三款減肥涼拌 吃出好身材

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　导语：春天的天气常常不太稳定，时冷时热，常会让人对食物提不起兴趣。很多人便因为吃不下饭，而更多正在减肥的MM们常常强迫自己节食，到最后节食不成功，还患上厌食症。不如试下下面三款减肥凉拌，既开胃又能减肥瘦身，绝对是你饮食减肥的最佳选择。

0 C% Q. j7 f* g水果要适量的吃

　　现在市面上的水果选择非常多，并不会因为季节而缺少任何的水果，而且物美又价廉，一般人对水果没有戒心，往往大吃特吃，甚至取代正餐。事实上，水果吃多了，也会让体重及三酸甘油酯上升，建议水果仍要适量的吃，每日建议量为2份，以西瓜为例，半斤(含皮)为1份。

大多数冷饮喝多了会发胖

3 V: g3 U) a0 k" |/ h- a% ]: j( ]　　天气开始暖和起来，冷饮及冰品也重新进入众人的选择当中，在街上常见人手一杯，但大多数的冷饮冰品不仅没有营养，空有热量，喝多吃多反而会胖，建议应选择喝白开水、矿泉水或无糖茶饮来补充水分。
　　以下便介绍三道利用简单食材，以凉拌、炖煮等方式烹调，适合在现在这样的季节享受的无油美食，让大家能吃出轻爽健康苗条的身材。
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: \  q  }- h6 h) ~5 W凉拌洋葱(4人份)

2 e- d! ]/ W' R4 O' W; T: F　　材料：洋葱1颗、和风酱适量
$ C6 T% v& q% d% |1 [　　作法：
3 l& u0 f* v# t+ v0 U0 `　　1。洋葱切丝，用水冲洗后，浸泡冰水中，重覆换水泡至洋葱呛味变澹。
　　2。取出摆盘，在洋葱丝上淋和风酱拌匀即可。
5 N- {" I; w0 x" n( c　　热量(1人份)：25大卡

% t1 W; ^: m4 q凉拌莲藕(4人份)
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5 v1 {7 B* Q0 _4 h% |7 Z4 X4 N; p      材料：莲藕半斤、紫苏梅5颗、紫苏梅汁1大匙、香菜少许
- f9 {( V3 ~! w- _% z　　作法：
8 ?6 G" o5 t) k  {' ^　　1。将3颗紫苏梅去核后，梅肉切碎，再加入梅汁溷合搅拌后备用。
( s3 D' N; n* F　　2。将莲藕切成约1公分大小的薄片，放入水中汆烫一下捞起，再泡入冰水中备用。
　　3。将莲藕片从冰水中捞起，加入梅子酱汁及紫苏梅2颗一起拌匀，静置1小时即可食用。
　　热量(1人份)：60大卡
' w  o; e; ^4 S7 ^: K5 c+ {　　注意：莲藕在营养学分类上属于五谷根茎类，食用时要注意适量。

0 R' h) X8 C6 _0 U+ x/ B0 r竹笋排骨汤
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( q5 R& i' l9 {" {3 H      材料：绿竹笋2支、排骨1斤、盐适量
　　作法：
% l& \: p0 q$ t0 ?. w+ B: ^　　1。绿竹笋去壳切块备用。
4 s! i3 H8 J5 X% D% P0 p; J# L　　2。排骨先汆烫去血水。
2 q7 a$ L6 \) j0 C; _( _　　3。将汆烫过的排骨、竹笋块一起下锅，加入适量的水，煮20分钟。
& ^6 X$ |5 z, D5 j　　4。起锅前，加少许盐调味即可。
　　热量(1人份)：60大卡

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