 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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材料:
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豆面适量 糯米粉适量 泡打粉少许 豆沙馅
: j. `' q" L" d4 m做法:
- B8 s/ r( @. K1.将豆面炒到褐黄色.0 i+ w/ {( e0 L: I1 N- c
& X. ]- B }; d% {2.蒸(糯米粉加少许泡打粉加水和成比粥稀的糊)7分钟.( M3 ?" j$ A' g7 H6 ]) T0 g, h) j
3.豆沙放在保鲜纸上,保鲜纸要长一点,面上在包过来,用面棍赶薄.
5 ]( X/ [4 d6 r- ?1 [5 ~4.蒸好的糯米粉加少许热水搅到光滑.
3 q& c% w* |! g. m5.把抄好的豆面薄薄的铺在面板上,在把搅好的糯米粉赶平在豆面上,放上豆沙馅扫平,在卷起来,切块.
; w( S* ^5 \, T% p: J(可以粘炒芝麻加白糖, 或依各人口味) |
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