甜汤

太平洋

经常上网潜水,发现这儿美食不少.
4 O, Z) i" e5 ]9 B; {- i我也与大家分享美食.
海底银耳羹

& d4 q( R2 W, ?" P( J/ B7 P* H: p海底椰:100g
8 Y9 h2 G/ P  |: ^, U( Q( Z水发银耳:50g
南北杏:20g
7 p8 g2 w0 P. j西米:25g
# e" u0 a, f7 q6 y冰糖适当.
# x3 g. H5 T# l! `3 M- k" ^水适量.
做法:
1.用开水冲泡西米,并把西米煮透.偹用.
4 i: t# U/ d; Y) h* i* S2.把海底椰切开,一个切分四快,把水发银耳.南北杏.冰糖.搁置水里墩两小时.
3.把1与2混合,拌均匀即可.
此汤清凉降火,咽喉炎疼痛时,服用此物,效果显著.
% u$ `' ^) W7 w2 t; U) N只不过是个人观点吧!
0 J# O# D' ~, Q给大家介绍一款芋头西米露.好吃好看的:
/ [6 Y9 L; p' ~0 n8 b材料:
1.冰榔芋一个.
2.西米适量.
3.三花淡奶一瓶
+ e7 O/ t* a' G' q5 w, V% R4.椰奶一瓶.
' h7 f: C- j: a8 q2 m5.冰糖适量.
# B0 I& I' \. B8 A( R4 Y5 F4 g做法:
* `3 l, _! @3 l* j5 ~! d+ a0 U8 R! {1.用开水冲泡西米,并把西米煮透.偹用.
2.把冰榔芋一个切块2.5cm的正方形,上笼蒸熟.偹用.
3 e9 E) Z7 a* f; _3.把冰糖适量,放入锅中,加水烧开,倒入三花淡奶一瓶,椰奶一瓶并把西米与冰榔芋加入,拌均匀.就好.
2 L7 k) L* N' R) j1 Z* y3 ~一款芋头西米露.好吃好看好香.
不知如何发照片.大家将就看吧!

柳川

这个方子好像在哪儿见过呢。也想试，就是不认识海底椰。
3 E/ {2 k9 v1 J, j! i2 `* ^西米露，大爱。呵呵，目前最爱做红豆沙西米露（羹？）再晕......

太平洋

大统华有卖海底椰啊!

柳川

原帖由 太平洋 于 2008-4-16 14:22 发表
  K, M8 x# i+ h+ f( ]; F0 b大统华有卖海底椰啊!

- ~  f( Y; D* X2 S那个，在水果摊儿还是菜摊儿？有汉字的标签不？俺下次去刨一刨，也来做一次。

aptx4869

西米阿~
3 `+ o/ Q* e. I- ?$ w  o+ [淡奶阿~
! a- }( h$ c# C; k; E椰奶阿~
) Q% U# g+ W! R冰糖阿~
7 j% j7 f) K: {; e& c1 F+ f
# G# e. z/ E+ y6 R- clz阿~~~~~偶又饿了~~~~

太平洋

回复4搂.
, z6 s$ `, f1 W有汉字的标签.应该在冰柜里面.
一包250g可以做两次呀!

柳川

原帖由 太平洋 于 2008-4-16 15:37 发表
9 y5 E; U" @* h( x5 O回复4搂.
有汉字的标签.应该在冰柜里面.
一包250g可以做两次呀!

, Y0 K: N. c/ j$ @2 d
$ A- ~! [4 W# y) e6 B冰柜......才发现自己居然从来都没注意过冰柜里有啥东东。
6 Q# W/ E! s; X  R) _嗯，周末去刨，做完了回来报告。
谢谢lz.

太平洋

材料:
1 L2 c/ s( p, m9 d2 K1.红蕃薯1b一只.
8 _6 d  T9 u% U+ c$ K2.水发银耳.
$ `7 \: K4 }7 R) Y$ r3.西米.
4.三花蛋奶.
5.椰浆.
, p4 |  {2 W2 P; _6 ?" _( j) S$ e  i6.生姜.
7.陈皮
8.冰糖.
6 ~; E, O1 `/ f" L+ U5 b  R做法:
1.用开水冲泡西米,并煮透,备用.
4 ]: A' |) W$ }) N2.把红蕃薯1b一只切块,2.5-3cm小方块.搁锅里加入水煮熟,同时加入生姜,陈皮.冰糖同煮.
3.红蕃薯煮熟.煮烂.(用筷子一捅就穿)加入水发银耳.西米.三花蛋奶.椰浆.煮沸.
" X3 u9 e4 O' D3 K4 `5 ?' a# W4.取出生姜,陈皮即可.
) q8 f. P1 e9 E7 {$ Y, D: v此汤特别适合于老人.肠胃紊乱者.利于排便.

太平洋