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[菜谱] 想啃骨头不?

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发表于 2008-11-22 21:03 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
大统华买的猪颈骨,冷水下锅,分数次撇去浮沫后,加葱段、姜片、花椒、八角、桂皮、香叶、白糖、料酒,大火煮开后转小火。炖半个小时后加老抽上色。再略炖一会儿,加盐调味。肉烂后大火收汤。
8 _$ V; J$ o. U0 {9 w
2 k7 r( N- V# `# }; U 啃骨头-s.jpg
* S! F- j( D$ ?0 T, H( m% m2 D6 M5 U3 Z/ }
直接用手抓块儿骨头,里里外外地把肉啃个干净,再来口骨髓油儿,爽~
鲜花(35) 鸡蛋(0)
发表于 2008-11-22 22:04 | 显示全部楼层
俺昨天啃来着。呵呵 真爽~~~
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发表于 2008-11-23 18:26 | 显示全部楼层
别忘了最后要舔舔手指。
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发表于 2008-11-23 18:37 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
喜欢,,,喜欢。。。。
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 楼主| 发表于 2008-11-23 20:32 | 显示全部楼层
原帖由 点烦 于 2008-11-23 18:26 发表 " x3 a0 i- U+ k+ U2 O
别忘了最后要舔舔手指。

" p' k4 J) ], x9 I3 u放心放心~这么精华的部分咱能忘了吗~
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发表于 2008-11-24 08:33 | 显示全部楼层
喜欢,我都是炖汤,汤喝了然后再把骨头啃了。
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发表于 2008-11-24 12:12 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
看来柳川不光甜品好,做菜也不错哇。这个肉骨头我一直煮汤的,下次改改做法了。
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 楼主| 发表于 2008-11-24 14:16 | 显示全部楼层
嗯,光喝汤容易腻得慌;那天突然就很想大把手抓地啃骨头,吃个满脸油,把全副精神都用在和躲在骨头缝儿里头的肉肉做斗争上。。。
; l: g& k  j- r7 S( R) \% g。。。
) e3 ?; d3 w% R% e& p+ K然后我家“被领导”就做了这个给我啃
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发表于 2008-11-24 19:58 | 显示全部楼层
一般管“被领导”叫做“家属”。% y& R& I6 j  V: W& `

1 [! r; n: S# Y$ n, F/ Z9 n
原帖由 柳川 于 2008-11-24 14:16 发表 6 Z, x$ g9 c& b0 M
。。。8 k+ U' p5 l, O& N
然后我家“被领导”就做了这个给我啃
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发表于 2008-11-24 19:59 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
送给楼主以及所有爱啃骨头的同学们
$ g) Y* Z& F$ l( `( n
5 I, B$ C2 }3 S) s5 E一只小花狗! x2 i2 I. _5 V$ ]3 G
坐在大门口0 w* ~  Y0 m4 [% f2 p
两眼乌溜溜
! H) n$ D/ m3 b. k! ^想啃肉骨头
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 楼主| 发表于 2008-11-24 20:00 | 显示全部楼层
原帖由 点烦 于 2008-11-24 19:58 发表
  U  [, e& Z& i9 |  w  A# t一般管“被领导”叫做“家属”。- D+ g; V+ d4 e4 v
1 |* k, J' l6 ]8 ?9 |

+ p( {7 u2 O3 G
+ [: {- J5 Q+ ?2 q. R  h你说这英语不进步也就算了,汉语还跟着退步。。。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-11-24 20:06 | 显示全部楼层
大部分正常人到了这里汉语都退步。
# m$ {7 ]. W! Z3 K/ d! n
6 {  Z: T: g8 t% O/ A今天有人主动要帮我忙,我觉得我一个人也能搞定,就对他说:“你不帮我也不谢你”。。。
# |1 X; _( e$ u! {3 |! Q其实我想说“你不帮我也没关系”。。。”
  ?) D8 T: V# G
: L2 ~+ o. v# d# ~) k( C2 j
原帖由 柳川 于 2008-11-24 20:00 发表 ) q3 `' p: d0 p' O3 {: x4 L

$ y4 Y' H2 a4 z! e
" l+ j) Z1 q* X& N你说这英语不进步也就算了,汉语还跟着退步。。。
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 楼主| 发表于 2008-11-24 20:11 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 点烦 于 2008-11-24 20:06 发表
! x$ j5 T) G0 u0 j5 I- T大部分正常人到了这里汉语都退步。
) M( G. J1 L+ m. T6 m" f: z. D' C. G
今天有人主动要帮我忙,我觉得我一个人也能搞定,就对他说:“你不帮我也不谢你”。。。9 Q4 s+ A4 B( D1 j0 E
其实我想说“你不帮我也没关系”。。。”
  k* m' N& @  C  Z: ?2 L4 j3 ]
3 d( d! L+ G% d2 _: a

/ \7 N' S' Z* H5 E% E3 U7 k2 A哈哈!你够狠~估计直接就把人家噎那儿了吧?
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发表于 2008-11-24 20:20 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
没有,人家可能觉得自己汉语也退步了,所以傻呵呵地问我:“你知道自己再说什么吗?”
鲜花(9) 鸡蛋(0)
发表于 2008-11-25 12:18 | 显示全部楼层
妈呀,太香了,口水横流
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-11-25 13:00 | 显示全部楼层
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