我也鸡翅一下下

风过香林

今天在乐园和移版疯狂灌水，这会儿才踏实一下。
6 D& K5 C# g# h1 Z! v好好研究研究吃吧！！
' N; C) J( ]% B0 _( T* R+ j今天咱们做个可乐鸡翅啊！！
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2 O5 H( N4 _( h  A6 x# m  f香辣可乐鸡翅
   
" K7 h; E0 `6 P  A; B6 f% Y香辣可乐鸡翅的原料：鸡翅中6-8个，可口可乐一小杯，辣椒粉少许，孜然少许（成粒的孜然,不要粉末的）。  
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" D! |0 c6 g- ^6 {9 |0 O香辣可乐鸡翅的制作步骤：  
* s0 [1 m7 c3 M$ G4 b* H: v香辣可乐鸡翅的制作第一步：锅里放水，等水烧开后下鸡翅，鸡翅7成熟即可。滤干水备用。  
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' {7 u3 w* n% Y/ R& ]香辣可乐鸡翅的制作第二步：油多放，用葱花和大蒜爆锅，下鸡翅，放孜然和辣椒粉，大火，炒炸，炸到皮略焦为最好。
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8 H" P. K. G  J2 g8 d香辣可乐鸡翅的制作第三步：用勺子把多余的油撇出来，把可乐加进去，加盐和味精，一点水都不要放，等可乐快烧干的时候把火烧微关小一点收汁。在烧可乐的同时可以用勺子把蒜末和葱末撇去。

$ E, i  i/ P2 `香辣可乐鸡翅的制作第四步：最后盛盘的时候别忘了把汁也一起盛了。  
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Lazycat

我也常做可乐鸡翅，不过用的简单方法，就是用可乐和酱油按4：1比例放好，再加点啤酒，一煮，别的什么也不放，是典型的懒人做法，不过味道也还不错的说，不过估计比你这个要差一些，至少颜色就差多了。

风过香林

我做的可乐鸡翅都黑糊糊的！！！！看来俺是言语的巨人，行动的矮子啊！！

Lazycat

和着你那最后一张是转贴啊？！

小美猪

我也发现最后一张好看无比~~~~~和前面的一比,简直就是~~~~别人做的~~~

风过香林

其实呢，整个都是转来嘀～～我做的应该更好些吧！！

Lazycat

这张小熊太可爱了！

凌云

原帖由 Lazycat 于 2008-2-6 10:27 发表
$ x$ P) V# }8 f1 P8 o我也常做可乐鸡翅，不过用的简单方法，就是用可乐和酱油按4：1比例放好，再加点啤酒，一煮，别的什么也不放，是典型的懒人做法，不过味道也还不错的说，不过估计比你这个要差一些，至少颜色就差多了。

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2 Y, l- A7 N% Y我们做可乐鸡翅，更简单。只加可乐，不加酱油。味道也还过得去的说。

Lazycat

原帖由 dlzhqx 于 2008-2-6 22:40 发表
2 d, \7 x/ l8 n* d0 t7 \+ S9 [
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$ v) p: L& u6 X- E1 P我们做可乐鸡翅，更简单。只加可乐，不加酱油。味道也还过得去的说。

6 X9 h+ M# n! V3 K" u% V! X那也得加点盐吧？否则不光是甜味了？

望明月

原帖由 风过香林 于 2008-2-6 20:21 发表
0 {# A) D6 d& b; m4 ]* a  y' ~其实呢，整个都是转来嘀～～我做的应该更好些吧！！
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( f7 q  q* Q/ J7 ~, m: @7 I咋笑得跟21一模一样？我晕~

沧海月明

酱油发黑，炒糖色红亮好看。

Lazycat

可是炒糖色技术性太强了。