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中国菜有了官方英译
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+ n- x3 u) Z& P7 [（2008-06-19）
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' n; \, n% p+ m7 p: x3 P早报导读1 L+ b$ P2 F2 f/ i- {
- W5 x1 o# k9 O4 _% j) O正式宣布达共识 中日共同开发东海油气田
7 d( C$ g" K7 ?[日外长：东海成日中友好之海] [民间团体获准对日示威] % ~# A6 Q& y2 x0 B7 o. k4 m+ H
[日本海上自卫队驱逐舰启程访华] [中日关系] , n- I0 K' @# z) \: ] |9 M$ J9 L
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两岸：行政院料核准扩大小三通 台人可经金马赴大陆3 ^5 z" L. N0 {9 |% ~) O/ G$ {
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7 U5 l$ L& H9 a2 u观点：两岸关系与台日关系
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2 f& {, S5 a8 z% \. [文萃：陈慧琳宣布结婚不退休6 ?, o+ s( \' `/ u) U* O
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9 Z7 t, v; N0 g6 b% }& m: z. m/ y （北京路透电）中国终于推出了官方的菜名译法。在北京奥运会期间，想要吃“宫保鸡丁”的那些饥肠辘辘的外国游客可以喊出“kung pao chicken”。0 F+ N! M! p7 I, |: b- j0 X6 a
中国奥运会即将迎来大批外国游客，北京的饭店也已经推出了官方的中国菜名英文译法，要不然，那些有所偏差的译名，可能会让外国游客一头雾水。# y( H* W1 a: u: T
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《中文菜单英文译法》由北京市政府外事办和北京市旅游局编辑出版，该译法对中国常见的两千多个菜品、主食小吃、甜点、酒类的名字做了英文翻译。以往有一些菜名的译法生硬别扭，让人啼笑皆非。
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( Q5 m1 j$ O4 M/ W5 s 中国媒体昨日报道，如果这项规定正式执行，英语游客可以点“辣椒油调拌的牛百叶”（beef and ox tripe in chili sauce），也就是“夫妻肺片”，作为开胃菜，而原来的译法则是“丈夫和妻子的肺片”（husband and wife's lung slice）。1 X) \4 {' V2 L2 ^; L
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《北京青年报》报道，著名川菜“麻婆豆腐”的新版译法来自于谐音，是“Mapo tofu”，而以前有人将它翻译成“满脸雀斑女人作的豆腐”。“童子鸡”的译法也从“没有性生活的鸡”变成了“蒸小母鸡”（steamed pullet）。 |
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狗仔卡
发表于 2008-6-18 21:04
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以前是谁翻译的啊？
发表于 2008-6-29 07:06
