呼叫柳川

金币

下周又要请人吃饭，这季节我拿得出手的peach cobbler又没鲜peach, brownies 和 pie我又一般般。你有没有什么好的dessert谱啊，贴上来让我学学。

柳川

我请客最喜欢做布丁。。。
有个DD想做来着，好看又容易，可是似乎也不当季：http://blog.sina.com.cn/s/blog_4b6c190c01008a08.html
" M  C% h3 Q9 O: g2 b, m1 _3 y6 G, y蛋挞？买点儿挞皮，自己做点儿挞水就行。
木瓜班戟？http://club.chihe.sohu.com/r-zz0180-162852-0-6-0.html
% z8 W& f- _8 ?6 h2 h0 _" T红豆糕？http://club.chihe.sohu.com/r-zz0180-167003-0-17-0.html
* j+ P( `5 t: O岩浆巧克力蛋糕？http://westernfood.abang.com/od/dessert/a/qiaokeli.htm （这个可能太浪漫了点儿 ）
" J7 }4 |4 v6 G# O7 o提拉米苏？http://club.chihe.sohu.com/r-zz0180-146214-0-25-0.html
) g8 T* W: }! i2 q2 U糯米糍，泡芙。。。
* ]% v# v; @$ {- z' `; l6 w. F' w我的食谱书上还有个cranberry snow，用新鲜的cranberry、水、糖和柠檬汁做的，类似“冰霜”的那种。。。（不知道怎么形容了）
- C' I$ l5 Q  ]& w7 J1 [- [0 U你先给个方向，想做啥样的，我再帮你参详～～
其实最简单的是做一批christmas cookies，多应景～

金币

原帖由 柳川 于 2008-12-21 19:01 发表
; M, a7 r8 m# {+ k" @我请客最喜欢做布丁。。。
& Z* \# Q$ F( Q. x有个DD想做来着，好看又容易，可是似乎也不当季：http://blog.sina.com.cn/s/blog_4b6c190c01008a08.html
: f3 s3 l1 h& s蛋挞？买点儿挞皮，自己做点儿挞水就行。
. N9 q1 T7 @6 W+ e5 g木瓜班戟？http://club.chihe.sohu.c ...

4 |* \" m* B) E. {4 K9 P& y3 h1 _1 y9 s+ ], b一呼就呼了你这么多方子，真厉害。cookies我自己不怎么好，倒是那个红豆糕不错，决定就它了，另外那个吉力丁片，也就是明胶知道哪有吗？

柳川

原帖由 金币 于 2008-12-22 12:44 发表


: o- T, K+ p) D! J一呼就呼了你这么多方子，真厉害。cookies我自己不怎么好，倒是那个红豆糕不错，决定就它了，另外那个吉力丁片，也就是明胶知道哪有吗？

, A, k) q1 ?5 x) o) q) [; F到处都有，去superstore拿吧。在baking needs那个架子的左边，最上层还是第二层来着，一大堆jello粉的右边，写着gelatine的。。。做好别忘了来秀一下哈，我还没做过呢。