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[照片] 第一次做的bun

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-4 20:01 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
面包机和的面,第一次试做bun成功,上个片片。
# k0 t6 {1 ?8 h+ K6 V) m4 @  T: a bun3.gif
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-8-4 20:04 | 显示全部楼层
再来个大点的。% b1 _- P7 ?$ z0 s7 D0 F
bun4.gif
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-5 15:19 | 显示全部楼层
图片可真好看~~味道如何?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-6 20:34 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
怎么看怎么像safeway的:)好专业啊
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-6 21:53 | 显示全部楼层
详细说说怎么做的呀??
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-7 01:36 | 显示全部楼层
上个教程吧,让大家学习学习。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-7 10:19 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
请教怎么做的?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-8-7 19:20 | 显示全部楼层
这是break maker 发dough的recipe! r9 W5 c4 S( [4 L) ^& N
tap water(lukewarm)180ml
+ Y) i6 i+ x! Z& X+ P. Ybread flour 250g' Q$ x" {- ^4 W4 ~
salt 4g! d& m$ E% \; @! L/ U8 f+ I* G
sugar 14g(我的sugar一般会多放一些)
9 n0 @8 Z. y, l" L! p' x) gdry milk(就是奶粉)5g0 _6 G: @; P8 b4 J9 y/ _- u( X
butter 15g
  V* p$ I* ^9 L" l7 Bdry yeast(n orefermentation type我用machine yeast) 3g
! s2 s; D+ Y, i6 Q+ Y" N# U不过说真的,就这方子机器出来每次还是不一样,反正水多就多放点粉,干就放点水,dough好了后让它放着,能发到2倍左右就对了。然后就分成等份可以做各种形状。这分量的dough可以做12个我上面的bun.这形状我有图,但我不会在这画啊,可以试试google一下,叫fancy bun。做好后放大约15分钟,这步别省,因为这样面才发得起来。然后面上刷一层蛋液,recipe说放350度oven大约15分钟,出来后再刷一层蛋液。但我一般是到12分钟时拿出来再刷一层,然后放回去,oven换到grill, 大约2分钟,或是看到面变golden了就好了。
/ R0 }9 H  T3 ^  W面发得越来越好了。第四次做了15个请四个西人朋友吃饭,全给吃完了。
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-9 18:34 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
LZLG有福气啊
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-10 19:18 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
不错
鲜花(847) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-10 21:21 | 显示全部楼层
楼主,请问买的什么牌子的面包机,什么型号呢?多少钱,谢谢啊,我也准备买一个
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-11 19:25 | 显示全部楼层
流口水ing
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-18 10:31 | 显示全部楼层

央视奥运转播时间表

同言同羽 置业良晨
央视奥运转播时间表出炉 7个频道贯穿全天直播' a5 ^0 O5 I" V! l+ O$ ?! V2 x
+ `- E( W. @$ r7 b$ f
