大豆的抗癌功效

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大豆的抗癌功效
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　　有关专家认为：大豆中至少含有5种物质具有防癌功效。
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1 b; |5 x  C% M% z9 j* Z　　1、异黄酮　可减少男士发生前列腺癌的危险，还可有效地抑制白血病、结肠癌、肺癌、胃癌等发生。

" z7 G% T- |5 A　　2、皂苷　有显著的抗癌活性，具有抑制肿瘤细胞生长的作用。

$ m7 g2 R; r- \) u+ K- H　　3、蛋白酶抑制剂　可以抑制皮肤癌、膀胱癌，尤其对乳腺癌的抑制效果更为明显，可达50％。

; g4 l$ Q0 ]0 v) x% x　　4、肌醇六磷酸酶　能抑制结肠癌的发生。
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　　5、植物固醇　可以抑制结肠癌，而且对心脏病也有好处。

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