 鲜花( 4)  鸡蛋( 0)
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在网上找到的方子:
* [5 ^+ b6 O4 i$ q花生酱饼干; a& ~2 z& X7 W. y
( B8 X0 f5 j$ ?' I# f原 料：
" Z5 `$ z) W6 I) A( }6 m1 CUP All-Purpose Flour; G6 P' B G H" \% X" K
1 TSP Baking Soda
7 E- O, x1 c( T5 G0 M8 ^: p1/2 TSP Salt+ P4 H- I B; a* f
1/2 CUP Butter
W6 {$ p, M8 P3/4 CUP Brown Sugar
5 t: o$ w- Q9 d' Y* {4 E2 r: n1 Egg% q, P7 s1 g# M; q- P$ I& S
1 TSP Vanilla Extract9 J2 w5 b% R# _
1 CUP Peanut Butter, l j7 w* R. v3 r. t: Q
" b& T( H! D8 E+ f* c) j5 ?; G4 j方法 $ V3 o3 R6 q3 E5 e
1. 将面粉, 小苏打和和盐过筛混匀, 备用
/ M' V' O* b9 j2. 电动搅拌器将黄油和糖混合并打松! b, u O* h) u* U e* \
3. 在另外的容器里混和鸡蛋和香草精, 并分次加入2中打匀( [( h& u+ [) B* f3 W6 `
4. 3中拌入花生酱, 拌匀后加入干料1& [/ E* P; r7 F7 c y9 C
5. 揉匀后将面团冷藏30分钟以上
. `' G5 V1 _5 }3 R5 R0 W6. 分割, 搓小球, 以叉子压出花纹
+ P8 M" q6 `+ C7. 180摄氏度烤12分钟左右
* H. G! `. |1 L* T& x8 g* U/ ?- @# x; `, P7 |0 ^9 N
我不喜欢Vanilla,所以自个儿做的时候就省略了它. 且用白糖替代了Brown sugar.
) l3 V: w: q: B5 o( w9 B- ]& ^
! g) O% u0 F) C L$ j* i. b% I其它完全按照方子做的. 成品卖相还不错,嘻嘻,忘记拍照片了... 而且口感,味道都很不错的说. |
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狗仔卡
发表于 2009-4-16 18:57
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