 鲜花( 94)  鸡蛋( 4)
|
[重量换算表]/ o1 v8 X5 j) x
/ k6 P6 ~- q; m! B: k
4 ^) i9 E! {$ n Q# W2 s% A6 j! G9 l( | 一磅=454克，一两=10钱，一钱=3.75克
4 ^, E; J& g6 L$ Z. j0 u$ U+ [7 v* R. Q
一安士（盎司）＝28.35克( e4 _& H/ x% c/ \0 @$ S
]) O$ W C2 a( h1 J B3 m5 N+ P6 N. y# A$ T
[体积换算表]
( t: R) o) @* N; F, q* k% N6 T* d6 c, N4 o
4 P% G1 e& P5 o. P+ J4 Z
一量杯 =16大匙=235C.C 9 k) ^$ K* ?& k4 o2 B4 X6 |! v% b# k8 h
: |% ~) s& I7 P& y7 ]# z 一大匙 =3小匙=15C.C
/ f# s5 n4 w) w! l/ L& T6 u: A
% L9 |2 z. s' s* x* H1 X" p7 c 一小匙=5C.C
/ x) Y7 q0 \2 f
/ x2 W3 ~$ }% W! p& I$ ` h. i 1/2小匙=2.5C.C
A# Q3 U: a. E9 J- z
?4 r& s- _: Q6 H[材料换算表]
1 W2 a g* @; Q# V
1 K8 v" C# G' ~) J5 X6 M$ U# ], Q! p: H' {* i
奶油：1大匙=13克 ， 1杯=227克=1/21磅=2小条 ， 1磅=454克" M. z* u6 I0 e0 f
乳玛淇淋：1大匙=14克 ， 1杯=227克=1/2磅- P+ M R1 n: G5 w
色拉油：1大匙=14克 ， 1杯=227克=1/2磅
; T+ L+ E r8 n3 C牛奶：1大匙=14克 1杯=227克=1/2磅=奶粉4大匙+水 =奶水1/2杯+水
( u6 {; e: ~# @( H# @4 x2 t奶粉：1大匙=6.25克
O0 F3 [6 D# A# W* o4 {蛋(连壳) ：1个 =60公克 ， 蛋(不连壳) 1个 =55克
3 w+ h* w! k5 K! Z0 X. a蛋黄：1个=20克 ， 蛋白 1个=35公克1 Z# F. x* o# m
细砂糖：1杯=200克 i# ^! z6 c8 R
糖粉/糖霜：1杯=130克) _7 e) [- G' ]* l7 G! L
细砂糖：1杯=180~200克
) C8 P+ `3 E5 f- L粗砂糖：1杯=200~220克 C, z6 ~$ Y% L& a6 d/ | D4 F
糖浆：1大匙=21克
9 H4 t+ c# K5 t7 G绵白糖(过筛) ：1杯=130克
( f( g% z: Z; Z* Z6 D! i4 E面粉：1杯=120克
, O# \8 H- p. F7 \$ ]0 [) T% a6 R玉米粉：1大匙=12.6克, y; n% Y# o8 | @8 M2 p% {5 y
可可粉：1大匙=7克
/ y$ _, m: e" e' S& K5 f花生酱：1大匙=16克
! `7 c& C, x; ]' n! b蜂蜜：1大匙=21克﹔ 1杯=340克. a P. T; U( ?" G7 X3 i
碎干果：1杯=114克
! K+ U3 B# T, O0 u: R5 m* j葡萄干：1杯=170克' d- q& m+ ^5 J4 y& ~* z
干酵母：1小匙=3克7 }* z! G' d& B( b
盐：1小匙=5克5 ]4 }: d/ h7 v. t* T8 N' s
发粉(泡打粉)：1小匙=4克% Q3 O$ m' }! @2 A# _( n( {
小苏打：1小匙=4.7克/ C% w. m& g) n
塔塔粉：1小匙=3.2克 |
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狗仔卡
发表于 2008-12-7 20:34
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显身卡
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