请问哪里能买到做香肠的肠衣？

哼哼朱

请问哪里能买到做香肠的肠衣？多谢指点。

年轻的心

7308-76 AV

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: r5 I6 S% j' ?% j& |* M[ 本帖最后由 年轻的心 于 2008-11-13 21:19 编辑 ]

柳川

同问
% v, Z9 J9 y+ g% z% o  J( iPS，查了地图才大概明白沙发为啥 ，

柳川

http://www.edmontonchina.ca/view ... &extra=page%3D1
& `* ]  O6 H1 [" a
2 h  T% s/ m/ O% S有没有人想团购啊？

; z% ?/ X: l( F/ I" d) L0 E- H0 ]% v（PS 又不明白沙发为啥 了， ）

轻声细语

我想团购

lbx

见“移民生活”， 有更详细的内容。

lbx

在南边图书馆正对面，有一家叫BUFFLO 的小肉店，有小包装的肠衣卖，猪肠，2刀/包。可以做20-30磅。我上周买的，三家分享，每家做了10磅。

肠衣很新鲜，用盐腌着，用前要用清水漂洗。
+ E$ D  D; @3 }) ^7 _
Buffalo Valley Variety Meats Inc - 780-438-9202
1 j/ S5 D9 }0 @+ I; M, \7 s  G2 |6 }& E. R176-4211 106 Street NW , Edmonton , AB T6J 6P3
" M3 U! t, n. C. T! @* ?1 o
肠衣的英文名是Sausage casing  。有两种，一种是天然的，用盐腌的，另一种是人工用猪皮提取物加工，干燥定型的，日本产，很干净，但没弹性。

柳川

原帖由 lbx 于 2008-11-14 22:19 发表
, k: t! Z6 T8 V1 O4 j) K8 X在南边图书馆正对面，有一家叫BUFFLO 的小肉店，有小包装的肠衣卖，猪肠，2刀/包。可以做20-30磅。我上周买的，三家分享，每家做了10磅。

肠衣很新鲜，用盐腌着，用前要用清水漂洗。
" @% L/ c8 a+ y, E, _* s- Z
; j" q  B# k  O, P/ N( @8 fBuffalo Valley Variety M ...

提供详细信息～～
这么小的包装，估计大家私下就能找到伙伴同买了，那暂时就不组织团购了吧。。。