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呼叫老虎!有关牛仔骨

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鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2008-3-23 20:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我最喜欢吃早茶里的牛仔骨,但是这么长时间,第一次灵机一动,想到华人超市买牛仔骨。买到的是淹好的,回家随便一烤,真好吃!请问牛仔骨是什么部分?西人店里为什么没有?
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2008-3-23 23:44 | 显示全部楼层
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扫似可门的超级窝了马。$ ^2 n# S9 {$ I8 g0 W+ ]( b2 Q* b) [

; `' c( O$ I" s1 l新鲜货,时有时无,但品质确实一流。价格稍高,但物有所值。
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$ V! c/ n1 x. x其他象羞怕四多,有时也有但质量不可同年而语了。
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大统华只有冻货,品质尚可,价格不菲。& q( ~8 a# B# U/ J' A/ r% ?1 m. C
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买烟好了的,如果不是应急,定是懒且富的人。
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+ E9 r9 E$ u" B' m腌制方法因人而异,我的方法简单快捷廉价,实在是那啥~~~~~~+ M$ g. [2 `6 G

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/ W2 o1 E; W! z8 E: m$ j8 E1 `王婆卖瓜吗?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-3-23 23:55 | 显示全部楼层
老虎哥,上菜谱!别卖关子!不然我半夜打电话你家,哈!!!!!!!!!
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2008-3-24 00:09 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
对了,牛仔骨就是牛仔的骨头,这个忘了回答了,回答错误,我知道。
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2008-3-24 00:11 | 显示全部楼层
原帖由 小李菜刀 于 2008-3-24 00:55 发表
9 j! O. |) T$ b) [老虎哥,上菜谱!别卖关子!不然我半夜打电话你家,哈!!!!!!!!!
0 Z2 C# c2 r, `6 C* e
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$ H' \6 r1 B5 g- E) u4 ~$ J( E
等我夏天把量都测好了,在上不迟,免得“少许”“适量”搞得大家无所适从。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-3-24 00:14 | 显示全部楼层
原帖由 虎吼西风 于 2008-3-24 01:11 发表 ! \8 s& l( @! f( i! ]
4 m; G& w2 q+ u4 b6 _* w9 b

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3 ?9 g* g6 v/ ^! B+ i6 h等我夏天把量都测好了,在上不迟,免得“少许”“适量”搞得大家无所适从。

0 h9 [' j* f4 U8 i  H, n测的时候,我帮你吃。
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2008-3-24 02:12 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 虎吼西风 于 2008-3-24 00:44 发表
  X. H8 f1 i! I$ k* Q 5 O; U3 j( [3 U3 _. t7 e. N
扫似可门的超级窝了马。
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新鲜货,时有时无,但品质确实一流。价格稍高,但物有所值。6 Q' H) Y# e9 J! J  Q) o
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其他象羞怕四多,有时也有但质量不可同年而语了。
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2 ~5 m5 ]8 C$ \% _" n大统华只有冻货,品质尚可,价格不菲。4 A% P6 O; e" t7 k; g  x. ~

% r4 S& q# Y: i; ?  d/ a" h4 Q买烟好了的, ...
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西人牛排就不吃这样有肉筋的部分,他们用这部分做什么?) H* R$ Q5 x& |% A- {; @

% J8 \. u$ ^) K' N/ R4 s8 _9 l和西人牛排比,哪个贵?当时买的不多,所以没注意看仔骨单价
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2008-3-24 02:13 | 显示全部楼层
原帖由 虎吼西风 于 2008-3-24 01:09 发表
# H7 h& @8 y* C3 U0 C0 r& l对了,牛仔骨就是牛仔的骨头,这个忘了回答了,回答错误,我知道。

! x% ~: r2 x# i$ n这!比较废话吧?
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2008-3-24 02:13 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 小李菜刀 于 2008-3-24 01:14 发表
8 w5 K5 Z9 Y( Z2 Y/ x7 e' g9 F' R, Q0 t
' s+ M3 w6 M  h; L% I测的时候,我帮你吃。
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我和老虎两个人的事儿,你就别电灯泡了
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