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[照片] 第一次做的bun

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-4 20:01 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
面包机和的面,第一次试做bun成功,上个片片。  H9 Q9 R* q5 I+ U+ e, U5 w$ j
bun3.gif
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-8-4 20:04 | 显示全部楼层
再来个大点的。5 T4 H' N6 ?5 @' y
bun4.gif
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-5 15:19 | 显示全部楼层
图片可真好看~~味道如何?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-6 20:34 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
怎么看怎么像safeway的:)好专业啊
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-6 21:53 | 显示全部楼层
详细说说怎么做的呀??
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-7 01:36 | 显示全部楼层
上个教程吧,让大家学习学习。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-7 10:19 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
请教怎么做的?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-8-7 19:20 | 显示全部楼层
这是break maker 发dough的recipe: ^& L! t2 X% N" `" @: W0 s
tap water(lukewarm)180ml
7 u+ l3 T5 f1 j+ hbread flour 250g
- h/ R: ]& D' t( \salt 4g
9 c: W/ I; `2 K" ]8 W+ t" |sugar 14g(我的sugar一般会多放一些)
- X- ]6 @7 }3 z& z+ B1 M# ~) s1 Ddry milk(就是奶粉)5g
4 H( |1 R1 q( nbutter 15g# F3 E/ i( `7 I3 }3 v! n5 }* u
dry yeast(n orefermentation type我用machine yeast) 3g3 ?! C5 X% y1 j5 d
不过说真的,就这方子机器出来每次还是不一样,反正水多就多放点粉,干就放点水,dough好了后让它放着,能发到2倍左右就对了。然后就分成等份可以做各种形状。这分量的dough可以做12个我上面的bun.这形状我有图,但我不会在这画啊,可以试试google一下,叫fancy bun。做好后放大约15分钟,这步别省,因为这样面才发得起来。然后面上刷一层蛋液,recipe说放350度oven大约15分钟,出来后再刷一层蛋液。但我一般是到12分钟时拿出来再刷一层,然后放回去,oven换到grill, 大约2分钟,或是看到面变golden了就好了。
  J$ v& N' {& {6 z3 @' x3 N面发得越来越好了。第四次做了15个请四个西人朋友吃饭,全给吃完了。
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-9 18:34 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
LZLG有福气啊
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-10 19:18 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
不错
鲜花(847) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-10 21:21 | 显示全部楼层
楼主,请问买的什么牌子的面包机,什么型号呢?多少钱,谢谢啊,我也准备买一个
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-11 19:25 | 显示全部楼层
