 鲜花( 8)  鸡蛋( 0)
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详述"八大菜":
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0 b M& x( ^9 q8 A: }(1)要让孩子有胃口,就得让孩子尝遍各种味道.- O5 ~+ N) L( H1 g/ r
(2)再好的东西,如果每天都只吃这一样的话,那也叫偏食,偏食必造成营养不良.
6 L8 ?4 v" s: O' |1 Q' |3 k5 @(3)各种食物同时吃,有助营养的吸收.一天吃三十种东西不叫多(包括调料,大米,白面等). . p; w0 r6 s9 o4 |* ^2 p
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本着以上三点原则,每顿饭都要给孩子吃至少"八种菜",这八样菜要有红,黄,绿,白,黑五种颜色,要有根,径,叶,花,果实,更要有菌类,豆类.以下是几种常见菜供您选择: 4 o. c, P! x& s- u$ ?
1 ]- S* z* I1 {! \9 |! z(1)西红柿,果实,红色2 _$ p( b7 h# [ Q# V+ v
(2)黑木耳,菌类,黑色0 `- a& q- F6 l, Q* i! u- }
(3)鲜香菇,菌类,黑色
: Q4 ?3 k( c$ G(4)小玉米,果实,黄色
" w3 }% J9 C. e+ m$ u9 z8 \0 Y(5)荷兰豆,豆类,绿色
7 I, X) Y% b$ d; r. L. H(6)白箩卜,根类,白色
( [: O/ `0 {6 q% S2 Q( p1 }( S i(7)芹菜,径类,绿色
5 k7 s$ B! `1 A# g- q8 I, h& H(8)小白菜,叶径类,绿色! V9 H& e( c7 I) v& R: P
(9)苋菜,叶类,绿色
% W) s- B: h: {: h! v# V(10)大白菜,叶径类,白绿色
6 O: J. U' x# k/ ]$ z(11)胡箩卜3 p/ c& S: P* x: b$ S
(12)蒜头: D8 G7 ]# w7 _$ o* m3 f5 }% n- e
等等 9 w, {! s# \5 |6 J. Z8 }0 [
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这么多的菜,如何烹调,还得都洗了切了,多麻烦啊! - S% B+ m; Z+ c
( k* O' {( Z7 s, J" N给越小的宝宝吃就越不麻烦.你可以这么做: 0 z+ T6 q% A7 u/ r. s
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(1)一次买上一周的菜,以上各样每样都来点.0 ~2 a0 n) C) N3 |) g: x. D
(2)洗干净
# K1 D/ i$ a- G) g: Z. f' H5 f3 h(3)用FOOD PROCESSER一次过切碎' _* e1 p+ u# d0 f# l
(4)锅里烧上油,先放蒜末,木耳碎,香菇碎,这三样我每次必放,其中蒜可杀菌开胃,木耳对分泌胃液增加食欲有很大的作用,香菇也有很多好处还可调味.5 I% V5 W) Q4 u. ^6 K
(5)放入其他的各类菜.根据情况,少一两样没有关系.- m$ O1 x" s2 a! V7 c$ g
(6)加入少量的水,加盖闷三几分钟就可起锅了.$ ^3 C1 Z m4 x& f
(7)上面只是做好了半成品,用奶瓶盖子在盘子里扣成BO BO,小时候玩过泥巴的都应该怎么做吧.: H# @ l+ l' g6 o
(8)放入冰箱冻成型后,从盘子里取下装如包鲜袋备用.
3 {, M5 z9 p( T(9)根据宝宝肚子大小,一次用一块或两块,与肉,鱼,豆腐,虾等蛋白质类东西混合后,做成菜肉粥,或菜肉干饭.
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像小米家的孩子可能长期胃口不良,开始时不太能接受,但大人别着急,一顿拿怕是吃一半她原来爱吃的面条,再吃几口"八大菜"做的菜粥菜饭,日久天长,"八大菜"可将孩子的胃口调出来.到那时候,孩子吃麻麻香,大人就不用着急了.
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$ a$ X- E& `& v我一般给孩子午饭及晚饭都用这种方法,当然了,孩子强壮之后胃口好了后就不这么麻烦了.早餐非常重要,奶是必须的,但最好是先吃主食再喝奶.否则一大瓶奶下肚后,必影响胃口.早上吃些碳水化合物来提供热量是非常必要的.碳水化合物容易消化吸收,容易有饥饿感,不影响下一顿的胃口.
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最后再说一句,鲜美的各种汤既有营养,又能培养孩子的味觉.但要注意的是,要减肥就先喝汤再吃饭,要长肉就反之. |
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狗仔卡
发表于 2005-2-10 11:54
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楼主
发表于 2005-2-12 15:52
