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买了竹笋,不会做,怎么办?

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鲜花(115) 鸡蛋(0)
发表于 2008-2-24 12:29 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本来想炒炒,不知道行吗?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-2-24 12:55 | 显示全部楼层
真空包装的?先泡一泡
理袁律师事务所
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-2-24 17:15 | 显示全部楼层
我上次买的,炒着吃,味道很一般$ i  Z6 W% H' T& P
后来和肉一起炖,味道不错,就是全烂了~~~~~~`
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
发表于 2008-2-24 18:24 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
什么样子的笋啊
鲜花(115) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-2-24 20:09 | 显示全部楼层

是新鲜的

不是袋装的。不能炒也不能炖可怎么办?
理袁律师事务所
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-2-24 20:41 | 显示全部楼层
原帖由 水晶思维 于 2008-2-24 20:09 发表 : D) X. d$ ~8 B+ ?4 Z/ B; E
不是袋装的。不能炒也不能炖可怎么办?
4 m$ U: G4 C7 X, X7 m$ ?9 e

% k3 Q6 U  }* V$ p* \0 `这么好,哪里买的新鲜的?切片切丝炒都好吃,配点肉.炖肉汤也好吃啊
鲜花(115) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-2-24 21:02 | 显示全部楼层

我在T &T买的

老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
楼上的,是不是你说的和我说的不是一种竹笋啊?
鲜花(10) 鸡蛋(0)
发表于 2008-2-24 21:32 | 显示全部楼层
是绿色的么?很多西餐拿来做配菜的?
; p2 ]+ @4 l# |" a2 U) Q- ~8 W+ J/ V- K* l
如果是,那个把下面的头有点老的地方切了,然后切片蒜蓉,超级香的。; G1 J$ o+ t  E- k& ^

# j, q# _( O# C  L  E6 R& \! K如果不是,请无视。哈哈
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-2-24 21:41 | 显示全部楼层
原帖由 彼岸花 于 2008-2-24 21:32 发表
( p, ^( B$ S- I8 F9 s: h是绿色的么?很多西餐拿来做配菜的?* d) e0 z8 r! W, U& \, F; R
( O3 c, u7 g/ E
如果是,那个把下面的头有点老的地方切了,然后切片蒜蓉,超级香的。
1 O5 B; j' a& a  u, W" e/ l) n+ K6 S$ x+ I( D' {, L5 J+ _/ j
如果不是,请无视。哈哈

: e  a* r4 }8 l. i* ~
, V, r2 N0 N$ T5 A1 F  E) Y你这个叫芦笋!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-2-24 21:42 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 水晶思维 于 2008-2-24 21:02 发表 + R. A( r: E. q5 Q4 h7 t: R
楼上的,是不是你说的和我说的不是一种竹笋啊?

9 q& T# d: x* G6 B* n, K# t4 J. l- R2 n0 D) q2 q( V
你说的是哪种?世界上似乎只有一种竹笋啊
鲜花(115) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-2-24 21:43 | 显示全部楼层
原帖由 years 于 2008-2-24 21:41 发表
8 s0 Y7 |% P. P) K2 C0 t
, {7 O3 U5 Q$ `5 {2 U, p- s9 K1 O" b+ I& y% Q
你这个叫芦笋!
' x) C  K7 n, }4 q  U: |3 W" U  |/ h
好象我买的就是芦笋,我一直以为是竹笋.
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-2-24 21:46 | 显示全部楼层
原帖由 水晶思维 于 2008-2-24 21:43 发表 9 X* N* f; k% j0 J4 e  e7 i# \
( j) ^' I- T* h' H' I# |3 O7 Q$ S
好象我买的就是芦笋,我一直以为是竹笋.
. b6 q% J+ u! L3 q; x$ D
0 g7 b1 k8 h7 L; E% `
你买的是不是这样的? : ]) v* m3 f1 V( [* V8 h* e
' K  ]: U: k2 `+ n" c
[ 本帖最后由 years 于 2008-2-24 21:47 编辑 ]
鲜花(115) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-2-24 21:54 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 彼岸花 于 2008-2-24 21:32 发表
: f4 e; }7 Q9 g; D* D$ Z# b: k9 t是绿色的么?很多西餐拿来做配菜的?& W" ]/ |0 M$ V6 N

