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常用中成药的真相——乌鸡白凤丸
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' L p( k( { `4 A9 {4 ~0 y3 W ·方舟子·5 z2 P# c+ p: d Y5 q" g0 Z) y
2 `/ Z7 a3 b' q9 @2 e6 Z【标明的成分】
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乌鸡（去毛、爪、肠）、人参、黄芪、山药、熟地黄、当归、白芍、川芎、6 w, X! T0 j7 l! w) Y' S
丹参、鹿角霜、鹿角胶、鳖甲（制）、地黄、天冬、香附（醋炙）、银柴胡、芡% _, G1 N8 l3 U- s( V: B
实（炒）、桑螵蛸、牡蛎（煅）、甘草。
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$ d. }0 T4 T8 e* D, _/ R【声称的功效】 F- U! t0 g! y8 X7 A" T: O! U6 b
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补气养血，调经止带。用于气血两虚、身体虚弱，腰膝酸软，月经不调，崩
, O, q1 x: v3 } ~- M漏带下。; W6 `- `0 k4 L3 J- N$ }( u8 o) L
w) m' J+ G0 \+ L! O8 o【真相】
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. Y5 n. b. M5 t7 ]: d+ [ 乌鸡白凤丸大概算得上是最著名的妇科中成药，是根据明代龚廷贤《寿世保
- a% p) I: V4 y/ k& E元》中的白凤丹、乌鸡丸加减而成的，其主要成分是乌鸡（乌骨鸡）的肉、骨。
2 r$ g# B2 {* Y( L乌鸡的皮、肉、骨均为黑色，羽毛多为白色，所以叫“乌鸡白凤”。乌鸡肉、骨6 ?+ K3 N4 Y9 O( t6 M8 v/ G" q
颜色显得很特别，是鸡的罕见品种，也就被当成了珍贵药物。至于它的功效，则
* ^/ W3 {( I: M# M% i6 t) q是根据阴阳五行推测出来的。鸡在五更时鸣叫，这时太阳在东方，是八卦中的巽
+ L r# O; s, j8 W位，在五行中属木，所以古人认为鸡属木，但乌鸡是黑色的，黑色在五行中属水，% w+ Z! j: w0 `* p- Q
所以古人认为乌鸡得了水、木之精气，其性属阴，可以用来补血益阴（《本草纲( d E+ ~. ]$ m9 s! ~ c. w9 p
目》、《本草经疏》），当然也就成了妇科良药。
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( n+ J; |3 I9 t# y: Y) i$ G. _, l 其实乌鸡的主要化学成分和一般的鸡并无差别，99％以上都是水、蛋白质、
1 G$ o/ \4 @$ y# h脂肪、矿物质、维生素。它和其他鸡的区别在于其骨膜、真皮、皮下组织、腱膜9 b5 y6 D( [& L( }7 l" d4 u
等组织中含有较多的黑色素。乌鸡黑色素属于真黑色素，它和人的皮肤、头发中
2 _; v, e2 k, N的黑色素是一样的，属于二羟基吲哚及其衍生物的聚合物，并非什么稀奇的东西。' [) V& N& s+ c5 \) D- e- U8 g
每粒大丸乌鸡白凤丸重9克，乌鸡肉、骨占了其中的四分之一，大约是2克。乌鸡# n& a; R# I! ^0 L; ]2 U6 z
肉、骨中黑色素的含量大约是0.2％[1]，即每丸乌鸡白凤丸中黑色素的含量只有
- c5 c0 G9 y& \3 E大约4毫克。即便黑色素真的有什么神奇功效，这一点黑色素吃下去也起不到作
) m s/ k. a# m( s3 n. {) o7 H用，与人体自己合成的黑色素的量相比，完全可以忽略不计。这么少的黑色素甚: q+ d$ y, k% o7 e2 s* i8 V% A
至还不够用来喂养果蝇：国内有人用实验证明乌鸡黑色素对延缓果蝇衰老的作用3 N/ x" D" h$ L, C5 t
时，加的黑色素悬浊液浓度是8毫克/毫升[2]。人的黑头发中黑色素的含量大约
$ F% T2 O3 |1 _" Q是200纳克/毫克[3]，即每丸乌鸡白凤丸中黑色素的含量与20克头发相当。那么
9 O5 _% _6 }. j0 Z' U( |吃一丸乌鸡白凤丸摄入的乌鸡成分，也就相当于吃下2克普通鸡肉、骨再加20克
" X' `4 B1 f# e- ^5 H; E5 v头发而已。5 F9 s3 c/ j4 D7 w+ P
O& g: P" o. P# z, j, \ 乌鸡白凤丸中的当归含有雌激素活性成分，并能够显著地刺激乳腺癌细胞的
_. B# p3 N0 G) j& I e增殖，参见“当归养血丸”。; l2 O6 A2 l2 Q% \3 D% S
+ z4 k% d5 u/ q" u/ n' G 临床报道，乌鸡白凤丸可引起药疹[4]。
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5 Z% k$ u) ]: m; O% B9 h! {" @【文献】6 F& s; Q6 U$ p% t @
$ _0 D4 {3 U; j @6 @/ r3 {
[1]胡泗才等，中药材，1995，18(12):626% x; l& n# i _# E4 k1 u# [) z
[2]徐幸莲等，南京农业大学学报，1999，22(2)：105: P4 p. p d8 ^" [1 e$ ^( u; z
[3]Zoccola M et al, Pigment Cell Research. 2004, 17(5):5794 a: z. o4 O1 u
[4]王会英，中国中药杂志，1997，22(8):505 |
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狗仔卡
发表于 2008-12-29 22:37
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发表于 2008-12-30 12:06
