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[照片] 第一次做的bun

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-4 20:01 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
面包机和的面,第一次试做bun成功,上个片片。
0 M8 S9 A+ [* C8 V! I4 P bun3.gif
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-8-4 20:04 | 显示全部楼层
再来个大点的。& e0 x5 p- X" ~2 U$ X
bun4.gif
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-5 15:19 | 显示全部楼层
图片可真好看~~味道如何?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-6 20:34 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
怎么看怎么像safeway的:)好专业啊
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-6 21:53 | 显示全部楼层
详细说说怎么做的呀??
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-7 01:36 | 显示全部楼层
上个教程吧,让大家学习学习。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-7 10:19 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
请教怎么做的?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-8-7 19:20 | 显示全部楼层
这是break maker 发dough的recipe, }* R5 y2 ^: d: {# U
tap water(lukewarm)180ml% L+ S# Q* H1 u3 w6 J( f
bread flour 250g
: l; m& w' ^8 W/ T4 S# asalt 4g
5 o1 h! f& \4 `8 d3 d: |sugar 14g(我的sugar一般会多放一些)
. r% o7 ^0 I7 k7 O  @* Vdry milk(就是奶粉)5g* k. i$ y6 {6 z( T: l8 q: B
butter 15g7 L6 p, l% Q  ^$ S9 T
dry yeast(n orefermentation type我用machine yeast) 3g4 P# q8 h' z+ T( T* R, k& Q
不过说真的,就这方子机器出来每次还是不一样,反正水多就多放点粉,干就放点水,dough好了后让它放着,能发到2倍左右就对了。然后就分成等份可以做各种形状。这分量的dough可以做12个我上面的bun.这形状我有图,但我不会在这画啊,可以试试google一下,叫fancy bun。做好后放大约15分钟,这步别省,因为这样面才发得起来。然后面上刷一层蛋液,recipe说放350度oven大约15分钟,出来后再刷一层蛋液。但我一般是到12分钟时拿出来再刷一层,然后放回去,oven换到grill, 大约2分钟,或是看到面变golden了就好了。2 I$ K& }+ ~2 j" v9 X) ^
面发得越来越好了。第四次做了15个请四个西人朋友吃饭,全给吃完了。
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-9 18:34 | 显示全部楼层
LZLG有福气啊
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-10 19:18 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
不错
鲜花(847) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-10 21:21 | 显示全部楼层
楼主,请问买的什么牌子的面包机,什么型号呢?多少钱,谢谢啊,我也准备买一个
理袁律师事务所
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-11 19:25 | 显示全部楼层
流口水ing
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-18 10:31 | 显示全部楼层

