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[照片] 第一次做的bun

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-4 20:01 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
面包机和的面,第一次试做bun成功,上个片片。
+ U7 ~, X- w  P4 R4 a6 W8 N bun3.gif
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-8-4 20:04 | 显示全部楼层
再来个大点的。
3 }, g; }3 {  a& \ bun4.gif
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-5 15:19 | 显示全部楼层
图片可真好看~~味道如何?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-6 20:34 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
怎么看怎么像safeway的:)好专业啊
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-6 21:53 | 显示全部楼层
详细说说怎么做的呀??
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-7 01:36 | 显示全部楼层
上个教程吧,让大家学习学习。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-7 10:19 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
请教怎么做的?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-8-7 19:20 | 显示全部楼层
这是break maker 发dough的recipe
: ~4 a1 C' o( U$ f  D- btap water(lukewarm)180ml
% X: L) ~$ }; R5 p! rbread flour 250g
& D2 i) ~; I1 _& ^salt 4g
7 V" E% m; a3 c3 g" P( Y8 b9 Y( ksugar 14g(我的sugar一般会多放一些)
; k7 l6 T$ S& E( X, G# X& ?dry milk(就是奶粉)5g
+ a3 J; u; A. {/ k. Gbutter 15g
1 ]4 I5 c. D$ N1 c+ ?, _dry yeast(n orefermentation type我用machine yeast) 3g
! a# N5 H" g) W( j: Y  m不过说真的,就这方子机器出来每次还是不一样,反正水多就多放点粉,干就放点水,dough好了后让它放着,能发到2倍左右就对了。然后就分成等份可以做各种形状。这分量的dough可以做12个我上面的bun.这形状我有图,但我不会在这画啊,可以试试google一下,叫fancy bun。做好后放大约15分钟,这步别省,因为这样面才发得起来。然后面上刷一层蛋液,recipe说放350度oven大约15分钟,出来后再刷一层蛋液。但我一般是到12分钟时拿出来再刷一层,然后放回去,oven换到grill, 大约2分钟,或是看到面变golden了就好了。
; d) Z6 j0 c( q: T面发得越来越好了。第四次做了15个请四个西人朋友吃饭,全给吃完了。
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-9 18:34 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
LZLG有福气啊
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-10 19:18 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
不错
鲜花(847) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-10 21:21 | 显示全部楼层
楼主,请问买的什么牌子的面包机,什么型号呢?多少钱,谢谢啊,我也准备买一个
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-11 19:25 | 显示全部楼层
流口水ing
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-18 10:31 | 显示全部楼层

央视奥运转播时间表

同言同羽 置业良晨
央视奥运转播时间表出炉 7个频道贯穿全天直播
