心得:炸油条的油温非常重要,即使面发的再好,油温不够也炸不好。
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谢谢分享!昨天晚上上网看到你的方子,立即就去和了面,今天早晨起来炸油条,做豆浆,很成功!爸爸妈妈很高兴,女儿也爱吃~~ ~, x4 k) ]% w 楼主是湖北人吧? & s1 u# b# k- _0 M7 W- N花谢枫正红 发表于 2009-5-8 17:58
其实不难的,可惜我太粗心了,做的不理想。 . E- ]9 Z3 P6 D8 k9 ?7 H我最想做的是家乡的糯米饭包油条,太想念了。 9 X6 |5 Y! H; Z" @) o J; F" F等油条会做了,糯米饭包起来就容易多啦。 $ _! d& O; H( L2 D4 c3 }+ Q, f湛蓝 发表于 2009-5-8 11:00
小苏打是什么东西呀?在哪里能买的到?先谢了,看的口水直流,特别想做! / z4 _- f2 x" F/ V! p+ i! |8 Lsummer_coco0923 发表于 2009-5-8 21:40
小苏打就是BAKING SODA ; K' x" t, C* X' d2 ?很便宜的那种。3 W4 K8 Y8 s+ d2 Z9 R) Y4 J" W- ` 小盒的还不到一块钱一盒。& Z! E' l1 ?' @" M5 f/ v 找到一个图片,看看中间那个会动的小盒子,超市肯定有。- b, |/ M( S4 m0 o! X7 f http://www.armhammer.com/ ' E) E% C0 a2 U( X湛蓝 发表于 2009-5-8 23:38
老想做,就是鼓不起勇气8 H+ Q% \+ d) p# o' l 三思 发表于 2009-5-8 09:25
粢饭哎,我喜欢! 9 O1 M C/ f: ?' W f邵大头 发表于 2009-5-8 23:14
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