 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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作者：方源 - f D- ]9 T0 H% t: `! O
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1 b$ e6 w2 P2 y8 j+ H 材料：雪梨1个，杭白菊或野生菊花20朵，干枸杞10粒，冰糖20克，水1000毫升。
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( ~: ]: L! A3 k$ k 做法：
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1、雪梨洗净去皮，去核切成小块；
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) ]( o. s+ n3 S* i5 A# \ 2、水和菊花放入锅中，大火煮开后关火，盖上锅盖焖5分钟；
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3、将煮过的菊花过滤掉，留菊花水；) w o U/ i$ Q. i
4 l1 H9 K, [* a1 T, q# {- _6 i 4、将菊花水重新倒回锅中，放入雪梨块、干枸杞、冰糖，大火烧开后转小火煮30分钟；
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5、晾凉后食用，天气不冷的时候，入冰箱冷藏后口感更好。
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8 m7 l' R; o( r$ T 备注：
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4 w) I3 I8 a- ?7 a& F7 X, g+ u 1、此款汤水，可以清肝明目，滋润肺燥，极适合秋天饮用。
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* {- R4 i* U0 e2 F& b 2、菊花水虽好，也不是人人皆宜，有咽喉炎、胃不好的人不要喝菊花茶。3、梨性寒，一次不宜多吃。尤其脾胃虚寒、腹部冷痛和血虚者，更不能多吃。/ d4 C0 S9 [6 P; r, J3 Q
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发表于 2008-11-11 18:43
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