 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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L; ~3 k2 X, f! P; ?材料：
( r+ I4 p+ ^0 C e1 a蚬子肉一小把，在大统华有卖，一包，放水里泡////或者，放虾也行，选一样方便的哈，俺一般喜欢蚬子
6 K. L9 [. n- a: j; M. y. C土豆1个，削皮切块" K0 n4 N7 c. |$ K6 T1 V- e- g( l
角瓜半根切片??这个真不知道叫什么，squash？？中国人超市都有，长长的，绿绿的，长的像黄瓜~~但是切开是白色的，水分没有黄瓜大~~一般都是用保鲜膜包好的，2跟，3根的一起卖
4 i0 o6 E+ t/ ~5 Q( u洋葱半个，切切* O5 n: z0 {( ^3 d
豆腐半块切小块
3 ^" b* d# H: f韩国大酱，黄色盒子，半勺到1勺，普通饭勺8 J( D, r) X2 D. s4 Q
韩国辣酱，红色盒子，半勺刀一勺
) k- B9 ?' M% U酱油三勺
7 s- G3 G7 V- @" `) n. H鸡精半勺
& i: ~% e6 j0 I1-2根绿葱，切成葱花
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+ D( r6 k0 p" b% L6 j; I3 ^) }开始做了哈：以上这些料，用煮泡面的小锅就行，能够3-4人
7 A4 a% W; H0 a$ [7 N! E6 ^* E/ |/ V先接清水，半锅，烧开，放一勺大酱，一勺辣酱，三勺酱油，绞开5 K4 w, W+ M' D$ T& ?! x: N/ i
往里一顿扔切好的土豆，瓜，洋葱，豆腐8 a' B L4 Z8 M6 ~. m" G1 I( B
等开锅啦，转小火，盖上锅盖咕嘟，这个时候，放蚬子或者虾，俺还喜欢爽口章鱼丸，也放里
" k& G0 R! \, j等土豆煮粉啦，就是面了，软了，放鸡精，辣椒面---》这个不一定要放，喜欢辣的，就多放。尝尝味道，觉得不咸就加盐，俺一般不加，口淡, T, ]% {/ Y/ |. p% _1 \$ T
最后，放点葱花在上面5 P3 n8 x6 D- x! z7 F) o
完成，开始一顿吃喝~~
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这个汤没有什么材料限制，喜欢吃什么就扔什么，大头菜，大白菜，但是要注意，这些菜不抗煮，等土豆差不多好的时候再扔~~韩国辣酱的特点就是看上去红，其实一点不辣，用俺的话是吓人用的~~哈哈
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' V1 c0 k, R$ Z m" t3 x谢谢阅读
$ G" ^7 N. h, l% K祝大家健康快乐哈~~6 N3 ^( q" H( c. p
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[ 本帖最后由 auraro8405 于 2008-12-27 03:18 编辑 ] |
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狗仔卡
发表于 2008-12-27 03:15
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楼主
发表于 2008-12-27 13:15
