-22 14:22

, o1 x4 ], P& _& {  s# q) \+ s猪小，烤了四个小时，什么料都不加，很多汁鲜美

郭女侠芙蓉

看得我口水哗哗的

郭女侠芙蓉

晕~刚才我以为在美食天地呢

hippo

猪肉咱爱吃， 可是白生生的小猪被这么穿了， 看起来还有点吓人
; @+ P. M3 a' t, C  Q6 T# Y6 k
0 E9 x$ k1 ?$ J5 P& r) H3 @" q6 R老外也这么烤乳猪，估计猪头没人吃吧。 长见识。

天气不错

" Z6 p/ e4 b; `; o- m5 Y3 o
# E; i: O! n; @5 w; Z1 q强烈建议几位斑竹考虑：烤猪+摄影活动！主题是：只要和摄影有关，我们就要踊跃尝试！

三思

猪小，烤了四个小时，什么料都不加，很多汁鲜美
白水 发表于 2009-6-22 14:31

盐都不放阿？

到底是鲜美还是油腻阿？

酷暑严寒

强烈建议几位斑竹考虑：烤猪+摄影活动！主题是：只要和摄影有关，我们就要踊跃尝试！
8 A! Q; w( k. x4 F0 U天气不错 发表于 2009-6-22 15:39

这个建议相当好！  这样吧， 咱们马上分工行动起来：
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天气不错： 提供乳猪一只
白水： 提供技术支持
斑竹： 提供木柴一堆  ~
' k1 y$ x5 v) l% f! F3 v摄影市民： 吃 ~
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1 ]& D  B* Q3 J) p

今夜无眠

猪肉咱爱吃， 可是白生生的小猪被这么穿了， 看起来还有点吓人
# a6 ]1 ]! Q& r/ [. M
' D/ s, x2 O' ~) ^: D老外也这么烤乳猪，估计猪头没人吃吧。 长见识。
hippo 发表于 2009-6-22 15:35

. _5 h3 w1 Q: T3 u. ?   LZ 拍的很棒的说。。