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买了竹笋,不会做,怎么办?

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鲜花(115) 鸡蛋(0)
发表于 2008-2-24 12:29 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本来想炒炒,不知道行吗?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-2-24 12:55 | 显示全部楼层
真空包装的?先泡一泡
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-2-24 17:15 | 显示全部楼层
我上次买的,炒着吃,味道很一般
' f9 n, y4 i: E5 e后来和肉一起炖,味道不错,就是全烂了~~~~~~`
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
发表于 2008-2-24 18:24 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
什么样子的笋啊
鲜花(115) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-2-24 20:09 | 显示全部楼层

是新鲜的

不是袋装的。不能炒也不能炖可怎么办?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-2-24 20:41 | 显示全部楼层
原帖由 水晶思维 于 2008-2-24 20:09 发表
, Q- Z% G- d6 s( _: H0 p* `( f不是袋装的。不能炒也不能炖可怎么办?

4 J+ t. U3 {% }) {
. [% ~0 Z8 t& c6 I这么好,哪里买的新鲜的?切片切丝炒都好吃,配点肉.炖肉汤也好吃啊
鲜花(115) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-2-24 21:02 | 显示全部楼层

我在T &T买的

老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
楼上的,是不是你说的和我说的不是一种竹笋啊?
鲜花(10) 鸡蛋(0)
发表于 2008-2-24 21:32 | 显示全部楼层
是绿色的么?很多西餐拿来做配菜的?9 ^5 X/ l+ G3 _- K3 _

8 @& q0 ?- p$ _. H9 V* p! X  P+ Y如果是,那个把下面的头有点老的地方切了,然后切片蒜蓉,超级香的。
  d' y' [1 ^8 X. K. [( f1 Q( j! J- W  m. _- a* k4 F3 q
如果不是,请无视。哈哈
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-2-24 21:41 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 彼岸花 于 2008-2-24 21:32 发表 + r9 l6 y. o6 O! X$ U; y& l
是绿色的么?很多西餐拿来做配菜的?
5 }* Y7 S9 \; N0 u% [- g" M0 Q8 }- h" U+ h* C$ U& Z
如果是,那个把下面的头有点老的地方切了,然后切片蒜蓉,超级香的。8 c- E7 v) U" a, B& \( ^
+ m, M1 X! \) _( n
如果不是,请无视。哈哈

8 j5 v: [. e! M* m" P! L' v
: \9 t+ D$ e' w, d, L你这个叫芦笋!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-2-24 21:42 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 水晶思维 于 2008-2-24 21:02 发表 ( {( f6 L4 C! b4 ^) ~: F: Z+ B
楼上的,是不是你说的和我说的不是一种竹笋啊?

; f4 q' Q: `( y* X2 O. u+ x! K2 c# m; @, d9 w0 ^/ q
你说的是哪种?世界上似乎只有一种竹笋啊
鲜花(115) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-2-24 21:43 | 显示全部楼层
原帖由 years 于 2008-2-24 21:41 发表
( l. I' O$ P, \, |- i, K4 [, I0 D" k* C; t4 G. |
9 z* x, s6 t& Y( R
你这个叫芦笋!

7 e! P* X, t4 m: ?好象我买的就是芦笋,我一直以为是竹笋.
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-2-24 21:46 | 显示全部楼层
原帖由 水晶思维 于 2008-2-24 21:43 发表
8 z. f- t3 H+ Q) q. O, x4 Y2 W! D
好象我买的就是芦笋,我一直以为是竹笋.
6 Z! U: [, j8 @3 m5 n

9 P- U8 U) n2 m2 t% `! L' T. H你买的是不是这样的?
% l& G; s- ]/ a. n: D0 _3 r" d9 z# `. y" F* U
[ 本帖最后由 years 于 2008-2-24 21:47 编辑 ]
鲜花(115) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-2-24 21:54 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 彼岸花 于 2008-2-24 21:32 发表 ; w7 c, w& R+ d) I- e& n
是绿色的么?很多西餐拿来做配菜的?3 o7 ?7 ^; T! R) G

