 鲜花( 8)  鸡蛋( 0)
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详述"八大菜":
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(1)要让孩子有胃口,就得让孩子尝遍各种味道.* Y3 `4 F' h/ Q7 H
(2)再好的东西,如果每天都只吃这一样的话,那也叫偏食,偏食必造成营养不良.2 t( h* l1 [. ?
(3)各种食物同时吃,有助营养的吸收.一天吃三十种东西不叫多(包括调料,大米,白面等). . A# Q9 Z4 t9 d L( m" f3 \
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本着以上三点原则,每顿饭都要给孩子吃至少"八种菜",这八样菜要有红,黄,绿,白,黑五种颜色,要有根,径,叶,花,果实,更要有菌类,豆类.以下是几种常见菜供您选择: 7 t7 B; Q! ^ _/ T& J, t
' p) J! W6 F5 J" q4 b9 J; K! |. E(1)西红柿,果实,红色7 x- |. V: Q. l g9 A% c) n
(2)黑木耳,菌类,黑色8 V9 D" z9 ~3 ?6 I' p* T: n% n9 g
(3)鲜香菇,菌类,黑色
: ^ Z4 O6 g& B(4)小玉米,果实,黄色
7 m7 W% q0 A5 D: p5 i) Q5 K(5)荷兰豆,豆类,绿色9 j9 w4 e3 H& D9 }5 }! P
(6)白箩卜,根类,白色9 `4 A, g/ Y! q3 d
(7)芹菜,径类,绿色" c. `) h* j6 f3 r$ p
(8)小白菜,叶径类,绿色& v) O; q4 Z9 [$ b x
(9)苋菜,叶类,绿色
6 C; ~7 M- F$ }5 }' D2 m(10)大白菜,叶径类,白绿色& I4 ~ g# F2 H+ w) P0 r
(11)胡箩卜
# D6 v. ]3 @" _. u W& g(12)蒜头
" d" D9 @# _- {等等 . n/ s$ | M ^3 u
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这么多的菜,如何烹调,还得都洗了切了,多麻烦啊!
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给越小的宝宝吃就越不麻烦.你可以这么做:
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(1)一次买上一周的菜,以上各样每样都来点.
! K9 H! D$ C7 Z8 `- m(2)洗干净& y- V/ [: r0 `" G0 k
(3)用FOOD PROCESSER一次过切碎: x5 d. Q3 U( I' N
(4)锅里烧上油,先放蒜末,木耳碎,香菇碎,这三样我每次必放,其中蒜可杀菌开胃,木耳对分泌胃液增加食欲有很大的作用,香菇也有很多好处还可调味.
W4 B) {: j. e" x! {$ @(5)放入其他的各类菜.根据情况,少一两样没有关系." e1 A c" ]* E$ `
(6)加入少量的水,加盖闷三几分钟就可起锅了.
9 f6 L4 J. ?+ X9 A3 B0 v8 u(7)上面只是做好了半成品,用奶瓶盖子在盘子里扣成BO BO,小时候玩过泥巴的都应该怎么做吧.
B) c! W9 f N8 z(8)放入冰箱冻成型后,从盘子里取下装如包鲜袋备用.
2 l# K( U7 c4 e& M4 D(9)根据宝宝肚子大小,一次用一块或两块,与肉,鱼,豆腐,虾等蛋白质类东西混合后,做成菜肉粥,或菜肉干饭. ; _% K8 p( X* \' O5 ^& H% V# l
# C9 o$ C$ ^& x; a像小米家的孩子可能长期胃口不良,开始时不太能接受,但大人别着急,一顿拿怕是吃一半她原来爱吃的面条,再吃几口"八大菜"做的菜粥菜饭,日久天长,"八大菜"可将孩子的胃口调出来.到那时候,孩子吃麻麻香,大人就不用着急了. 9 d4 }* y. U/ Z1 T7 o4 m
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我一般给孩子午饭及晚饭都用这种方法,当然了,孩子强壮之后胃口好了后就不这么麻烦了.早餐非常重要,奶是必须的,但最好是先吃主食再喝奶.否则一大瓶奶下肚后,必影响胃口.早上吃些碳水化合物来提供热量是非常必要的.碳水化合物容易消化吸收,容易有饥饿感,不影响下一顿的胃口.
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$ a: U8 H! h! }! _# B1 i最后再说一句,鲜美的各种汤既有营养,又能培养孩子的味觉.但要注意的是,要减肥就先喝汤再吃饭,要长肉就反之. |
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狗仔卡
发表于 2005-2-10 11:54
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楼主
发表于 2005-2-12 15:52
