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[其他] ZT哪些食物相克ZT

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鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2008-6-30 23:31 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
俗话说:“药食同源”,“药补不如食补”。但进补也要讲究科学,根据中医“五行”“生、克”规律的学说,有些食物是不能同时吃的。若吃,最好要间隔2小时以上。
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蟹-桃子 田螺-木耳 李子-鸭蛋 红薯-石榴 脚鱼-苋莱 黄瓜-羊肉
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蟹-柿子 田螺-玉米 李子-雀肉 芋头-香蕉 脚鱼-芹莱 黄瓜-花生米
0 X" m  e# A+ d9 Y$ B# w# S- V8 o9 a" _) G# N' N7 `7 J  Q. ]
蟹-桔子 田螺-冰 李子-鲭鱼 竹笋 -麦芽糖 免肉-芹莱 蜂蜜-豆腐
, @% F! d1 H+ ?
2 y0 v" \. y6 s5 x( V# X蟹-冰 田螺-蛤 虾-维生素C 黄鳝- 皮蛋 牛肉-艽莱 蜂蜜-鲫鱼 ) V9 K2 X0 e; U! i+ _  i" d
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蟹-花生米 田螺-面食 虾-金瓜 龟肉-桃子 牛奶-生鱼 甘草-猪肉
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蟹-香瓜 狗肉-大蒜头 皮蛋-红糖 甘草-鲤鱼 牛奶-酸醋食物
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" p$ ]8 B1 M: o0 S! Q3 a: v蟹-茄子 狗肉-绿豆 鸡蛋-消炎片 鸡蛋-糖精 1 b  |* }& y% c1 m$ f% T) E8 ~' }
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鸡肉-芹菜 》伤元气 萝卜-木耳 》生皮炎 / L) W" i$ h) P7 r

6 K+ _4 q- _; w0 i. \9 C* n牛肉-粟子 》会呕吐 菠菜-豆腐 》不宜
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$ r# L* b* \) F7 Z/ Q0 e+ z! I* ?羊肉-西瓜 》互侵 胡萝卜-白萝卜 》相冲
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% g5 X% M) V7 K: l柿子-红薯 》生结石 番茄-黄瓜 》不共食
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猪肉-菱角 》肝疼 萝卜-水果 》不利甲状腺 1 }/ v- F" y  e9 L# ?0 w
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鹅肉-鸡蛋 》损脾胃 香蕉-芋艿 》胃酸胀痛
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1 r, a2 b. G: I. p洋葱-蜂蜜 》伤眼睛 香蕉-马铃薯 》面起斑 / d& [- C3 h" v' B* i! b# X
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豆浆冲鸡蛋 》不宜 甲鱼或黄鳝-蟹 》孕妇忌
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一、蔬菜类: 0 s8 r" Y( I* @/ J' ~

! X# D0 ^/ v# h3 @1、箩卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。忌与胡萝卜、同食;忌何首乌、地黄;服人参时忌食。
: A0 A5 E/ y2 y( Q8 _: s; h
0 p# B3 I0 i3 w9 j9 v: e1 Z2、胡萝卜:不宜与西红柿、辣椒、石榴、莴苣、木瓜等同食,最好单独吃或和肉类烹调。 & Z* u- ^  F; I% G; U
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3、甘薯(红薯、白薯、地瓜、山芋):不能与柿子、香蕉同食。
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' Z2 ]2 e. |, X. r. s: j( Z$ f" P4、黄瓜:不宜与含维生素C含量高的蔬菜,如西红柿、辣椒等同烹调。
0 O% p5 d& p: S
, n  e5 {! ~4 _( q5、茄子:不宜与黑豆、蟹同食。 , o( i! A! N3 @' y, Y; s

2 ]) S3 D0 R4 y4 j9 @7 J7 G; N6、韭菜:不宜与菠菜同食,同食易引起腹泻。
: K' e! M* R( D/ ]# l; B3 u3 G/ w
2 E) n6 l1 M) o% N) B3 R/ N. G( `7、小白菜:忌与黑豆、花生、毛豆、笕菜、猪肉等同吃。 . s# l# b5 E6 W, P: k

* U* U# V9 {" L2 r# f; z) e8、菠菜:不宜与豆腐同食,同食易使人缺钙,忌韭菜。
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: ?' W- A, @+ ?* S( g9、南瓜:不宜与含维生素C的蔬菜、水果同食;不可与羊肉同食,否则会引起黄疸和脚气病。 ) |7 @" f+ A. H- {. z" j

' Y. a, @9 b2 t5 a1 i! k7 v5 o10、香菜:不可与补药同食;忌白术、牡丹皮。 ; P) N' b6 o4 v% {% s

3 D4 u# {9 M5 W. \% x: d* g11、苦菜:不可与蜂蜜同食。
& R; T+ K6 ]  A
) U8 l" l" l0 _! B5 Q12、辣椒:忌与羊肝、南瓜同食。
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13、芹菜:不宜与黄瓜同食。 8 {# c, w$ b+ d, l; c- L
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14、花生:不宜与蕨菜、毛蟹、黄瓜同食。
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: M+ B- M1 p* ~15、豆腐:不要与牛奶、菠菜同食;忌用豆浆冲鸡蛋;忌与四环素同食。 1 f7 p9 w- ^: t' p! h& l. V1 ~0 r$ b

