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买了竹笋,不会做,怎么办?

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鲜花(115) 鸡蛋(0)
发表于 2008-2-24 12:29 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本来想炒炒,不知道行吗?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-2-24 12:55 | 显示全部楼层
真空包装的?先泡一泡
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-2-24 17:15 | 显示全部楼层
我上次买的,炒着吃,味道很一般
2 r  X9 t6 Z; l7 w- T+ N后来和肉一起炖,味道不错,就是全烂了~~~~~~`
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
发表于 2008-2-24 18:24 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
什么样子的笋啊
鲜花(115) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-2-24 20:09 | 显示全部楼层

是新鲜的

不是袋装的。不能炒也不能炖可怎么办?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-2-24 20:41 | 显示全部楼层
原帖由 水晶思维 于 2008-2-24 20:09 发表 , X7 ^! B1 t  P0 u; D
不是袋装的。不能炒也不能炖可怎么办?

7 V8 X) e4 ]* ?  [
5 d' p; ~( X# O, l$ M6 X/ D( [& ~这么好,哪里买的新鲜的?切片切丝炒都好吃,配点肉.炖肉汤也好吃啊
鲜花(115) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-2-24 21:02 | 显示全部楼层

我在T &T买的

老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
楼上的,是不是你说的和我说的不是一种竹笋啊?
鲜花(10) 鸡蛋(0)
发表于 2008-2-24 21:32 | 显示全部楼层
是绿色的么?很多西餐拿来做配菜的?
* T, A4 ], n/ Y% t$ G
: V% B7 d4 s4 z5 v0 A如果是,那个把下面的头有点老的地方切了,然后切片蒜蓉,超级香的。1 S$ W# }, }( Q/ g/ X- `) T6 C! K

, J! W. N& Q$ R# t如果不是,请无视。哈哈
理袁律师事务所
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-2-24 21:41 | 显示全部楼层
原帖由 彼岸花 于 2008-2-24 21:32 发表 ( z" n: ~/ Z$ t
是绿色的么?很多西餐拿来做配菜的?
4 L. U8 g* |) t2 X& t/ I: ~3 @$ n( R, d& E  z! b
如果是,那个把下面的头有点老的地方切了,然后切片蒜蓉,超级香的。7 B# T" o) G/ i

' o) l/ s3 O% c! o% q% [如果不是,请无视。哈哈

, h; V3 B4 i+ ]. f) P
* y8 U- p2 P9 u6 f! t; ^7 w你这个叫芦笋!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-2-24 21:42 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 水晶思维 于 2008-2-24 21:02 发表
4 v' t" |1 B5 j, Y楼上的,是不是你说的和我说的不是一种竹笋啊?

+ \5 ]7 o7 c' |) N3 Z5 a- n' u8 U# N+ T! y, v
你说的是哪种?世界上似乎只有一种竹笋啊
鲜花(115) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-2-24 21:43 | 显示全部楼层
原帖由 years 于 2008-2-24 21:41 发表
5 u8 A" g3 [0 _3 j4 M
8 j* ]6 m( s5 b0 r9 y7 T: U
% `$ r5 ~/ H- e1 {! `( V+ t你这个叫芦笋!
& P, }, Q' Z! K5 ?: h. K$ ?2 I
好象我买的就是芦笋,我一直以为是竹笋.
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-2-24 21:46 | 显示全部楼层
原帖由 水晶思维 于 2008-2-24 21:43 发表
/ D" T2 L  S4 u  ^. h  H0 Z+ h& f
5 g1 I7 F, g) n6 t  X; `3 _9 J好象我买的就是芦笋,我一直以为是竹笋.

