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原帖由 风过香林 于 2008-4-20 05:52 发表 6 O4 E/ ^2 N5 J0 p2 t可以用鲤鱼和草鱼做。做好鱼的形状像瓦块啊!
原帖由 水晶思维 于 2008-4-20 16:14 发表 % O3 {/ R: B) k" K0 l0 s ; \* s* {: x! S5 C h# @4 }- e6 z- r谢谢二姨,鲤鱼草鱼倒是有的,可惜我都搞不定那么多鳞,就只能看看了。
原帖由 lunik 于 2008-4-20 16:30 发表 , r" f4 X: L2 V, [. \ 2 B. }+ V9 y' g1 @* P% x) i " O$ J. m0 \+ a0 W8 {5 z8 ]* M找两个啤酒瓶盖子钉在木头把上就是一个很好用的刮鳞器了。。。
原帖由 水晶思维 于 2008-4-20 16:14 发表 ( I, p. T. l0 {0 h8 n2 K' X t ( _% c3 T9 n( k1 G$ m5 |) k 谢谢二姨,鲤鱼草鱼倒是有的,可惜我都搞不定那么多鳞,就只能看看了。
原帖由 风过香林 于 2008-4-20 18:03 发表 3 h& |0 l! D2 X 7 _7 a1 O" n# B7 r 4 O" F' O) ], I* J7 U 将鱼放在一个较大的塑料带里,放到案板上,用刀的背面反复拍打鱼体两面的鳞,然后用勺轻轻一刮,鱼鳞既可刮净,而且不外溅。 P1 h- w) L- Y2 R* R8 y$ C/ @ 4 c$ r# Q8 f) b5 X D9 k) w7 r& m8 H; j& x* o9 r6 t水晶可不要为自己的懒惰找借口啊!! 6 c: J {) W3 ^ 4 ?3 V/ V ^, w; _$ k( n# O
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