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[照片] 第一次做的bun

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-4 20:01 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
面包机和的面,第一次试做bun成功,上个片片。6 T6 m. u. j( ~( u; x3 S: O
bun3.gif
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-8-4 20:04 | 显示全部楼层
再来个大点的。* O$ t8 t3 U( n' W- N' _8 a
bun4.gif
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-5 15:19 | 显示全部楼层
图片可真好看~~味道如何?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-6 20:34 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
怎么看怎么像safeway的:)好专业啊
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-6 21:53 | 显示全部楼层
详细说说怎么做的呀??
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-7 01:36 | 显示全部楼层
上个教程吧,让大家学习学习。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-7 10:19 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
请教怎么做的?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-8-7 19:20 | 显示全部楼层
这是break maker 发dough的recipe
; s# \  W# |" A* E8 ^9 @tap water(lukewarm)180ml9 I6 h  Z% s: |) m8 ^6 o: s
bread flour 250g5 V; [+ {. }: c
salt 4g, C6 ?/ B# w- }1 Q
sugar 14g(我的sugar一般会多放一些)
" U( B' C/ i& r8 v9 L6 W# _0 J9 fdry milk(就是奶粉)5g( l3 t: m. P# h+ \! u
butter 15g0 _3 j$ `* f8 U% m' C
dry yeast(n orefermentation type我用machine yeast) 3g3 r& ]$ z' E, F( j
不过说真的,就这方子机器出来每次还是不一样,反正水多就多放点粉,干就放点水,dough好了后让它放着,能发到2倍左右就对了。然后就分成等份可以做各种形状。这分量的dough可以做12个我上面的bun.这形状我有图,但我不会在这画啊,可以试试google一下,叫fancy bun。做好后放大约15分钟,这步别省,因为这样面才发得起来。然后面上刷一层蛋液,recipe说放350度oven大约15分钟,出来后再刷一层蛋液。但我一般是到12分钟时拿出来再刷一层,然后放回去,oven换到grill, 大约2分钟,或是看到面变golden了就好了。9 B) {; `' X- q4 I3 Y1 J) p! \
面发得越来越好了。第四次做了15个请四个西人朋友吃饭,全给吃完了。
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-9 18:34 | 显示全部楼层
LZLG有福气啊
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-10 19:18 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
不错
鲜花(847) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-10 21:21 | 显示全部楼层
楼主,请问买的什么牌子的面包机,什么型号呢?多少钱,谢谢啊,我也准备买一个
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-11 19:25 | 显示全部楼层
流口水ing
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-18 10:31 | 显示全部楼层

