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[照片] 第一次做的bun

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-4 20:01 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
面包机和的面,第一次试做bun成功,上个片片。& P8 ~% A: @8 V+ r
bun3.gif
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-8-4 20:04 | 显示全部楼层
再来个大点的。' k  ~& W4 }, N+ h& B' q) q6 ^
bun4.gif
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-5 15:19 | 显示全部楼层
图片可真好看~~味道如何?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-6 20:34 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
怎么看怎么像safeway的:)好专业啊
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-6 21:53 | 显示全部楼层
详细说说怎么做的呀??
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-7 01:36 | 显示全部楼层
上个教程吧,让大家学习学习。
理袁律师事务所
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-7 10:19 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
请教怎么做的?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-8-7 19:20 | 显示全部楼层
这是break maker 发dough的recipe
& ?+ [# |  J8 l; K/ Etap water(lukewarm)180ml
' D& C3 @7 [6 y2 e+ z% x0 J  l! ]bread flour 250g9 ~' `. @4 y3 T/ r" N- V
salt 4g
: Z( |8 @# T2 ksugar 14g(我的sugar一般会多放一些)3 h1 m3 O" W- n
dry milk(就是奶粉)5g5 j9 ~& f  N1 ]4 r/ L  L/ O
butter 15g9 b0 J2 Q. \8 |: B5 ^' y" i
dry yeast(n orefermentation type我用machine yeast) 3g
' r4 I* ^# O; h9 m" z不过说真的,就这方子机器出来每次还是不一样,反正水多就多放点粉,干就放点水,dough好了后让它放着,能发到2倍左右就对了。然后就分成等份可以做各种形状。这分量的dough可以做12个我上面的bun.这形状我有图,但我不会在这画啊,可以试试google一下,叫fancy bun。做好后放大约15分钟,这步别省,因为这样面才发得起来。然后面上刷一层蛋液,recipe说放350度oven大约15分钟,出来后再刷一层蛋液。但我一般是到12分钟时拿出来再刷一层,然后放回去,oven换到grill, 大约2分钟,或是看到面变golden了就好了。
; M2 x) G9 P) ~( `面发得越来越好了。第四次做了15个请四个西人朋友吃饭,全给吃完了。
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-9 18:34 | 显示全部楼层
LZLG有福气啊
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-10 19:18 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
不错
鲜花(847) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-10 21:21 | 显示全部楼层
楼主,请问买的什么牌子的面包机,什么型号呢?多少钱,谢谢啊,我也准备买一个
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-11 19:25 | 显示全部楼层
流口水ing
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-18 10:31 | 显示全部楼层

央视奥运转播时间表

同言同羽 置业良晨
央视奥运转播时间表出炉 7个频道贯穿全天直播0 E0 [  A7 T% B. i
3 r9 ?# A4 |3 s1 O/ I8 |0 z