8月8日的奥运会开幕式究竟会怎样,这个盛大的谜底只有在当天揭晓。不过,你想看的比赛将在哪天播出,这个答案我们倒是可以提前告之。日前,央视奥运会转播计划正式出炉。刘翔的110米栏决赛、中国男篮VS梦八……我们发现自己正面临着幸福的烦恼:7个频道、贯穿全天的直播,有太多精彩的赛事在同时播出。于是你不得不强迫自己做出选择——到时候,你该放弃收看哪段直播?现在,我们为您列出了奥运会期间每天转播的两大看点赛事,也许这并不能代表所有人的观看兴趣,但至少为您在面临幸福的烦恼时,多一个小小的建议! - v5 d, w3 h. l2 O9 G
8月8日
3 m- Y# C$ w1 [9 z: q0 W4 m# X20:00 奥运开幕式 CCTV 1
) s2 k4 W9 M' G! P! g, J! |开幕式的湖南元素很明朗:湘西《土家茅古斯》舞蹈被审定为开幕式前的文艺表演节目,另外作为开幕式的策划和编排之一,湘籍现代舞蹈家沈伟是湖南人的骄傲。 ' F( R# D: @2 l
8月9日
. |" F* x+ r7 c10:30 女子10米气步枪决赛 CCTV 1
& m$ Y6 B0 N8 E+ T9 W$ Q0 m0 I10:00 女子举重48公斤级决赛 CCTV奥运
1 R; w, s5 g& M1 ]顺利的话,没等到吃午饭,中国代表团已经两金在手了。女子10米气步枪比赛的杜丽率先夺金的希望很大,而女子举重48公斤级方面,湖南名将杨炼参赛资格目前存疑。 0 D& S4 m6 T5 l6 a* f% {( x% |
8月10日 , A: X$ a* t" [5 o! ~
10:00男子400米混合泳 CCTV 1 : T- t6 H: T4 |. v/ k
14:30 跳水女子双人3米板决赛 CCTV1
9 P! R- Z. `( @( ~8 r9 P3 r男子400米混合泳决赛不容错过,这是菲尔普斯(wiki)冲击8金之旅的开始。至于中国男篮与梦之队晚上10点的大战,目前的转播频道尚无定论。 $ Z. ~5 N9 J7 z8 U
8月11日 - o8 f) V. |6 b+ m$ K; ?2 U/ K
14:30 跳水男子双人10米台决赛 CCTV 1 1 O3 y( j! T+ a: Z" W2 T- l
15:00 女子多向飞碟决赛 CCTV奥运 8 ]3 g, o- C( c/ o* q0 f
跳水男双10米台的金牌,不出意外的话,林跃/火亮组合理应拿到这块金牌。女子多向飞碟决赛,湖南的妈妈级选手刘英姿将向金牌发起强有力的冲击。
: r3 I  Y3 r6 K' l8月12日
4 I  G8 X# V0 I2 G8 a4 [0 J10:00 体操男子团体赛 CCTV奥运   p; ^' \. E4 D5 ?) a0 c2 c
16:45 男子篮球预赛(中国VS西班牙) CCTV1
4 ^! X3 X8 v% k2 S) S; A上午,中国男子体操队将在国家体育馆上演雪耻之战,湘籍名将李小鹏将和队友出战。下午,中国男篮遭遇西班牙队,姚明(我来编辑姚明的资料)与加索尔的内线之争成为最大看点。
/ ]$ ?1 ^  w1 R+ C2 I3 ?8月13日
. A* y8 l2 e5 H$ O& J1 A2 u/ S8 F10:15 体操女子团体决赛 CCTV奥运
. R6 w) {3 W8 P3 m19:45 男子足球预赛(中国VS巴西) CCTV奥运
, z3 f0 c  H; o8 n5 ?& B8 s体操女团决赛,2006年世锦赛冠军中国女队与2007年世锦赛冠军美国女队的这场大战值得期待。晚间的比赛,国奥对巴西,但愿不要让人想起六年前的那场韩国惨案。
" J; D# ^7 g$ S" w: i3 N9 |: v8月14日 5 Q3 q  D" c6 c* M5 \3 D( s
11:00 男子体操个人全能决赛 CCTV奥运
: N& l& y" h# |18:30 羽毛球男子单打、混合双打1/4决赛 CCTV 2
0 L+ I+ z% [1 B+ g老天如眷顾,杨威将在今天冲破日本双雄富田洋之和水鸟寿思的包围。而如果一切顺利,鲍春来(wiki)和郑波将分别出战男单1/4决赛和混双1/4决赛。
4 j! T2 K- @3 m6 x$ g8 @8月15日
8 {  a; R* c3 l+ C10:00 羽毛球男单半决赛、男双半决赛 CCTV 2 ( M+ d, |8 r  ?9 Y$ v5 R) a
14:30 乒乓球女子团体半决赛CCTV 1 , K, @  K  ^: `7 @# o0 S
这将是中国军团相对低迷的一天。金牌不会很多,但好看的比赛不会少。除了羽毛球和乒乓球,大家还可以注意下七项全能独孤求败的瑞典女王克鲁弗特。
+ W7 s. O2 Z* i, c" z% v8月16日 ' r/ b* F( o3 c  R2 D# q* I
18:30 羽毛球混合双打半决赛 CCTV奥运 $ T" @9 @3 h3 J! d
20:00 男篮预赛(中国VS德国)CCTV 1
; g( M4 x2 e: a; Z3 ]) r这场比赛也许将直接决定中国男篮能否实现最基本的奥运目标——八强。在面对美国、西班牙、希腊等强队几无胜算的情况下,德国也许是最容易对付的对手。
  `5 a' e5 X! w- l& ?( I8月17日
: W$ h" o2 }" z6 {3 h1 d18:00 体操单项决赛 CCTV奥运 & n) N' u8 z6 N
19:50 羽毛球男子单打决赛 CCTV 1 1 P; H# H8 @; q1 }
作为中国体育代表团传统的夺金强项,体操在北京奥运会上将担负起众多期待与挑战。在今晚开战的体操单项决赛中,会掀起一波“夺金攻势”吗?
