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常用中成药的真相——乌鸡白凤丸2 C$ h$ T4 F" @ C6 _/ H, k }& X) r! Y
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·方舟子·
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【标明的成分】" l8 h! Z; x0 c
' k4 t! V. C6 T* R3 I 乌鸡（去毛、爪、肠）、人参、黄芪、山药、熟地黄、当归、白芍、川芎、0 E. d+ j% f# D O7 f, g
丹参、鹿角霜、鹿角胶、鳖甲（制）、地黄、天冬、香附（醋炙）、银柴胡、芡. G3 V- ^7 H" d$ a7 @
实（炒）、桑螵蛸、牡蛎（煅）、甘草。
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【声称的功效】) \) m6 I& ^# n- J! |' n. V B
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补气养血，调经止带。用于气血两虚、身体虚弱，腰膝酸软，月经不调，崩7 Z9 `: b4 P/ @' P! I
漏带下。
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( |2 y' P9 [7 d" u0 q7 z8 l【真相】# D: Z# g* K1 e. o/ t) O* u. r; b/ e
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乌鸡白凤丸大概算得上是最著名的妇科中成药，是根据明代龚廷贤《寿世保. e9 w$ J E+ E C. `- |. @
元》中的白凤丹、乌鸡丸加减而成的，其主要成分是乌鸡（乌骨鸡）的肉、骨。$ M" [% d' Z* L: n+ M/ n
乌鸡的皮、肉、骨均为黑色，羽毛多为白色，所以叫“乌鸡白凤”。乌鸡肉、骨1 z8 r% Z/ A& Q0 s d H$ S( A
颜色显得很特别，是鸡的罕见品种，也就被当成了珍贵药物。至于它的功效，则
$ s; z! D0 H i7 f7 W是根据阴阳五行推测出来的。鸡在五更时鸣叫，这时太阳在东方，是八卦中的巽 P- x0 ^1 z" }* P0 G* q3 t$ m
位，在五行中属木，所以古人认为鸡属木，但乌鸡是黑色的，黑色在五行中属水，9 z6 N4 U( m* m: B6 O1 e( V
所以古人认为乌鸡得了水、木之精气，其性属阴，可以用来补血益阴（《本草纲
% E. H0 |6 x- y. |: k目》、《本草经疏》），当然也就成了妇科良药。
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4 b+ P. A' e' C3 B8 _: l' @$ I! |) f3 ? 其实乌鸡的主要化学成分和一般的鸡并无差别，99％以上都是水、蛋白质、0 R/ C2 g8 e. D* f. h& Z& I
脂肪、矿物质、维生素。它和其他鸡的区别在于其骨膜、真皮、皮下组织、腱膜1 r0 ~( k5 q' d; p; c
等组织中含有较多的黑色素。乌鸡黑色素属于真黑色素，它和人的皮肤、头发中& p. l' y2 D8 ?& I& |) M( I) [
的黑色素是一样的，属于二羟基吲哚及其衍生物的聚合物，并非什么稀奇的东西。
# H) f* B- v, Y. c; ~1 S; g每粒大丸乌鸡白凤丸重9克，乌鸡肉、骨占了其中的四分之一，大约是2克。乌鸡
; I. @' c5 }8 ^8 E肉、骨中黑色素的含量大约是0.2％[1]，即每丸乌鸡白凤丸中黑色素的含量只有
' E( ]. J, C) |大约4毫克。即便黑色素真的有什么神奇功效，这一点黑色素吃下去也起不到作
( e& S! U/ D# G/ b用，与人体自己合成的黑色素的量相比，完全可以忽略不计。这么少的黑色素甚
3 a" q+ ]. Q( o- L至还不够用来喂养果蝇：国内有人用实验证明乌鸡黑色素对延缓果蝇衰老的作用 e, G: y# m X6 _. l
时，加的黑色素悬浊液浓度是8毫克/毫升[2]。人的黑头发中黑色素的含量大约
3 c0 o$ B# F1 L7 V是200纳克/毫克[3]，即每丸乌鸡白凤丸中黑色素的含量与20克头发相当。那么" |; C' [" H; d: G" c5 Y0 r
吃一丸乌鸡白凤丸摄入的乌鸡成分，也就相当于吃下2克普通鸡肉、骨再加20克
2 i% W" }) R. x# l: @* x头发而已。: u; z& z: B4 P1 Q; o
. A7 s- }! k+ P, p S; a 乌鸡白凤丸中的当归含有雌激素活性成分，并能够显著地刺激乳腺癌细胞的# \4 ^9 A) \' \1 K( Z6 c6 P
增殖，参见“当归养血丸”。* n M+ w7 i a- ~& v4 ~4 w2 U
: {0 T# i5 s. }* u. ?: v 临床报道，乌鸡白凤丸可引起药疹[4]。# s5 f3 G/ r# H# Z$ L8 U5 j4 X& g
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【文献】
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[1]胡泗才等，中药材，1995，18(12):626
* R% s$ _/ N0 O0 r[2]徐幸莲等，南京农业大学学报，1999，22(2)：105
6 U/ J' B! f" r; r: S: i/ C. q2 f[3]Zoccola M et al, Pigment Cell Research. 2004, 17(5):579
0 r) t/ F$ f @; O9 j[4]王会英，中国中药杂志，1997，22(8):505 |
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狗仔卡
发表于 2008-12-29 22:37
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发表于 2008-12-30 12:06