央视奥运转播时间表

同言同羽 置业良晨
央视奥运转播时间表出炉 7个频道贯穿全天直播# \1 D! z& T, @1 ]' s2 ^6 u' a: q
4 H2 [8 I  I. N3 c1 E
8月8日的奥运会开幕式究竟会怎样,这个盛大的谜底只有在当天揭晓。不过,你想看的比赛将在哪天播出,这个答案我们倒是可以提前告之。日前,央视奥运会转播计划正式出炉。刘翔的110米栏决赛、中国男篮VS梦八……我们发现自己正面临着幸福的烦恼:7个频道、贯穿全天的直播,有太多精彩的赛事在同时播出。于是你不得不强迫自己做出选择——到时候,你该放弃收看哪段直播?现在,我们为您列出了奥运会期间每天转播的两大看点赛事,也许这并不能代表所有人的观看兴趣,但至少为您在面临幸福的烦恼时,多一个小小的建议! : u) K9 p8 g$ M
8月8日
" X2 y0 `& h; @  T20:00 奥运开幕式 CCTV 1
. {$ _; U3 W4 r) k3 i/ P& R1 T; u$ o开幕式的湖南元素很明朗:湘西《土家茅古斯》舞蹈被审定为开幕式前的文艺表演节目,另外作为开幕式的策划和编排之一,湘籍现代舞蹈家沈伟是湖南人的骄傲。
" G- v$ V$ J% p; T- L- S8月9日 , A* K7 U. K# P; l7 v  v9 ?
10:30 女子10米气步枪决赛 CCTV 1 , H- L/ F" n0 H% M
10:00 女子举重48公斤级决赛 CCTV奥运
' s$ B" w0 Q. r$ a1 d2 y9 b顺利的话,没等到吃午饭,中国代表团已经两金在手了。女子10米气步枪比赛的杜丽率先夺金的希望很大,而女子举重48公斤级方面,湖南名将杨炼参赛资格目前存疑。 % L) C7 H7 h5 O! \
8月10日 : G% ^( _6 h: Q+ n
10:00男子400米混合泳 CCTV 1   N; |6 [" V. A( I$ ~* o/ u
14:30 跳水女子双人3米板决赛 CCTV1
2 G6 e7 |" }. E6 r) K男子400米混合泳决赛不容错过,这是菲尔普斯(wiki)冲击8金之旅的开始。至于中国男篮与梦之队晚上10点的大战,目前的转播频道尚无定论。 ) S$ G( A4 _0 k* s- f
8月11日 % T3 u* N' _/ D, f5 f! v+ q& r
14:30 跳水男子双人10米台决赛 CCTV 1
+ r+ d  N2 U3 C5 r; L8 h  n6 C6 O15:00 女子多向飞碟决赛 CCTV奥运
% E9 k& j9 K+ m5 b( e, ^! N跳水男双10米台的金牌,不出意外的话,林跃/火亮组合理应拿到这块金牌。女子多向飞碟决赛,湖南的妈妈级选手刘英姿将向金牌发起强有力的冲击。
7 F0 w% W+ @4 E8 T9 G% b8月12日 : t% a3 @5 A+ J+ R0 D, E! r
10:00 体操男子团体赛 CCTV奥运
2 i3 n( K+ m- X( p, w% T- ?* I16:45 男子篮球预赛(中国VS西班牙) CCTV1
, r5 D; p6 c/ E: V! I1 F5 d上午,中国男子体操队将在国家体育馆上演雪耻之战,湘籍名将李小鹏将和队友出战。下午,中国男篮遭遇西班牙队,姚明(我来编辑姚明的资料)与加索尔的内线之争成为最大看点。
  c8 a. b2 O& E0 a% o$ m, s" r  h8月13日
3 [9 G; t+ H! R; y: L0 v10:15 体操女子团体决赛 CCTV奥运 3 |+ X! [2 z3 f: f7 C* |
19:45 男子足球预赛(中国VS巴西) CCTV奥运
$ T. G6 G, I" `0 K体操女团决赛,2006年世锦赛冠军中国女队与2007年世锦赛冠军美国女队的这场大战值得期待。晚间的比赛,国奥对巴西,但愿不要让人想起六年前的那场韩国惨案。 " f- P5 d/ H5 j  j1 ~
8月14日 1 N7 ]  @: P3 T7 g3 x& ]
11:00 男子体操个人全能决赛 CCTV奥运
! v0 ~  n4 ~+ M/ V$ h18:30 羽毛球男子单打、混合双打1/4决赛 CCTV 2 & n' R& |+ g. ]) U
老天如眷顾,杨威将在今天冲破日本双雄富田洋之和水鸟寿思的包围。而如果一切顺利,鲍春来(wiki)和郑波将分别出战男单1/4决赛和混双1/4决赛。   T, }4 i/ _$ M4 Q9 ]3 ~! K* N" x
8月15日
  d5 j& `8 R% r' c% ~3 r& M& T4 b10:00 羽毛球男单半决赛、男双半决赛 CCTV 2
  r: t3 W2 X, ]0 E  G14:30 乒乓球女子团体半决赛CCTV 1 & o4 B3 a- K) G2 F
这将是中国军团相对低迷的一天。金牌不会很多,但好看的比赛不会少。除了羽毛球和乒乓球,大家还可以注意下七项全能独孤求败的瑞典女王克鲁弗特。 3 O# g. A- E/ t& j
8月16日
# }( s4 m5 v0 S; e* M18:30 羽毛球混合双打半决赛 CCTV奥运
2 Y2 x- W$ a! Z) b  u20:00 男篮预赛(中国VS德国)CCTV 1
! Y! |' s2 s2 V# O4 J这场比赛也许将直接决定中国男篮能否实现最基本的奥运目标——八强。在面对美国、西班牙、希腊等强队几无胜算的情况下,德国也许是最容易对付的对手。 6 C" B9 c; O4 [2 S4 u4 H
8月17日 1 g, M2 R+ |5 y1 o/ q
18:00 体操单项决赛 CCTV奥运
7 {5 G6 q* Z; m7 P8 e$ n9 o19:50 羽毛球男子单打决赛 CCTV 1
3 g# G6 S! O& Z. g作为中国体育代表团传统的夺金强项,体操在北京奥运会上将担负起众多期待与挑战。在今晚开战的体操单项决赛中,会掀起一波“夺金攻势”吗? # e5 J" k, N- a8 I& ^+ f  v
8月18日 ( r% w2 M" d- U
11:10 男子110米栏第一轮 CCTV 1
5 ]1 m) S6 {" R% u, ?18:00 体操单项决赛 CCTV 1
$ F3 Z# R9 k% L! ?/ t wow gold3 [. M! _$ U* f1 b; E9 m# D: p
wow gold0 J/ D$ L) m* z# V- k