0 z+ {: ~' r; ?) k0 ], r8月18日
6 |3 Z* H& n, d) r* l! G8 Y0 }& c11:10 男子110米栏第一轮 CCTV 1 - ~2 Q$ w! {4 E' s) i0 ~  H
18:00 体操单项决赛 CCTV 1
4 M: R/ h7 d6 @# x, _) ~ wow gold- h7 U2 k% h2 G6 P& g+ R& u$ _
wow gold
% A2 }9 E- Q  R; g2 s) ]; o' Q* S( j/ r4 A% p
终于,我们期待已久的刘翔要出场了。虽然我们不用担心他会在首轮比赛就落马,但是看看他如何+ W4 P% j  L0 E1 b/ o& A2 Q
调整自我状态也是一个不错的选择。 ( `! H1 D! O3 t/ w" `( E+ A

3 [0 l- t% l1 L2 R8月19日
0 H7 e# I8 e* s8 j4 b# V6 }$ }14:30 女子篮球1/4决赛 CCTV 1 & t4 h% g, F5 S2 p1 u
18:00 体操单项决赛 CCTV奥运 % f. Z& v4 _% b- |
体操比赛再次进入中国时间。男子双杠方面,杨威实力不容小觑,而这更是湖南名将李小鹏的表演时刻。
6 l  E0 T# V& g9 d4 c: b$ q8月21日
% i! Z4 R0 w) E, s# L8 W11:00 小轮车男子、女子竞速决赛 CCTV 1
) E  f' U7 [# I8 q2 Y: n, Q' l21:45 男子110米栏决赛 CCTV 1 . R; ~% z" w9 c
小轮车在本届首次列入了奥运会正式项目。也许今天的决赛能够让我们充分领略一下这项运动的魅力所在。 8 m# p/ m/ Y$ C1 ~# O0 w
8月22日
$ E) a9 G! W; V  W- Y; T20:00 男子篮球半决赛 CCTV 1 # f, h+ h/ s: P& r
20:30 乒乓球女子单打决赛 CCTV奥运
$ [6 U0 u/ W- |/ @乒乓球的赛程几乎贯穿了奥运会的大半段时间,这一天我们将能够目睹奥运会上诞生的“乒球新一姐”。而男子篮球也将诞生最终的决赛对手。
+ X# Q7 A' `0 g, s! U, d8月23日
. y+ r; N2 `% h7 _# F20:00 女子排球决赛 CCTV 1 ! @+ w1 c9 w% e) O/ O' g
20:30 乒乓球男子单打决赛 CCTV奥运 ' F' X! R* v' ?6 i
如果我们在这一天依然能看到中国女排的身影,那该是件多么幸福的事情啊!四年前,女排曾经在雅典上演过奇迹。这一天,我们祝福她们能够重演奇迹!
% r4 L& b! X1 y8月24日
# [$ i% P% T# i! s/ w  G14:30 男子篮球决赛 CCTV奥运
9 h) U4 _# {* D) p% X/ m20:00 闭幕式 CCTV 1
1 z5 H7 ]* S  ~# K终于到了该说再见的时候,在欣赏精彩的闭幕式之前,一场男篮决赛也许是最好的告别演出。我们能在这一天看到“梦八队”冲击冠军的身影吗?
鲜花(79) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-8 18:50 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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