呼叫老虎！有关牛仔骨

三思

我最喜欢吃早茶里的牛仔骨，但是这么长时间，第一次灵机一动，想到华人超市买牛仔骨。买到的是淹好的，回家随便一烤，真好吃！请问牛仔骨是什么部分？西人店里为什么没有?

虎吼西风

9 g; G; c1 i) _0 i- j; `扫似可门的超级窝了马。
! M4 {$ G6 t0 X7 z5 W' f
新鲜货，时有时无，但品质确实一流。价格稍高，但物有所值。

其他象羞怕四多，有时也有但质量不可同年而语了。
0 C2 d' Q1 i3 V/ D, W( D% \
大统华只有冻货，品质尚可，价格不菲。

8 o. o2 I. q% Z) n买烟好了的，如果不是应急，定是懒且富的人。

$ w7 Y( l. }( W腌制方法因人而异，我的方法简单快捷廉价，实在是那啥～～～～～～


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0 `6 }4 Q' o) I0 N! a



- p! u$ E. `  L6 \王婆卖瓜吗？

小李菜刀

老虎哥，上菜谱！别卖关子！不然我半夜打电话你家，哈！！！！！！！！！

虎吼西风

对了，牛仔骨就是牛仔的骨头，这个忘了回答了，回答错误，我知道。

虎吼西风

原帖由 小李菜刀 于 2008-3-24 00:55 发表
! l: h3 D6 k  A3 P6 L老虎哥，上菜谱！别卖关子！不然我半夜打电话你家，哈！！！！！！！！！

) U+ i' l) h: c; ^- c

等我夏天把量都测好了，在上不迟，免得“少许”“适量”搞得大家无所适从。

小李菜刀

原帖由 虎吼西风 于 2008-3-24 01:11 发表
: {- S4 \) I! x' A1 e

# w( ~4 m* I9 g8 y0 m( Y. q
6 a7 N. k3 v( {( ?/ J! t8 l! n等我夏天把量都测好了，在上不迟，免得“少许”“适量”搞得大家无所适从。

) _% g8 x+ J2 j) h% A  R- q测的时候，我帮你吃。

三思

原帖由 虎吼西风 于 2008-3-24 00:44 发表

) p3 U% `! b( Y4 C" q扫似可门的超级窝了马。
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/ Y0 z3 F% k$ z. ]& {1 L新鲜货，时有时无，但品质确实一流。价格稍高，但物有所值。
9 `- o& d. ?5 f1 P. R9 C- @) k; m$ T. H
# X0 P- }# S: d, Z其他象羞怕四多，有时也有但质量不可同年而语了。

, e" O9 w; ~0 q0 v3 G大统华只有冻货，品质尚可，价格不菲。
( R; Z  I; k+ K, G
% W; F8 y& f/ p5 y, B! b$ ^# r1 h* Y买烟好了的， ...

: j, B6 C! `) v  L6 e% S西人牛排就不吃这样有肉筋的部分，他们用这部分做什么？
) K* D+ n5 V7 X9 u* z% d8 V. X
和西人牛排比，哪个贵？当时买的不多，所以没注意看仔骨单价

三思

原帖由 虎吼西风 于 2008-3-24 01:09 发表
. }5 w; Q% T7 b. L8 `5 f, v对了，牛仔骨就是牛仔的骨头，这个忘了回答了，回答错误，我知道。

这！比较废话吧？

三思

原帖由 小李菜刀 于 2008-3-24 01:14 发表

0 Y* b" C! G' r! Z; |# C1 B+ {测的时候，我帮你吃。

. y" o$ X" \1 u- Y; c4 h$ D我和老虎两个人的事儿，你就别电灯泡了