 鲜花( 4)  鸡蛋( 0)
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在网上找到的方子:
; g" d9 l# |3 Y! T花生酱饼干" y$ d! B% ~: q0 v6 Y3 j9 |, b
+ f( A3 R6 A! W! g2 K6 q- P原 料：
7 x6 e5 U ^! h6 z9 [8 d1 CUP All-Purpose Flour& T/ O* x. s4 P) `8 N- J' P' t
1 TSP Baking Soda
1 k$ ?3 K6 j9 [6 P: s* `1/2 TSP Salt0 U: l' Y1 K' Y: z+ z
1/2 CUP Butter( P7 ^# c- P* f: a8 H
3/4 CUP Brown Sugar- m: ~( k4 Q" Q
1 Egg
- J! L6 {6 i. a% W' x4 \1 TSP Vanilla Extract4 ?! p* `% F! ~+ D
1 CUP Peanut Butter
9 c- A& a4 C2 X# W& J! x K% w5 N* U. a( G9 D
方法
, j- z. N5 g5 o# V4 [/ v! k1. 将面粉, 小苏打和和盐过筛混匀, 备用- x4 z3 f1 L1 o/ r
2. 电动搅拌器将黄油和糖混合并打松) [; K/ W t" e3 H1 e! k
3. 在另外的容器里混和鸡蛋和香草精, 并分次加入2中打匀
: `% s5 [. q" {4. 3中拌入花生酱, 拌匀后加入干料17 e" A' Y' N) }/ ]( M5 `3 W
5. 揉匀后将面团冷藏30分钟以上' D( }. U7 ^0 k& B* J! d" W
6. 分割, 搓小球, 以叉子压出花纹) u$ I# W" L# q2 ^
7. 180摄氏度烤12分钟左右 5 @, c' X, V4 \1 C0 @* l+ o+ t
# ?, v1 E4 u/ M5 M我不喜欢Vanilla,所以自个儿做的时候就省略了它. 且用白糖替代了Brown sugar.
9 a: E* s1 ?8 T% x& l0 E) p. _( M! R* \% o% I
其它完全按照方子做的. 成品卖相还不错,嘻嘻,忘记拍照片了... 而且口感,味道都很不错的说. |
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狗仔卡
发表于 2009-4-16 18:57
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