呼叫老虎！有关牛仔骨

三思

我最喜欢吃早茶里的牛仔骨，但是这么长时间，第一次灵机一动，想到华人超市买牛仔骨。买到的是淹好的，回家随便一烤，真好吃！请问牛仔骨是什么部分？西人店里为什么没有?

虎吼西风

; q0 t& J( e4 o  f) Y3 D4 U扫似可门的超级窝了马。
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: ^/ e6 V" w2 }4 X$ P1 j1 n新鲜货，时有时无，但品质确实一流。价格稍高，但物有所值。
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/ P  e$ \; U! O! b其他象羞怕四多，有时也有但质量不可同年而语了。
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/ ^9 T: W! m: Q$ U: e# ^大统华只有冻货，品质尚可，价格不菲。

( X) f! V3 D) E9 H$ W买烟好了的，如果不是应急，定是懒且富的人。
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腌制方法因人而异，我的方法简单快捷廉价，实在是那啥～～～～～～
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王婆卖瓜吗？

小李菜刀

老虎哥，上菜谱！别卖关子！不然我半夜打电话你家，哈！！！！！！！！！

虎吼西风

对了，牛仔骨就是牛仔的骨头，这个忘了回答了，回答错误，我知道。

虎吼西风

原帖由 小李菜刀 于 2008-3-24 00:55 发表
老虎哥，上菜谱！别卖关子！不然我半夜打电话你家，哈！！！！！！！！！

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4 @, r1 N6 c; v8 B等我夏天把量都测好了，在上不迟，免得“少许”“适量”搞得大家无所适从。

小李菜刀

原帖由 虎吼西风 于 2008-3-24 01:11 发表

, I4 l- Y, P" u1 S+ m

等我夏天把量都测好了，在上不迟，免得“少许”“适量”搞得大家无所适从。

测的时候，我帮你吃。

三思

原帖由 虎吼西风 于 2008-3-24 00:44 发表
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扫似可门的超级窝了马。

! S+ U% g. W+ H% M; S; b, }新鲜货，时有时无，但品质确实一流。价格稍高，但物有所值。

) N; g5 F8 r5 z6 a其他象羞怕四多，有时也有但质量不可同年而语了。

大统华只有冻货，品质尚可，价格不菲。
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' u7 `9 P7 \/ k8 v买烟好了的， ...

西人牛排就不吃这样有肉筋的部分，他们用这部分做什么？

7 T8 a  G3 H0 k和西人牛排比，哪个贵？当时买的不多，所以没注意看仔骨单价

三思

原帖由 虎吼西风 于 2008-3-24 01:09 发表
对了，牛仔骨就是牛仔的骨头，这个忘了回答了，回答错误，我知道。

这！比较废话吧？

三思

原帖由 小李菜刀 于 2008-3-24 01:14 发表

测的时候，我帮你吃。

/ _5 u) k% H( N" }- v: J, B- c我和老虎两个人的事儿，你就别电灯泡了