脆皮烤乳猪--图解全过程

白水

一个周末，坛子里热火朝天，花鸟虫草，至雅至美。上点荤的改改口味。
) q: z9 m" \# j4 X5 a/ a' j
! H  s* G. I2 _! h先来张成品

脆皮烤乳猪

白水

白水

- O' Z  M' Q1 [烤猪林

* X, W# _" l+ }7 m7 S  f

烤猪林

白水

" X' ^" ?- w5 e
5 ]! z+ T4 ~$ s* S4 G7 J炭火和铁纤
8 v. Z0 C* u* A$ N* Y
$ C8 L- @6 F/ y  W+ L( Q
; O" G6 j, q& Y8 |

炭火和铁纤

白水

  m$ z  B6 X8 J/ U6 i' p+ b
整装待发

8 w% q+ T7 a% R3 {  C
6 E- l: N, c+ c4 I! Y/ ]. O

整装待发

白水

4 v% P2 o( x: g3 m- O
奔赴烤场
0 z7 T) Q6 D) h# m1 m0 [/ W
4 c8 k3 Z7 f. |( ~1 Y+ j
6 g0 K+ p; t- W

奔赴烤场

白水

烟熏火燎


0 X& S; x6 n$ V  V1 ?. P
+ R0 |2 V5 e" z( y

烟熏火燎

白水

渐入佳境
  W1 v7 f3 P  _0 w, `7 x
' b) B) S5 }- g  c

白水

油光锃亮
6 N1 w' P/ x' ]5 c( R  t

1 u1 i  ^: z8 A1 b, Z
/ S$ }4 i- Z2 Y: r# T4 v* C

白水

焦急等待



* P6 `. N& S! j& }

白水

皮开油溅

4 ^* {" X4 z# H( a- t+ A$ d
: P  k4 {0 G7 H9 L

酷暑严寒

这么大头猪， 你们吃的 腻不腻啊  ~   

白水

大功告成
7 c3 |0 i$ X: u3 u
9 ?* c2 C, A- _* f: \6 ?7 E
/ P1 N- _( y: D+ d% S

白水

凯旋归来
0 i) x! Z  F& Q; Z0 |# Q/ m8 t1 M
$ I! k  M6 T3 ^) x! q% F( H# b

白水

猪刀小试，大块朵颐


( o- H9 o( R# z4 E

酷暑严寒

白水第一次上图， 就有名家风范， 厉害啊 ~
5 Z. g- }! S; a! U, \5 @" W
% ?7 d+ M& R% u9 q看来这个相机在你手里用的不错啊， 18-55 已经被你用的炉火纯青了， 是时候该考虑上个好头了 ~   
! A6 v/ z9 C4 Y* {0 O# N7 C
对了， 前面几张的光线条件好像不错， 你却用上了 ISO 400， 是忘了调， 还是有其它原因？

翠花

键盘短路了，你赔啊？～

白水

酒足饭饱，长草望天

# ~% p" V1 B. T7 V

白水

白水第一次上图， 就有名家风范， 厉害啊 ~
1 y+ u' w$ G/ X+ p3 ?% X: b& B
) f) H) W$ z) Q7 D  N0 F# `看来这个相机在你手里用的不错啊， 18-55 已经被你用的炉火纯青了， 是时候该考虑上个好头了 ~   
4 j9 s! s2 a  w& w" K
, o: d5 T: h6 F. k7 h% i: d9 L  d对了， 前面几张的光线条件好像不错， 你却用上了 ...
8 [9 K3 s$ a6 s6 H2 R酷暑严寒 发表于 2009-6-22 14:10

刚开始学，主要是没意识，照了几张才发现要调ISO
6 ?. d6 q" I8 G: M# f$ r
为了有名家风范，我可是专门加了几个像框

三思

哦麦高，你这是烤了多久阿？下了什么佐料？好吃吗？

白水

键盘短路了，你赔啊？～
翠花 发表于 2009-6-22 14:13

8 ]6 n& v) J1 t2 P1 u, b# r; }不会是被猪油泡得吧, 呵呵

白水

13# 酷暑严寒
" I% {/ s. d" C! o% X# D( Y
) y3 n- H7 O( Y& y0 F% g. x8 c, V
是够腻的，看着烤的时候，我以为可以干掉半条腿，结果两块肉就给搞翻了。

白水

哦麦高，你这是烤了多久阿？下了什么佐料？好吃吗？
6 h' {8 D8 [' T$ c8 I: Q0 R/ q: s三思 发表于 2009-6-22 14:22

/ B; c) f' ?" I, t) N猪小，烤了四个小时，什么料都不加，很多汁鲜美

郭女侠芙蓉

看得我口水哗哗的

郭女侠芙蓉

晕~刚才我以为在美食天地呢

hippo

猪肉咱爱吃， 可是白生生的小猪被这么穿了， 看起来还有点吓人
; A2 p1 T. \' J  |( G+ U
老外也这么烤乳猪，估计猪头没人吃吧。 长见识。

天气不错

强烈建议几位斑竹考虑：烤猪+摄影活动！主题是：只要和摄影有关，我们就要踊跃尝试！

三思

猪小，烤了四个小时，什么料都不加，很多汁鲜美
/ D2 K6 |, b9 R& v白水 发表于 2009-6-22 14:31

4 e% T! y: \' r# K/ [3 T盐都不放阿？

7 G8 B, {! U( Y, t6 m到底是鲜美还是油腻阿？

酷暑严寒

强烈建议几位斑竹考虑：烤猪+摄影活动！主题是：只要和摄影有关，我们就要踊跃尝试！
天气不错 发表于 2009-6-22 15:39

! q& _/ M- e$ j- L* S" \4 k' `7 h; T这个建议相当好！  这样吧， 咱们马上分工行动起来：

天气不错： 提供乳猪一只
白水： 提供技术支持
+ X; X! K- x1 @7 @. N斑竹： 提供木柴一堆  ~
摄影市民： 吃 ~
) W8 j! [" a- Z4 E; l. @, p
8 M/ o" A5 w+ e

今夜无眠

猪肉咱爱吃， 可是白生生的小猪被这么穿了， 看起来还有点吓人
' S- @" H. H0 g: |5 n$ B
1 N  Y$ R( `# d, B! g! ~# x老外也这么烤乳猪，估计猪头没人吃吧。 长见识。
8 b- d( \  o' P, V$ k( ]hippo 发表于 2009-6-22 15:35

  LZ 拍的很棒的说。。