请教大家都用blender干什么呀？

francais

老公买了个特价的blender，很多按钮，说明书上也没有说每个按钮是干什么的？真不知道这东西到底有啥用处。
大家都用这东西干啥呀？

本来想着用它来榨汁喝，试了一下子，太难喝了，还是吃水果好了。（不知道是我方法不对，还是用的档不对）
0 L  H' x1 G4 P3 W* V& d: j( }
请大家踊跃发言呀。最佳的发言可以获得大花篮呀。当然有建设性的发言都会收到鲜花的。畅所欲言呀！

翠花

做smoothie喝～

francais

原帖由 翠花 于 2009-2-8 19:57 发表
% S, V% v# H% d7 j, u做smoothie喝～

- F3 G( @" }2 a/ A* z8 g- A7 Y) a可以说得具体点吗？
/ }7 w2 w/ b! }  n, ^smoothie又是啥东东呀？

故乡的风

可以搅果汁
就是放苹果切块，香蕉块等，挺省事的。
3 m0 b5 t$ h( x唯一的不好就是有很多挂在杯壁上，都浪费了。

francais

原帖由 故乡的风 于 2009-2-8 20:30 发表
可以搅果汁
1 O' s; ^' _! W, U% \就是放苹果切块，香蕉块等，挺省事的。
* [- K8 l6 r+ ?8 l! Q; O唯一的不好就是有很多挂在杯壁上，都浪费了。

0 Y. C6 ~4 p2 g) @. l' }- P& l要不要放水呀？
所以我觉得还不如吃新鲜的水果。

椰林飘香

别放水 那味道就不好了 最好放牛奶 或是酸奶 稀点的就成奶昔了 最好打猕猴桃里面放电蜂蜜 那个打碎了 即营养 又好喝

翠花

原帖由 francais 于 2009-2-8 20:22 发表
8 _% G' _6 y2 c
- R0 \5 @  N8 H
. E' `9 e3 O& y# T4 a可以说得具体点吗？
, _  R8 x( H4 j7 N( `6 Ksmoothie又是啥东东呀？

$ N9 K! S' B) U5 H
冰沙饮料～

三思

还可以做凉菜调料阿，很多凉菜调料都是blend出来的。我最拿手的菜谱不能告诉你，秘方

海棠

1。 给你老二做baby food，肉啊，胡萝卜，花菜，水果，都好
8 I& A2 A) ^8 A: C2。做豆浆
: {- _: a) S* a- }- T& \" ^3。做了豆浆后就可以做豆腐花了：-)
4. smoothie
5. 做豆沙，今天做了芝麻汤圆

爱美丽

原帖由 francais 于 2009-2-8 20:22 发表

4 M* n) \: w& A
可以说得具体点吗？
smoothie又是啥东东呀？

7 ?: J- T" t, ?0 _一般加奶或者酸奶的冰沙叫smoothie,没有奶的叫slushie

小黑炭儿

一个经典我喜欢的SMOOTHIE。
7 t$ z1 m5 A5 T& F
两个香蕉，1杯冻草莓，1杯酸奶（原味），1勺蜂蜜，两杯橙汁。放在smoothie键搅拌，就成了。如果觉着太稠，可以适当加些水再搅匀。

0 z$ b4 x* a9 t! H, c( }% w6 v+ L早上喝，很健康。不过有的人觉着太凉了。那就改下午喝。

francais

原帖由 三思 于 2009-2-8 21:11 发表
! y. ]- F; V; G* t& Z还可以做凉菜调料阿，很多凉菜调料都是blend出来的。我最拿手的菜谱不能告诉你，秘方

: i: ?! ?( ]( A( R( B: y6 l
秘方我就不强求了。
/ r3 M' f$ X2 |# N. w给点普通方子，就是给点启发性的东西。
调料基本都是液体的东西，也不用打呀，倒在一起混合一下子不就行了。
8 W  S, I" ?* n/ f你要用blend，调料里面有固体的东西吗？还是就搅拌液体的调料呀？

francais

原帖由 海棠 于 2009-2-8 21:55 发表
) ]) w. L/ V4 j; v. Y( I1。 给你老二做baby food，肉啊，胡萝卜，花菜，水果，都好
2。做豆浆
: `' y: a7 B# j% u. c3。做了豆浆后就可以做豆腐花了：-)
) C7 R! E9 z3 D# q' d4. smoothie
5. 做豆沙，今天做了芝麻汤圆

