 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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材料:
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& T7 j5 W1 m' ]. w4 p0 Z1 N豆面适量 糯米粉适量 泡打粉少许 豆沙馅
0 M% h( T3 D+ H做法:8 h. @! c/ q( |3 p" A2 q* @; K
1.将豆面炒到褐黄色.
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2.蒸(糯米粉加少许泡打粉加水和成比粥稀的糊)7分钟.
& X1 Y2 W8 I S* G Y5 z7 L1 B: Y3.豆沙放在保鲜纸上,保鲜纸要长一点,面上在包过来,用面棍赶薄.3 c, {) W( z" C; S# W1 [
4.蒸好的糯米粉加少许热水搅到光滑.# B* x f# z9 F/ `6 m, `
5.把抄好的豆面薄薄的铺在面板上,在把搅好的糯米粉赶平在豆面上,放上豆沙馅扫平,在卷起来,切块. / @5 F4 z0 \& u
(可以粘炒芝麻加白糖, 或依各人口味) |
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