甜汤

太平洋

经常上网潜水,发现这儿美食不少.
& _5 k( c, q6 D% y1 N# x) w我也与大家分享美食.
- p6 V7 a& m4 E% E) b) L/ |海底银耳羹
4 w4 d) _0 t( q* P; P2 [$ C
海底椰:100g
! Y1 T7 b# ^& ]: d/ y水发银耳:50g
南北杏:20g
3 S) D8 _: w* h西米:25g
8 X* Y( q: y& R2 n/ b" y/ z& Z冰糖适当.
/ \7 P7 @2 u% {5 Z水适量.
做法:
) g  U4 W) S/ X4 l1.用开水冲泡西米,并把西米煮透.偹用.
7 {+ u( M/ c3 d3 Y. ]; b2.把海底椰切开,一个切分四快,把水发银耳.南北杏.冰糖.搁置水里墩两小时.
8 W! B  @& `& o8 q% c; O/ E3.把1与2混合,拌均匀即可.
! ^  ^( W- x; E4 |7 v* e1 H此汤清凉降火,咽喉炎疼痛时,服用此物,效果显著.
* h! w* p2 @3 }& b7 p$ x只不过是个人观点吧!
$ c5 a, R  N* Y# @给大家介绍一款芋头西米露.好吃好看的:
材料:
1.冰榔芋一个.
' I$ p" N. U" d. e; Q5 H2.西米适量.
1 A: v6 |, ]. m, g0 y  J1 w3.三花淡奶一瓶
4.椰奶一瓶.
5.冰糖适量.
/ O% k6 b% p  q做法:
: m% ^  R9 M* M$ Y' A) D6 a) s# d1.用开水冲泡西米,并把西米煮透.偹用.
# c8 u& `6 l3 e$ ^1 a2.把冰榔芋一个切块2.5cm的正方形,上笼蒸熟.偹用.
: V2 f0 m: `3 u( g3.把冰糖适量,放入锅中,加水烧开,倒入三花淡奶一瓶,椰奶一瓶并把西米与冰榔芋加入,拌均匀.就好.
一款芋头西米露.好吃好看好香.
$ w( |1 J; a$ i$ F9 F, ^% a不知如何发照片.大家将就看吧!

柳川

这个方子好像在哪儿见过呢。也想试，就是不认识海底椰。
( C* t" M; u7 w# F西米露，大爱。呵呵，目前最爱做红豆沙西米露（羹？）再晕......

太平洋

大统华有卖海底椰啊!

柳川

原帖由 太平洋 于 2008-4-16 14:22 发表
大统华有卖海底椰啊!

0 E' h$ n7 y& }5 F, w% F; ^那个，在水果摊儿还是菜摊儿？有汉字的标签不？俺下次去刨一刨，也来做一次。

aptx4869

西米阿~
( B* P  z' h9 Z) }6 T; z3 M1 s淡奶阿~
! d. ?, p6 ^4 @3 \椰奶阿~
冰糖阿~
8 m- D: v7 i# X; m3 c
9 R. ]( v* P. d" S; g* F! G! I! olz阿~~~~~偶又饿了~~~~

太平洋

回复4搂.
有汉字的标签.应该在冰柜里面.
4 j9 \3 [6 m6 K0 F& H一包250g可以做两次呀!

柳川

原帖由 太平洋 于 2008-4-16 15:37 发表
8 j) T1 V& i+ \& C- O. c& Q$ `, p回复4搂.
8 `. n- [7 K* W有汉字的标签.应该在冰柜里面.
一包250g可以做两次呀!

冰柜......才发现自己居然从来都没注意过冰柜里有啥东东。
嗯，周末去刨，做完了回来报告。
( d! G8 I9 x. Z; v, l  f谢谢lz.

太平洋

材料:
( |  I( V4 n# g7 T: c+ o1.红蕃薯1b一只.
2.水发银耳.
3.西米.
4.三花蛋奶.
9 {2 j: ]# {1 A2 Z; j5.椰浆.
" M5 B+ j# T0 [: C4 f2 S# H- C6.生姜.
7.陈皮
1 f) |9 {" m' h+ U# v* m8.冰糖.
2 w! n, J/ Q8 a: \( U' m* T做法:
1.用开水冲泡西米,并煮透,备用.
9 `2 u  n2 j0 f, I6 ^% A: k- t2.把红蕃薯1b一只切块,2.5-3cm小方块.搁锅里加入水煮熟,同时加入生姜,陈皮.冰糖同煮.
" F: E) |/ a, ?* P! {/ ~7 {3.红蕃薯煮熟.煮烂.(用筷子一捅就穿)加入水发银耳.西米.三花蛋奶.椰浆.煮沸.
+ Q% s; I1 R  g+ E8 ^4.取出生姜,陈皮即可.
此汤特别适合于老人.肠胃紊乱者.利于排便.

太平洋