 鲜花( 3)  鸡蛋( 0)
|
 俗话说:“药食同源”,“药补不如食补”。但进补也要讲究科学,根据中医“五行”“生、克”规律的学说,有些食物是不能同时吃的。若吃,最好要间隔2小时以上。
) J5 T9 y8 b, V0 x; ]' X2 H3 P" K
蟹-桃子 田螺-木耳 李子-鸭蛋 红薯-石榴 脚鱼-苋莱 黄瓜-羊肉
- P Z8 C& I/ r3 `, P: k( n2 L- v( L/ C; D
蟹-柿子 田螺-玉米 李子-雀肉 芋头-香蕉 脚鱼-芹莱 黄瓜-花生米 1 D' ~+ ?, I# `9 k5 k& p6 b
) y b1 y4 b4 R7 w( o9 z r蟹-桔子 田螺-冰 李子-鲭鱼 竹笋 -麦芽糖 免肉-芹莱 蜂蜜-豆腐
5 |8 D( x. D! M9 w5 @; F. I9 b4 @* z; Q+ h2 Q. a, A; a
蟹-冰 田螺-蛤 虾-维生素C 黄鳝- 皮蛋 牛肉-艽莱 蜂蜜-鲫鱼
9 H9 ?& F8 o$ U/ q9 S1 h8 D
9 R- A5 d5 ~0 r ^6 Y: A蟹-花生米 田螺-面食 虾-金瓜 龟肉-桃子 牛奶-生鱼 甘草-猪肉
/ R! t: k5 C# R! C4 ^9 R n; y& E5 @. j# [' t0 p
蟹-香瓜 狗肉-大蒜头 皮蛋-红糖 甘草-鲤鱼 牛奶-酸醋食物
8 o& g0 g# j+ d1 u- Y; g8 R2 J; `/ K$ c+ R, w' K
蟹-茄子 狗肉-绿豆 鸡蛋-消炎片 鸡蛋-糖精 ! }/ ~6 L% t. V( e' f& t
& h3 I' n0 h) d2 T7 c
鸡肉-芹菜 》伤元气 萝卜-木耳 》生皮炎 9 B. V; I$ o9 C, R: T" q
. V. f" ^3 Y6 U' F+ Q4 Z
牛肉-粟子 》会呕吐 菠菜-豆腐 》不宜
& q5 l2 D+ |! B3 V. z; b* s- l j/ l3 O% W% h7 q2 [6 z4 h
羊肉-西瓜 》互侵 胡萝卜-白萝卜 》相冲
( u+ J# Z" l5 z( e: u; p# F [' p4 s% U1 r& @
柿子-红薯 》生结石 番茄-黄瓜 》不共食
. C7 d9 M$ E9 C3 K- u- q
' j+ r: h% _# [9 `3 k猪肉-菱角 》肝疼 萝卜-水果 》不利甲状腺
% ?, f* L$ t; d* n+ f+ P3 n
, L2 p; t q& i" K5 f4 z$ R鹅肉-鸡蛋 》损脾胃 香蕉-芋艿 》胃酸胀痛
$ N- ]# p& n) F* T
' J) O# }1 v- r% ?" U3 M洋葱-蜂蜜 》伤眼睛 香蕉-马铃薯 》面起斑
5 @. q# g6 ], U/ E5 o
& S$ \9 o/ i. Y! k3 O2 O# ~豆浆冲鸡蛋 》不宜 甲鱼或黄鳝-蟹 》孕妇忌 6 s: f1 A3 T/ G; M7 q
2 f; [3 ^5 `. m7 n# w6 ]1 p一、蔬菜类:
3 u Y) c- v q8 P: u! p
4 w/ t5 J! k5 E3 T/ @, ]2 i1、箩卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。忌与胡萝卜、同食;忌何首乌、地黄;服人参时忌食。 0 ~. D P) Y2 H3 C
8 J( K7 |" j+ f$ s8 p8 K% R2、胡萝卜:不宜与西红柿、辣椒、石榴、莴苣、木瓜等同食,最好单独吃或和肉类烹调。 ) C$ f, Z! D, q$ T
7 H; o; B7 K5 a$ ^3、甘薯(红薯、白薯、地瓜、山芋):不能与柿子、香蕉同食。 7 U* L8 k/ y2 M
4 I& i. O" k3 M7 I$ }* n
4、黄瓜:不宜与含维生素C含量高的蔬菜,如西红柿、辣椒等同烹调。
% ?- n7 b$ W- Z3 t* \+ k: T4 }& }0 e! {8 i$ [+ o3 }! n) r