) x+ A1 h& p; I2 o3 A如果是,那个把下面的头有点老的地方切了,然后切片蒜蓉,超级香的。
& _2 s' v; ?  c, \! J: w# q8 y% w5 \, v8 M& Y: i: z' h
如果不是,请无视。哈哈
, \) t. H7 x. t0 f
谢谢,明天就炒!
鲜花(115) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-2-24 21:55 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 years 于 2008-2-24 21:46 发表
) B8 B2 n6 g( {  @, d! T
) D% x* j" f5 Y5 s
' K) r" q' d: t1 X( q5 [  M% E$ M你买的是不是这样的?

' }* O/ q. }7 G/ Y5 l是啊,你真聪明,嘿嘿!
鲜花(10) 鸡蛋(0)
发表于 2008-2-25 09:28 | 显示全部楼层
原帖由 水晶思维 于 2008-2-24 21:43 发表
3 Y' i! I9 N% ~- n8 q& w8 M- i) t. q0 b. }9 p8 ?9 ]. o4 l- d* Z  k
好象我买的就是芦笋,我一直以为是竹笋.

7 @2 w* U8 \/ X1 v+ g. U, L9 w3 }+ D: R
有段日子我也天天混淆。但是我的朋友不止一次的改正我,那是芦笋,所以我知道了。" X% _" @$ o( x
( U$ b: H' q, |. N0 l
但是见你那么一说,我就想起那段日子我也天天竹笋竹笋的,所以猜想应该是那个。哈哈。' |5 F" J9 Y. D

7 h) N. `) X2 s) z那个蒜蓉非常好吃,就是切起来时间长乐没耐心。呵呵。
鲜花(1041) 鸡蛋(0)
发表于 2008-2-25 15:53 | 显示全部楼层
这种蔬菜营养非常好,我每星期都会买一捆,能经常吃上芦笋,是来加的一大好处,在国内也就春夏时节会有一些。不过芦笋怕高温,不能煮太久,其实只要在沸水中过一下,然后装盘,淋上些美极就非常可口了。
鲜花(15) 鸡蛋(0)
发表于 2008-2-25 18:33 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
淡鸟大师的响油芦笋,吃上瘾了
* i  X+ c2 ^1 b/ }' w- _8 v; e: e; f+ l
http://web.wenxuecity.com/BBSVie ... ng&MsgID=533371
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-2-25 18:40 | 显示全部楼层
我是按照大头的方法,用培根肉包起来,然后烤.巨简单,巨好吃
0 z5 `6 d4 b; A( n0 l) Z+ I0 P9 ^我上次做了,买没来得及拍照片就全被消灭了
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-2-26 21:13 | 显示全部楼层
直接清炒,很好吃
鲜花(115) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-2-26 21:57 | 显示全部楼层

才看到,谢谢大家

老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
可惜我家的芦笋被我家老公给糟蹋了,他把它煮了。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-2-27 18:54 | 显示全部楼层
把他也一起煮了~~~~~~``
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-3-1 19:28 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 小美猪 于 2008-2-27 18:54 发表 # }- @; k/ C, S( i  Z  `) T  d! L
把他也一起煮了~~~~~~``
' B# m$ F$ \8 w( _% {
这这这.......犯了错误也得给改正的机会不是?让他把所有的做法都学会就好了,从宽,从宽处理哈。9 Y+ Y  l1 e( j
再找几样菜,和芦笋一起拌沙拉也不错,好做又清爽。我上次用的是火腿、胡萝卜、彩椒......别的忘了,反正有啥放啥呗。
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2008-3-5 19:27 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
我不知道的我就炒。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-3-9 16:46 | 显示全部楼层
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