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[照片] 第一次做的bun

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-4 20:01 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
面包机和的面,第一次试做bun成功,上个片片。
% C/ @0 r$ \$ K" O bun3.gif
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-8-4 20:04 | 显示全部楼层
再来个大点的。
& v. K( y$ d) j& l bun4.gif
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-5 15:19 | 显示全部楼层
图片可真好看~~味道如何?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-6 20:34 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
怎么看怎么像safeway的:)好专业啊
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-6 21:53 | 显示全部楼层
详细说说怎么做的呀??
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-7 01:36 | 显示全部楼层
上个教程吧,让大家学习学习。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-7 10:19 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
请教怎么做的?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-8-7 19:20 | 显示全部楼层
这是break maker 发dough的recipe
7 R' k% i; I4 z  J; y; p3 etap water(lukewarm)180ml* a7 L  I$ r$ I: _$ i0 H/ T
bread flour 250g# ~! i( w, Q" E% b' k3 e7 A' B
salt 4g4 a  A4 L8 w8 \3 I0 ^' K
sugar 14g(我的sugar一般会多放一些)* P/ q) Z3 {: F  c
dry milk(就是奶粉)5g
9 e, G! T) U6 Z& \, Cbutter 15g. {1 B1 }0 Y9 p  [) H. d$ L0 \
dry yeast(n orefermentation type我用machine yeast) 3g+ b6 L) q- [$ X8 S. f! k& V0 l
不过说真的,就这方子机器出来每次还是不一样,反正水多就多放点粉,干就放点水,dough好了后让它放着,能发到2倍左右就对了。然后就分成等份可以做各种形状。这分量的dough可以做12个我上面的bun.这形状我有图,但我不会在这画啊,可以试试google一下,叫fancy bun。做好后放大约15分钟,这步别省,因为这样面才发得起来。然后面上刷一层蛋液,recipe说放350度oven大约15分钟,出来后再刷一层蛋液。但我一般是到12分钟时拿出来再刷一层,然后放回去,oven换到grill, 大约2分钟,或是看到面变golden了就好了。
  h8 h6 H$ j1 O; G1 z9 _5 g面发得越来越好了。第四次做了15个请四个西人朋友吃饭,全给吃完了。
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-9 18:34 | 显示全部楼层
LZLG有福气啊
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-10 19:18 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
不错
鲜花(847) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-10 21:21 | 显示全部楼层
楼主,请问买的什么牌子的面包机,什么型号呢?多少钱,谢谢啊,我也准备买一个
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-11 19:25 | 显示全部楼层
流口水ing
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-18 10:31 | 显示全部楼层

央视奥运转播时间表

同言同羽 置业良晨
央视奥运转播时间表出炉 7个频道贯穿全天直播* x5 U$ I" x6 s5 F4 O9 O6 s7 m

! o8 [8 W* n, n7 X9 n0 m 8月8日的奥运会开幕式究竟会怎样,这个盛大的谜底只有在当天揭晓。不过,你想看的比赛将在哪天播出,这个答案我们倒是可以提前告之。日前,央视奥运会转播计划正式出炉。刘翔的110米栏决赛、中国男篮VS梦八……我们发现自己正面临着幸福的烦恼:7个频道、贯穿全天的直播,有太多精彩的赛事在同时播出。于是你不得不强迫自己做出选择——到时候,你该放弃收看哪段直播?现在,我们为您列出了奥运会期间每天转播的两大看点赛事,也许这并不能代表所有人的观看兴趣,但至少为您在面临幸福的烦恼时,多一个小小的建议!
