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[菜谱] 想啃骨头不?

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发表于 2008-11-22 21:03 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
大统华买的猪颈骨,冷水下锅,分数次撇去浮沫后,加葱段、姜片、花椒、八角、桂皮、香叶、白糖、料酒,大火煮开后转小火。炖半个小时后加老抽上色。再略炖一会儿,加盐调味。肉烂后大火收汤。! h7 d, J: o4 X% m( @2 G, d
( t# d) a9 Y/ y8 [  O4 n7 B
啃骨头-s.jpg
/ t; I- C4 X4 q% p) C5 \
4 f& o, d* l% e直接用手抓块儿骨头,里里外外地把肉啃个干净,再来口骨髓油儿,爽~
鲜花(35) 鸡蛋(0)
发表于 2008-11-22 22:04 | 显示全部楼层
俺昨天啃来着。呵呵 真爽~~~
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发表于 2008-11-23 18:26 | 显示全部楼层
别忘了最后要舔舔手指。
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发表于 2008-11-23 18:37 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
喜欢,,,喜欢。。。。
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 楼主| 发表于 2008-11-23 20:32 | 显示全部楼层
原帖由 点烦 于 2008-11-23 18:26 发表
1 X4 H$ M# r( [* o别忘了最后要舔舔手指。

: w# [7 R4 B: p2 ?9 s放心放心~这么精华的部分咱能忘了吗~
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发表于 2008-11-24 08:33 | 显示全部楼层
喜欢,我都是炖汤,汤喝了然后再把骨头啃了。
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发表于 2008-11-24 12:12 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
看来柳川不光甜品好,做菜也不错哇。这个肉骨头我一直煮汤的,下次改改做法了。
理袁律师事务所
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 楼主| 发表于 2008-11-24 14:16 | 显示全部楼层
嗯,光喝汤容易腻得慌;那天突然就很想大把手抓地啃骨头,吃个满脸油,把全副精神都用在和躲在骨头缝儿里头的肉肉做斗争上。。。1 @: I& o8 j0 G
。。。! r, ^7 k' ^& H" i0 q0 ?: A
然后我家“被领导”就做了这个给我啃
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发表于 2008-11-24 19:58 | 显示全部楼层
一般管“被领导”叫做“家属”。
4 j) T5 [9 D% ^' y; t6 N9 O, e; G% Y$ R- b2 @2 m
原帖由 柳川 于 2008-11-24 14:16 发表 , S8 Y" A  Z% f  u6 N
。。。
3 o/ I& \: y( o然后我家“被领导”就做了这个给我啃
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-11-24 19:59 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
送给楼主以及所有爱啃骨头的同学们
+ G: g+ p  c4 b7 Y8 ~
3 t: l& l, S/ d5 R! e+ T一只小花狗
1 Y3 V% b$ E* b% K$ \* J# Z坐在大门口
9 c, w8 g9 T* w' ?: q两眼乌溜溜
# `( @; o/ U- ^想啃肉骨头
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-11-24 20:00 | 显示全部楼层
原帖由 点烦 于 2008-11-24 19:58 发表
1 y; {9 E( z: O% j" g1 M一般管“被领导”叫做“家属”。
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0 D! N; ^2 l  w, f( o" F

" q, S* Z4 I, i5 ~3 c! I你说这英语不进步也就算了,汉语还跟着退步。。。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-11-24 20:06 | 显示全部楼层
大部分正常人到了这里汉语都退步。- z# o8 B+ c7 b+ U5 d1 h- Q: M5 N- l) N

2 P$ \! ?- b: k9 c今天有人主动要帮我忙,我觉得我一个人也能搞定,就对他说:“你不帮我也不谢你”。。。+ |( l, i9 _$ G6 I
其实我想说“你不帮我也没关系”。。。”9 K1 p1 r) J6 B% d$ `

: B! _7 d% p9 k
原帖由 柳川 于 2008-11-24 20:00 发表
- p/ c- C, Q- H3 M. ?3 a- \$ n4 @8 ~% C: m8 ?' u& A$ o* C1 Q

( z* o: @9 O4 i! E2 V8 N你说这英语不进步也就算了,汉语还跟着退步。。。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-11-24 20:11 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 点烦 于 2008-11-24 20:06 发表 ! d! K7 _+ [$ ^/ I$ H1 I) o! Y; r& o
大部分正常人到了这里汉语都退步。
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7 l. f, N. e+ u( R9 e今天有人主动要帮我忙,我觉得我一个人也能搞定,就对他说:“你不帮我也不谢你”。。。5 C5 N9 b# i4 Q4 n- @& n, H% X+ b
其实我想说“你不帮我也没关系”。。。”" g1 f0 }" g9 ^2 b
4 C5 T3 e5 t/ A

" t' O  J# y' ^( Q' w! ~哈哈!你够狠~估计直接就把人家噎那儿了吧?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-11-24 20:20 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
没有,人家可能觉得自己汉语也退步了,所以傻呵呵地问我:“你知道自己再说什么吗?”
鲜花(9) 鸡蛋(0)
发表于 2008-11-25 12:18 | 显示全部楼层
妈呀,太香了,口水横流
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-11-25 13:00 | 显示全部楼层
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