5、茄子:不宜与黑豆、蟹同食。
4 ]( p$ w# b3 z- M2 |$ b V2 g9 E# H- ^& a( e
6、韭菜:不宜与菠菜同食,同食易引起腹泻。 4 \0 s! ~: u0 a3 Y/ H% ]9 O: O
) G7 ]. `# K& _. ^ H6 S+ [ x. w' |, C7、小白菜:忌与黑豆、花生、毛豆、笕菜、猪肉等同吃。 ' e9 m. m( z* g. w! m7 Q) p- x
& v' P5 G1 `( U2 r W
8、菠菜:不宜与豆腐同食,同食易使人缺钙,忌韭菜。 4 V% T7 j' X/ G$ g7 K7 K# @
; Q# _& u$ H$ ? {1 g: [! p. V
9、南瓜:不宜与含维生素C的蔬菜、水果同食;不可与羊肉同食,否则会引起黄疸和脚气病。 $ a6 ?+ `9 h# l, i
$ [8 [5 h2 d/ i" ^5 }8 }# v7 P8 a10、香菜:不可与补药同食;忌白术、牡丹皮。 # h: [3 _4 |# L! Y' z* f
/ W: t5 I( N+ k8 d5 b% D8 s* B
11、苦菜:不可与蜂蜜同食。 ; F. t0 X0 B H
$ D3 J* |+ ?6 C% V6 T
12、辣椒:忌与羊肝、南瓜同食。 , z0 |" A$ j8 t2 X j$ s
; d# }8 o0 S4 |, l$ J5 p8 C, M
13、芹菜:不宜与黄瓜同食。 # r' ~6 R4 t. P. |+ {
5 D& R- r% ?# b { G6 O0 K1 D6 B14、花生:不宜与蕨菜、毛蟹、黄瓜同食。
% E2 h0 S* M% ?. q8 c# c% J
, q* D+ ?3 O, h! |15、豆腐:不要与牛奶、菠菜同食;忌用豆浆冲鸡蛋;忌与四环素同食。
3 k6 q ^& [0 p6 h$ g$ F
4 k. }( w5 [, n, y/ {1 ]二、肉禽蛋类:
8 ]& h% g( Z- C* j& _1 A9 X2 S+ j7 ?7 \( x2 ~+ l' M+ l% E, V
1、猪血:忌黄豆、地黄、何首乌。 $ u/ ]# h: n8 N
; }) b' v8 N a6 w2 z
2、猪肝:忌与黄豆、豆腐、鱼肉、雀肉、山鸡、鹌鹑肉同食。 0 L! L- l0 |1 U+ }' l
R+ a, y9 G- M& b7 ~3、猪肉:忌与鹌鹑、鸽肉、鲫鱼、菱角、黄豆、蕨菜、桔梗、乌梅、百合、巴豆、大黄、黄连、牛肉、驴肉、羊肝等同食;
2 v2 g3 m1 H$ a b8 V' ]! H0 I
, l) x: ^( k7 {# {, _3、羊肉:忌与豆腐、荞麦面、乳酪、南瓜、醋、赤豆、梅干菜同食;忌铜、丹砂。
6 b% f4 ]6 G+ r& Y- c3 f
- A* D1 ~! U1 n4 o1 A4、猪脑髓:不可与酒、盐同食,影响男子性功能。
& \6 f% a7 G p" n% n7 z% z' Z
/ j" U4 t6 C% d) u$ `+ M9 Q0 _" x5、鸡肉:老鸡头有毒不能吃。忌与菊花、芥末、糯米、李子、大蒜、鲤鱼、鳖肉、虾、兔肉同食。
* u% L: j+ W1 u$ ?) ?0 F* b0 n6 _: p- s, |0 V& N
6、牛肉:不可与鱼肉同烹调;不可与栗子、黍米、蜂蜜同食;不可与韭菜、白酒、生姜同食。 ! R- G2 b0 @3 f& h6 `/ s+ e/ n- j
* n9 z1 y3 |" Q) C. f+ t
7、牛肝:不宜与含维生素C的食物同食;忌鲍鱼、鲇鱼。
4 U4 Q" z" Z/ P# e C/ u7 m! ?' C# A* t5 j8 g7 J1 l
8、鸭肉:忌木耳、胡桃;不宜与鳖肉同食。
* u! G e3 \! V1 l7 s7 E; e$ z2 R) |1 n" O$ T' b2 f. [% q