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二、肉禽蛋类: : J  k( E! j$ y% R2 l# v) C+ D

, n9 X% Y+ u$ V1 L, M1、猪血:忌黄豆、地黄、何首乌。
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2 }9 j! \. ]8 N+ c2、猪肝:忌与黄豆、豆腐、鱼肉、雀肉、山鸡、鹌鹑肉同食。
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, P8 Y* s! V* _$ y/ `, {3、猪肉:忌与鹌鹑、鸽肉、鲫鱼、菱角、黄豆、蕨菜、桔梗、乌梅、百合、巴豆、大黄、黄连、牛肉、驴肉、羊肝等同食;
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+ G: `/ _) I1 Q1 H) o3、羊肉:忌与豆腐、荞麦面、乳酪、南瓜、醋、赤豆、梅干菜同食;忌铜、丹砂。 ! q% Z3 P) f$ j2 q5 G

; a, L( h6 M6 I4 B4、猪脑髓:不可与酒、盐同食,影响男子性功能。
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5、鸡肉:老鸡头有毒不能吃。忌与菊花、芥末、糯米、李子、大蒜、鲤鱼、鳖肉、虾、兔肉同食。
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2 K$ s8 s; o. T. K6、牛肉:不可与鱼肉同烹调;不可与栗子、黍米、蜂蜜同食;不可与韭菜、白酒、生姜同食。
5 j; |. U( [" q" w
3 Z# \% C" @% v* [7、牛肝:不宜与含维生素C的食物同食;忌鲍鱼、鲇鱼。 1 e1 S" |) L/ g

* m+ Q1 {; T* }% N8 ^( s7 [8、鸭肉:忌木耳、胡桃;不宜与鳖肉同食。 ! C, V4 B2 _# ]# [

! }- p/ _+ m) ^5 m, K5 N9、狗肉:忌与绿豆、杏仁、菱角、鲤鱼、泥鳅同食;忌用茶;不宜与大蒜同食。   g5 t2 b7 }$ H9 N9 D" e

, z4 d0 N& w; [$ n/ w: V10、鹅肉:不宜与鸭梨同食。
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11、鸡蛋:忌与柿子同食;同食可引起腹痛腹泻、易形成柿结石;不宜与兔肉、鲤鱼、豆浆同食;
+ ^2 I9 x. M( _: {; [

4 [  l' q9 H5 b# {/ K9 ~三、水产类: ' `# w2 _" f1 Z3 l& _

) c5 Q" ]: w0 z/ b9 b. ]1、海鳗鱼:不宜与白果、甘草同食。
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2、鲤鱼:忌朱砂、狗肉。
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3、鳝鱼:忌狗肉、狗血、芥末;青色鳝鱼有毒,黄色鳝鱼无毒,有毒鳝鱼一次食用250克,可致死。 " d# U! b. i9 d

: O7 H# C& _6 \& g; m# L  `4、海带;不宜与甘草同食。
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5、泥鳅:不宜与狗肉同食。
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6、青鱼:忌用牛、羊油煎炸;忌与芥末、白术、苍术同食。
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7、带鱼、黄花鱼:禁忌用牛、羊油煎炸;凡海味都禁甘草。 0 y3 O+ `- I  x* B) e( b

) h' e% w  m" T9 O: C. I  `, B8、虾:禁同时服用大量维生素C,否则,可生成三价砷、能致死。不宜与猪肉同食,损精;忌与狗、鸡肉同食;忌糖。
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四、水果类: ( U  h: G+ e. b3 z4 D- b% Y
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1、枣:不可与海鲜同食,否则令人腰腹疼痛;不可与葱同食,否则令人脏腑不合,头胀。
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  ]7 F) }% K/ e2、桃子:不宜与鳖肉、龟肉同食。 ' l) I9 h- v, H+ @' }
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3、芒果:不宜与大蒜等辛物同食。
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' _8 _. O1 \/ D5 Q% C4、鸭梨:忌鹅肉、蟹;忌多吃;忌与油腻、冷热之物杂食。
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5、山楂:不宜与海鲜、鱼类同食; * j6 @8 ]/ _( b4 T3 u# ^; t) b

, n: V: s. y& d+ M! M6、石榴:服人参时忌用。
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  N+ O9 \. s! j3 @7、葡萄:忌与四环素同食; 2 C  R& K3 ^$ V4 Z
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8、苹果:不宜与海味同食。
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9、香蕉:不宜与白薯同食。
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5 N. }% u" }% u8 X# {10、柿子:禁与蟹、水獭肉同食;同食腹痛、大泻;忌与红薯、酒同食。 9 C" E3 O5 r# y5 s5 J- S9 z& r

