 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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0 S b- D+ T( Q; h材料：
: W7 M7 X) t( E7 g# \8 k* r蚬子肉一小把，在大统华有卖，一包，放水里泡////或者，放虾也行，选一样方便的哈，俺一般喜欢蚬子
0 g4 P$ }- Z8 q7 Y. |3 |1 W4 _土豆1个，削皮切块
* Z% s. d( W* x% K. W角瓜半根切片??这个真不知道叫什么，squash？？中国人超市都有，长长的，绿绿的，长的像黄瓜~~但是切开是白色的，水分没有黄瓜大~~一般都是用保鲜膜包好的，2跟，3根的一起卖6 h7 o8 k9 g9 }3 ?( F2 g
洋葱半个，切切
& U5 E8 a" ?* r( M5 S$ ~. b豆腐半块切小块$ s8 W3 Y3 `- y' Y+ K
韩国大酱，黄色盒子，半勺到1勺，普通饭勺
! D2 M* c- U! S韩国辣酱，红色盒子，半勺刀一勺2 z+ d# j, U+ Y) L
酱油三勺4 g' g$ B# q+ {- E& m& r
鸡精半勺# |4 o# z) B) C+ O: }2 Y$ f; \$ u
1-2根绿葱，切成葱花
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开始做了哈：以上这些料，用煮泡面的小锅就行，能够3-4人
- W( u( s4 X# y9 u! {: o: ]+ D先接清水，半锅，烧开，放一勺大酱，一勺辣酱，三勺酱油，绞开
& ?: ^( [8 q& B# p0 R( c往里一顿扔切好的土豆，瓜，洋葱，豆腐 p7 x* w, X! i+ X; f
等开锅啦，转小火，盖上锅盖咕嘟，这个时候，放蚬子或者虾，俺还喜欢爽口章鱼丸，也放里1 F& m' r. t6 Z) r, U, s1 u* _
等土豆煮粉啦，就是面了，软了，放鸡精，辣椒面---》这个不一定要放，喜欢辣的，就多放。尝尝味道，觉得不咸就加盐，俺一般不加，口淡
. M. M: i4 F- h! J& h& Y最后，放点葱花在上面6 \0 a! ], I* K# k4 B7 N
完成，开始一顿吃喝~~
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这个汤没有什么材料限制，喜欢吃什么就扔什么，大头菜，大白菜，但是要注意，这些菜不抗煮，等土豆差不多好的时候再扔~~韩国辣酱的特点就是看上去红，其实一点不辣，用俺的话是吓人用的~~哈哈$ k9 ?2 W( b1 J# {
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谢谢阅读
& A- Z0 I; C/ v, P祝大家健康快乐哈~~
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狗仔卡
发表于 2008-12-27 03:15
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楼主
发表于 2008-12-27 13:15
