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[菜谱] 烤鹌鹑

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-9-21 14:51 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
上个星期烤了个鹌鹑,味道还不错。6 Y- V  K2 x, Y
方法很简单,鹌鹑洗净,塞颗葱,两三片姜和蒜在鹌鹑肚子里,再把生抽,BBQ酱,盐,糖调匀上,想颜色重些可加点老抽,用小刷子刷到鹌鹑上,腌大约1小时,再刷一遍。然后放炉里350F烤30分钟。下面的图是没烤的,烤完忍不住立马就吃了,没来得急给它拍张遗照。烤之前可以再刷点蜂蜜,我家没有,我用是的maple syrup
, ^4 a. o. Q5 _( A partridge.gif
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-9-22 09:15 | 显示全部楼层
遗照......  1 M$ E: E5 Q- L; D
下次别忘了给残骸留个记录就行了
- M1 K6 ~% Q0 F! [
( D. |& R$ }- s- ?+ P0 q强烈同意“味道不错”的评价,呵呵,我也烤过的说,虽然调料不太一样。觉得吃这个东西,要是不就点儿小酒儿,简直是暴殄天物的说~~
理袁律师事务所
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-9-22 17:32 | 显示全部楼层
原帖由 柳川 于 2008-9-22 10:15 发表
9 l. w" Z( n  A/ l' T1 b遗照......  
" _! H1 T1 o6 X7 A# b+ T; L: w下次别忘了给残骸留个记录就行了 # \9 d* h9 c7 @/ b

# w0 n% I6 `( j  C$ N& P6 C强烈同意“味道不错”的评价,呵呵,我也烤过的说,虽然调料不太一样。觉得吃这个东西,要是不就点儿小酒儿,简直是暴殄天物的说~~
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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-9-23 07:36 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-9-23 09:03 | 显示全部楼层
原帖由 柳川 于 2008-9-22 10:15 发表 , x  o4 T7 ~2 |' y. ^# n
遗照......  
. G5 w8 G5 M. W" e+ T* G下次别忘了给残骸留个记录就行了
" Q# y* \% F) _. a, K$ T9 ^  v3 X, U" {$ p
强烈同意“味道不错”的评价,呵呵,我也烤过的说,虽然调料不太一样。觉得吃这个东西,要是不就点儿小酒儿,简直是暴殄天物的说~~
1 J# ~9 {, ^& T+ T

/ x$ U+ _. a- V" d. h错,估计已经毁尸灭迹了。
鲜花(25) 鸡蛋(0)
发表于 2008-9-24 16:14 | 显示全部楼层
赶紧杀向食堂吃饭去,不行了。。。^_^
理袁律师事务所
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