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杭州菜

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鲜花(43) 鸡蛋(0)
发表于 2008-6-5 21:55 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
今天买了个砂锅,我的千张结炖肉正在制作中~
! ^  J% O) P; r( R& x% v0 j不知道大家馋不馋那个?
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2008-6-6 07:22 | 显示全部楼层
馋!沙发。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-6-6 08:42 | 显示全部楼层
我很馋,做好了我尝尝.
鲜花(1) 鸡蛋(2)
发表于 2008-6-6 10:32 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
什么时候做好呀,光流口水啦.
理袁律师事务所
鲜花(1535) 鸡蛋(28)
发表于 2008-6-6 10:33 | 显示全部楼层
馋砂锅~
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-6-6 10:49 | 显示全部楼层
什么叫千张结炖肉啊? , e7 x' |( f. V/ Q& s7 B- Z# P1 r
看来你的胃口还可以啊!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-6-6 10:52 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
以前去浙江吃过那里的海苔千层饼,觉得不错啊。
! Q7 `2 ^- f. K0 I4 {" b炒年糕片,雪菜笋丝,还有炒海瓜子,清蒸鳗鱼,葱香花蛤。。。真是想想都受不了了
" J/ A. {- `" A) J2 n* p油炸臭豆腐闻着痛苦吃着确实挺香* {5 r" z' v6 P6 v+ ^* }& V# w: ?
不过最爱还是霉干菜,实在是太好吃了,就着绝对能吃下一大碗米饭,
5 e' M# @' P8 b; P7 z; h血蛤比较恐怖,不过说是对女人很滋补的,尤其是孕妇啊
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2008-6-6 12:56 | 显示全部楼层
做好了上个片看看止馋啊?
鲜花(5) 鸡蛋(0)
发表于 2008-6-6 18:19 | 显示全部楼层
原帖由 月色如水06 于 2008-6-6 11:52 发表
" `* t2 e) ?& h+ x以前去浙江吃过那里的海苔千层饼,觉得不错啊。
7 T3 C1 B) i5 W$ `# t% R" @, C炒年糕片,雪菜笋丝,还有炒海瓜子,清蒸鳗鱼,葱香花蛤。。。真是想想都受不了了6 W4 Z  O1 \8 R; Y" J
油炸臭豆腐闻着痛苦吃着确实挺香
% U3 P' L8 p# F& e( z4 k* [不过最爱还是霉干菜,实在是太好吃了,就着绝对 ...
+ g4 _0 ^' {5 x, G( l$ A
还有油焖春笋,西湖醋鱼,西湖莼菜汤...想想都谗
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-6-6 19:05 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 山清水秀 于 2008-6-6 19:19 发表
% P3 ]0 Z9 A4 y) j; H+ {* G6 L# o; z
还有油焖春笋,西湖醋鱼,西湖莼菜汤...想想都谗
3 N4 M0 u( N5 z! t) G' t, o7 Q1 h

& s& j' ]) j! g莼菜是什么东东?
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-6-6 20:19 | 显示全部楼层
原帖由 梨涡浅笑 于 2008-6-6 08:22 发表 ! O2 F0 _# r) u# p9 ^6 S) p
馋!沙发。
% Y3 D3 s- f0 g1 o9 W5 @+ ]9 y4 T6 ]
呵呵,我还没试过豆腐乳烤鸡翅,看着鸡翅有点恶心
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-6-6 20:20 | 显示全部楼层
原帖由 opera的甜心心 于 2008-6-6 09:42 发表
$ c9 C# o/ U$ V: g  z7 `我很馋,做好了我尝尝.

. {7 u* ], @# @8 H! J) v& D5 I我昨天晚上做的,今天早上起来一看,没了,
% X/ Z1 X5 B5 F& G全被大熊吃光了,就剩了几块小肉 & n* o7 a1 E, g# w  \. A
4 {9 K. N; R# ~
等那天我去看你,再做?
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-6-6 20:21 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 可果美 于 2008-6-6 11:32 发表 & Z$ G- [4 h; f( A( s# H1 n/ ~! V, i, {2 t
什么时候做好呀,光流口水啦.

& {5 o4 M2 l8 [还没拍照呢,就被大熊给消灭光了
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-6-6 20:21 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 猪刀小试 于 2008-6-6 11:33 发表 : ]; R2 H7 W( W! ]/ X0 K
馋砂锅~
, R& ]! [% Y' S# B
吃过千张包粉丝砂锅没? 杭州吴山广场特色小吃
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-6-6 20:23 | 显示全部楼层
原帖由 Lazycat 于 2008-6-6 11:49 发表 - m7 I4 {5 `+ U- a
什么叫千张结炖肉啊? , F* _8 N( N* }9 I5 H
看来你的胃口还可以啊!
5 Q# Q4 F+ ]: f" b( H0 u5 j$ e
我是能吃下一点,就是很快觉得没味,& n% G' y; ]3 n$ P) X: ^
像是这个,我昨晚炖的时候,看着挺想吃的,可吃了一个就不想吃了: U& U0 n2 W4 @- N/ w
结果惨遭被大熊吃光,没剩我一点的命运
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-6-6 20:24 | 显示全部楼层
原帖由 月色如水06 于 2008-6-6 11:52 发表
4 t' r& C8 d) a2 l. {3 E( {. O# W以前去浙江吃过那里的海苔千层饼,觉得不错啊。  v* Y- ^) G& U: S0 {
炒年糕片,雪菜笋丝,还有炒海瓜子,清蒸鳗鱼,葱香花蛤。。。真是想想都受不了了" R) n& i. A& S
油炸臭豆腐闻着痛苦吃着确实挺香
# K9 H- a0 Z5 r不过最爱还是霉干菜,实在是太好吃了,就着绝对 ...
& ]  v0 `. V4 y( H' @; ^
是啊霉干菜真是爱S了,
  [7 I* r9 |- I- e我过几天要再蒸一大碗,而且有时还用来炒干菜蛋炒饭,2 k6 p/ i6 m/ t/ a. ?( A
虽说炒出来的,没有饭店的干,但湿湿的也有一番风味,
大型搬家
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-6-6 20:25 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 Eunice.kk 于 2008-6-6 13:56 发表 0 B5 p5 E" q( F6 d
做好了上个片看看止馋啊?