' k" l. a; |. R: ?8 o8月8日
4 O/ f5 N  O* s4 `' s20:00 奥运开幕式 CCTV 1
. w! I. c5 E" M) b" T  f: ^9 a开幕式的湖南元素很明朗:湘西《土家茅古斯》舞蹈被审定为开幕式前的文艺表演节目,另外作为开幕式的策划和编排之一,湘籍现代舞蹈家沈伟是湖南人的骄傲。 / i3 t+ o% i! Q; c2 ]$ m
8月9日
. z6 Y8 P4 t/ O/ R' l& G10:30 女子10米气步枪决赛 CCTV 1   C$ B' `4 ~) L
10:00 女子举重48公斤级决赛 CCTV奥运 # X  J, M4 F# C3 q- ]
顺利的话,没等到吃午饭,中国代表团已经两金在手了。女子10米气步枪比赛的杜丽率先夺金的希望很大,而女子举重48公斤级方面,湖南名将杨炼参赛资格目前存疑。 . s4 O+ z& V) [# r: u/ b3 U
8月10日 % l1 V1 A/ p( M$ Z+ Q7 V7 b0 R3 d
10:00男子400米混合泳 CCTV 1
2 g) ^+ @1 F6 {" b+ g8 a; I7 o14:30 跳水女子双人3米板决赛 CCTV1
6 e/ [  X% M/ c$ N5 L/ H男子400米混合泳决赛不容错过,这是菲尔普斯(wiki)冲击8金之旅的开始。至于中国男篮与梦之队晚上10点的大战,目前的转播频道尚无定论。
( S% S- L  h( B* t% g7 V* G8月11日 . b, I% A) D! E0 K: d, l  q# b
14:30 跳水男子双人10米台决赛 CCTV 1 & O7 b, V& @: a# D
15:00 女子多向飞碟决赛 CCTV奥运
5 b: r* e6 A, b$ k% s跳水男双10米台的金牌,不出意外的话,林跃/火亮组合理应拿到这块金牌。女子多向飞碟决赛,湖南的妈妈级选手刘英姿将向金牌发起强有力的冲击。
& @& ^* x" B$ S; E8月12日 5 d6 N, T$ V8 t
10:00 体操男子团体赛 CCTV奥运 8 `2 S( L/ K! t
16:45 男子篮球预赛(中国VS西班牙) CCTV1
$ V' k! g, O7 D( I上午,中国男子体操队将在国家体育馆上演雪耻之战,湘籍名将李小鹏将和队友出战。下午,中国男篮遭遇西班牙队,姚明(我来编辑姚明的资料)与加索尔的内线之争成为最大看点。 * [  ]* a# L! k4 v( M6 z
8月13日 ! W% l0 k5 r6 I* [
10:15 体操女子团体决赛 CCTV奥运 . W9 [' e+ q, l. y: v4 e
19:45 男子足球预赛(中国VS巴西) CCTV奥运 . Q! b4 k, O8 M, v+ [
体操女团决赛,2006年世锦赛冠军中国女队与2007年世锦赛冠军美国女队的这场大战值得期待。晚间的比赛,国奥对巴西,但愿不要让人想起六年前的那场韩国惨案。 - Z6 t2 e& C* r1 E/ q# A; m
8月14日 $ i/ h/ ~6 E4 K" j& T) G: d5 E  E
11:00 男子体操个人全能决赛 CCTV奥运 " U' ~" `0 |+ F6 s
18:30 羽毛球男子单打、混合双打1/4决赛 CCTV 2 - \; s6 V8 E* V4 @* `: `/ G
老天如眷顾,杨威将在今天冲破日本双雄富田洋之和水鸟寿思的包围。而如果一切顺利,鲍春来(wiki)和郑波将分别出战男单1/4决赛和混双1/4决赛。
" i; }! K) r( O% _8月15日 " Q$ P$ K( q9 c! A- k
10:00 羽毛球男单半决赛、男双半决赛 CCTV 2
0 G' V4 e# f, J2 d: y& I14:30 乒乓球女子团体半决赛CCTV 1
1 k7 G0 d9 s# M+ B+ |  `. G: ?这将是中国军团相对低迷的一天。金牌不会很多,但好看的比赛不会少。除了羽毛球和乒乓球,大家还可以注意下七项全能独孤求败的瑞典女王克鲁弗特。
$ I4 a# X1 G: Z2 z8月16日 1 l* Q/ A1 S2 r  T% \9 e
18:30 羽毛球混合双打半决赛 CCTV奥运 - z0 Z& F- H+ X
20:00 男篮预赛(中国VS德国)CCTV 1