8月8日的奥运会开幕式究竟会怎样,这个盛大的谜底只有在当天揭晓。不过,你想看的比赛将在哪天播出,这个答案我们倒是可以提前告之。日前,央视奥运会转播计划正式出炉。刘翔的110米栏决赛、中国男篮VS梦八……我们发现自己正面临着幸福的烦恼:7个频道、贯穿全天的直播,有太多精彩的赛事在同时播出。于是你不得不强迫自己做出选择——到时候,你该放弃收看哪段直播?现在,我们为您列出了奥运会期间每天转播的两大看点赛事,也许这并不能代表所有人的观看兴趣,但至少为您在面临幸福的烦恼时,多一个小小的建议! 3 g1 g; B7 V% Q  D& {
8月8日
: z9 o* V/ P& a8 T20:00 奥运开幕式 CCTV 1 1 g/ X: i8 U) f" i" r- Y% L
开幕式的湖南元素很明朗:湘西《土家茅古斯》舞蹈被审定为开幕式前的文艺表演节目,另外作为开幕式的策划和编排之一,湘籍现代舞蹈家沈伟是湖南人的骄傲。 & n! a  ~1 d0 J  w  p
8月9日
( a4 e% o4 W" w: l( Y8 m$ y10:30 女子10米气步枪决赛 CCTV 1
+ W! L6 N8 B8 w8 B5 [, e0 n( k10:00 女子举重48公斤级决赛 CCTV奥运 , v5 G+ G( d7 {) z, M, K, X) C
顺利的话,没等到吃午饭,中国代表团已经两金在手了。女子10米气步枪比赛的杜丽率先夺金的希望很大,而女子举重48公斤级方面,湖南名将杨炼参赛资格目前存疑。 0 p+ e- }  @) ^% s
8月10日
1 J* D: c: j( n10:00男子400米混合泳 CCTV 1 % H7 ~* r0 D. K6 \1 [5 d) W3 U) `
14:30 跳水女子双人3米板决赛 CCTV1 ; A% \- s# c! A6 i  ?; B. f( M
男子400米混合泳决赛不容错过,这是菲尔普斯(wiki)冲击8金之旅的开始。至于中国男篮与梦之队晚上10点的大战,目前的转播频道尚无定论。
2 @8 `; h* J4 Y* G8月11日
) {6 p, p, Q- i% m- `. ]; h14:30 跳水男子双人10米台决赛 CCTV 1
! n7 x  S6 J) `+ D5 U15:00 女子多向飞碟决赛 CCTV奥运
5 _+ {; Y. v( b2 _3 P% f! \+ P+ X跳水男双10米台的金牌,不出意外的话,林跃/火亮组合理应拿到这块金牌。女子多向飞碟决赛,湖南的妈妈级选手刘英姿将向金牌发起强有力的冲击。
1 a. M# z8 j( p- F# y8月12日 2 C; h* \) S& O2 N- g" N2 R
10:00 体操男子团体赛 CCTV奥运
; B: t* A, a* U4 T" y: T3 y16:45 男子篮球预赛(中国VS西班牙) CCTV1 , m, j1 c8 ^( {/ z! v. G
上午,中国男子体操队将在国家体育馆上演雪耻之战,湘籍名将李小鹏将和队友出战。下午,中国男篮遭遇西班牙队,姚明(我来编辑姚明的资料)与加索尔的内线之争成为最大看点。
" a! S* o* f. E6 D) N/ p( f, s8月13日
/ B9 y# ~" X; {! H  n$ w) W10:15 体操女子团体决赛 CCTV奥运 : F+ E* b0 W8 {& C; X
19:45 男子足球预赛(中国VS巴西) CCTV奥运
& G4 E+ b: ]/ W" P体操女团决赛,2006年世锦赛冠军中国女队与2007年世锦赛冠军美国女队的这场大战值得期待。晚间的比赛,国奥对巴西,但愿不要让人想起六年前的那场韩国惨案。
$ v4 G' Y1 S4 N& G7 A  \8月14日 ; ^$ }; h0 s4 X: V5 s% H3 w+ _
11:00 男子体操个人全能决赛 CCTV奥运
0 T& d# _; b' v3 I; t18:30 羽毛球男子单打、混合双打1/4决赛 CCTV 2
- U3 l8 N$ A; }5 t5 |$ m( v老天如眷顾,杨威将在今天冲破日本双雄富田洋之和水鸟寿思的包围。而如果一切顺利,鲍春来(wiki)和郑波将分别出战男单1/4决赛和混双1/4决赛。 & @' O4 |6 P0 ?- ^5 V
8月15日 : e1 m& R7 s2 w  U+ W& |
10:00 羽毛球男单半决赛、男双半决赛 CCTV 2 ( k- T! E* [8 _
14:30 乒乓球女子团体半决赛CCTV 1
0 S* }5 c" o  z这将是中国军团相对低迷的一天。金牌不会很多,但好看的比赛不会少。除了羽毛球和乒乓球,大家还可以注意下七项全能独孤求败的瑞典女王克鲁弗特。 5 \3 Z: K( T1 _: p! P
8月16日 % K1 q: n) v- a8 e
18:30 羽毛球混合双打半决赛 CCTV奥运
% K; ^. g$ B' ~# I, Z' j20:00 男篮预赛(中国VS德国)CCTV 1
# a/ T' Z- m$ r这场比赛也许将直接决定中国男篮能否实现最基本的奥运目标——八强。在面对美国、西班牙、希腊等强队几无胜算的情况下,德国也许是最容易对付的对手。
/ E& a- I* P0 J$ l1 |, D5 p8月17日
2 h$ t. {. X0 a2 ]3 ^7 x18:00 体操单项决赛 CCTV奥运
4 v# f8 w  L5 U1 j; t) g19:50 羽毛球男子单打决赛 CCTV 1 / x+ r4 @( C$ J# b- j) R* \8 F
作为中国体育代表团传统的夺金强项,体操在北京奥运会上将担负起众多期待与挑战。在今晚开战的体操单项决赛中,会掀起一波“夺金攻势”吗?
