 鲜花( 4)  鸡蛋( 0)
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在网上找到的方子:
5 C, _3 I8 P1 M/ ?花生酱饼干
9 Z* t2 i% c7 l+ N$ P
+ ^; ~% A# L1 m原 料：$ r8 b1 p8 i4 t7 |- G9 p" W7 l3 d
1 CUP All-Purpose Flour
$ B' J* q8 |* \& g% m1 TSP Baking Soda9 f- e* C" H( Y, ]/ j
1/2 TSP Salt: `- W1 p# I" P3 C' @
1/2 CUP Butter
" E% {+ J) W3 t# u4 b3/4 CUP Brown Sugar
3 ~; i# }/ Y' k6 D- S: [: K1 Egg
/ E( Y& X: a, `+ [: |/ B1 TSP Vanilla Extract
2 ]7 Q: y( S+ Q8 T1 CUP Peanut Butter
3 p8 z( U% h" h5 G; D$ t1 G* \7 p: Q/ Q! h6 z/ @" J, E* R
方法 $ e r1 t! o, h8 F% p5 c* U
1. 将面粉, 小苏打和和盐过筛混匀, 备用
8 Z2 k0 h+ m1 U2. 电动搅拌器将黄油和糖混合并打松
" U( r' u0 _- U4 @& b3. 在另外的容器里混和鸡蛋和香草精, 并分次加入2中打匀
6 d2 B9 U5 Q- J9 _; r4. 3中拌入花生酱, 拌匀后加入干料1! |0 m& o9 ]9 a
5. 揉匀后将面团冷藏30分钟以上; w, n9 O6 c( M# `. _3 W, |# G( i
6. 分割, 搓小球, 以叉子压出花纹4 Y+ \" e* R4 U/ g3 g" P. f" F5 W* W3 g! u' s
7. 180摄氏度烤12分钟左右 8 |3 Q/ T- e% Z$ P l! z4 ]5 A4 |2 x
' c+ E# O# b) M我不喜欢Vanilla,所以自个儿做的时候就省略了它. 且用白糖替代了Brown sugar. 1 ]: m0 k @! P- z. u$ C2 @* K! A9 U
, c0 L2 [* S3 \* T其它完全按照方子做的. 成品卖相还不错,嘻嘻,忘记拍照片了... 而且口感,味道都很不错的说. |
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狗仔卡
发表于 2009-4-16 18:57
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