流口水ing
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-18 10:31 | 显示全部楼层

央视奥运转播时间表

同言同羽 置业良晨
央视奥运转播时间表出炉 7个频道贯穿全天直播
: t9 U/ Z5 X* Q% S
" ^8 ^* ?4 p* F3 k 8月8日的奥运会开幕式究竟会怎样,这个盛大的谜底只有在当天揭晓。不过,你想看的比赛将在哪天播出,这个答案我们倒是可以提前告之。日前,央视奥运会转播计划正式出炉。刘翔的110米栏决赛、中国男篮VS梦八……我们发现自己正面临着幸福的烦恼:7个频道、贯穿全天的直播,有太多精彩的赛事在同时播出。于是你不得不强迫自己做出选择——到时候,你该放弃收看哪段直播?现在,我们为您列出了奥运会期间每天转播的两大看点赛事,也许这并不能代表所有人的观看兴趣,但至少为您在面临幸福的烦恼时,多一个小小的建议! 1 Y6 C9 _# g% f/ {8 L$ S; J* r: C1 `
8月8日 ! T+ |- T+ f( {' [$ p/ y  Y1 v
20:00 奥运开幕式 CCTV 1 8 D& i* N5 S8 x( t( A
开幕式的湖南元素很明朗:湘西《土家茅古斯》舞蹈被审定为开幕式前的文艺表演节目,另外作为开幕式的策划和编排之一,湘籍现代舞蹈家沈伟是湖南人的骄傲。 9 \8 |7 A! v/ F, S# D
8月9日
  m0 G* c5 P( K& E# {4 @10:30 女子10米气步枪决赛 CCTV 1 " E3 W' c( o9 t. q9 C; z  R
10:00 女子举重48公斤级决赛 CCTV奥运
/ e, H5 o( x" ~' N7 m. _! e顺利的话,没等到吃午饭,中国代表团已经两金在手了。女子10米气步枪比赛的杜丽率先夺金的希望很大,而女子举重48公斤级方面,湖南名将杨炼参赛资格目前存疑。 0 ^$ i: g9 i& [- [- v
8月10日 , Y, W8 `/ y+ L+ {) r) Q* }( r
10:00男子400米混合泳 CCTV 1
5 B+ O* S! K& D, ]8 l& n5 p4 e6 G14:30 跳水女子双人3米板决赛 CCTV1
, l1 k, k( X. ]5 Q  Y男子400米混合泳决赛不容错过,这是菲尔普斯(wiki)冲击8金之旅的开始。至于中国男篮与梦之队晚上10点的大战,目前的转播频道尚无定论。
8 p$ c% _; T. Y+ h; G. P  _8月11日
# m* P, R3 c. W' r14:30 跳水男子双人10米台决赛 CCTV 1 - I4 h# ~6 B+ b& ^% u
15:00 女子多向飞碟决赛 CCTV奥运 ) U) T. b/ A$ }
跳水男双10米台的金牌,不出意外的话,林跃/火亮组合理应拿到这块金牌。女子多向飞碟决赛,湖南的妈妈级选手刘英姿将向金牌发起强有力的冲击。
% R! C. N9 L/ S8月12日
# t/ @8 X  q: L9 z$ M10:00 体操男子团体赛 CCTV奥运 & @2 G1 M/ s3 ?$ w) }0 y
16:45 男子篮球预赛(中国VS西班牙) CCTV1
$ a& y: g* U" J. E4 a5 Z0 Z上午,中国男子体操队将在国家体育馆上演雪耻之战,湘籍名将李小鹏将和队友出战。下午,中国男篮遭遇西班牙队,姚明(我来编辑姚明的资料)与加索尔的内线之争成为最大看点。
5 R4 I6 u5 b4 u8月13日
8 l" _4 A. I1 J* S3 X10:15 体操女子团体决赛 CCTV奥运
7 R, \( q3 F8 ~19:45 男子足球预赛(中国VS巴西) CCTV奥运 : q% i2 ^( m" C- [. G
体操女团决赛,2006年世锦赛冠军中国女队与2007年世锦赛冠军美国女队的这场大战值得期待。晚间的比赛,国奥对巴西,但愿不要让人想起六年前的那场韩国惨案。
+ Z  h3 d* p& ]4 Y8月14日
: i3 m5 i! U0 p11:00 男子体操个人全能决赛 CCTV奥运
' y: n5 T9 I" [8 U1 b+ L1 A+ d18:30 羽毛球男子单打、混合双打1/4决赛 CCTV 2 0 r) G" I& M$ j
老天如眷顾,杨威将在今天冲破日本双雄富田洋之和水鸟寿思的包围。而如果一切顺利,鲍春来(wiki)和郑波将分别出战男单1/4决赛和混双1/4决赛。 6 D9 q) m% R# o* N8 h* X
8月15日
) Y. p$ @0 J2 }" B4 m10:00 羽毛球男单半决赛、男双半决赛 CCTV 2 / Z& C9 c+ C- M3 W/ C9 V. e