( Y! u- G* C% f' W2 J
) I$ Z7 V4 j, O9 H! }1 _1 做babyfood，我有个小的，好用快捷，也就一个档就够了。也容易洗。
2，做豆浆，我有豆浆机，出来直接喝的那种。
3，还真不知道怎么做豆腐花，有方子吗？
4，smoothie,还真没有试过，就是水果放酸奶吗？是不是什么水果都可以放一起弄呀，有没有好介绍。
3 @' E; z! v. V5，这个值得一试，做豆沙包，豆沙饼都不错。买的豆沙太甜了。

6 g& A0 X  z  O- B另外那么多按钮你都怎么样呀。我的按钮有 pulse grate beat whip stir  curmb  chop  blend.  不知道都对应用哪个按钮比较合适。
0 }: Y+ b9 C( a5，

francais

大家好像用来做奶昔的比较多，那具体都用哪个档呀？
我这个有这么多档，不知道用那个比较好：pulse grate beat whip stir  curmb  chop  blend
* G  Y- y% `1 \( Z+ v
还有这个pulse档主要用来干什么呀？

coconut

我用来blend杏仁了，然后放黄油，椰丝和糖，包成汤圆。YUMMY!

海棠

原帖由 francais 于 2009-2-9 14:36 发表
9 V! P8 Q1 j3 m/ R/ i- U' R, T
0 t" Y3 S$ s7 H, j% w( a
3 W2 r0 w, ]  J. n1 做babyfood，我有个小的，好用快捷，也就一个档就够了。也容易洗。
8 u' ^# v, ~# _0 O2，做豆浆，我有豆浆机，出来直接喝的那种。
. l; }/ H! T( R. ^5 c, p3，还真不知道怎么做豆腐花，有方子吗？
) k  B" T! l1 U/ V! K. o4，smoothie,还真没有试过，就是水果放酸奶吗？是不 ...

: l0 K6 ]. s6 s( q. A

& B- J$ V" `4 i/ C, ]7 b1 [做豆腐花要有内脂豆腐粉
$ d0 H; V& R7 ?* a, C0 Csmoothie的方子可以上网查，很多，一般就是水果加酸奶或牛奶，喜欢的话可以加冰
% A# Q( d) e, |$ \' Y; x8 R, q  Y
: _; t) x, N9 {3 M1 L' b) o我也不太明白这么多档怎么用，说明书也不详细。我一般用最后两档

秋染红叶

原帖由 francais 于 2009-2-8 19:36 发表
) {$ o# H- C8 a$ \5 w, j0 V老公买了个特价的blender，很多按钮，说明书上也没有说每个按钮是干什么的？真不知道这东西到底有啥用处。
# A4 Z5 ?' B7 `; k; O& C大家都用这东西干啥呀？
, b) Q3 D8 K  }5 S" Z
本来想着用它来榨汁喝，试了一下子，太难喝了，还是吃水果好了。（不知道是我方 ...

# `1 P  s5 D! X你在哪里买的，多少钱先交代一下。

bobohoho

原帖由 francais 于 2009-2-9 14:36 发表
5 b( n& o; `& P4 z# {% O# |- U

: K6 y( @3 @; i: p6 I4 W% n4 @1 做babyfood，我有个小的，好用快捷，也就一个档就够了。也容易洗。
0 e4 d7 ~# q2 i! B6 x2，做豆浆，我有豆浆机，出来直接喝的那种。
0 a( v  Q9 o% l" Y3，还真不知道怎么做豆腐花，有方子吗？
5 d" ?8 S! C7 Q4 Y4，smoothie,还真没有试过，就是水果放酸奶吗？是不 ...

