 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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今天的晚餐呵呵~~~
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" M7 ]" j2 y% z: a8 F; p4 q上班累了，就偷懒。
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' i- k/ Q: c K做了一个石斑鱼炖豆腐，结果卖相不好，就不发了呵呵，做了个猪肉炖粉条，那天发过了，也不发了。+ x) G4 ?9 k/ A3 c$ H3 ]
9 k* {4 `0 ~2 Q) [然后是西芹炒鱿鱼，说一下吧。
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大统华买的小鱿鱼，给锅里加油，爆炒，放了点老干妈豆豉。
' C1 v) ~9 G) p% q/ l准备切好的葱，姜，蒜，热油下锅，炒香放入切好的西芹，煸炒片刻放刚炒的鱿鱼，翻炒，加糖，盐，鸡精，再撒点黑胡椒粒，出锅。
5 x" v w4 b. x L6 y( g2 R$ t成品见照片：
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今天蒸的米饭，加了点黑糯米跟糙米。今年不是以黑色养生为主嘛，黑豆，黑米，黑色的东西主打。而糙米，比大米有营养呢，可怕俺猪吃不惯，所以加了一点点，慢慢来。, x Q3 _5 N2 P+ L4 S. r/ P. _5 `
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菜太少，发些以前的存货~~~凑数，呵呵。% R& m: l( I! g6 H
# Q' R' @5 q3 Y, @2 W5 g韩国煎豆腐，有次在青岛一家极为地道的韩国料理吃的，但是死贵的，不就几块豆腐吗？买嫩豆腐，很嫩的那种，切块。然后用鸡蛋打匀，加点淀粉，沾了豆腐下锅煎至金黄。然后再依自己的口味，搞点蒜末阿，辣椒，醋调出酱汁沾着吃，就OK。$ H7 u! ~( p) d& b9 M* P0 W
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很简单，不说了吧。% d8 u. ], I: B) j$ q: x6 ^
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彩椒肉片，我喜欢拿同一类的东西，不同的样子跟颜色一起炒，看起来颜色比较丰富。比如各种辣椒，比如说西兰花跟菜花。呵呵。( M4 h) y* M6 L* a( j+ f
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扁豆虾仁，看起来很诱人的吧？拿老干妈先煨了下虾仁，然后把扁豆焯了下，然后先炒虾仁，炒好放在小碗里，再在锅里爆香葱蒜，放扁豆，再放虾仁，翻炒即可出锅。
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+ Q2 W; {7 P. ~$ G7 H) y宫保鸡丁，看起来还不错，花生米是刚炸的，鸡肉也很嫩，我加了点豆瓣酱，一点点。因为俺猪喜欢吃口味重滴。
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, E+ {1 }1 f8 Q" O; a+ K, H凉拌佛手瓜，胡萝卜丝好难切，晕，拌好后撒点熟芝麻，很香。
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6 d' c X6 `0 n$ Q完了，睡觉，8888888888~~~~~~~ |
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狗仔卡
发表于 2008-3-24 19:03
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楼主
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