( B8 _' p+ x* `! [; M6 |2 V
+ v4 ~: W# ^1 E  m# r; }; A5 D你买的是不是这样的? - j, v2 A8 t3 u
0 ?2 m: M6 T5 B: U# V4 B
[ 本帖最后由 years 于 2008-2-24 21:47 编辑 ]
鲜花(115) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-2-24 21:54 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 彼岸花 于 2008-2-24 21:32 发表
, L6 z1 G2 O* a3 @# ]: F1 |是绿色的么?很多西餐拿来做配菜的?
9 N9 q. m5 B( y( O, l# r& J7 N3 Y8 r/ c
如果是,那个把下面的头有点老的地方切了,然后切片蒜蓉,超级香的。1 b  O; }2 V$ v

9 T6 y. }' j+ n% O$ i2 e: o) Q; u如果不是,请无视。哈哈

8 J$ ^2 ^  P4 L& P9 j谢谢,明天就炒!
鲜花(115) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-2-24 21:55 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 years 于 2008-2-24 21:46 发表 ' v# _1 t% ]4 B1 o5 W. o

: d  t4 i6 ?, C0 O0 F0 e0 T
6 m$ q$ N% o7 d+ Z你买的是不是这样的?
. z% g* u; W6 X$ l# y* \) K6 v2 q
是啊,你真聪明,嘿嘿!
鲜花(10) 鸡蛋(0)
发表于 2008-2-25 09:28 | 显示全部楼层
原帖由 水晶思维 于 2008-2-24 21:43 发表
% G  t4 a! W3 k$ w1 S$ B0 h0 c
5 Z% k4 f/ {9 x( y; a; \! a6 `1 _好象我买的就是芦笋,我一直以为是竹笋.

3 ?1 ?1 w  _& O2 p/ U- f- o
7 ^  t& d6 Y; E& l2 P3 f9 D 有段日子我也天天混淆。但是我的朋友不止一次的改正我,那是芦笋,所以我知道了。: @1 @' n+ B' C  o7 ^6 y; p
% U7 ~, L2 _# U1 p) n2 h4 g
但是见你那么一说,我就想起那段日子我也天天竹笋竹笋的,所以猜想应该是那个。哈哈。
: V% j$ H3 Y; V* h5 r- d
- M2 n3 A9 G# C6 K  g那个蒜蓉非常好吃,就是切起来时间长乐没耐心。呵呵。
鲜花(1041) 鸡蛋(0)
发表于 2008-2-25 15:53 | 显示全部楼层
这种蔬菜营养非常好,我每星期都会买一捆,能经常吃上芦笋,是来加的一大好处,在国内也就春夏时节会有一些。不过芦笋怕高温,不能煮太久,其实只要在沸水中过一下,然后装盘,淋上些美极就非常可口了。
鲜花(15) 鸡蛋(0)
发表于 2008-2-25 18:33 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
淡鸟大师的响油芦笋,吃上瘾了( q+ _9 B6 ?7 S+ r) O
* k0 g- k! R; @' F
http://web.wenxuecity.com/BBSVie ... ng&MsgID=533371
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-2-25 18:40 | 显示全部楼层
我是按照大头的方法,用培根肉包起来,然后烤.巨简单,巨好吃
. Y. A' c) @  R5 R- j! X9 W我上次做了,买没来得及拍照片就全被消灭了
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-2-26 21:13 | 显示全部楼层
直接清炒,很好吃
鲜花(115) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-2-26 21:57 | 显示全部楼层

才看到,谢谢大家

老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
可惜我家的芦笋被我家老公给糟蹋了,他把它煮了。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-2-27 18:54 | 显示全部楼层
把他也一起煮了~~~~~~``
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-3-1 19:28 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 小美猪 于 2008-2-27 18:54 发表 + I1 ?3 k( |7 x1 U( _% v
把他也一起煮了~~~~~~``

; k/ W# e0 j6 }6 F这这这.......犯了错误也得给改正的机会不是?让他把所有的做法都学会就好了,从宽,从宽处理哈。
" d8 X! @- m$ Y* t2 c0 a( c* E再找几样菜,和芦笋一起拌沙拉也不错,好做又清爽。我上次用的是火腿、胡萝卜、彩椒......别的忘了,反正有啥放啥呗。
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2008-3-5 19:27 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
我不知道的我就炒。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-3-9 16:46 | 显示全部楼层
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