9、狗肉:忌与绿豆、杏仁、菱角、鲤鱼、泥鳅同食;忌用茶;不宜与大蒜同食。 6 ?2 h% a& R6 s' n$ q7 n
" c7 v6 Q+ `* [, A: B0 x9 W) x
10、鹅肉:不宜与鸭梨同食。
! M1 j6 o% R: Z4 D1 j( t8 V" @4 E1 E) X3 G" ]+ j
11、鸡蛋:忌与柿子同食;同食可引起腹痛腹泻、易形成柿结石;不宜与兔肉、鲤鱼、豆浆同食;
6 K$ V' Q6 S$ t' f# `$ P8 L6 c3 D( q$ d9 y/ L4 T' a. m d2 ^
三、水产类:
. @" c. P, q% q. O1 L( z6 i) {3 C0 I9 A
1、海鳗鱼:不宜与白果、甘草同食。 6 F4 r! z# V$ A6 P, x4 D# c
; k/ f$ ~6 _8 Y% E5 [, V
2、鲤鱼:忌朱砂、狗肉。 [4 p# d. a! o: K' C, b N
+ K9 m" |+ Z2 `& L2 U8 e: b: M
3、鳝鱼:忌狗肉、狗血、芥末;青色鳝鱼有毒,黄色鳝鱼无毒,有毒鳝鱼一次食用250克,可致死。
' b/ D+ [4 O3 ]5 S) D$ n+ e: ?( L5 a$ Q, p
4、海带;不宜与甘草同食。 % `" C8 S* e! K( ?5 R" Z( q
3 z8 T9 }! ]+ [2 U* y$ n3 j) F5、泥鳅:不宜与狗肉同食。
2 V7 N1 z& X" p% \; y3 B
& V. p1 H# `& z8 x/ ^6、青鱼:忌用牛、羊油煎炸;忌与芥末、白术、苍术同食。
% }7 b5 b7 n/ A) F, B2 ^0 B0 t9 F$ m7 y/ ~) {$ y4 T0 }0 T
7、带鱼、黄花鱼:禁忌用牛、羊油煎炸;凡海味都禁甘草。
1 h6 E Q- q) }, B2 K! @" f8 S" z9 n4 X8 G F2 M+ j
8、虾:禁同时服用大量维生素C,否则,可生成三价砷、能致死。不宜与猪肉同食,损精;忌与狗、鸡肉同食;忌糖。
& @! q- F: c9 m& ^8 M- Z" g
# d1 m1 ?! c1 ?/ U四、水果类: 9 B. ~! h2 ]: [4 H6 r! e
. m7 @7 \# | Y0 e4 ]9 b1、枣:不可与海鲜同食,否则令人腰腹疼痛;不可与葱同食,否则令人脏腑不合,头胀。
$ q7 {' }$ p( F: p7 _; h2 Q0 u9 `8 i! ^; j% p0 n
2、桃子:不宜与鳖肉、龟肉同食。 3 K/ n+ U. R3 ?
- k7 N3 j) E& V, [0 t% R, p0 g3、芒果:不宜与大蒜等辛物同食。
( p2 z# ~+ q; c; x8 U4 T5 J
- D: E; M. t9 Q/ K6 U, ?) d( Z4、鸭梨:忌鹅肉、蟹;忌多吃;忌与油腻、冷热之物杂食。 ' R! P. p8 Q" P5 L% g. V x& x
! _9 k' C4 W2 `* e3 S# X
5、山楂:不宜与海鲜、鱼类同食; ) l; d, P3 f! v8 s; g8 D0 m% n7 O
1 F. X- I5 H* Q7 R' r
6、石榴:服人参时忌用。
# s7 a* x- W; ?9 q j7 a4 z; T8 b, [+ k1 _; O6 C# q
7、葡萄:忌与四环素同食;
0 P% U' c! y, C% K! M
u4 }7 W* {) [5 M; p8、苹果:不宜与海味同食。
5 e& O8 s7 R$ b" L' @, B7 d6 k7 U; \! o4 Q
9、香蕉:不宜与白薯同食。 q& q5 H' ^4 ?) \- n. Z
5 S" @! o; n: u Q9 T' D
10、柿子:禁与蟹、水獭肉同食;同食腹痛、大泻;忌与红薯、酒同食。
0 z. Q( D2 Z) t; P) G4 U9 X# i! K3 U; \8 ]" r
11、杨梅:忌生葱;不宜与羊肚、鳗鱼同食, 8 [3 k5 K! y3 q
