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[其他] 知道鱿鱼红烧肉吗?

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鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2009-4-3 21:11 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
经常看到别人对鱿鱼红烧肉的赞美,试了几次,最近这次放了很多花雕,感觉味道还正了一些。& r# u3 Z* o) k" d4 h. b6 R! d
做法同红烧肉,鱿鱼干提前泡几小时,同肉一起入锅。
5 e2 c* ]4 o* R据说水发的鱿鱼口感更好。
- z1 u" m% r/ `7 Q/ x4 K2 h: k有兴趣试试吧,没准对口味。很补脑。
" j5 _" M0 N, H' r但是小心鱿鱼红烧肉的胆固醇较高,只适宜身体健康人士。
鲜花(9) 鸡蛋(0)
发表于 2009-4-3 22:45 | 显示全部楼层
鱿鱼的胆固醇含量是肥肉的几十倍,少吃为好~
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-4-3 23:18 | 显示全部楼层
OMG..这么高..恐怖~
鲜花(3) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2009-4-4 04:36 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
吃起来不要命。有啥事等吃完再说。
鲜花(1041) 鸡蛋(0)
发表于 2009-4-4 10:20 | 显示全部楼层
这菜在老家时经常吃,叫乌贼鲞烤(意为烧)肉~
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-4-4 18:13 | 显示全部楼层
原帖由 邵大头 于 2009-4-4 11:20 发表
' y" q: n, a" V4 C0 ]# V这菜在老家时经常吃,叫乌贼鲞烤(意为烧)肉~

. t/ @4 W4 U2 W6 ?. `2 G9 L我的老家也是这么叫的。看你的Signature,觉得很亲切,说不定是老乡。
鲜花(1041) 鸡蛋(0)
发表于 2009-4-4 18:28 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 甬江 于 2009-4-4 19:13 发表 ) w% `$ p# ?1 Y; J7 G

) H% I; G" O9 Z& C+ A5 w我的老家也是这么叫的。看你的Signature,觉得很亲切,说不定是老乡。

$ ~1 y- N2 r/ i- t$ z( J& K呵呵,头一次看见你的网名就这么想来着~
鲜花(224) 鸡蛋(0)
发表于 2009-4-4 18:43 | 显示全部楼层
新鲜的最好吃了,我老婆总给我做这个菜,我自己也会做,呵呵,要是再放几个辣辣的干红辣椒,喔喔,太爽了。。。。4 X- F/ S- @& `" g1 j- k/ T; ?
最好用墨鱼仔做,嘿嘿!!!
鲜花(3) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2009-4-4 19:01 | 显示全部楼层
原帖由 teng.ernest 于 2009-4-4 19:43 发表
$ Y1 Q4 h* K% b; u) Z; y+ x/ j新鲜的最好吃了,我老婆总给我做这个菜,我自己也会做,呵呵,要是再放几个辣辣的干红辣椒,喔喔,太爽了。。。。# Y9 I8 L3 t$ ^% Z: H6 T
最好用墨鱼仔做,嘿嘿!!!
6 O  |) M" d% ?9 s, u
知道了更好的做法。下次试。
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