 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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材料：& ^: z9 A! n4 {+ k' W Z. o1 R
蚬子肉一小把，在大统华有卖，一包，放水里泡////或者，放虾也行，选一样方便的哈，俺一般喜欢蚬子( _& n4 u {1 a! Y# b8 x
土豆1个，削皮切块, f, q7 c, H& k" T: T$ Q
角瓜半根切片??这个真不知道叫什么，squash？？中国人超市都有，长长的，绿绿的，长的像黄瓜~~但是切开是白色的，水分没有黄瓜大~~一般都是用保鲜膜包好的，2跟，3根的一起卖
: N- m2 z' C$ p9 R洋葱半个，切切
: g1 `4 G9 j: [* b5 ~豆腐半块切小块8 s$ F a2 c+ O9 z0 J) Q
韩国大酱，黄色盒子，半勺到1勺，普通饭勺, u/ i" H, t* p/ V* T0 O5 g
韩国辣酱，红色盒子，半勺刀一勺
# e/ F5 L* B4 I酱油三勺
- O+ }( v6 o4 G鸡精半勺
. E( }! p7 a5 l) T0 ^1 Y1 k1-2根绿葱，切成葱花
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开始做了哈：以上这些料，用煮泡面的小锅就行，能够3-4人' K2 {/ j+ j, ^; r# D! r3 o
先接清水，半锅，烧开，放一勺大酱，一勺辣酱，三勺酱油，绞开
1 z1 ~9 f3 v+ A( G& z }; K往里一顿扔切好的土豆，瓜，洋葱，豆腐
1 a: o( |) e2 J" c: ~8 |/ z9 Z等开锅啦，转小火，盖上锅盖咕嘟，这个时候，放蚬子或者虾，俺还喜欢爽口章鱼丸，也放里/ E, h* N2 L0 @+ K
等土豆煮粉啦，就是面了，软了，放鸡精，辣椒面---》这个不一定要放，喜欢辣的，就多放。尝尝味道，觉得不咸就加盐，俺一般不加，口淡
. j5 |: M! s+ n! S3 \# k' I" c最后，放点葱花在上面. l; h& |0 ?- p
完成，开始一顿吃喝~~3 y4 y& D- `% M* j; d2 }( k
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这个汤没有什么材料限制，喜欢吃什么就扔什么，大头菜，大白菜，但是要注意，这些菜不抗煮，等土豆差不多好的时候再扔~~韩国辣酱的特点就是看上去红，其实一点不辣，用俺的话是吓人用的~~哈哈
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谢谢阅读# D4 z3 V0 T5 K: T( h8 c. u
祝大家健康快乐哈~~
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发表于 2008-12-27 03:15
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发表于 2008-12-27 13:15