( _3 [# E0 C/ S. L6 w终于,我们期待已久的刘翔要出场了。虽然我们不用担心他会在首轮比赛就落马,但是看看他如何
5 n- K. j3 W9 F2 @# J7 T调整自我状态也是一个不错的选择。 ( j4 k2 \/ h) c: n) S

9 v7 M! i+ v2 L: P7 u* x! a8月19日
  f: Q* I1 K" o3 G( @14:30 女子篮球1/4决赛 CCTV 1
+ Q; C7 O5 t2 p3 m! l. r3 E$ k3 {$ w18:00 体操单项决赛 CCTV奥运 ) |1 k: G. t6 _' e8 k9 ?
体操比赛再次进入中国时间。男子双杠方面,杨威实力不容小觑,而这更是湖南名将李小鹏的表演时刻。 ; ]0 A& W5 K- a2 K, C
8月21日 ) X9 ]1 z  s1 [5 L' r
11:00 小轮车男子、女子竞速决赛 CCTV 1 * k+ @# b, A! g
21:45 男子110米栏决赛 CCTV 1
0 c" [7 k$ C  _/ g小轮车在本届首次列入了奥运会正式项目。也许今天的决赛能够让我们充分领略一下这项运动的魅力所在。
2 K9 `% R( S; V, p8月22日
& c0 V( K: e' u) M20:00 男子篮球半决赛 CCTV 1
6 h& h3 E2 o% P. A20:30 乒乓球女子单打决赛 CCTV奥运   |8 @; \' L" r+ Y
乒乓球的赛程几乎贯穿了奥运会的大半段时间,这一天我们将能够目睹奥运会上诞生的“乒球新一姐”。而男子篮球也将诞生最终的决赛对手。 " B' c: D5 e6 c9 x
8月23日
2 J$ y# D! v! i4 ^1 C, {20:00 女子排球决赛 CCTV 1
) Q1 A2 d5 n) C- L7 l20:30 乒乓球男子单打决赛 CCTV奥运
1 e3 Z9 b' V( Y2 V: P如果我们在这一天依然能看到中国女排的身影,那该是件多么幸福的事情啊!四年前,女排曾经在雅典上演过奇迹。这一天,我们祝福她们能够重演奇迹!
9 g7 F; f: L6 Q( L3 n9 J8月24日
  r. m, d; [5 ^/ G; t14:30 男子篮球决赛 CCTV奥运
& o2 v& p3 X6 J8 y( W20:00 闭幕式 CCTV 1
: v+ W1 a5 I# X终于到了该说再见的时候,在欣赏精彩的闭幕式之前,一场男篮决赛也许是最好的告别演出。我们能在这一天看到“梦八队”冲击冠军的身影吗?
鲜花(79) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-8 18:50 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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