: r' r# V$ C9 n% I! k: v你的小的blender在哪里买的？多少钱？我也想买一个做baby food

翠花

夏天，我喜欢做Fappucinno，用COSTCO的Fappucinno粉，加液体cream，再加冰块，打碎后，再挤奶油花进去，好看又好喝。不过据说这个太肥了，楼主如果不担心身材的话，可以试试。
另外，经常买着喝的一些水果smoothie饮料也不错，可以买冰冻的芒果块，蓝莓什么的，加点橙汁，加冰块打匀了喝，也不错。我没试过，但是看店家就是这样做的。

故乡的风

谢谢楼主的鲜花!!!!
. q( p" `1 Y4 |1 `2 L' |5 \0 B; j我只打过果汁
我的是black&decker, $24.99, canadian tire买的.当时就图便宜了,结果杯子太大了,每次打果汁好多都粘在杯子上,太浪费了.也就买的时候新鲜,后来就放一边了.
3 T+ H5 v$ U- `: q6 Q
大家要买千万别买太大的.

第一胎

http://www.recipezaar.com/recipes/food-processor-blender

三思

原帖由 francais 于 2009-2-9 14:29 发表
" [* Y, H2 O/ S2 W! U5 s$ ^" j# }

* R1 J# W& m3 h" R, I4 g秘方我就不强求了。
给点普通方子，就是给点启发性的东西。
% M- M4 o3 ~2 o+ c+ L调料基本都是液体的东西，也不用打呀，倒在一起混合一下子不就行了。
你要用blend，调料里面有固体的东西吗？还是就搅拌液体的调料呀？

忽然意识到你说的是台式的，那一般就是打饮料用，我说得是手持的那种，打作料很方便

第一胎

francais

我真是觉得这个大的不好用，更要命的是洗起来太费劲，手不敢伸进去洗，担心割到手。下面还容易塞住。
我还是觉得我的那个手持的小的好用，所以决定把那个新买的退了去。还是有小的好了。洗起来也方便。

妖娆小妖

http://princessandthepea.ca/
这家有好多好东西，有手动做婴儿食品的blender.如果没货，还可以定。

原帖由 bobohoho 于 2009-2-9 20:42 发表

你的小的blender在哪里买的？多少钱？我也想买一个做baby food

francais

原帖由 秋染红叶 于 2009-2-9 20:37 发表


你在哪里买的，多少钱先交代一下。

4 r* |9 O% P( J7 z! Q% t! P9 p我还真不知道多少钱，就听我老公说是特价，便宜，到底多便宜我还真不知道，不过应该是半个月以前的事情了。难道你准备买一个？据我的调研情况，这个东西用处不是很大。我家人都不太喜欢奶昔那东西，都喜欢吃原汁原味的水果和酸奶啥的。
- y1 F% y/ ~# m: t- U
我只加拿大轮胎买的。他最喜欢看他家的flyer,买他家的东西，因为多数产品3个月包退和换。

francais

原帖由 bobohoho 于 2009-2-9 20:42 发表

你的小的blender在哪里买的？多少钱？我也想买一个做baby food

9 r3 n0 ]1 ?, U4 @1 \" ^
我那个小的是个手持式的，很久以前买的了，而且是再montreal买的，因为小不占地方所以就带了过来。如果我没有记错的话应该是$9.99刀，

francais

原帖由 三思 于 2009-2-9 22:19 发表

忽然意识到你说的是台式的，那一般就是打饮料用，我说得是手持的那种，打作料很方便

9 f: X. ]  v' h
对，你意识的很对，我问的是台式的。我也有个手持的。所以总觉得这个台式的对我用处不大。

你老说打作料，能提示一下打啥吗？花椒，大料？还是butter类的东西。只说一下子作料的名字应该不会泄密你家秘方吧。

绿袖子

1.打花椒，胡椒，孜然等
7 K) L% s% Y7 c( M" ]2. 任何水果 （ 牛油果，草莓，香蕉，西瓜，木瓜， 猕猴桃等），+ 牛奶+ 蜂蜜（糖）， 大人小孩皆宜哦
3. baby food
××× 清洗时， 一定要把底部拆开（有刀的部分）洗，因为很多东东存在那里。用完即洗。
2 {4 f5 Y6 ~. G9 o% m' r6 s没用过打豆浆，那天试试。

小傻瓜

手持的啥样？能贴个连接吗？