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[菜谱] 蒜味花生

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鲜花(60) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-2 23:07 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原料:花生米,大蒜,盐
! A5 C/ [, i+ Q( h$ W做法:将花生米去皮,大蒜米拍碎,将花生米,蒜米在加盐的凉水中浸泡十个小时捞出,控净水分.锅中多放油,凉油下入花生米小火炸制三十分钟捞出晾凉.第一遍只是将水气炸出,把蒜挑出去.准备炸第二遍.
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" [) g+ O0 U' Q* g为了口感更好还要炸第二遍.,看看这是不是一道很好的下酒小菜哟!& R" |3 i" C; Z6 C4 x
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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-2 23:15 | 显示全部楼层
那谁,酒酿好没?好了一块儿端上来呗~
鲜花(60) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-12-2 23:44 | 显示全部楼层
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-2 23:53 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
感觉有点技术含量
鲜花(54) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-3 00:43 | 显示全部楼层
好香的,吃完又赶一脸的豆豆了。
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-3 14:08 | 显示全部楼层
花生皮怎么去的?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-3 21:15 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
看着就好吃~~~~~~
- g8 L( T% t& v5 n那谁,你又酿酒啦?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-3 21:50 | 显示全部楼层
鲜花(35) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-3 22:07 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 beston007 于 3-12-2008 14:08 发表   J0 e" N$ ?3 m$ V6 d! O, U
花生皮怎么去的?

+ b0 N  Y7 z5 j+ l- [# `8 m: n买去皮的花生
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-4 17:02 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
可不可以烤? 油炸我每次吃完都感觉自己肠子里好像很多油。就有刮肠的想法。
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