14:30 乒乓球女子团体半决赛CCTV 1
. A8 z! ^! K; c* x. [! q这将是中国军团相对低迷的一天。金牌不会很多,但好看的比赛不会少。除了羽毛球和乒乓球,大家还可以注意下七项全能独孤求败的瑞典女王克鲁弗特。 8 u* i  C; P* v) z; m: M" v& r2 I
8月16日
. A2 T. d# x% B; v: X18:30 羽毛球混合双打半决赛 CCTV奥运
6 [1 e" n9 @7 ], Q20:00 男篮预赛(中国VS德国)CCTV 1 4 M% T1 l8 e. [9 |5 e1 S) Y
这场比赛也许将直接决定中国男篮能否实现最基本的奥运目标——八强。在面对美国、西班牙、希腊等强队几无胜算的情况下,德国也许是最容易对付的对手。
3 ^, I0 p! O) `" g* Q; y8月17日
* e( `1 `# B( y+ L8 v  N* r! B  x6 P18:00 体操单项决赛 CCTV奥运 # ?9 o& A4 `- N/ Y$ |8 c& _- R
19:50 羽毛球男子单打决赛 CCTV 1 & A) F0 k* z0 y6 V9 y
作为中国体育代表团传统的夺金强项,体操在北京奥运会上将担负起众多期待与挑战。在今晚开战的体操单项决赛中,会掀起一波“夺金攻势”吗? ' C7 Z% p, m3 D
8月18日
4 ?9 ~* F+ M8 g0 K11:10 男子110米栏第一轮 CCTV 1
- E# Q: l2 b$ |# J7 H8 |& _: j18:00 体操单项决赛 CCTV 1
: Y( o9 g2 R' f5 T' r6 G wow gold( G, R5 Y- _: _  ]( M( [7 z9 o
wow gold
% ~8 j, W6 O6 X" j0 P
- d, H$ _: h+ P( }' ]  ?9 d终于,我们期待已久的刘翔要出场了。虽然我们不用担心他会在首轮比赛就落马,但是看看他如何
9 Z0 w; i0 i2 a, P3 g调整自我状态也是一个不错的选择。 & x) A4 K! P5 I
. x% R# E. |9 G% f* P. W
8月19日 / n# ]9 N9 s" {* g) i
14:30 女子篮球1/4决赛 CCTV 1
8 d$ C# \, @/ E+ a18:00 体操单项决赛 CCTV奥运   p# \* y# V! o
体操比赛再次进入中国时间。男子双杠方面,杨威实力不容小觑,而这更是湖南名将李小鹏的表演时刻。 6 y( W: H, ]) u# P
8月21日 + g$ t0 Z. v/ Q
11:00 小轮车男子、女子竞速决赛 CCTV 1
8 n# p  [) ?5 h8 L6 V1 D21:45 男子110米栏决赛 CCTV 1 * k$ o( {+ }1 C! O5 I
小轮车在本届首次列入了奥运会正式项目。也许今天的决赛能够让我们充分领略一下这项运动的魅力所在。
% H' x# @+ y$ r* Z( V; w# I8月22日
. j8 t- g2 u0 J. ^$ J20:00 男子篮球半决赛 CCTV 1
  y  t; j6 o( R4 j. q20:30 乒乓球女子单打决赛 CCTV奥运
! N& t: z2 d7 T" O" Z乒乓球的赛程几乎贯穿了奥运会的大半段时间,这一天我们将能够目睹奥运会上诞生的“乒球新一姐”。而男子篮球也将诞生最终的决赛对手。
0 g; m' E7 K+ S8月23日 % [1 y$ S6 q( |/ ], |' Y
20:00 女子排球决赛 CCTV 1
4 g: f! Q2 n9 q20:30 乒乓球男子单打决赛 CCTV奥运 ' b6 A2 U, ?% R
如果我们在这一天依然能看到中国女排的身影,那该是件多么幸福的事情啊!四年前,女排曾经在雅典上演过奇迹。这一天,我们祝福她们能够重演奇迹! 5 o3 H* V8 l: [* |5 Q2 H3 \* `8 ^7 I
8月24日
) c2 x7 Z9 W/ b& f14:30 男子篮球决赛 CCTV奥运 : g7 O$ N1 n' [
20:00 闭幕式 CCTV 1 * m5 {% {" D- W* r4 a4 u
终于到了该说再见的时候,在欣赏精彩的闭幕式之前,一场男篮决赛也许是最好的告别演出。我们能在这一天看到“梦八队”冲击冠军的身影吗?
鲜花(79) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-8 18:50 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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