甜汤

太平洋

经常上网潜水,发现这儿美食不少.
我也与大家分享美食.
海底银耳羹

海底椰:100g
水发银耳:50g
南北杏:20g
西米:25g
0 V$ T% E" f3 t! |冰糖适当.
, \3 x8 H3 s* j/ A& s# L水适量.
" H( d9 `2 y; w' S+ i做法:
0 Y# T8 _: P8 H0 S! {9 A1.用开水冲泡西米,并把西米煮透.偹用.
7 T& _. @' v' _. y: O. L* I2.把海底椰切开,一个切分四快,把水发银耳.南北杏.冰糖.搁置水里墩两小时.
3.把1与2混合,拌均匀即可.
* b6 s" X0 G) F5 S3 F+ ]# [: N此汤清凉降火,咽喉炎疼痛时,服用此物,效果显著.
' F" }. o$ \0 W( q; o  p只不过是个人观点吧!
4 B( [- n$ F# q& S; O给大家介绍一款芋头西米露.好吃好看的:
; y7 q# q' }6 l$ n6 @7 D1 P" _材料:
1.冰榔芋一个.
6 s* d( z$ n9 P( Q* v% w2.西米适量.
3.三花淡奶一瓶
% Z' Q) ]; ^) `: l4.椰奶一瓶.
, C$ q3 K5 g( P5.冰糖适量.
做法:
1.用开水冲泡西米,并把西米煮透.偹用.
/ L  x' M. h1 Y3 o$ v: ?! T! j2.把冰榔芋一个切块2.5cm的正方形,上笼蒸熟.偹用.
3.把冰糖适量,放入锅中,加水烧开,倒入三花淡奶一瓶,椰奶一瓶并把西米与冰榔芋加入,拌均匀.就好.
一款芋头西米露.好吃好看好香.
不知如何发照片.大家将就看吧!

柳川

这个方子好像在哪儿见过呢。也想试，就是不认识海底椰。
西米露，大爱。呵呵，目前最爱做红豆沙西米露（羹？）再晕......

太平洋

大统华有卖海底椰啊!

柳川

原帖由 太平洋 于 2008-4-16 14:22 发表
( q$ e1 h& E' n2 \& f大统华有卖海底椰啊!

! T" T( s) S& C那个，在水果摊儿还是菜摊儿？有汉字的标签不？俺下次去刨一刨，也来做一次。

aptx4869

西米阿~
( q. q  ^6 H  u淡奶阿~
椰奶阿~
7 z: H4 B  r- {) u冰糖阿~

lz阿~~~~~偶又饿了~~~~

太平洋

回复4搂.
  A3 z: w- w8 }$ X有汉字的标签.应该在冰柜里面.
一包250g可以做两次呀!

柳川

原帖由 太平洋 于 2008-4-16 15:37 发表
回复4搂.
有汉字的标签.应该在冰柜里面.
. [; C7 m2 u1 N9 I% g5 c' Q& j一包250g可以做两次呀!

% J1 k5 y2 q/ c5 x9 m: K3 c冰柜......才发现自己居然从来都没注意过冰柜里有啥东东。
$ c( J% ]- Y4 }+ C, e; Y3 T( N' x嗯，周末去刨，做完了回来报告。
! e" H, G7 J: }* l谢谢lz.

太平洋

材料:
: X/ `0 S- g9 w0 f1.红蕃薯1b一只.
/ z/ r/ S/ B0 ]0 y" C  @: }2.水发银耳.
3.西米.
4.三花蛋奶.
$ t5 C, h$ G7 j4 I  H0 O9 L+ S2 ~! x5.椰浆.
6.生姜.
7.陈皮
8.冰糖.
做法:
1.用开水冲泡西米,并煮透,备用.
2.把红蕃薯1b一只切块,2.5-3cm小方块.搁锅里加入水煮熟,同时加入生姜,陈皮.冰糖同煮.
3.红蕃薯煮熟.煮烂.(用筷子一捅就穿)加入水发银耳.西米.三花蛋奶.椰浆.煮沸.
4.取出生姜,陈皮即可.
& u/ C" u" @8 K7 K  _& Y此汤特别适合于老人.肠胃紊乱者.利于排便.

太平洋