 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
|
9 y' g w" F! d' d+ ]8 L4 n+ B* h材料：
( H- [. g% F* A1 {蚬子肉一小把，在大统华有卖，一包，放水里泡////或者，放虾也行，选一样方便的哈，俺一般喜欢蚬子
0 r/ W Z. y" m" S土豆1个，削皮切块
# g) M) | P: Q5 i! }角瓜半根切片??这个真不知道叫什么，squash？？中国人超市都有，长长的，绿绿的，长的像黄瓜~~但是切开是白色的，水分没有黄瓜大~~一般都是用保鲜膜包好的，2跟，3根的一起卖
7 H7 O6 W; E4 J3 d6 H洋葱半个，切切
' r& ?! Y# _5 M3 t" r豆腐半块切小块3 ?7 q: F* ]: p |
韩国大酱，黄色盒子，半勺到1勺，普通饭勺" l* h! \. x [2 r$ \+ p0 }$ }- w
韩国辣酱，红色盒子，半勺刀一勺( u: t& x3 x% g9 ~; Y
酱油三勺. A# s0 m; R6 S, ^) L$ E0 ~, \
鸡精半勺6 V8 D' L6 U9 u+ j6 h% O8 h4 w
1-2根绿葱，切成葱花
4 p3 L2 q' a9 R% B0 w" O8 o( }3 s7 n' b R- i' [: K, v# x
开始做了哈：以上这些料，用煮泡面的小锅就行，能够3-4人$ x& L+ }/ a8 R: ]
先接清水，半锅，烧开，放一勺大酱，一勺辣酱，三勺酱油，绞开 [: M. ~/ V' m, X0 \$ `
往里一顿扔切好的土豆，瓜，洋葱，豆腐
, S" H3 w' M" j8 c& O- y8 _2 O等开锅啦，转小火，盖上锅盖咕嘟，这个时候，放蚬子或者虾，俺还喜欢爽口章鱼丸，也放里
! F) Y+ ~3 P$ F: J* I2 l- g等土豆煮粉啦，就是面了，软了，放鸡精，辣椒面---》这个不一定要放，喜欢辣的，就多放。尝尝味道，觉得不咸就加盐，俺一般不加，口淡" G! [2 q- K/ l4 q- A
最后，放点葱花在上面7 |! N9 I* i% @, ]# I
完成，开始一顿吃喝~~8 j" K( g" ~& y% O& q4 Y
- X" x2 c) O( F5 W* j这个汤没有什么材料限制，喜欢吃什么就扔什么，大头菜，大白菜，但是要注意，这些菜不抗煮，等土豆差不多好的时候再扔~~韩国辣酱的特点就是看上去红，其实一点不辣，用俺的话是吓人用的~~哈哈
/ u: o$ L0 e, P C, q
6 H8 ?& ]# x9 [( o- Q7 L谢谢阅读
3 T0 Z/ N0 L8 l* u$ z& x祝大家健康快乐哈~~3 d: E# ?4 v$ K1 D: y
* e9 Z h1 Q" |4 R- d
4 U% n$ w( Z. G7 Y# e$ ?" n
7 k. V% @( V* _: P! k[ 本帖最后由 auraro8405 于 2008-12-27 03:18 编辑 ] |
-
|
狗仔卡
发表于 2008-12-27 03:15
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
楼主
发表于 2008-12-27 13:15
