在家涮羊肉------求助

小孩儿也疯狂

想自己在家涮羊肉吃
) l  r' a# m7 Z  }# b% `
! G* G+ P0 Q0 y2 h9 G2 n$ o( Q厨房的打火灶不方便

) b2 o, `" y1 |不知道用什么可以涮啊？
" a% g% `- J& t. ^* V9 @) m
以前在国内自己用电磁炉涮，这里有卖电磁炉的吗？

流年明媚

有电锅，我上周在superstore买了一个，长方形的，可以涮火锅也可以烧烤的那种，上周试了一把还不错！我只是好奇哪有羊肉卷呢？哪有甜蒜呢？

ligebright

和平99卖肉那里就有羊肉卷。

annie66

有卖电磁炉的
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  j+ g- H3 |% F# F7 G5 S[ 本帖最后由 annie66 于 2008-5-23 19:18 编辑 ]

小孩儿也疯狂

在哪有卖的啊？

三思

坚决推荐喜欢吃涮肉的朋友买个切片机，商场里买来的纽西兰无骨羊腿羊肩肉，回家一切特薄特好

jamforlove

原帖由 三思 于 2008-5-24 16:57 发表
坚决推荐喜欢吃涮肉的朋友买个切片机，商场里买来的纽西兰无骨羊腿羊肩肉，回家一切特薄特好

这羊肩肉在什么地方买的呢？谢谢了！
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我们上次使用电饭煲涮的！

三思

原帖由 jamforlove 于 2008-5-24 18:30 发表
8 Y$ D: f- ^: r$ I
4 O+ x3 I4 f  ~( v4 Y, c5 [这羊肩肉在什么地方买的呢？谢谢了！

& Q- ?, K4 \7 w我们上次使用电饭煲涮的！

羊腿羊肩都可以，但是一定要无骨的（boneless), 基本上店里都有，比如costco,superstore, 我最近在两个店都买到过。电饭锅我认为差点意思，因为慢，还不如作锅火上吃呢。

kingsnake

原帖由 小孩儿也疯狂 于 2008-5-23 16:28 发表
2 H# e4 i- {$ E. F想自己在家涮羊肉吃
# c" p" o" M/ B3 P: O厨房的打火灶不方便
  {& u% r& ~: M! h不知道用什么可以涮啊？
$ `, a8 ^* T3 Z3 s  w  w& A( O! A* e以前在国内自己用电磁炉涮，这里有卖电磁炉的吗？

到華人雜貨店可以買帶石油氣爐，小小的有塑膠盒子裝着的，攜帶方便，$19.99一個，一次用的石油氣瓶祗賣 一塊錢。
# w/ [8 y6 c- j& c) @+ m. p0 S也可以帶到三姑娘家裏打邊爐。

小孩儿也疯狂

谢谢楼上几位的回复
) r1 ]. d' I! Q$ ?. c. Y3 r
) L4 J  k5 N6 i* K0 Y& l' r9 N/ I哎

' d( q1 ]3 o8 m: K7 F早知道从国内带电磁炉就好了

romario07

飞儿

原帖由 三思 于 2008-5-24 16:57 发表
  o  A  Y% q4 o坚决推荐喜欢吃涮肉的朋友买个切片机，商场里买来的纽西兰无骨羊腿羊肩肉，回家一切特薄特好

3 \4 F9 b0 D' g: e  j8 z5 k非常坚决的想知道你推荐的切片机在哪里买的,什么牌子的?

lunik

原帖由 小孩儿也疯狂 于 2008-5-25 00:35 发表
3 @% h! s+ h; X  c9 ~谢谢楼上几位的回复

哎
( }+ l& ?6 v+ O' O& W: E& {: ]: @
早知道从国内带电磁炉就好了

% \+ z8 W* \# M5 g
2 Y6 O7 _0 J8 ?- W; T( U, a国内的电磁炉我没有看到有110~220v通用的，你看到过吗？

三思

原帖由 飞儿 于 2008-5-27 17:40 发表
' l2 Q$ I, [5 Q; U  Y: T* p
+ P" t- a! _# ^1 V+ _非常坚决的想知道你推荐的切片机在哪里买的,什么牌子的?

我使劲回忆一下，我开始好像是walmart买的，但是用法特别别扭，要按住两个钮才动。后来就退了，在costco改买了一个除了底座，其它都是钢制的，就很好用了。牌子刚看了一下是waring pro。
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后来总结了经验，买回来的肉先冷冻成硬块。切片前一天晚上从冷冻拿到冰藏解冻。第二天切软硬正合适。常常买了猪肉，羊肉，牛肉一起切。羊肉切薄片，涮着吃。猪肉牛肉切厚片，4，5片单独包装冷冻，吃的时候，拿出来一个单独包装，微波炉解冻一分半，就可以刀切成丝炒菜了。当然也可以都切成薄片，但是做菜的时候不方便，因为如果解冻过了，肉就熟了，如果解冻不够，肉片也不好分开。

飞儿

原帖由 三思 于 2008-5-31 17:08 发表
. c3 p& g. _, M
. u! J; {1 U9 h/ V& X3 Q我使劲回忆一下，我开始好像是walmart买的，但是用法特别别扭，要按住两个钮才动。后来就退了，在costco改买了一个除了底座，其它都是钢制的，就很好用了。牌子刚看了一下是waring pro。
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1 D3 f( G! H4 F$ ?9 t- @后来总结了经验，买回 ...

- U. ~  q$ W- M0 t4 B+ d$ y/ ?太好了,赶明就瞧瞧去,谢谢三思!!!

eagle2008

火锅和炉子在这里都可以买到。大同华就有。

黄金时代

请问您的电磁炉是在哪里买的？瓦数是多少？谢谢！

蓝色闪蝶

原帖由 三思 于 2008-5-31 17:08 发表

我使劲回忆一下，我开始好像是walmart买的，但是用法特别别扭，要按住两个钮才动。后来就退了，在costco改买了一个除了底座，其它都是钢制的，就很好用了。牌子刚看了一下是waring pro。

& O* H0 ^( ~- `9 i3 h6 [后来总结了经验，买回 ...

' l2 P3 j# n0 x. S9 j你终于还是换了，还是cosco的好用吧？