知道鱿鱼红烧肉吗？

今夜无语

经常看到别人对鱿鱼红烧肉的赞美，试了几次，最近这次放了很多花雕，感觉味道还正了一些。
4 o/ \5 u  W, S/ [; [做法同红烧肉，鱿鱼干提前泡几小时，同肉一起入锅。
- a% k: N, ]9 q  E5 |/ x) L1 m: L据说水发的鱿鱼口感更好。
# o# R# p+ F! o6 r) A有兴趣试试吧，没准对口味。很补脑。
4 Q& }% A6 Q8 a- g$ y3 |但是小心鱿鱼红烧肉的胆固醇较高，只适宜身体健康人士。

上海菠菜

鱿鱼的胆固醇含量是肥肉的几十倍，少吃为好~

emilyzhou

OMG..这么高..恐怖~

今夜无语

吃起来不要命。有啥事等吃完再说。

邵大头

这菜在老家时经常吃，叫乌贼鲞烤（意为烧）肉~

甬江

原帖由 邵大头 于 2009-4-4 11:20 发表
8 d# E5 I) h) W! Z) J! }& f这菜在老家时经常吃，叫乌贼鲞烤（意为烧）肉~

我的老家也是这么叫的。看你的Signature，觉得很亲切，说不定是老乡。

邵大头

原帖由 甬江 于 2009-4-4 19:13 发表
7 l/ b1 B0 D4 n% i" K4 J' ?6 C, X+ r
3 i9 L0 s! _2 u" h6 W6 H7 m我的老家也是这么叫的。看你的Signature，觉得很亲切，说不定是老乡。

呵呵，头一次看见你的网名就这么想来着~

teng.ernest

新鲜的最好吃了，我老婆总给我做这个菜，我自己也会做，呵呵，要是再放几个辣辣的干红辣椒，喔喔，太爽了。。。。
+ Z4 z  h: h  J; Z最好用墨鱼仔做，嘿嘿！！！

今夜无语

原帖由 teng.ernest 于 2009-4-4 19:43 发表
' M9 ^9 U8 {% |( F+ I: M6 L; C新鲜的最好吃了，我老婆总给我做这个菜，我自己也会做，呵呵，要是再放几个辣辣的干红辣椒，喔喔，太爽了。。。。
最好用墨鱼仔做，嘿嘿！！！

/ T% M- k" M3 B$ u0 i3 v知道了更好的做法。下次试。