央视奥运转播时间表

同言同羽 置业良晨
央视奥运转播时间表出炉 7个频道贯穿全天直播
4 J2 y6 L4 \0 S5 }- `2 y8 j
, _* ?) m1 }; s+ [* Z6 W4 y 8月8日的奥运会开幕式究竟会怎样,这个盛大的谜底只有在当天揭晓。不过,你想看的比赛将在哪天播出,这个答案我们倒是可以提前告之。日前,央视奥运会转播计划正式出炉。刘翔的110米栏决赛、中国男篮VS梦八……我们发现自己正面临着幸福的烦恼:7个频道、贯穿全天的直播,有太多精彩的赛事在同时播出。于是你不得不强迫自己做出选择——到时候,你该放弃收看哪段直播?现在,我们为您列出了奥运会期间每天转播的两大看点赛事,也许这并不能代表所有人的观看兴趣,但至少为您在面临幸福的烦恼时,多一个小小的建议! ( s. i  R" Q- q$ Z
8月8日
$ @. n6 q% V$ ]2 q, d20:00 奥运开幕式 CCTV 1
0 B- |% N' T; o开幕式的湖南元素很明朗:湘西《土家茅古斯》舞蹈被审定为开幕式前的文艺表演节目,另外作为开幕式的策划和编排之一,湘籍现代舞蹈家沈伟是湖南人的骄傲。 # \: ^; T  y+ B' K
8月9日
, A: }4 |, ?5 p$ Z& Z0 N! Z10:30 女子10米气步枪决赛 CCTV 1
( K% Y$ o7 g- H10:00 女子举重48公斤级决赛 CCTV奥运
5 _1 J: K& z8 m, |  R. ~5 ]顺利的话,没等到吃午饭,中国代表团已经两金在手了。女子10米气步枪比赛的杜丽率先夺金的希望很大,而女子举重48公斤级方面,湖南名将杨炼参赛资格目前存疑。 6 Q' E  ^' k! Y' }5 s$ H
8月10日
( a( F* i3 A' C: q' H4 H6 U10:00男子400米混合泳 CCTV 1 - B5 Z5 N" @+ \9 N$ w/ U% e
14:30 跳水女子双人3米板决赛 CCTV1 8 e! E( r+ N0 B- C/ ]6 S( m
男子400米混合泳决赛不容错过,这是菲尔普斯(wiki)冲击8金之旅的开始。至于中国男篮与梦之队晚上10点的大战,目前的转播频道尚无定论。 - K1 p6 L" g, `
8月11日 , r$ {6 x) {( \6 v  J2 }: y
14:30 跳水男子双人10米台决赛 CCTV 1
, p* D% P5 u5 l3 ]: @15:00 女子多向飞碟决赛 CCTV奥运
/ F1 A1 l; E$ G3 G% O5 N跳水男双10米台的金牌,不出意外的话,林跃/火亮组合理应拿到这块金牌。女子多向飞碟决赛,湖南的妈妈级选手刘英姿将向金牌发起强有力的冲击。
3 |5 s/ i- Y' C; B, t8月12日
  @: V( @( p: U1 [' G* T10:00 体操男子团体赛 CCTV奥运 . k. d4 Q3 z9 D# J1 p- |  e
16:45 男子篮球预赛(中国VS西班牙) CCTV1 7 u& R4 }9 a- S) Y
上午,中国男子体操队将在国家体育馆上演雪耻之战,湘籍名将李小鹏将和队友出战。下午,中国男篮遭遇西班牙队,姚明(我来编辑姚明的资料)与加索尔的内线之争成为最大看点。 ) i* d: h) Z- j+ B! Y* }. z
8月13日
5 l  h+ C" c7 \6 I, m; E10:15 体操女子团体决赛 CCTV奥运
, e$ _8 Q" o$ m1 z4 Z19:45 男子足球预赛(中国VS巴西) CCTV奥运 % g7 v; `0 C% K& q  J
体操女团决赛,2006年世锦赛冠军中国女队与2007年世锦赛冠军美国女队的这场大战值得期待。晚间的比赛,国奥对巴西,但愿不要让人想起六年前的那场韩国惨案。
! e" c; C. P; M6 x8月14日 6 o4 a9 H1 i! u2 ^7 m& K
11:00 男子体操个人全能决赛 CCTV奥运
( {) p% W9 E! N+ T' s- z18:30 羽毛球男子单打、混合双打1/4决赛 CCTV 2 ' m3 Y# u0 B+ w/ J5 A3 x* M
老天如眷顾,杨威将在今天冲破日本双雄富田洋之和水鸟寿思的包围。而如果一切顺利,鲍春来(wiki)和郑波将分别出战男单1/4决赛和混双1/4决赛。
& P2 G; v9 ?: N& K" e8月15日 - M: _( ]2 ]3 Y' ~# Q) C
10:00 羽毛球男单半决赛、男双半决赛 CCTV 2
; {6 x* W7 e( p14:30 乒乓球女子团体半决赛CCTV 1
& R8 I! B) \+ M% H. ]8 @  l3 _这将是中国军团相对低迷的一天。金牌不会很多,但好看的比赛不会少。除了羽毛球和乒乓球,大家还可以注意下七项全能独孤求败的瑞典女王克鲁弗特。 $ _: t! B4 |/ N) C' R4 q0 A4 e