8 {/ @# P9 d' H5 H" W, b12、柑子:忌与蟹同食。 ! @1 O7 o' g, F4 ~$ n
) _, l/ q& D9 H: `13、杏:忌与小米同食、否则令人呕吐。 % c& d# c0 d* C8 J/ w% z$ ^9 O
& l: {7 h5 g- a' h% p! c
14、桔子:忌与箩卜同食,同食诱发甲状腺肿;忌与牛奶、蟹、蛤同食。
- x2 u. j9 ?' f1 H+ p9 A. w1 M3 X; u4 O* M. i
15、银杏:严禁多吃,婴儿吃10颗左右可致命,三、五岁小儿吃30--40颗可致命;不可与鱼同食。同食则产生不利于人体的生化反应、小儿尤忌。 , u! T2 j# y- Z" g% ] i; q
R; {4 R% W+ Q* u4 D* G五、谷物类:
! Z0 Q* n3 ^1 \+ \5 b
# L0 u3 l5 {& _3 Z+ P" s! R! L0 H1、黄豆:不宜与猪血、蕨菜同食;服四环素时忌用。 - P% V" D2 g! P
+ R7 ^: P; ^; }$ s4 H% m6 E: a4 A2、大米(梗米):不可与马肉同食;不可与苍耳同食。
: l: x" m* S2 F! Q+ @" h
6 p" o \# @! z3 t3、小米:不可与杏同食,同食易使人呕吐、泄泻;气滞者忌用。
y6 a/ |& z: i! W$ U8 l; r! i7 ^7 V- H
4、绿豆:不宜与狗肉、榧子同食。
6 b0 f! @. X# h% }+ @$ y* S4 P$ \1 [9 ~1 d, e( l) V2 ~
5、黑豆:忌与厚朴、蓖麻籽、四环素同食。
% c/ V5 E% U9 B/ y2 o# ?* F5 v$ g
6、红豆:忌与米同煮,食之发口疮;不宜与羊肉同食;蛇咬伤,百日内忌食;多尿者忌用。 + W, L5 O' H# R ?7 j2 x# {
( x2 `7 i& ~/ U. u
六、调料饮品类: 7 d8 |& \3 O) @# v/ A
5 c2 S2 l/ J8 }4 `3 z# Q
1、蒜:一般不与补药同食;忌蜂蜜、地黄、何首乌、牡丹皮。 |# v8 Q5 ` R5 C6 T3 L$ l1 d. i
9 A _. b5 b! D3 [
2、葱:不宜与杨梅、蜜糖同食,同食易气壅胸闷;忌枣、常山、地黄。 * F% G% y( }; f4 y
% d+ q: v# F* p& C" @3、酒:忌与汽水、啤酒、咖啡、奶、茶、糖同饮,不然对肠胃、肝、肾脏器官有严重的损害;不宜与牛肉、柿同食。
$ Q. C- O: B! {& G
6 P; z; c* N* p. G4 ]/ c3 g4、醋:忌丹参、茯苓、不宜与海参、羊肉、奶粉同食;忌壁虎,可致命。
2 {0 V! f% a# n \
; i; y2 V/ y) Z) u. g- {5、糖、忌虾,不可与竹笋同煮;不宜与牛奶、含铜食物同食。 # m! M2 X7 o0 m' x- F
* M5 R8 z8 z+ s( ]6、蜜、不宜与葱、蒜、韭菜、莴苣、豆腐同食,不然易引起腹泻;忌地黄、何首乌。 ( y. W/ W1 f4 J a/ k
8 m8 q4 r3 }( F! S, b; J* E6 q' k
7、茶:贫血病人服用铁剂时,忌饮茶;不宜与狗肉同食;服人参等滋补药品时忌用。
s! l" _0 m) W
+ [2 e* z. f) `* u9、花椒:忌防风、附子、款冬。 & R. k4 c/ h+ E. y$ |1 ?2 Q) R
: @) ]$ e6 V4 O4 G I, ^6 E' W# U w
8、牛奶:⑴忌牛奶中放钙粉;⑵勿用牛奶冲鸡蛋;⑶不宜与酸性饮料同食;⑷不宜与糖同食;⑸不宜与巧克力、四环素同食。 4 F8 p5 R k' e& `. t
参考资料:http://gh.ncepubj.edu.cn/Article/ShowArticle.asp?ArticleID=2047 |
|