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[菜谱] 想啃骨头不?

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发表于 2008-11-22 21:03 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
大统华买的猪颈骨,冷水下锅,分数次撇去浮沫后,加葱段、姜片、花椒、八角、桂皮、香叶、白糖、料酒,大火煮开后转小火。炖半个小时后加老抽上色。再略炖一会儿,加盐调味。肉烂后大火收汤。
4 C# r2 D  P/ C$ J; g; G: w1 u4 ]7 v# Q" _% ~
啃骨头-s.jpg   ^7 u5 ], T. m. b$ d6 B# g6 x% x5 z

" k5 ~# j2 {8 H8 V9 O& }" n直接用手抓块儿骨头,里里外外地把肉啃个干净,再来口骨髓油儿,爽~
理袁律师事务所
鲜花(35) 鸡蛋(0)
发表于 2008-11-22 22:04 | 显示全部楼层
俺昨天啃来着。呵呵 真爽~~~
大型搬家
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发表于 2008-11-23 18:26 | 显示全部楼层
别忘了最后要舔舔手指。
大型搬家
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发表于 2008-11-23 18:37 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
喜欢,,,喜欢。。。。
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 楼主| 发表于 2008-11-23 20:32 | 显示全部楼层
原帖由 点烦 于 2008-11-23 18:26 发表
$ N+ S6 j  V* I6 m6 \# T$ ]别忘了最后要舔舔手指。
7 x( z1 @% G' D& p
放心放心~这么精华的部分咱能忘了吗~
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发表于 2008-11-24 08:33 | 显示全部楼层
喜欢,我都是炖汤,汤喝了然后再把骨头啃了。
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发表于 2008-11-24 12:12 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
看来柳川不光甜品好,做菜也不错哇。这个肉骨头我一直煮汤的,下次改改做法了。
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 楼主| 发表于 2008-11-24 14:16 | 显示全部楼层
嗯,光喝汤容易腻得慌;那天突然就很想大把手抓地啃骨头,吃个满脸油,把全副精神都用在和躲在骨头缝儿里头的肉肉做斗争上。。。
$ K( E. p  A1 T6 e0 Y+ W。。。4 J8 k, S( |" {+ l& o
然后我家“被领导”就做了这个给我啃
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-11-24 19:58 | 显示全部楼层
一般管“被领导”叫做“家属”。$ u1 d) J6 K4 n) \: G" S0 D/ D& M
0 [3 O* G0 j& R5 H9 |
原帖由 柳川 于 2008-11-24 14:16 发表
7 t# t# r& y: c0 F/ w。。。
! q5 U# S# [, h然后我家“被领导”就做了这个给我啃
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发表于 2008-11-24 19:59 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
送给楼主以及所有爱啃骨头的同学们
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一只小花狗
( Y- |! r( u0 Z3 x8 m; q坐在大门口" ]: b3 Z0 [/ Q5 t$ X
两眼乌溜溜; |  P6 j$ y; a- L* D
想啃肉骨头
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 楼主| 发表于 2008-11-24 20:00 | 显示全部楼层
原帖由 点烦 于 2008-11-24 19:58 发表 4 f8 P/ b4 b% X) ]8 k4 n6 |  Q
一般管“被领导”叫做“家属”。
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4 x) H1 D0 U: C% |4 w

2 V6 b' s( }9 I9 b% Q 5 a) Q  L% \, y; }. ^
你说这英语不进步也就算了,汉语还跟着退步。。。
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发表于 2008-11-24 20:06 | 显示全部楼层
大部分正常人到了这里汉语都退步。
/ u" f" k5 `/ J  r' H  N% X" M) W) r
. E8 e, D9 n; C$ P$ _今天有人主动要帮我忙,我觉得我一个人也能搞定,就对他说:“你不帮我也不谢你”。。。/ {: @! X& q8 R- A9 R* H
其实我想说“你不帮我也没关系”。。。”& k! @/ w6 P$ i

+ K% f7 n* D; Z8 m) [8 y" a
原帖由 柳川 于 2008-11-24 20:00 发表 ) G/ O# }/ i2 S

7 r4 _6 @, X& l' {6 A" @ ( @5 ~  I7 @, }6 U" e
你说这英语不进步也就算了,汉语还跟着退步。。。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-11-24 20:11 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 点烦 于 2008-11-24 20:06 发表 + T) _# a7 g' y+ ~. j9 e) Q9 _
大部分正常人到了这里汉语都退步。
2 B; v' l& o4 @, i' D& I+ U9 _3 t$ F- W# \
今天有人主动要帮我忙,我觉得我一个人也能搞定,就对他说:“你不帮我也不谢你”。。。
" ^; R7 _( M* ~! k. r其实我想说“你不帮我也没关系”。。。”' P+ u5 v  G8 I. T& H! K

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' J% p$ g/ f( R! D# H- g( p
哈哈!你够狠~估计直接就把人家噎那儿了吧?
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发表于 2008-11-24 20:20 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
没有,人家可能觉得自己汉语也退步了,所以傻呵呵地问我:“你知道自己再说什么吗?”
鲜花(9) 鸡蛋(0)
发表于 2008-11-25 12:18 | 显示全部楼层
妈呀,太香了,口水横流
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-11-25 13:00 | 显示全部楼层
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