) ^4 N7 {8 V" ?! n" p7 b这场比赛也许将直接决定中国男篮能否实现最基本的奥运目标——八强。在面对美国、西班牙、希腊等强队几无胜算的情况下,德国也许是最容易对付的对手。
& T% C* {& |8 I8月17日 ' q: v/ E0 [0 [: n9 K. t
18:00 体操单项决赛 CCTV奥运
5 z$ k) [  D, o) ^19:50 羽毛球男子单打决赛 CCTV 1
5 v9 C* E; \1 b9 J% I% [作为中国体育代表团传统的夺金强项,体操在北京奥运会上将担负起众多期待与挑战。在今晚开战的体操单项决赛中,会掀起一波“夺金攻势”吗? , O$ I4 z! g% f$ M
8月18日 9 {) ~9 x- J" B( _+ q# Y
11:10 男子110米栏第一轮 CCTV 1   g4 r- M" A8 B' i, A& C0 k9 F3 ^# Y
18:00 体操单项决赛 CCTV 1 ; T* V. G7 j7 F/ X) y2 z
wow gold
: V( s3 d3 W* T, V9 Cwow gold6 F4 |: d! \9 d4 S/ U0 d; z0 `
: V1 O$ S5 Y3 f. V; Z4 w% u7 Q* z8 H# c
终于,我们期待已久的刘翔要出场了。虽然我们不用担心他会在首轮比赛就落马,但是看看他如何
: ]$ q6 J4 p& ~# B; M, w3 [. |" w调整自我状态也是一个不错的选择。
% ~0 U2 Z' O8 D) Q, H
3 |' O. ]) L: S6 g1 v: M* T8月19日
7 |/ e/ _2 n7 x14:30 女子篮球1/4决赛 CCTV 1 - `% D9 J$ C+ t/ J1 ?7 o( g
18:00 体操单项决赛 CCTV奥运
# o6 O7 Q& N- e% I, J; O5 b* v体操比赛再次进入中国时间。男子双杠方面,杨威实力不容小觑,而这更是湖南名将李小鹏的表演时刻。 8 y& B+ ]' n4 w# ^9 O9 _5 y1 P
8月21日
0 R# h( N( K* w; s; u. g11:00 小轮车男子、女子竞速决赛 CCTV 1
* S  r+ Y& D6 \& u21:45 男子110米栏决赛 CCTV 1 3 s0 f8 r) Z) s+ |9 {% J; U
小轮车在本届首次列入了奥运会正式项目。也许今天的决赛能够让我们充分领略一下这项运动的魅力所在。 - f2 V' ^/ L) L0 K
8月22日 # ?7 t" K/ T9 u1 ?2 @- F" _& y
20:00 男子篮球半决赛 CCTV 1 4 _5 w- N+ C$ H* }+ s# v
20:30 乒乓球女子单打决赛 CCTV奥运
$ x) F$ T) F- y' }  v乒乓球的赛程几乎贯穿了奥运会的大半段时间,这一天我们将能够目睹奥运会上诞生的“乒球新一姐”。而男子篮球也将诞生最终的决赛对手。
" Q. n9 s% S$ C8月23日
* b) |: D. c+ E8 P8 C9 T# z8 ?20:00 女子排球决赛 CCTV 1
" G. e: U$ O2 k( G: D20:30 乒乓球男子单打决赛 CCTV奥运 - `/ C! F6 L4 k
如果我们在这一天依然能看到中国女排的身影,那该是件多么幸福的事情啊!四年前,女排曾经在雅典上演过奇迹。这一天,我们祝福她们能够重演奇迹! 5 t6 B" \! E0 ]8 H  S
8月24日
( q: ]* S- @  ]8 j14:30 男子篮球决赛 CCTV奥运
4 k* [4 V" o6 _9 Q20:00 闭幕式 CCTV 1 ' R. ^% Z% q; P
终于到了该说再见的时候,在欣赏精彩的闭幕式之前,一场男篮决赛也许是最好的告别演出。我们能在这一天看到“梦八队”冲击冠军的身影吗?
鲜花(79) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-8 18:50 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
大型搬家
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