, Y  u! m& t- x8月18日
7 G" X5 U2 \9 y0 O9 `11:10 男子110米栏第一轮 CCTV 1
" o  u$ I+ ?  W18:00 体操单项决赛 CCTV 1 ! V. S* `% }/ ^- L- j
wow gold" k1 V" T) x- I8 [. L
wow gold
3 B% l- L3 A  ]0 M; W. @4 h9 v7 L5 t1 k( k* s- ]. U: s! o8 D$ V
终于,我们期待已久的刘翔要出场了。虽然我们不用担心他会在首轮比赛就落马,但是看看他如何
6 v0 {! X8 h& D/ \+ w2 S调整自我状态也是一个不错的选择。
5 i5 c6 z/ W& T6 n7 C6 \2 `
5 }* ~% _6 ], w, j8月19日
+ t9 j: b* F$ Q! P7 Q14:30 女子篮球1/4决赛 CCTV 1 & o0 G9 O% C5 i5 J3 N( h% Q2 x
18:00 体操单项决赛 CCTV奥运 3 D( h2 R( X8 x, U$ S; \
体操比赛再次进入中国时间。男子双杠方面,杨威实力不容小觑,而这更是湖南名将李小鹏的表演时刻。 7 g% k8 v$ Z0 i! k6 l$ q5 E( W
8月21日 5 i8 k, G$ A" q2 |) y4 d
11:00 小轮车男子、女子竞速决赛 CCTV 1 & y; ]" h) t9 B+ y. q; [
21:45 男子110米栏决赛 CCTV 1
  H7 f4 O5 N$ d, k/ i小轮车在本届首次列入了奥运会正式项目。也许今天的决赛能够让我们充分领略一下这项运动的魅力所在。
+ @  ?" Y1 t. w; X8月22日
. D  x% D) I0 ?7 p: d! J7 E" ~20:00 男子篮球半决赛 CCTV 1 * w3 L4 U0 H( W, ]
20:30 乒乓球女子单打决赛 CCTV奥运
, n) R* A9 }3 E' G7 V1 m乒乓球的赛程几乎贯穿了奥运会的大半段时间,这一天我们将能够目睹奥运会上诞生的“乒球新一姐”。而男子篮球也将诞生最终的决赛对手。
9 G9 v% p( |9 e  T- j) V7 G8月23日 0 g$ M" e/ U  h6 }* N
20:00 女子排球决赛 CCTV 1 5 T  P7 J$ b) f. g
20:30 乒乓球男子单打决赛 CCTV奥运 - t7 U3 T) l6 B0 W8 J* |' C
如果我们在这一天依然能看到中国女排的身影,那该是件多么幸福的事情啊!四年前,女排曾经在雅典上演过奇迹。这一天,我们祝福她们能够重演奇迹! * X% v1 K6 |  u1 a7 g2 s3 v2 U8 i
8月24日
' O& C0 _1 l1 g  p14:30 男子篮球决赛 CCTV奥运
5 U8 E1 j9 T4 Y7 ?+ D- M20:00 闭幕式 CCTV 1
( c  Z) R% C# U! ~终于到了该说再见的时候,在欣赏精彩的闭幕式之前,一场男篮决赛也许是最好的告别演出。我们能在这一天看到“梦八队”冲击冠军的身影吗?
大型搬家
鲜花(79) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-8 18:50 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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