4 K" c4 b( g% A9 |2 q4 N  D/ S7 V' }; a+ M9 t- L$ l
8月8日的奥运会开幕式究竟会怎样,这个盛大的谜底只有在当天揭晓。不过,你想看的比赛将在哪天播出,这个答案我们倒是可以提前告之。日前,央视奥运会转播计划正式出炉。刘翔的110米栏决赛、中国男篮VS梦八……我们发现自己正面临着幸福的烦恼:7个频道、贯穿全天的直播,有太多精彩的赛事在同时播出。于是你不得不强迫自己做出选择——到时候,你该放弃收看哪段直播?现在,我们为您列出了奥运会期间每天转播的两大看点赛事,也许这并不能代表所有人的观看兴趣,但至少为您在面临幸福的烦恼时,多一个小小的建议! * r/ C7 E  H& u5 b5 w8 j/ s
8月8日
9 ~4 k6 Z) M! [20:00 奥运开幕式 CCTV 1
" |) E' J5 R2 M. T2 \3 I1 u* [开幕式的湖南元素很明朗:湘西《土家茅古斯》舞蹈被审定为开幕式前的文艺表演节目,另外作为开幕式的策划和编排之一,湘籍现代舞蹈家沈伟是湖南人的骄傲。 0 J9 y; S; v7 y$ n2 j
8月9日
, s+ |, F1 `1 H& x7 z: L10:30 女子10米气步枪决赛 CCTV 1
: P- h+ l% a( v2 D2 ]' j, }# Q7 R10:00 女子举重48公斤级决赛 CCTV奥运 2 x  L+ E" |$ I+ e2 e2 u
顺利的话,没等到吃午饭,中国代表团已经两金在手了。女子10米气步枪比赛的杜丽率先夺金的希望很大,而女子举重48公斤级方面,湖南名将杨炼参赛资格目前存疑。 " x% j; g5 F0 I4 R. U+ [9 k
8月10日
6 O5 U. U2 w3 U0 T; z5 q9 |" K10:00男子400米混合泳 CCTV 1 ( W( @8 b3 p4 J0 a5 t' b
14:30 跳水女子双人3米板决赛 CCTV1
: t$ L! r1 R4 x3 B男子400米混合泳决赛不容错过,这是菲尔普斯(wiki)冲击8金之旅的开始。至于中国男篮与梦之队晚上10点的大战,目前的转播频道尚无定论。
" o9 o' n) U: j8 ^. ]8月11日 , B/ R1 Z3 v6 O
14:30 跳水男子双人10米台决赛 CCTV 1
1 a  n& t5 i+ s. p) Y. J% U15:00 女子多向飞碟决赛 CCTV奥运 / d4 `6 l5 B" y/ T$ \
跳水男双10米台的金牌,不出意外的话,林跃/火亮组合理应拿到这块金牌。女子多向飞碟决赛,湖南的妈妈级选手刘英姿将向金牌发起强有力的冲击。
& G2 Z) k' A$ y0 Q% @8月12日
) ~/ C2 ^2 O  h+ v10:00 体操男子团体赛 CCTV奥运   Q  m0 I- b- K- [
16:45 男子篮球预赛(中国VS西班牙) CCTV1 ( b$ s) h* C! u/ ]" t- `+ q
上午,中国男子体操队将在国家体育馆上演雪耻之战,湘籍名将李小鹏将和队友出战。下午,中国男篮遭遇西班牙队,姚明(我来编辑姚明的资料)与加索尔的内线之争成为最大看点。 - A" u( e/ b- M" V" d
8月13日
" y5 A) e) Z+ _0 A/ V* v0 c: }, A10:15 体操女子团体决赛 CCTV奥运 # ^( _7 a1 }. s7 \5 u; w
19:45 男子足球预赛(中国VS巴西) CCTV奥运
1 u, c  w) N  g/ |体操女团决赛,2006年世锦赛冠军中国女队与2007年世锦赛冠军美国女队的这场大战值得期待。晚间的比赛,国奥对巴西,但愿不要让人想起六年前的那场韩国惨案。 5 {) E: h. z3 s& i
8月14日
# B% s' t, k, v11:00 男子体操个人全能决赛 CCTV奥运 . z* v5 N/ y& w* S& u' A* v5 h7 t
18:30 羽毛球男子单打、混合双打1/4决赛 CCTV 2
  X" c* T( a/ K- n老天如眷顾,杨威将在今天冲破日本双雄富田洋之和水鸟寿思的包围。而如果一切顺利,鲍春来(wiki)和郑波将分别出战男单1/4决赛和混双1/4决赛。
; L- a! o1 ^, b  ^8月15日 8 H  g) G, N5 r* Z
10:00 羽毛球男单半决赛、男双半决赛 CCTV 2 1 H4 E8 E% B6 ^& y* |
14:30 乒乓球女子团体半决赛CCTV 1
' Y  y* w7 f5 h( Z这将是中国军团相对低迷的一天。金牌不会很多,但好看的比赛不会少。除了羽毛球和乒乓球,大家还可以注意下七项全能独孤求败的瑞典女王克鲁弗特。 + Z2 S7 ^. H6 R- a, j+ e
8月16日
* z* J- }  M; g18:30 羽毛球混合双打半决赛 CCTV奥运 2 i* ^, a, C! P
20:00 男篮预赛(中国VS德国)CCTV 1
7 {. x' n5 W) l$ y3 U4 J这场比赛也许将直接决定中国男篮能否实现最基本的奥运目标——八强。在面对美国、西班牙、希腊等强队几无胜算的情况下,德国也许是最容易对付的对手。 ) O" k& U* B9 z/ [