' ?" G( |% e* c, _/ i$ V如果是,那个把下面的头有点老的地方切了,然后切片蒜蓉,超级香的。
$ H* K0 R  y& `4 }" q9 `
  K- M  k9 d. j( K! ?6 f" l如果不是,请无视。哈哈
# @- ~& k- S% |  G: [9 N
谢谢,明天就炒!
鲜花(115) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-2-24 21:55 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 years 于 2008-2-24 21:46 发表 5 m& G6 X" ?+ z5 J6 N+ l
9 o, B: J& c; o! ^+ W

- w- P6 k, }- p- t你买的是不是这样的?
8 Z0 w/ ?* o- j$ \$ i; ^' w# a
是啊,你真聪明,嘿嘿!
鲜花(10) 鸡蛋(0)
发表于 2008-2-25 09:28 | 显示全部楼层
原帖由 水晶思维 于 2008-2-24 21:43 发表
: w+ S1 p% o3 G$ x( H3 Y% ]% v* _3 P( C. G0 H
好象我买的就是芦笋,我一直以为是竹笋.
- ]# E* e% G3 F2 _; [" V8 n+ G
& Z/ \- E8 g- k
有段日子我也天天混淆。但是我的朋友不止一次的改正我,那是芦笋,所以我知道了。
4 o7 w# K9 B; l/ _& a) m. B
% I2 l0 e' T% c! C2 B0 W/ u" j; K: |但是见你那么一说,我就想起那段日子我也天天竹笋竹笋的,所以猜想应该是那个。哈哈。
& _8 Q7 o7 R, r4 g* T% c$ c+ r/ C4 L
那个蒜蓉非常好吃,就是切起来时间长乐没耐心。呵呵。
鲜花(1041) 鸡蛋(0)
发表于 2008-2-25 15:53 | 显示全部楼层
这种蔬菜营养非常好,我每星期都会买一捆,能经常吃上芦笋,是来加的一大好处,在国内也就春夏时节会有一些。不过芦笋怕高温,不能煮太久,其实只要在沸水中过一下,然后装盘,淋上些美极就非常可口了。
鲜花(15) 鸡蛋(0)
发表于 2008-2-25 18:33 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
淡鸟大师的响油芦笋,吃上瘾了
" B# G' G* q( [, l2 T3 O9 A, \$ Q. n) e! n8 m/ ~% ~7 z- Y4 s7 s
http://web.wenxuecity.com/BBSVie ... ng&MsgID=533371
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-2-25 18:40 | 显示全部楼层
我是按照大头的方法,用培根肉包起来,然后烤.巨简单,巨好吃
: G+ \/ e! g. j我上次做了,买没来得及拍照片就全被消灭了
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-2-26 21:13 | 显示全部楼层
直接清炒,很好吃
鲜花(115) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-2-26 21:57 | 显示全部楼层

才看到,谢谢大家

老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
可惜我家的芦笋被我家老公给糟蹋了,他把它煮了。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-2-27 18:54 | 显示全部楼层
把他也一起煮了~~~~~~``
理袁律师事务所
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-3-1 19:28 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 小美猪 于 2008-2-27 18:54 发表 / Q# H! v5 D- J8 V4 p
把他也一起煮了~~~~~~``
: x1 F' ~8 N) J! g  _! X
这这这.......犯了错误也得给改正的机会不是?让他把所有的做法都学会就好了,从宽,从宽处理哈。
" E) h+ s; j2 [8 c+ E" X+ z再找几样菜,和芦笋一起拌沙拉也不错,好做又清爽。我上次用的是火腿、胡萝卜、彩椒......别的忘了,反正有啥放啥呗。
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2008-3-5 19:27 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
我不知道的我就炒。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-3-9 16:46 | 显示全部楼层
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