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[菜谱] 想啃骨头不?

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发表于 2008-11-22 21:03 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
大统华买的猪颈骨,冷水下锅,分数次撇去浮沫后,加葱段、姜片、花椒、八角、桂皮、香叶、白糖、料酒,大火煮开后转小火。炖半个小时后加老抽上色。再略炖一会儿,加盐调味。肉烂后大火收汤。" C2 p# i  O1 m$ F' [+ J7 ^
# t* a8 o- W  n8 _& C% i( e- G2 o
啃骨头-s.jpg 8 s! G9 Y2 p' t+ J6 S* d

9 r% g! Q* s6 B+ `' C5 s直接用手抓块儿骨头,里里外外地把肉啃个干净,再来口骨髓油儿,爽~
鲜花(35) 鸡蛋(0)
发表于 2008-11-22 22:04 | 显示全部楼层
俺昨天啃来着。呵呵 真爽~~~
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发表于 2008-11-23 18:26 | 显示全部楼层
别忘了最后要舔舔手指。
理袁律师事务所
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发表于 2008-11-23 18:37 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
喜欢,,,喜欢。。。。
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 楼主| 发表于 2008-11-23 20:32 | 显示全部楼层
原帖由 点烦 于 2008-11-23 18:26 发表
' [4 ]5 C0 u* g别忘了最后要舔舔手指。

1 t7 o5 l3 S  z" b, |$ w/ _放心放心~这么精华的部分咱能忘了吗~
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发表于 2008-11-24 08:33 | 显示全部楼层
喜欢,我都是炖汤,汤喝了然后再把骨头啃了。
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发表于 2008-11-24 12:12 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
看来柳川不光甜品好,做菜也不错哇。这个肉骨头我一直煮汤的,下次改改做法了。
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 楼主| 发表于 2008-11-24 14:16 | 显示全部楼层
嗯,光喝汤容易腻得慌;那天突然就很想大把手抓地啃骨头,吃个满脸油,把全副精神都用在和躲在骨头缝儿里头的肉肉做斗争上。。。' X' I, Q$ C- f
。。。7 }! `3 l, a) n) m/ H6 j
然后我家“被领导”就做了这个给我啃
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发表于 2008-11-24 19:58 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
一般管“被领导”叫做“家属”。
/ m/ R! d& S: g9 d6 x5 {6 T! N# b4 p; a
原帖由 柳川 于 2008-11-24 14:16 发表
5 o" e4 f4 I3 p' c  L。。。9 y" r7 [% K0 c& B( I# o
然后我家“被领导”就做了这个给我啃
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-11-24 19:59 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
送给楼主以及所有爱啃骨头的同学们
7 R, s6 c0 d2 `' q) o# q/ A
# m5 D: u6 h7 S一只小花狗) d5 h; b/ R! E* A; Q+ C/ U
坐在大门口
3 S1 l1 ]1 S* q. j( P两眼乌溜溜
" T6 u% Y: e# p( H想啃肉骨头
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 楼主| 发表于 2008-11-24 20:00 | 显示全部楼层
原帖由 点烦 于 2008-11-24 19:58 发表 ) A6 y# p9 v+ X
一般管“被领导”叫做“家属”。! _* o) v4 o2 B

& q0 C! d; t& l

6 j& I7 b0 h. J1 [4 k
$ n* O' S# ]$ @你说这英语不进步也就算了,汉语还跟着退步。。。
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发表于 2008-11-24 20:06 | 显示全部楼层
大部分正常人到了这里汉语都退步。. J) w7 {$ g6 w9 u, }

8 {- `7 `: e6 U5 C' L今天有人主动要帮我忙,我觉得我一个人也能搞定,就对他说:“你不帮我也不谢你”。。。
2 _5 [0 g( W' F5 {6 B其实我想说“你不帮我也没关系”。。。”7 L! _8 c* u3 t# J

& V) z2 p' c5 B0 c+ S1 c0 l
原帖由 柳川 于 2008-11-24 20:00 发表
  `' f0 D+ l8 J; [/ \
7 J' V+ E% ?1 _2 D6 q 5 y' Z( Y+ R  e* E- ~; d1 f9 \
你说这英语不进步也就算了,汉语还跟着退步。。。
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 楼主| 发表于 2008-11-24 20:11 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 点烦 于 2008-11-24 20:06 发表
* `" i9 G) [1 Z; H大部分正常人到了这里汉语都退步。
1 h1 H1 p; d1 p' I
9 H! ^1 ?8 e+ g今天有人主动要帮我忙,我觉得我一个人也能搞定,就对他说:“你不帮我也不谢你”。。。
, z  e0 O, G3 |$ i' |) o其实我想说“你不帮我也没关系”。。。”5 E' T- W4 h) u+ [$ P1 I
3 k; _, _) N1 _( D' h, p. ~' Y

; v1 W# V: F" x  |哈哈!你够狠~估计直接就把人家噎那儿了吧?
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发表于 2008-11-24 20:20 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
没有,人家可能觉得自己汉语也退步了,所以傻呵呵地问我:“你知道自己再说什么吗?”
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发表于 2008-11-25 12:18 | 显示全部楼层
妈呀,太香了,口水横流
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-11-25 13:00 | 显示全部楼层
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