 鲜花( 60)  鸡蛋( 0)
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一个不错的甜点。制作方便,感觉又好吃,如果大家有空有时间不妨自己下厨做做看。 / g0 D% ]* K) p7 i
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& [# a; w0 U8 d: v) H( Q9 |1)糯米粉小半杯用温热水和成面团,无核红枣洗净,用剪子剪开一下(发现一颗有核的,被我给当场消灭),然后,把糯米面团搓成条,用刀切成跟红枣长短差不多的小粒儿,然后塞进红枣里。
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2)全部塞好以后,准备一些冰糖,根据自己喜好的甜度来调整数量吧。我用了1/4杯,觉得有点儿太甜了。 6 o4 x, p2 o( h! c+ W! k, C! G
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5 d/ k# `+ P" d5 q4 C$ E6 g3)把冰糖和凉水倒入锅里,烧到水热的时候,把枣子倒进去。 7 m& V2 T# }' R& d7 G
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: O9 r' E. f4 { L% x# g4)转小火,慢慢炖上半个小时左右,我没有严格看表,反正,我觉得,就是把枣子上的褶皱都炖开了也就差不多了。 |
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