8月17日 0 P: T0 v! k; t+ d2 l; v
18:00 体操单项决赛 CCTV奥运
$ T- s: `: Z8 x4 _: ~19:50 羽毛球男子单打决赛 CCTV 1
6 W$ Q7 J  y# M; t( T作为中国体育代表团传统的夺金强项,体操在北京奥运会上将担负起众多期待与挑战。在今晚开战的体操单项决赛中,会掀起一波“夺金攻势”吗?
6 @! I0 t% @3 ~1 F+ s8 u8月18日 6 e1 A" ~5 g! ~/ I5 s
11:10 男子110米栏第一轮 CCTV 1 " t- |* }( V5 A0 ~* m% ]4 \6 {) f& ~
18:00 体操单项决赛 CCTV 1 2 i  r" h6 g/ [7 o# A
wow gold1 r; v( V6 l& r0 E1 t$ [5 t  b
wow gold$ J+ m  j- m) f( d' O6 {& T) o

8 {9 [6 s1 ^- F* N: @" ^" h终于,我们期待已久的刘翔要出场了。虽然我们不用担心他会在首轮比赛就落马,但是看看他如何; L- B9 S" w3 `$ {
调整自我状态也是一个不错的选择。
8 l) k7 X5 ?* I0 {5 L% C- u$ j6 y5 t/ L- S: a
8月19日 ( z' p0 E! L" e
14:30 女子篮球1/4决赛 CCTV 1 ' _* `# ^- C/ v2 F- ]
18:00 体操单项决赛 CCTV奥运
8 S8 F+ L! p* r) v, A* m9 w  b体操比赛再次进入中国时间。男子双杠方面,杨威实力不容小觑,而这更是湖南名将李小鹏的表演时刻。
" U$ ?+ N& t0 z4 X, U8 q8月21日 . D6 q# j+ Y* a: J
11:00 小轮车男子、女子竞速决赛 CCTV 1 . M: V- B, S4 _2 h
21:45 男子110米栏决赛 CCTV 1
  ]9 l& O& }3 `( ^! y3 s( C) A# B8 u小轮车在本届首次列入了奥运会正式项目。也许今天的决赛能够让我们充分领略一下这项运动的魅力所在。
' w, k* S# L  ]2 O8月22日 7 F! v  g5 d" R' W* r
20:00 男子篮球半决赛 CCTV 1
: ]/ n; Y6 F5 ^" q20:30 乒乓球女子单打决赛 CCTV奥运 - ?. ^% a) y; O$ J* a
乒乓球的赛程几乎贯穿了奥运会的大半段时间,这一天我们将能够目睹奥运会上诞生的“乒球新一姐”。而男子篮球也将诞生最终的决赛对手。
/ @% `% y) ~& U" n$ Z9 f/ l8月23日 1 E' o7 `) H$ A
20:00 女子排球决赛 CCTV 1
1 v7 D7 \$ _: M5 j; D, K# N5 O20:30 乒乓球男子单打决赛 CCTV奥运 ! D" U. t7 O4 {
如果我们在这一天依然能看到中国女排的身影,那该是件多么幸福的事情啊!四年前,女排曾经在雅典上演过奇迹。这一天,我们祝福她们能够重演奇迹!
2 I( Q8 D: P2 v+ j8月24日 ' U7 I/ ~; a% j- c0 |
14:30 男子篮球决赛 CCTV奥运 # n7 ?3 U/ k' K0 ^" b
20:00 闭幕式 CCTV 1
3 h4 n- f, Q/ h% m3 \' G6 }. c0 {% G终于到了该说再见的时候,在欣赏精彩的闭幕式之前,一场男篮决赛也许是最好的告别演出。我们能在这一天看到“梦八队”冲击冠军的身影吗?
鲜花(79) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-8 18:50 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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