按柳川方子做的紫薯茶巾绞

金币

因为买的是整个紫薯，所以煮熟后按mashed potato的方法捣碎，加butter和练奶增加粘性和甜味，其余就按柳川的方法。
8 B# v- M; u/ R- g* I; S

4 p( Y3 E$ a( \) ~: g2 s[ 本帖最后由 金币 于 2008-8-4 21:20 编辑 ]

金币

来张大点的。

5i5j

好漂亮啊！
6 _5 R% h& Y1 r6 n3 M方子在哪儿啊？share一下啦~~~

金币

upstairs is too lazy. ha ha, here is the link
) w, Q. ^+ u' k% `3 k6 nhttp://www.edmontonchina.ca/view ... D%B2%E8%BD%ED%BD%CA

虎吼西风

盘子太讲究了!!

5i5j

原帖由 金币 于 2008-8-5 12:14 发表
2 R1 |( l9 i, O. G+ supstairs is too lazy. ha ha, here is the link
- J9 ^* B; m& b0 C/ ?9 g" C  v( d5 Mhttp://www.edmontonchina.ca/view ... D%B2%E8%BD%ED%BD%CA

, k' ~: S; _' y
0 G- v) w  E& ]6 X嘿嘿，要是too lazy的话就直接上你家端去了~~~
  w3 v8 b$ E  f/ X' I1 q谢谢分享！

nicole_chang

nicole_chang

馋啊
7 n4 w  u( c$ R* P/ A

云在青天水在瓶

真漂亮

sunshine_39

不敢吃的说

柳川

* J' v, E/ }' A# Z2 x! Q# flz做的比俺的好看多鸟～～
看这配方，估计还比俺做的好吃。。。加上盘子也比俺的好看。。。
lz此帖的出现严重影响了俺比较膨胀的自信心啊--要不咱下次分工合作一把，俺出方子您出力气，完了咱一块儿吃？

柳川

原帖由 sunshine_39 于 2008-8-26 20:48 发表
* Z/ f+ U7 ?5 F6 L不敢吃的说

为啥不敢吃？颜色看着不习惯？
试试吧，拿猪刀的信誉保证比第一个吃螃蟹的人还安全。

金币

原帖由 柳川 于 2008-8-28 14:37 发表
) v- o& V) l9 P& s: b9 Y
! C5 a7 ?4 I7 T* v. }lz做的比俺的好看多鸟～～
看这配方，估计还比俺做的好吃。。。加上盘子也比俺的好看。。。
  u6 b) F. A7 alz此帖的出现严重影响了俺比较膨胀的自信心啊--要不咱下次分工合作一把，俺出方子您出力气，完了 ...

哈哈，好啊！我做菜没有创造性的，只能跟着菜谱做，做了一次后才会跟着自己的口味调整，特别是做西餐，一步少不了菜谱。你最近要什么方子啊，贴出来分享一下吧，我的菜谱，喜欢的都给我做完了。

柳川

原帖由 金币 于 2008-8-28 19:42 发表

( H/ T: j5 w, }, H. y' y+ m
) D( ^% `  x$ U5 {5 T哈哈，好啊！我做菜没有创造性的，只能跟着菜谱做，做了一次后才会跟着自己的口味调整，特别是做西餐，一步少不了菜谱。你最近要什么方子啊，贴出来分享一下吧，我的菜谱，喜欢的都给我做完了。

我也是成天满网上找菜谱的说。
# s7 N0 c  L" l4 ?/ d% W, r  y' Q最近都没啥好方子了。要说紫薯，还有个“紫薯蒙布朗”，也不知道你嫌重复不。别的都是些特简单的家常菜，不好意思拿出来。

兔子和狼

真的好漂亮---盘子

兔子和狼

原帖由 柳川 于 2008-9-4 15:08 发表

3 l* [/ d" q( k& c我也是成天满网上找菜谱的说。
最近都没啥好方子了。要说紫薯，还有个“紫薯蒙布朗”，也不知道你嫌重复不。别的都是些特简单的家常菜，不好意思拿出来。

; l6 m0 S3 d/ X4 U最近跑那里去了，也不赶快再贴点菜谱！！我现在已经食不知味了

柳川

原帖由 兔子和狼 于 2008-9-4 23:30 发表

6 i7 H9 d, n: G' q9 x
3 B% T" X5 Z5 y, z+ b6 H( o5 H7 f" j最近跑那里去了，也不赶快再贴点菜谱！！我现在已经食不知味了

我哭。。。
肠胃的老毛病犯了，最近光喝小米粥了。。。

sunshine_39

原帖由 柳川 于 2008-9-5 11:07 发表
: t4 N1 ^' i: O3 `- r$ ]
! E9 M- f* ~3 T$ E我哭。。。
肠胃的老毛病犯了，最近光喝小米粥了。。。

WHERE I CAN GET 小米?

湛蓝

这不是包子吗？

湛蓝

馅也可以用花生酱代替吧。就方便多啦。

柳川

原帖由 sunshine_39 于 2008-9-5 12:50 发表
2 V1 l6 y" e! l5 u2 z) ^3 X' p
WHERE I CAN GET 小米?

我都是在大统华买的，卖干货（枣、莲子、西米、银耳...）的地方。时有时无的。见到有的时候就屯两袋。

流年明媚

美美啊，可是光看这个样子我就知道自己是捏不出来这个样子的！唉