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别申请, 你的醋溜土豆丝

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鲜花(53) 鸡蛋(0)
发表于 2005-4-6 21:59 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
绝了!!!
7 t  `6 x& }- Y5 F& T今天又如法炮制, 革命成功! 连从来不吃土豆的老工都不肯罢手.
: ^2 p( S$ _3 [- ~1 Q大侠你还有别的什么绝招么?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-4-6 22:33 | 显示全部楼层
Originally posted by 悟空 at 2005-4-6 09:59 PM:: v/ u. m1 J" a* t( j
绝了!!!
2 H* ?1 j0 o" u/ H: d/ d& @今天又如法炮制, 革命成功! 连从来不吃土豆的老工都不肯罢手.
, C& l* J4 ^3 C5 O# ]大侠你还有别的什么绝招么?

! _. Z  @% n3 h0 \0 r  u1 M' D7 ~0 n9 s% Y, _
终于可以放心了!) n% T! l: [; R$ Z" |
再试试清蒸大虾吧!很多人,包括你都厌烦了油闷大虾、清炒大虾或清炖大虾、干煸大虾,何不尝尝原汁原味、简单的清蒸大虾呢? 特点是:鲜、嫩。
+ C# n/ D$ M4 }# t6 \. |. m大虾洗净后加姜、葱、花椒、盐,少许料酒,保鲜膜盖住,微波炉高火3分钟,拿出并翻动,盖膜再3分钟。 够了,开吃!
. O: T/ @3 C% n: `' T9 ]:lol::lol:
鲜花(53) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-4-6 22:40 | 显示全部楼层
Originally posted by 别申请了 at 2005-4-6 11:33 PM:
, i. J1 e' J$ V$ z& d) F6 a终于可以放心了!* Y- ]$ }; r: S- P, o
再试试清蒸大虾吧!很多人,包括你都厌烦了油闷大虾、清炒大虾或清炖大虾、干煸大虾,何不尝尝原汁原味、简单的清蒸大虾呢? 特点是:鲜、嫩。
+ S" j0 p6 e; J4 P; R% P: f" {1 \大虾洗净后加姜、葱、花椒、盐,少许料酒,保鲜 ...
3 ]; p* g. |8 C, u
你是让我倾家荡产啊? 就那点钱, 今天还输了几万..- m2 D/ H# D  c, a
BTW,旁蟹可以取而代之么?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-4-6 22:44 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
Originally posted by 悟空 at 2005-4-6 10:40 PM:
; G) O/ O/ \. ~4 E5 B你是让我倾家荡产啊? 就那点钱, 今天还输了几万..8 M( B0 j- }8 V5 J
BTW,旁蟹可以取而代之么?

% d6 N- f/ L$ |, s1 T: G4 S
- _" N" z2 b" U7 ^* [1 F倾家荡产还吃螃蟹?穷了就干脆吃甲鱼吧。:lol:
$ U$ J0 G' _/ m8 @1 J) k螃蟹还是蒸着比较鲜,没用微波炉做过。
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2005-4-6 22:57 | 显示全部楼层
花椒?那味道多重啊,拿虾还有原位吗?
鲜花(150) 鸡蛋(3)
发表于 2005-4-6 23:35 | 显示全部楼层
再放半斤辣椒.肯定好吃!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-4-7 09:48 | 显示全部楼层

醋溜土豆丝如何做?请教菜单

老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-4-7 09:59 | 显示全部楼层
Originally posted by 三思 at 2005-4-6 10:57 PM:  J2 B5 {0 ~; D* ^
花椒?那味道多重啊,拿虾还有原位吗?
. V  s  {7 m' S8 j- l6 X
) [5 F- A4 j6 m' T5 Z/ ?" v

4 K$ g9 N# N8 X1 g试了再说好还是不好!花椒恰恰保证了那种鲜味!:o
鲜花(53) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-4-8 12:58 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
Originally posted by sindowa at 2005-4-7 10:48 AM:, y- R; I0 A6 j7 R, |. K
/ q  k% Z. O( m, s4 ~
土豆丝切细, 淀份洗干净,入锅, 加醋, 蒜泥. 翻炒,快熟时加盐,酱油,香葱.起锅.
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2005-4-8 14:04 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
是白醋吗?这道菜好吃得不得了。
( h# x- J4 T8 F0 t2 {3 z# o6 s( k蒸虾还可以试试荷叶蒸虾。先浸泡荷叶至软身。用刀把虾从刀背切开,攘入蒜姜茸,
/ x- E2 \0 u9 y9 W) z. N# @排好在荷叶上再加香油入锅蒸熟。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-4-8 19:29 | 显示全部楼层
Originally posted by 悟空 at 2005-4-8 12:58 PM:
. b% w- z0 U8 \- }" P, Y3 o土豆丝切细, 淀份洗干净,入锅, 加醋, 蒜泥. 翻炒,快熟时加盐,酱油,香葱.起锅.

! E; D) l4 Q7 l( V7 Y' B4 p/ u
5 F3 K1 y* P5 k5 l5 j7 j5 r5 E- Z/ O( W% n) H, T# O2 u
悟空同学,记住了:醋熘土豆丝,千千万,万万千别加酱油!!:cool::cool:
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