 鲜花( 8)  鸡蛋( 0)
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详述"八大菜":
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(1)要让孩子有胃口,就得让孩子尝遍各种味道.
1 w" b m: V+ H; {7 M(2)再好的东西,如果每天都只吃这一样的话,那也叫偏食,偏食必造成营养不良.
+ \7 U9 b j% h(3)各种食物同时吃,有助营养的吸收.一天吃三十种东西不叫多(包括调料,大米,白面等). ' w4 Q- i& X% j* h* x" H7 T
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本着以上三点原则,每顿饭都要给孩子吃至少"八种菜",这八样菜要有红,黄,绿,白,黑五种颜色,要有根,径,叶,花,果实,更要有菌类,豆类.以下是几种常见菜供您选择: ! X5 {; a( ]. I4 f [% P" w0 D, M5 A
/ { t. y" S9 t/ C; ^(1)西红柿,果实,红色! x1 g) ]* ~: w2 O/ L. D) g
(2)黑木耳,菌类,黑色
& C5 I" W" k v(3)鲜香菇,菌类,黑色
+ b; ]8 m6 ^6 C' \2 I(4)小玉米,果实,黄色
/ ~% `& B: i) T+ Z+ _: ? i(5)荷兰豆,豆类,绿色8 i |8 k. B+ [$ p! A8 l
(6)白箩卜,根类,白色* U6 k6 e/ g( _9 n
(7)芹菜,径类,绿色 X) i; f* r$ X. T9 _
(8)小白菜,叶径类,绿色7 Q1 c6 w4 E) m- o0 C7 i* t
(9)苋菜,叶类,绿色
% f6 e2 E6 j3 t# [+ \ ~/ _(10)大白菜,叶径类,白绿色
* L l8 L @( A: ~(11)胡箩卜( a! M4 q2 I8 V7 C
(12)蒜头: r; K4 {1 r$ A4 a. c+ O/ L$ [1 q
等等
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. A2 f! q9 k0 y* ]这么多的菜,如何烹调,还得都洗了切了,多麻烦啊! ) a0 ` o0 y+ j7 [ v/ K
3 P+ R$ E T$ Y2 _ p给越小的宝宝吃就越不麻烦.你可以这么做:
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(1)一次买上一周的菜,以上各样每样都来点.
. m. [; ~" S7 ^(2)洗干净- a8 V7 Z& @" z0 i5 L3 Q$ g
(3)用FOOD PROCESSER一次过切碎
. I7 q( S% x m- N0 I+ p(4)锅里烧上油,先放蒜末,木耳碎,香菇碎,这三样我每次必放,其中蒜可杀菌开胃,木耳对分泌胃液增加食欲有很大的作用,香菇也有很多好处还可调味.5 ~$ B& o) P0 Z' r4 P% z5 J/ @
(5)放入其他的各类菜.根据情况,少一两样没有关系.7 m# u/ Y) ~7 y r) ^* p7 w
(6)加入少量的水,加盖闷三几分钟就可起锅了.( a6 J/ v8 a; ?& q' X* Z P
(7)上面只是做好了半成品,用奶瓶盖子在盘子里扣成BO BO,小时候玩过泥巴的都应该怎么做吧.
+ k' C" v* c3 j1 J8 f2 |7 C$ M(8)放入冰箱冻成型后,从盘子里取下装如包鲜袋备用.: K6 T' w; F- E; l: j
(9)根据宝宝肚子大小,一次用一块或两块,与肉,鱼,豆腐,虾等蛋白质类东西混合后,做成菜肉粥,或菜肉干饭. 7 A: p1 U1 F7 I4 [: T1 T
3 ~7 o1 H+ d3 m: E/ m像小米家的孩子可能长期胃口不良,开始时不太能接受,但大人别着急,一顿拿怕是吃一半她原来爱吃的面条,再吃几口"八大菜"做的菜粥菜饭,日久天长,"八大菜"可将孩子的胃口调出来.到那时候,孩子吃麻麻香,大人就不用着急了.
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! f! w- t1 K% y' D x我一般给孩子午饭及晚饭都用这种方法,当然了,孩子强壮之后胃口好了后就不这么麻烦了.早餐非常重要,奶是必须的,但最好是先吃主食再喝奶.否则一大瓶奶下肚后,必影响胃口.早上吃些碳水化合物来提供热量是非常必要的.碳水化合物容易消化吸收,容易有饥饿感,不影响下一顿的胃口. / n" a- ~& ~7 l7 P4 B- R; o
7 b$ J J7 \9 a9 v Y最后再说一句,鲜美的各种汤既有营养,又能培养孩子的味觉.但要注意的是,要减肥就先喝汤再吃饭,要长肉就反之. |
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狗仔卡
发表于 2005-2-10 11:54
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楼主
发表于 2005-2-12 15:52