0 D/ \* |! s  H5 O1 J' D  V; n8 T( C没来得及拍
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-6-6 20:26 | 显示全部楼层
原帖由 山清水秀 于 2008-6-6 19:19 发表
4 ]6 m1 s/ c0 C% Z; Q6 r
* ]- \& t( l2 M( u6 n! v& g" z+ Q还有油焖春笋,西湖醋鱼,西湖莼菜汤...想想都谗

# L4 j3 e  I, m" N" l1 c哦哟,别说油焖春笋了,这辈子我要是不回去杭州,也吃不到了' C1 [+ M% V$ _+ o3 Q+ R& u; l$ D
昨天在大统华买了一包笋,太难吃了,根本不是笋,软软的
- Y& C* H2 h. I0 Z我想念杭州,我要回去
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-6-6 20:27 | 显示全部楼层
原帖由 月色如水06 于 2008-6-6 20:05 发表
4 k( m1 g8 }( Z
3 q, K, C6 g7 g! K4 [8 y& Y
; q" O! r$ P, S0 k/ g$ T莼菜是什么东东?
+ ~% _  N! F. ?  ~# w
是西湖里的一种野生菜,吃起来滑滑的,我一直有个感觉,嘿嘿,像是BI涕
1 d# X6 L' P. M( X, h但是是凉性的,夏天吃很好,清火解毒
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2008-6-6 21:53 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我要吃莼菜!555$ L# h( T2 L$ v$ g6 w/ J
我还要吃糯米藕!555
大型搬家
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-6-7 07:38 | 显示全部楼层
原帖由 悦耳的鸟 于 2008-6-6 22:53 发表
: p( x% Y5 ~4 a: I) |" P# \我要吃莼菜!555" R1 F, v1 g4 P  V6 i- z$ w0 M
我还要吃糯米藕!555

9 o7 D. H/ a" _# C糯米藕还是可以自己做的,不过我倒不是那么馋,等我家赵妈妈来了让她做啊
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-6-7 11:35 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
怀念张生记的老鸭煲,还有跺椒鱼头,兔子头
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-6-7 13:39 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
丁莲芳千张包,偶的
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-6-7 14:44 | 显示全部楼层
莼菜我们那里都吃太湖里的,滑滑的太好吃了,唉,这里是想都别想了,最好忘了那些家乡味道,无欲则刚,就不会那么难受了,我基本是逼着自已忘了家乡的味道了.现在西餐我也很爱吃了.
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2008-6-7 15:12 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我在和平买过冻的莼菜,味道还行。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-6-7 16:30 | 显示全部楼层

就是杭州的拌面,味道也不错啊!

加点点猪油和小葱,非猪油不可..........那个汤上放一点点油渣............记得2年前是1.5人民币一碗!
' ~; P- h: l% b5 D
% I$ y9 V* i2 Q* i  j& h8 j5 Y: `# Z杭州吴山广场的"洁而美馄饨"还有"宁波汤圆"...........都是我的最爱,现在都拆了,记得读书那会儿,周末的保留曲目就是一碗馄饨加一碗肉汤圆,两家店隔得不远,一路肚子滚圆!
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-6-7 18:36 | 显示全部楼层
原帖由 shmilylao 于 2008-6-7 12:35 发表 5 J* Z; I- @* v- s  l( s
怀念张生记的老鸭煲,还有跺椒鱼头,兔子头

3 G- [3 ^( g2 y馋S我了,那YA煲里面的笋干啊,鲜S我了: t+ q1 F" l/ s8 k6 S/ O1 a+ a
兔子头还好现在吃不到,要是有得吃我也得忍着
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-6-7 18:38 | 显示全部楼层
原帖由 miewmiew 于 2008-6-7 14:39 发表   ]0 p( U8 A+ |) v* Y
丁莲芳千张包,偶的
9 y# w* J( f  p3 i) i* u( }
我就爱吃我妈做的千张包,怎么都不知道为啥那么好吃
" V$ Z- Q$ O9 C1 d( T等我妈来了,下次再搞大型野餐会,是我妈一显身手的好时候,哈哈
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-6-7 18:39 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 opera的甜心心 于 2008-6-7 15:44 发表
& z2 i$ n: V  L. `! Y  Z/ X莼菜我们那里都吃太湖里的,滑滑的太好吃了,唉,这里是想都别想了,最好忘了那些家乡味道,无欲则刚,就不会那么难受了,我基本是逼着自已忘了家乡的味道了.现在西餐我也很爱吃了.
- Z& c8 d) L6 Q8 a
你喜欢吃啊,呵呵,我那个是一般,还是想吃笋干和小白菜
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-6-7 18:40 | 显示全部楼层
原帖由 黑金 于 2008-6-7 16:12 发表
# m& f9 C7 x% A$ b我在和平买过冻的莼菜,味道还行。

+ y" a' ?7 F. {7 _3 T/ A) J( ?2 U甜心心已经赶过去了
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