. F0 T1 [; Q3 G4 v; o" q11、杨梅:忌生葱;不宜与羊肚、鳗鱼同食, . d+ b4 U* m3 _) ~* b

$ }0 w9 g- D4 D1 o$ T: T4 Z12、柑子:忌与蟹同食。 & n: m# D* {* U/ v& p
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13、杏:忌与小米同食、否则令人呕吐。 ; d2 h' N; N( b+ ?6 ?  H: m/ z* E
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14、桔子:忌与箩卜同食,同食诱发甲状腺肿;忌与牛奶、蟹、蛤同食。
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5 V: m' d  R  \& k: x7 M# z5 q15、银杏:严禁多吃,婴儿吃10颗左右可致命,三、五岁小儿吃30--40颗可致命;不可与鱼同食。同食则产生不利于人体的生化反应、小儿尤忌。
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五、谷物类:
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# n; C* r8 F; T* E5 ?; ~1、黄豆:不宜与猪血、蕨菜同食;服四环素时忌用。 0 B. [  v8 J, R  y4 m

( W. o9 i9 N2 s0 J6 g2、大米(梗米):不可与马肉同食;不可与苍耳同食。 / o, h' I/ }+ O+ e3 j) d# s
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3、小米:不可与杏同食,同食易使人呕吐、泄泻;气滞者忌用。 , _5 ]" S: ]/ Q# h
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4、绿豆:不宜与狗肉、榧子同食。
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6 ^0 _; J8 R+ Z& w/ Y  M7 y6 h+ Q5、黑豆:忌与厚朴、蓖麻籽、四环素同食。
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. K* n" M) \7 T2 K: X0 V6、红豆:忌与米同煮,食之发口疮;不宜与羊肉同食;蛇咬伤,百日内忌食;多尿者忌用。
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六、调料饮品类: % p- s8 b; Y) f, _  L
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1、蒜:一般不与补药同食;忌蜂蜜、地黄、何首乌、牡丹皮。 2 J5 g& [$ ?$ R3 f, \' z3 m# b

; ?0 [" y; R9 p4 b# z8 q! d  m8 G2、葱:不宜与杨梅、蜜糖同食,同食易气壅胸闷;忌枣、常山、地黄。 + {' {5 n# @8 k9 N$ R

, A" y7 F$ b) R3、酒:忌与汽水、啤酒、咖啡、奶、茶、糖同饮,不然对肠胃、肝、肾脏器官有严重的损害;不宜与牛肉、柿同食。
0 e& C! d0 _" w. \. c
  v: |* z5 s, ~. k3 p0 `  x+ V* B0 ^4、醋:忌丹参、茯苓、不宜与海参、羊肉、奶粉同食;忌壁虎,可致命。 4 S7 d- O- C6 f1 D$ y
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5、糖、忌虾,不可与竹笋同煮;不宜与牛奶、含铜食物同食。
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6、蜜、不宜与葱、蒜、韭菜、莴苣、豆腐同食,不然易引起腹泻;忌地黄、何首乌。 ! k+ [+ y3 F/ M2 q5 I% J, v8 [

, s7 X7 Y7 r. v, O  j; ]+ h7、茶:贫血病人服用铁剂时,忌饮茶;不宜与狗肉同食;服人参等滋补药品时忌用。
) P* ?" J) z0 l) [
4 }' D. i$ f4 f7 C9、花椒:忌防风、附子、款冬。 2 J; O- {' A# |* L: Z) e4 a
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8、牛奶:⑴忌牛奶中放钙粉;⑵勿用牛奶冲鸡蛋;⑶不宜与酸性饮料同食;⑷不宜与糖同食;⑸不宜与巧克力、四环素同食。

7 A. \: V# U0 e8 @8 Y# u参考资料:http://gh.ncepubj.edu.cn/Article/ShowArticle.asp?ArticleID=2047
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发表于 2008-7-2 15:25 | 显示全部楼层
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发表于 2008-7-3 21:57 | 显示全部楼层
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发表于 2008-7-3 23:02 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
- C& Z7 p, \, T8 H9 m% C
5 G7 F0 R8 S' l4 C8 L$ D1 x
不过,记不住啊。
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发表于 2008-7-5 10:15 | 显示全部楼层
我直接忌吃饭!
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发表于 2008-7-5 10:23 | 显示全部楼层
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发表于 2008-7-6 00:53 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
4、黄瓜:不宜与含维生素C含量高的蔬菜,如西红柿、辣椒等同烹调。; Z* g0 s% V7 C, Q( x$ S
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我经常把黄瓜和西红柿放在一起做
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发表于 2008-7-6 10:39 | 显示全部楼层
以后做饭之前得来看遍帖子,先
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发表于 2008-7-21 22:47 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
记不住耶,有没有口诀呀
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