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[菜谱] 想啃骨头不?

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发表于 2008-11-22 21:03 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
大统华买的猪颈骨,冷水下锅,分数次撇去浮沫后,加葱段、姜片、花椒、八角、桂皮、香叶、白糖、料酒,大火煮开后转小火。炖半个小时后加老抽上色。再略炖一会儿,加盐调味。肉烂后大火收汤。
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$ L( o% k4 J7 B$ h% @ 啃骨头-s.jpg 3 |, E' L) u: a3 M& k! P2 |
* {" U# X6 Y6 j
直接用手抓块儿骨头,里里外外地把肉啃个干净,再来口骨髓油儿,爽~
鲜花(35) 鸡蛋(0)
发表于 2008-11-22 22:04 | 显示全部楼层
俺昨天啃来着。呵呵 真爽~~~
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发表于 2008-11-23 18:26 | 显示全部楼层
别忘了最后要舔舔手指。
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发表于 2008-11-23 18:37 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
喜欢,,,喜欢。。。。
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 楼主| 发表于 2008-11-23 20:32 | 显示全部楼层
原帖由 点烦 于 2008-11-23 18:26 发表 ; M" e% ]: ~5 w3 ]- o
别忘了最后要舔舔手指。
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放心放心~这么精华的部分咱能忘了吗~
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发表于 2008-11-24 08:33 | 显示全部楼层
喜欢,我都是炖汤,汤喝了然后再把骨头啃了。
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发表于 2008-11-24 12:12 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
看来柳川不光甜品好,做菜也不错哇。这个肉骨头我一直煮汤的,下次改改做法了。
理袁律师事务所
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 楼主| 发表于 2008-11-24 14:16 | 显示全部楼层
嗯,光喝汤容易腻得慌;那天突然就很想大把手抓地啃骨头,吃个满脸油,把全副精神都用在和躲在骨头缝儿里头的肉肉做斗争上。。。2 M  }* T8 M( b; q* y' j
。。。
5 j$ b& m& X7 X9 S% Y- p3 b然后我家“被领导”就做了这个给我啃
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发表于 2008-11-24 19:58 | 显示全部楼层
一般管“被领导”叫做“家属”。# T, ~4 c. m0 Q; b+ B5 u
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原帖由 柳川 于 2008-11-24 14:16 发表
. W0 g2 L  u8 p) M。。。- V/ g4 _9 K, A3 {) T" O6 j  H. e
然后我家“被领导”就做了这个给我啃
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发表于 2008-11-24 19:59 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
送给楼主以及所有爱啃骨头的同学们
7 W6 E' D8 N1 v' I* h6 }( C2 H
: S+ W, H6 c. g" F! B9 W6 J一只小花狗
$ T: N1 e% _* g0 s; J% f, _7 J2 O坐在大门口
* t9 `+ N' T+ _' n" q+ f两眼乌溜溜9 y3 \8 _) B: V5 M
想啃肉骨头
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 楼主| 发表于 2008-11-24 20:00 | 显示全部楼层
原帖由 点烦 于 2008-11-24 19:58 发表
. O0 y$ ^: Q7 ]  W5 D  |一般管“被领导”叫做“家属”。
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你说这英语不进步也就算了,汉语还跟着退步。。。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-11-24 20:06 | 显示全部楼层
大部分正常人到了这里汉语都退步。% T( O6 D3 J! C2 b
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今天有人主动要帮我忙,我觉得我一个人也能搞定,就对他说:“你不帮我也不谢你”。。。/ \' K: S" M7 M4 Q) @) \% K
其实我想说“你不帮我也没关系”。。。”
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, O" V) ~4 F$ o% s' U: Q$ a
原帖由 柳川 于 2008-11-24 20:00 发表 5 s: p7 x/ _  j$ \" `. X) s
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你说这英语不进步也就算了,汉语还跟着退步。。。
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 楼主| 发表于 2008-11-24 20:11 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 点烦 于 2008-11-24 20:06 发表   S; ~# ~5 O6 r3 z, N) K
大部分正常人到了这里汉语都退步。5 }- e8 W1 Q* w
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今天有人主动要帮我忙,我觉得我一个人也能搞定,就对他说:“你不帮我也不谢你”。。。
. U0 I: n8 y8 ?( H" l  }- t其实我想说“你不帮我也没关系”。。。”' K% @) o$ k, q1 f6 i  R

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哈哈!你够狠~估计直接就把人家噎那儿了吧?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-11-24 20:20 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
没有,人家可能觉得自己汉语也退步了,所以傻呵呵地问我:“你知道自己再说什么吗?”
鲜花(9) 鸡蛋(0)
发表于 2008-11-25 12:18 | 显示全部楼层
妈呀,太香了,口水横流
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-11-25 13:00 | 显示全部楼层
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