脆皮烤乳猪--图解全过程

白水

一个周末，坛子里热火朝天，花鸟虫草，至雅至美。上点荤的改改口味。

$ F  T" J  k3 j5 r4 R先来张成品

. q+ V  R. x3 f3 q! p9 K( c6 T

脆皮烤乳猪

白水

白水

烤猪林
$ a+ L0 s) V/ K1 s

/ ]2 h! ^- m4 X- u

烤猪林

白水

3 `! r1 J6 S) z2 @8 S炭火和铁纤

炭火和铁纤

白水

整装待发
1 B; @7 a. c: z& f6 H/ b

整装待发

白水

奔赴烤场
, R5 F/ z7 J, d& w, U/ F. _

奔赴烤场

白水

" r* L# l( |  x烟熏火燎

/ E/ e* N+ w! q4 ]5 D
, v" B, V* V2 G0 k

烟熏火燎

白水

渐入佳境

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白水

油光锃亮
7 O! [1 a1 m8 N$ U! Q: k$ j
+ z/ n  L1 R% J3 A6 t, L
5 ?1 M$ E6 x1 E8 |

白水

焦急等待

白水

皮开油溅
- X) b$ W; ]# h

酷暑严寒

这么大头猪， 你们吃的 腻不腻啊  ~   

白水

大功告成
$ Q' q  Q. j, ]

$ m. A9 h+ d! l; t- }

白水

凯旋归来
7 m# X+ w& l- f- O/ o/ ^5 w( F

白水

猪刀小试，大块朵颐
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/ T; {) ]6 r4 q: X  M- B

酷暑严寒

白水第一次上图， 就有名家风范， 厉害啊 ~
# l0 D: Y4 B0 [! j0 T4 Q. m1 u
; c5 E: B/ S1 @# g+ I看来这个相机在你手里用的不错啊， 18-55 已经被你用的炉火纯青了， 是时候该考虑上个好头了 ~   

对了， 前面几张的光线条件好像不错， 你却用上了 ISO 400， 是忘了调， 还是有其它原因？

翠花

键盘短路了，你赔啊？～

白水

酒足饭饱，长草望天

白水

白水第一次上图， 就有名家风范， 厉害啊 ~

& a, }2 }5 f# `8 p7 L# N( t2 C) d看来这个相机在你手里用的不错啊， 18-55 已经被你用的炉火纯青了， 是时候该考虑上个好头了 ~   
: T0 F$ w% Q' b. k8 l- ~, l1 z6 S
# f5 i9 i7 I6 t+ b3 P' a对了， 前面几张的光线条件好像不错， 你却用上了 ...
酷暑严寒 发表于 2009-6-22 14:10

刚开始学，主要是没意识，照了几张才发现要调ISO
; a9 n9 B) K1 I
! |7 t6 K8 q# }6 \$ f3 V' S9 D) ~为了有名家风范，我可是专门加了几个像框

三思

哦麦高，你这是烤了多久阿？下了什么佐料？好吃吗？

白水

键盘短路了，你赔啊？～
翠花 发表于 2009-6-22 14:13

, I/ r+ N6 o7 J4 U不会是被猪油泡得吧, 呵呵

白水

13# 酷暑严寒
# U% h7 _4 Q- g- ?0 G8 I1 S+ u
  R9 t- r1 {  T4 ]* G1 }- Y7 S' R. Y
' _: f+ B) }& |' ~) Z( B/ S是够腻的，看着烤的时候，我以为可以干掉半条腿，结果两块肉就给搞翻了。

白水

哦麦高，你这是烤了多久阿？下了什么佐料？好吃吗？
三思 发表于 2009-6-22 14:22

猪小，烤了四个小时，什么料都不加，很多汁鲜美

郭女侠芙蓉

看得我口水哗哗的

郭女侠芙蓉

晕~刚才我以为在美食天地呢

hippo

猪肉咱爱吃， 可是白生生的小猪被这么穿了， 看起来还有点吓人
" O; w# z! Y/ ^' V
" U! y+ B" {+ e/ }" y老外也这么烤乳猪，估计猪头没人吃吧。 长见识。

天气不错

2 W: ?7 d' E8 B. `) b
强烈建议几位斑竹考虑：烤猪+摄影活动！主题是：只要和摄影有关，我们就要踊跃尝试！

三思

猪小，烤了四个小时，什么料都不加，很多汁鲜美
白水 发表于 2009-6-22 14:31

盐都不放阿？
4 f( F; e4 R/ }7 S) q  [
5 ?  |" p1 m0 n. U* @! S% N5 V2 K到底是鲜美还是油腻阿？

酷暑严寒

强烈建议几位斑竹考虑：烤猪+摄影活动！主题是：只要和摄影有关，我们就要踊跃尝试！
天气不错 发表于 2009-6-22 15:39

这个建议相当好！  这样吧， 咱们马上分工行动起来：
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天气不错： 提供乳猪一只
白水： 提供技术支持
5 P. E8 x' U4 A4 X9 }0 W斑竹： 提供木柴一堆  ~
摄影市民： 吃 ~

3 f) M; w6 n: M' ?6 _% H

今夜无眠

猪肉咱爱吃， 可是白生生的小猪被这么穿了， 看起来还有点吓人
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* S2 v" {  a( g0 r, R0 X  R老外也这么烤乳猪，估计猪头没人吃吧。 长见识。
5 C' m% Z, f/ J, {+ `- g* U% Vhippo 发表于 2009-6-22 15:35

& ^) ]& B4 k' d) s3 X  Y   LZ 拍的很棒的说。。