 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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主料:净光鸭0 K7 N* r R9 c7 P2 ~
. Y% K5 A5 _+ | 辅料:香菇、金华火腿% o$ t" p1 Q4 ~% L$ U
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调料:葱、姜、盐、料酒、白糖、鸡精、食用油为食街
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_& j- l9 i2 J {: m 做法:% w( Y4 B$ }+ n6 `. c
- v, g) t3 o: P- c! m: Y6 z& o8 d 1、将葱姜洗净分别切成段和片,鸭子火腿切成块;. O3 ~/ o/ H6 h0 ^8 [; X8 g
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2、坐锅点火放入油,油温6成热,放入葱段、姜块炒出香味时,倒入鸭块、火腿块翻炒,加入料酒、白糖、香菇、盐、适量清水,炖40分钟出锅即可。! S# d' ]' B \/ m* ^6 j
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特点:味道鲜美,营养丰富。
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# X5 w! N, O% O% d8 u 天天提示:火腿还具有益肾、补脾、开胃、充精髓、补气血等功效。取用要适量,多则过咸。 |
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