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常用中成药的真相——乌鸡白凤丸
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' P) C/ j' v- @9 d, e ·方舟子·4 q1 S/ m- z& s8 ?2 K+ t, F) o8 q
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【标明的成分】
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) ?, U/ t, W7 [$ Y# G( X4 A, L6 }7 K 乌鸡（去毛、爪、肠）、人参、黄芪、山药、熟地黄、当归、白芍、川芎、
" z5 `0 r: n8 x' d/ c$ j& ?/ ~丹参、鹿角霜、鹿角胶、鳖甲（制）、地黄、天冬、香附（醋炙）、银柴胡、芡
( ?# o9 L2 }+ {# P+ M5 K B实（炒）、桑螵蛸、牡蛎（煅）、甘草。
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2 Z) j, X0 i% u$ t, V" D8 ^1 }【声称的功效】4 R5 N6 P6 Z0 ^2 `
4 b& S, z" P6 Y1 v/ T; R6 ^ 补气养血，调经止带。用于气血两虚、身体虚弱，腰膝酸软，月经不调，崩/ R2 t" o. z4 C1 d P& R
漏带下。! _3 E; X4 B2 r6 W+ V ]
* w. y! k5 ~8 G( }- _【真相】7 H8 E i8 m4 R( Q' A
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乌鸡白凤丸大概算得上是最著名的妇科中成药，是根据明代龚廷贤《寿世保, s8 G0 v ]5 }. V
元》中的白凤丹、乌鸡丸加减而成的，其主要成分是乌鸡（乌骨鸡）的肉、骨。
( l" m2 l4 ]2 T' F7 ~7 `乌鸡的皮、肉、骨均为黑色，羽毛多为白色，所以叫“乌鸡白凤”。乌鸡肉、骨: A/ p4 l; j8 \6 q: Y0 T
颜色显得很特别，是鸡的罕见品种，也就被当成了珍贵药物。至于它的功效，则/ R* k* p) P& e9 G
是根据阴阳五行推测出来的。鸡在五更时鸣叫，这时太阳在东方，是八卦中的巽 K$ l, x$ j9 s+ P" V: O) q: y9 {+ f3 ?
位，在五行中属木，所以古人认为鸡属木，但乌鸡是黑色的，黑色在五行中属水，
u, J4 ~/ a1 _$ M1 u, w所以古人认为乌鸡得了水、木之精气，其性属阴，可以用来补血益阴（《本草纲
0 y$ z0 V* r# m+ e7 `目》、《本草经疏》），当然也就成了妇科良药。
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其实乌鸡的主要化学成分和一般的鸡并无差别，99％以上都是水、蛋白质、3 P% Y# z# q& b @; D
脂肪、矿物质、维生素。它和其他鸡的区别在于其骨膜、真皮、皮下组织、腱膜
8 W, d2 d8 [: O. g0 o" \4 Q等组织中含有较多的黑色素。乌鸡黑色素属于真黑色素，它和人的皮肤、头发中
9 v( n3 e8 c' ]! }0 p的黑色素是一样的，属于二羟基吲哚及其衍生物的聚合物，并非什么稀奇的东西。/ L' `3 N; Q; t4 f3 a% m6 F
每粒大丸乌鸡白凤丸重9克，乌鸡肉、骨占了其中的四分之一，大约是2克。乌鸡/ i( I6 ^" D; O0 T0 K
肉、骨中黑色素的含量大约是0.2％[1]，即每丸乌鸡白凤丸中黑色素的含量只有8 k. o# e4 {$ M, S" c
大约4毫克。即便黑色素真的有什么神奇功效，这一点黑色素吃下去也起不到作
) x- x8 J$ u- H0 {+ }: u! |, Q用，与人体自己合成的黑色素的量相比，完全可以忽略不计。这么少的黑色素甚
; n }0 Q( P" w4 }. b至还不够用来喂养果蝇：国内有人用实验证明乌鸡黑色素对延缓果蝇衰老的作用. W! m D) T# m4 J6 N, h# P* R2 d$ O
时，加的黑色素悬浊液浓度是8毫克/毫升[2]。人的黑头发中黑色素的含量大约8 C. O& V9 d x. L8 s, V
是200纳克/毫克[3]，即每丸乌鸡白凤丸中黑色素的含量与20克头发相当。那么+ w6 t) ^; N( `1 G2 N8 j3 w" G
吃一丸乌鸡白凤丸摄入的乌鸡成分，也就相当于吃下2克普通鸡肉、骨再加20克" o. K1 M* h5 [' p
头发而已。
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C$ _! [, t9 w8 z6 h6 G 乌鸡白凤丸中的当归含有雌激素活性成分，并能够显著地刺激乳腺癌细胞的$ V" \8 ?5 v- ~
增殖，参见“当归养血丸”。
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! C! Z' I$ n) A- h: J( u- {/ ]4 Q 临床报道，乌鸡白凤丸可引起药疹[4]。+ I' E! ]! `6 h& Q! n, D
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【文献】) @& v* ~4 F3 [) |4 N: z, B' [
$ A2 p# o& |- W0 o7 F3 a; l1 y[1]胡泗才等，中药材，1995，18(12):626
, A9 t+ T h" |% s[2]徐幸莲等，南京农业大学学报，1999，22(2)：105* o, X* A3 C: D. x% O) D
[3]Zoccola M et al, Pigment Cell Research. 2004, 17(5):579
% Q$ ?5 E- f8 V" n[4]王会英，中国中药杂志，1997，22(8):505 |
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狗仔卡
发表于 2008-12-29 22:37
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发表于 2008-12-30 12:06
