 鲜花( 4)  鸡蛋( 0)
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在网上找到的方子:
, f: {, X' D0 Q: |6 [# p$ J花生酱饼干2 s( y* R |& D0 n
2 l- I) O( U8 j4 E! j原 料：9 B2 ~: D/ W( |) A& v' s# d
1 CUP All-Purpose Flour
\$ E3 O- M, h- c1 TSP Baking Soda' \$ ~8 t: [2 y- o8 j
1/2 TSP Salt
- a0 y( m& V4 y+ u8 U! Y1/2 CUP Butter
: e5 ?& }- k1 W- ~3/4 CUP Brown Sugar
9 Z$ _: q8 o+ Z$ F: b5 r5 I) ]1 Egg. P) S0 ~; Q9 f7 m6 | ^5 Z7 o5 b8 Y
1 TSP Vanilla Extract9 V6 ?3 w- {* p' {9 n; e! b
1 CUP Peanut Butter" e! _( y) v6 h/ w: j
( z) k7 \7 @# U$ W方法
- J! D0 v( F* [1. 将面粉, 小苏打和和盐过筛混匀, 备用2 d" @8 Z3 e$ N w/ X( V
2. 电动搅拌器将黄油和糖混合并打松
, I+ [5 \7 Q6 H' j: ]& y( _3. 在另外的容器里混和鸡蛋和香草精, 并分次加入2中打匀9 k9 n R: Y/ \2 r
4. 3中拌入花生酱, 拌匀后加入干料1. V' M2 l/ l- Z5 @. L% G( @- f5 H
5. 揉匀后将面团冷藏30分钟以上1 x% i8 ]" g. m1 n& B
6. 分割, 搓小球, 以叉子压出花纹
M4 z- l& _( i& D4 J6 @6 u" A" i7. 180摄氏度烤12分钟左右 7 r0 ~ A& x9 e4 ^! S: ^ ~3 m c6 k
; a% x' g$ l1 [我不喜欢Vanilla,所以自个儿做的时候就省略了它. 且用白糖替代了Brown sugar. ( b% X( ?0 i) |$ [
# ~ N1 i8 t5 k4 ]" w其它完全按照方子做的. 成品卖相还不错,嘻嘻,忘记拍照片了... 而且口感,味道都很不错的说. |
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狗仔卡
发表于 2009-4-16 18:57
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