8月16日
6 U+ v4 U5 G7 C2 A) i/ k18:30 羽毛球混合双打半决赛 CCTV奥运 ; i/ R1 |7 M! _6 X0 f( |
20:00 男篮预赛(中国VS德国)CCTV 1 1 n7 Z' p- C, X2 u! U& l2 H
这场比赛也许将直接决定中国男篮能否实现最基本的奥运目标——八强。在面对美国、西班牙、希腊等强队几无胜算的情况下,德国也许是最容易对付的对手。
# v1 t6 G0 q( ]2 ?8 F6 Q; ^- Y8月17日
: R3 d/ N# o4 ]" }$ z2 e2 q18:00 体操单项决赛 CCTV奥运 # V2 {$ \# F3 M  ]7 s' d' f
19:50 羽毛球男子单打决赛 CCTV 1
3 P3 _3 @0 r% m$ R2 J- C作为中国体育代表团传统的夺金强项,体操在北京奥运会上将担负起众多期待与挑战。在今晚开战的体操单项决赛中,会掀起一波“夺金攻势”吗?
8 w( w. m) c  o( p3 n" S  Y2 {8月18日
. @1 S: |7 J9 L1 V+ q0 C11:10 男子110米栏第一轮 CCTV 1   o$ F* I+ f1 l8 L2 u$ J
18:00 体操单项决赛 CCTV 1
6 \& i( E0 d' a wow gold( e6 L; o* }7 u, D2 `; C% _4 ^
wow gold
2 D/ E' U3 w& Q2 Z3 ^% \, o
' U3 v* t) L: N& _7 z9 U$ }  i终于,我们期待已久的刘翔要出场了。虽然我们不用担心他会在首轮比赛就落马,但是看看他如何" J- G0 \& X2 k9 x; ^
调整自我状态也是一个不错的选择。 ' [$ S, \7 d) K5 b! K
$ x0 k9 \4 @+ X
8月19日 , D- f. R. |4 b  X( m- D. y3 G
14:30 女子篮球1/4决赛 CCTV 1
0 Z5 d( y/ }1 j4 _- d18:00 体操单项决赛 CCTV奥运
1 k$ Z* h" U9 |, u! L1 z体操比赛再次进入中国时间。男子双杠方面,杨威实力不容小觑,而这更是湖南名将李小鹏的表演时刻。
. K6 F4 j( ~( @2 U! ?5 q6 Z4 x8月21日
) c+ I, c! c4 ~1 T5 F( c11:00 小轮车男子、女子竞速决赛 CCTV 1   j* a: C) ~" S0 z% C
21:45 男子110米栏决赛 CCTV 1
1 |3 b# r6 N9 Y" x- x6 O8 M小轮车在本届首次列入了奥运会正式项目。也许今天的决赛能够让我们充分领略一下这项运动的魅力所在。
: M% |$ @. q; M8月22日 ( a. v. J/ g7 C$ n" _; ~
20:00 男子篮球半决赛 CCTV 1 4 l" i+ V$ W9 l& d0 S$ `
20:30 乒乓球女子单打决赛 CCTV奥运
0 b* p6 J* M9 z6 K: I: Z乒乓球的赛程几乎贯穿了奥运会的大半段时间,这一天我们将能够目睹奥运会上诞生的“乒球新一姐”。而男子篮球也将诞生最终的决赛对手。 * n3 H8 q! C1 ~; ?
8月23日 " K! R6 E; D* o5 m/ X% H+ e+ q. r
20:00 女子排球决赛 CCTV 1 8 u- l  `* h8 l* D& X
20:30 乒乓球男子单打决赛 CCTV奥运
/ d! A* o1 b  ^7 f2 g如果我们在这一天依然能看到中国女排的身影,那该是件多么幸福的事情啊!四年前,女排曾经在雅典上演过奇迹。这一天,我们祝福她们能够重演奇迹! 1 M6 c, ^8 s- y
8月24日
3 x* i: U; U1 W8 n. N- g  J14:30 男子篮球决赛 CCTV奥运
& x3 |# y2 U& x8 ]* _20:00 闭幕式 CCTV 1 % S9 {& _$ f, n' S4 _9 [5 }& v
终于到了该说再见的时候,在欣赏精彩的闭幕式之前,一场男篮决赛也许是最好的告别演出。我们能在这一天看到“梦八队”冲击冠军的身影吗?
鲜花(79) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-8 18:50 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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