别申请, 你的醋溜土豆丝

悟空

绝了!!!
% C$ W2 a& N) I- ?7 U今天又如法炮制, 革命成功! 连从来不吃土豆的老工都不肯罢手.
3 w$ q1 k$ v" v( T& t3 d大侠你还有别的什么绝招么?

别申请了

Originally posted by 悟空 at 2005-4-6 09:59 PM:
绝了!!!
今天又如法炮制, 革命成功! 连从来不吃土豆的老工都不肯罢手.
大侠你还有别的什么绝招么?

! Y+ K, w9 W7 d7 N
- ~" q1 V; L) ~' y1 `, |7 d9 Z终于可以放心了！
# S. g6 \0 x. s" l$ o  C再试试清蒸大虾吧！很多人，包括你都厌烦了油闷大虾、清炒大虾或清炖大虾、干煸大虾，何不尝尝原汁原味、简单的清蒸大虾呢？ 特点是：鲜、嫩。
大虾洗净后加姜、葱、花椒、盐，少许料酒，保鲜膜盖住，微波炉高火3分钟，拿出并翻动，盖膜再3分钟。 够了，开吃！
2 J4 ]: b' w$ ?" S:lol::lol:

悟空

Originally posted by 别申请了 at 2005-4-6 11:33 PM:
/ e. Q+ X5 C0 q4 n; @终于可以放心了！
再试试清蒸大虾吧！很多人，包括你都厌烦了油闷大虾、清炒大虾或清炖大虾、干煸大虾，何不尝尝原汁原味、简单的清蒸大虾呢？ 特点是：鲜、嫩。
大虾洗净后加姜、葱、花椒、盐，少许料酒，保鲜 ...

你是让我倾家荡产啊? 就那点钱, 今天还输了几万..
BTW,旁蟹可以取而代之么?

别申请了

Originally posted by 悟空 at 2005-4-6 10:40 PM:
  N" n6 w+ c& N' e8 \: C( {你是让我倾家荡产啊? 就那点钱, 今天还输了几万..
9 v& `' K7 s& j+ nBTW,旁蟹可以取而代之么?

6 j2 Y* W% ]2 A) k! m
/ j: p% ?! o1 K倾家荡产还吃螃蟹？穷了就干脆吃甲鱼吧。:lol:
螃蟹还是蒸着比较鲜，没用微波炉做过。

三思

花椒？那味道多重啊，拿虾还有原位吗？

醉酒当歌

再放半斤辣椒.肯定好吃!

sindowa

别申请了

Originally posted by 三思 at 2005-4-6 10:57 PM:
  @- j% M# {2 E7 E0 z3 `花椒？那味道多重啊，拿虾还有原位吗？

, C* ?6 U+ ^: w7 Q) N" i; P
) @- @! B" ]6 Y, L' b
试了再说好还是不好！花椒恰恰保证了那种鲜味！:o

悟空

Originally posted by sindowa at 2005-4-7 10:48 AM:
2 u: T6 J' ~# g5 ^

土豆丝切细, 淀份洗干净,入锅, 加醋, 蒜泥. 翻炒,快熟时加盐,酱油,香葱.起锅.

梨涡浅笑

是白醋吗？这道菜好吃得不得了。
蒸虾还可以试试荷叶蒸虾。先浸泡荷叶至软身。用刀把虾从刀背切开，攘入蒜姜茸，
排好在荷叶上再加香油入锅蒸熟。

别申请了

Originally posted by 悟空 at 2005-4-8 12:58 PM:
土豆丝切细, 淀份洗干净,入锅, 加醋, 蒜泥. 翻炒,快熟时加盐,酱油,香葱.起锅.

悟空同学，记住了：醋熘土豆丝，千千万，万万千别加酱油！！:cool::cool: