很好吃且制作简单的花生酱饼干

好奇的猫

在网上找到的方子:
8 B$ F0 @. O( ?+ R+ g8 @花生酱饼干

原 料：
8 m, Z3 v+ w2 W  ]% X  u1 CUP All-Purpose Flour
1 TSP Baking Soda
1/2 TSP Salt
8 g1 `( J+ k: R5 l+ w/ K# J1/2 CUP Butter
2 y  W' Q* I( m$ [+ [3/4 CUP Brown Sugar
1 Egg
" J* ^6 j* F+ g" c5 {! c1 TSP Vanilla Extract
3 J! B! B7 P( S  g/ Z1 CUP Peanut Butter

方法
' Z& W! e* L8 s5 s9 Z9 F; R1. 将面粉, 小苏打和和盐过筛混匀, 备用
; |8 [; g) `$ p9 U; h9 N0 r2. 电动搅拌器将黄油和糖混合并打松
9 }+ `! i$ B( C, @" n3. 在另外的容器里混和鸡蛋和香草精, 并分次加入2中打匀
% I4 ^" {( {) n* }3 M; [* P4. 3中拌入花生酱, 拌匀后加入干料1
5. 揉匀后将面团冷藏30分钟以上
. c; m7 e# U/ f5 G; j+ f1 t6. 分割, 搓小球, 以叉子压出花纹
7. 180摄氏度烤12分钟左右

+ x# z8 Y5 ^  f8 t* W6 \我不喜欢Vanilla,所以自个儿做的时候就省略了它. 且用白糖替代了Brown sugar.
% x& h$ Q* w& }5 D5 x
% X- _$ B7 c& H  ], |其它完全按照方子做的. 成品卖相还不错,嘻嘻,忘记拍照片了... 而且口感,味道都很不错的说.

annieyang

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