甜汤

太平洋

经常上网潜水,发现这儿美食不少.
& J  Z9 X' T8 j% e7 W7 i% G我也与大家分享美食.
海底银耳羹

" s8 z1 ~  R9 Q海底椰:100g
水发银耳:50g
南北杏:20g
西米:25g
冰糖适当.
9 P9 V5 A8 q: U* m4 Z. {, B) Y水适量.
做法:
; i1 F9 d7 o9 b5 W1.用开水冲泡西米,并把西米煮透.偹用.
2.把海底椰切开,一个切分四快,把水发银耳.南北杏.冰糖.搁置水里墩两小时.
+ ?( @3 `" A; U3 ]6 P# R7 H- o- j3.把1与2混合,拌均匀即可.
) h8 ]5 _5 ~! h5 G  M+ E此汤清凉降火,咽喉炎疼痛时,服用此物,效果显著.
+ r2 _- n, Y% C$ r只不过是个人观点吧!
给大家介绍一款芋头西米露.好吃好看的:
) z# g8 Y/ a4 w( ~$ n' o7 I材料:
1.冰榔芋一个.
  u5 \; i9 {' |5 ~3 v2.西米适量.
* J2 i* u/ h, N+ c3.三花淡奶一瓶
4 a& R5 @, p% q" M1 k: B4.椰奶一瓶.
% ]: e" j% |- v6 j- C/ M5.冰糖适量.
做法:
/ h. [5 y- B1 A1.用开水冲泡西米,并把西米煮透.偹用.
, ?5 m7 a6 U0 F) @; t2.把冰榔芋一个切块2.5cm的正方形,上笼蒸熟.偹用.
- m5 F! Q! R2 D. M# B" x- p3.把冰糖适量,放入锅中,加水烧开,倒入三花淡奶一瓶,椰奶一瓶并把西米与冰榔芋加入,拌均匀.就好.
一款芋头西米露.好吃好看好香.
不知如何发照片.大家将就看吧!

柳川

这个方子好像在哪儿见过呢。也想试，就是不认识海底椰。
$ J/ n5 o0 ]2 E0 |% |6 J0 _2 e西米露，大爱。呵呵，目前最爱做红豆沙西米露（羹？）再晕......

太平洋

大统华有卖海底椰啊!

柳川

原帖由 太平洋 于 2008-4-16 14:22 发表
7 _$ L$ i7 r$ N4 W% ~( U大统华有卖海底椰啊!

0 c  v, y' D0 f) Z
: p9 M$ l1 [$ {) {" S: R5 b那个，在水果摊儿还是菜摊儿？有汉字的标签不？俺下次去刨一刨，也来做一次。

aptx4869

西米阿~
淡奶阿~
椰奶阿~
冰糖阿~
: v  {5 V7 _1 D" R
3 }* ~# R" u  w  w& X7 ilz阿~~~~~偶又饿了~~~~

太平洋

回复4搂.
有汉字的标签.应该在冰柜里面.
( j! L5 S0 E  ~8 \& ~7 K; b, r一包250g可以做两次呀!

柳川

原帖由 太平洋 于 2008-4-16 15:37 发表
回复4搂.
有汉字的标签.应该在冰柜里面.
" u' n- A7 s: x$ _' i一包250g可以做两次呀!

6 o4 `8 e0 h. ~
冰柜......才发现自己居然从来都没注意过冰柜里有啥东东。
$ M/ z) L# m& V1 \嗯，周末去刨，做完了回来报告。
谢谢lz.

太平洋

材料:
1 v% S8 p, k4 O1.红蕃薯1b一只.
  ?; J# @  o8 ?9 }2.水发银耳.
3.西米.
4.三花蛋奶.
5 _; Y' t: W5 i3 ^7 P5.椰浆.
9 e0 Z1 S, I+ p& ~6.生姜.
7.陈皮
5 ~3 W: Z& ^( z, k8 N  a& {8.冰糖.
做法:
1 Z0 U) t( i: V' @1.用开水冲泡西米,并煮透,备用.
2.把红蕃薯1b一只切块,2.5-3cm小方块.搁锅里加入水煮熟,同时加入生姜,陈皮.冰糖同煮.
3.红蕃薯煮熟.煮烂.(用筷子一捅就穿)加入水发银耳.西米.三花蛋奶.椰浆.煮沸.
, W: i. u( w. m- p4.取出生姜,陈皮即可.
此汤特别适合于老人.肠胃紊乱者.利于排便.

太平洋