手把手教你“包饺子”视频分享--水饺

amybear

Amy要去学习了，没时间自己做菜谱了，但是热爱厨房的本性不变，
  `# Y8 Z. G( @% t
最近对做饺子很感兴趣，自认厨艺不精，上网四处搜罗，找到一个很详细的包饺子视频，网速可能比较慢，有点卡，可以下载后再看
5 r  t/ j, F! I4 y& Uhttp://www.kanzhexue.com/jiaozi/jiang3-ya4-jun1/baojiaozi1.php

右边相关视频中还有手擀面视频哦。

突然发现，如果把手擀面切宽点，煮面的时候，拿一根，一节一节扯，就如同扯面片了。

& a+ f5 \8 o" l9 e9 ~- R. ^; k) |希望热爱cooking的mm继续努力，边学边做边创造，从cooking中找到乐趣

邵大头

# _& a) b6 s% O' H5 A) O& g: o
- K# u/ p- g' _' ?- w这个对我来说难于上青天~，面粉和水永远搞不清多少比例，总是面多了加水，水多了再加面，几次下来，出来的面团就够我们俩吃三天的了（原本只打算做顿面疙瘩吃的）~

amybear

嘿，她里面讲了2斤面要放多少水哦，看完再试，一定能行，要对自己有信心！！

sumash

很不错哦，顶，各地面粉吸水性不一样，这边的面粉一般比例，2：1就好了，用量杯不会那么容易出错。。。
0 o5 z3 V/ d$ d: m# V; ]. h; K我一直以为厨艺跟结婚时间年龄成正比。。。。。。

amybear

很不错哦，顶，各地面粉吸水性不一样，这边的面粉一般比例，2：1就好了，用量杯不会那么容易出错。。。
) _7 ]& _+ u# m我一直以为厨艺跟结婚时间年龄成正比。。。。。。
6 b& Y7 y+ g1 u8 @, q( ~/ z- ksumash 发表于 2009-6-16 15:59

1 Z( Z! G! i& P  Z
很多人是不做饭的，呵呵

阿左917

偶20年 前就会包饺子了, 呵呵.

amybear

阿左，你在你妈妈肚子里就会包饺子了？

阿左917

我在我妈妈肚子里的时候还真不会包饺子, 因为大地震后生活很艰苦,包不起饺子啊

sumash

很多人是不做饭的，呵呵
amybear 发表于 2009-6-16 16:09

# y: y& P  J9 N+ u晕，你说在加拿大吗？

amybear

晕，你说在加拿大吗？
sumash 发表于 2009-6-16 16:48

. h+ O1 I4 m5 F3 O) z
0 E% i; n) n& H# d; L" ?中国和加拿大都有阿
6 X: |- ?$ I1 }6 F, B: m中国的，基本在外面吃或者在父母家吃。
加拿大的，基本都是吃快餐，或者速冻食品。从来不自己做新鲜菜的。

amybear

我在我妈妈肚子里的时候还真不会包饺子, 因为大地震后生活很艰苦,包不起饺子啊
阿左917 发表于 2009-6-16 16:47

( L7 }' y3 _/ F, {20年的功力不简单啊，你平时那么谦虚，没想到其实是深藏不露，啥时候尝尝你包的饺子呢？

阿左917

好啊, 热烈欢迎你全家. 你说啥时候, 吃啥馅的?

sumash

中国和加拿大都有阿
中国的，基本在外面吃或者在父母家吃。
加拿大的，基本都是吃快餐，或者速冻食品。从来不自己做新鲜菜的。
6 r6 Q, F9 x* o2 {6 U8 b. D9 _. qamybear 发表于 2009-6-16 17:41

8 g8 L6 v2 p0 A) ^( ^3 x4 s2 |6 c呵呵～～国内基本都那样，加拿大结婚的还有这样吃的，第一次听说，呵呵～～

awake

我在我妈妈肚子里的时候还真不会包饺子, 因为大地震后生活很艰苦,包不起饺子啊
阿左917 发表于 2009-6-16 16:47

阿左妹妹1岁不到？

awake

好啊, 热烈欢迎你全家. 你说啥时候, 吃啥馅的?
阿左917 发表于 2009-6-16 17:47

! W1 x  w* G( j: ]
她全家再加上我

阿左917

0 q" B0 r4 }5 b3 m% q

阿左妹妹1岁不到？
7 r# `9 {' z( H2 h+ o& mawake 发表于 2009-6-16 18:20

哈哈, 我33岁, 我说的是1976年的唐山大地震.

amybear

更正，我说的阿左mm，不是妹妹的意思，是美眉的意思

阿左917

更正，我说的阿左mm，不是妹妹的意思，是美眉的意思
) x6 [6 ?' }1 _- j3 p6 Zamybear 发表于 2009-6-16 19:14

( W3 b+ r3 `" p1 ]2 W# q% h- S; _哈哈, 原来你是妹妹啊.

amybear

好啊, 热烈欢迎你全家. 你说啥时候, 吃啥馅的?
5 q+ `# i. b8 o! q0 W8 }" G* p阿左917 发表于 2009-6-16 17:47

* Q2 {4 h: {/ A+ L+ m! S/ T4 O" c
你住哪里？我真的来啊。啥馅好吃就吃啥，hoho