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[菜谱] 想啃骨头不?

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发表于 2008-11-22 21:03 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
大统华买的猪颈骨,冷水下锅,分数次撇去浮沫后,加葱段、姜片、花椒、八角、桂皮、香叶、白糖、料酒,大火煮开后转小火。炖半个小时后加老抽上色。再略炖一会儿,加盐调味。肉烂后大火收汤。2 T! t2 ~9 z# {, B9 l- ^

8 E* O' h+ K' }/ V% h0 ]' _ 啃骨头-s.jpg , b, _6 v( v( u
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直接用手抓块儿骨头,里里外外地把肉啃个干净,再来口骨髓油儿,爽~
鲜花(35) 鸡蛋(0)
发表于 2008-11-22 22:04 | 显示全部楼层
俺昨天啃来着。呵呵 真爽~~~
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发表于 2008-11-23 18:26 | 显示全部楼层
别忘了最后要舔舔手指。
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发表于 2008-11-23 18:37 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
喜欢,,,喜欢。。。。
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 楼主| 发表于 2008-11-23 20:32 | 显示全部楼层
原帖由 点烦 于 2008-11-23 18:26 发表
( d- k* [. l( j* ^: u  `- Z4 ]别忘了最后要舔舔手指。

- j/ d+ ?4 b' w. [5 Z, Q放心放心~这么精华的部分咱能忘了吗~
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发表于 2008-11-24 08:33 | 显示全部楼层
喜欢,我都是炖汤,汤喝了然后再把骨头啃了。
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发表于 2008-11-24 12:12 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
看来柳川不光甜品好,做菜也不错哇。这个肉骨头我一直煮汤的,下次改改做法了。
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 楼主| 发表于 2008-11-24 14:16 | 显示全部楼层
嗯,光喝汤容易腻得慌;那天突然就很想大把手抓地啃骨头,吃个满脸油,把全副精神都用在和躲在骨头缝儿里头的肉肉做斗争上。。。
/ q' s( ?' E2 Q3 h1 e( J。。。
" X/ d" f! _  q5 z然后我家“被领导”就做了这个给我啃
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发表于 2008-11-24 19:58 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
一般管“被领导”叫做“家属”。
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原帖由 柳川 于 2008-11-24 14:16 发表
) v+ ^, r2 P- y, b/ x4 E$ _。。。
, W( O; k& E# L7 O5 O9 C* U6 g4 }8 H然后我家“被领导”就做了这个给我啃
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发表于 2008-11-24 19:59 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
送给楼主以及所有爱啃骨头的同学们
! H. X3 {% _' O4 B& [# q# i. P/ M3 F1 `/ k( u
一只小花狗
) q, O0 R' Y7 |" |- m) J" S坐在大门口
1 }/ O; h5 Y( k* H两眼乌溜溜
! }% W' `2 F! k4 T( Q想啃肉骨头
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 楼主| 发表于 2008-11-24 20:00 | 显示全部楼层
原帖由 点烦 于 2008-11-24 19:58 发表 . Q4 `# a! ]3 ^# V
一般管“被领导”叫做“家属”。* B8 r, ~4 `5 w/ K! ^

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你说这英语不进步也就算了,汉语还跟着退步。。。
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发表于 2008-11-24 20:06 | 显示全部楼层
大部分正常人到了这里汉语都退步。) i' s# m: e/ U7 j; b
, y% z  C1 N& w; b. g1 w
今天有人主动要帮我忙,我觉得我一个人也能搞定,就对他说:“你不帮我也不谢你”。。。$ x  `/ k$ v" ?& o
其实我想说“你不帮我也没关系”。。。”9 m6 m  E1 O) H) N/ M4 U
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原帖由 柳川 于 2008-11-24 20:00 发表 & N7 r! r0 Y8 b" H1 @( E

0 u# x6 E& n% ~1 Q5 E* N( h " E1 o& m" }, O- ]" Z3 w5 b  f9 o  f
你说这英语不进步也就算了,汉语还跟着退步。。。
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 楼主| 发表于 2008-11-24 20:11 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 点烦 于 2008-11-24 20:06 发表
1 J( I" I# T# `9 x- T大部分正常人到了这里汉语都退步。7 F: K5 ~9 W, v2 P7 M3 L" ~- ]6 [

& V7 p1 K0 c5 P$ r  F今天有人主动要帮我忙,我觉得我一个人也能搞定,就对他说:“你不帮我也不谢你”。。。7 j0 i5 N; w- j  `* O$ k2 A
其实我想说“你不帮我也没关系”。。。”7 i4 U' n/ ^1 S- Q3 o
  J8 D8 g1 o/ P3 y% {, F8 ^

/ K6 L! y, l5 s% B2 b1 N3 f哈哈!你够狠~估计直接就把人家噎那儿了吧?
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发表于 2008-11-24 20:20 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
没有,人家可能觉得自己汉语也退步了,所以傻呵呵地问我:“你知道自己再说什么吗?”
鲜花(9) 鸡蛋(0)
发表于 2008-11-25 12:18 | 显示全部楼层
妈呀,太香了,口水横流
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-11-25 13:00 | 显示全部楼层
大型搬家
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