 鲜花( 1)  鸡蛋( 0)
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中国菜有了官方英译4 w c, y! |: r! k/ A" w2 v# H
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(2008-06-19)
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早报导读" o) {- V; t& Z% l' [
: M; m8 F( {8 d" d5 W! f$ }% y, R正式宣布达共识 中日共同开发东海油气田0 r) @: k* G9 s- n
[日外长:东海成日中友好之海] [民间团体获准对日示威]
% e: X, |0 ~, R7 g; n[日本海上自卫队驱逐舰启程访华] [中日关系] ) [1 ^" g3 J+ C9 u8 w% v
) q6 a( U7 `6 i% B8 K- P2 V4 w两岸:行政院料核准扩大小三通 台人可经金马赴大陆
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观点:两岸关系与台日关系
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* z$ ` x7 V+ P6 W文萃:陈慧琳宣布结婚不退休
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7 {0 o8 c2 s: F( w* s. n( L (北京路透电)中国终于推出了官方的菜名译法。在北京奥运会期间,想要吃“宫保鸡丁”的那些饥肠辘辘的外国游客可以喊出“kung pao chicken”。9 w* T) M; P& u4 ~8 J1 H z2 _ \2 X
中国奥运会即将迎来大批外国游客,北京的饭店也已经推出了官方的中国菜名英文译法,要不然,那些有所偏差的译名,可能会让外国游客一头雾水。
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8 x8 j% ~( n- n* M8 [ 《中文菜单英文译法》由北京市政府外事办和北京市旅游局编辑出版,该译法对中国常见的两千多个菜品、主食小吃、甜点、酒类的名字做了英文翻译。以往有一些菜名的译法生硬别扭,让人啼笑皆非。, i: ^0 |6 T' g/ F6 m) A. u
4 ?& k9 {0 F0 S, @6 f 中国媒体昨日报道,如果这项规定正式执行,英语游客可以点“辣椒油调拌的牛百叶”(beef and ox tripe in chili sauce),也就是“夫妻肺片”,作为开胃菜,而原来的译法则是“丈夫和妻子的肺片”(husband and wife's lung slice)。
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" {" Y7 t6 }4 s 《北京青年报》报道,著名川菜“麻婆豆腐”的新版译法来自于谐音,是“Mapo tofu”,而以前有人将它翻译成“满脸雀斑女人作的豆腐”。“童子鸡”的译法也从“没有性生活的鸡”变成了“蒸小母鸡”(steamed pullet)。 |
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