香蕉麦片小蛋糕

lakewood

香蕉麦片小蛋糕

三思

banana loaf,我最喜欢的烤品之一！
8 S4 H( Y, c5 Y/ Q1 v最好做成长方形的，切片， 就更地道了！

加10分！

悟空

Originally posted by lakewood at 2005-3-20 10:37 PM:
7 l% D! t. A" d8 `5 ?/ }香蕉麦片小蛋糕

9 l! X2 x; ~- r) B9 k' [请问是自己配的料么? 若是, 能否公开谱子.

悟空

Originally posted by lakewood at 2005-3-20 10:37 PM:
- f0 U  `- o# r  P! T( C, }香蕉麦片小蛋糕

! ^) W* J& Z0 i. r. k请问是自己配的料么? 若是, 能否公开谱子.

三思

这些照片上了菜谱就都可以加精品了

梨涡浅笑

现在买香蕉去，回来取楼主的谱子。

三思

Originally posted by 梨涡浅笑 at 2005-3-21 11:35 AM:
现在买香蕉去，回来取楼主的谱子。

买香蕉回来不成，要搁黑了做才成呢。
这个烤品，都是香蕉放的快坏了来做的

lakewood

菜谱在这里.

材料:
/ Z9 d: d  K6 }9 A/ V" l313 毫升的面粉, 15毫升的BAKING POWDER, 2毫升的盐, 2毫升的CINNAMON, 1毫升的GROUND NUTMEG, 125毫升的红糖, 500毫升压碎的CORN FLAKES CEREAL, 1个鸡蛋, 85毫升的牛奶, 63毫升的植物油, 250毫升泥状的香蕉 (约三个).
% L1 u% A, E7 O& N$ {& V! z
步骤:
; g9 {/ v# g6 ~3 x1.        将面粉, BAKING POWDER, 盐, CINNAMON, GROUND NUTMEG, 红糖, 压碎的CORN FLAKES CEREAL混合在一起.
+ m  l* R$ {. [' Z; v, H2.        在一个大一些的盆里,将鸡蛋,牛奶,植物油,泥状的香蕉搅拌成糊状, 之后将步骤(1)
5 @) Z5 j& T! e8 z. O慢慢的倒入步骤(2)里,同时进行搅拌,若觉的发干,可以加一些牛奶.
! O: e+ Y- e& k' O. r) I1 f3.        把它们放到12个约2 ½ 英寸的MUFFIN 盘里.
4.        烤箱温度200摄氏(400华氏),约20分钟左右即可.

梨涡浅笑

THANK YOU！收到！但为什么要快坏的香蕉来做？

lakewood

Originally posted by 梨涡浅笑 at 2005-3-21 04:07 PM:
THANK YOU！收到！但为什么要快坏的香蕉来做？

& K: M4 t# E9 O  n5 Z  w: \我用的是好着的香蕉!

三思

Originally posted by 梨涡浅笑 at 2005-3-21 04:07 PM:
) s8 z: @0 {5 B3 `( Z9 J" P  PTHANK YOU！收到！但为什么要快坏的香蕉来做？

因为这个点心的来由就是香蕉买多了容易方坏了, 表皮一黑就没有人爱吃了,不就浪费了吗?所以就拿来做点心.
- W9 o& Q- ^% S- \; s7 \
& H4 M3 \6 ]; E" I" }1 z) m二来, 熟透了的香蕉更甜,也更软,更容易做