埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 3477|回复: 3

家版瞎做香辣蟹

[复制链接]
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-6-20 14:18 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!

2 s! K4 t/ _. Z8 Q& v0 \) F0 W1 {" }' G

+ \# g  t. v0 C& f. a/ [! P* x- `5 G; W4 `( L: f% d1 }
& @6 l0 y! U4 Z  j5 X3 z$ U- x
9 ]6 R, z+ @: |" G0 I/ E6 b: k
首先给螃蟹灌酒。。。让它醉了不要夹人。嘿嘿,不知道是不是真醉了,反正不大动弹了,不过被我这样折腾拍照,螃蟹早就奄奄一息了。。。
4 ^  V7 O+ ?& u9 S8 y, q$ r" E6 |4 Y: E8 J
; _/ P4 \9 T$ r: G  m
把螃蟹支解了,大卸八块。能吃的留下。准备好大把辣椒,姜,大葱,蒜,花椒。4 E5 T+ J: v/ q1 j

3 N) X1 m1 G% E* R% `& K0 o4 u- o开火,放油多一点不怕,我把我自己做的红油也倒了进去,然后炒干辣椒,花椒,辣的鼻涕眼泪横流的时候,倒入螃蟹,大葱,姜,炒炒,放酒,放盐,放点生抽,糖,炒匀,加水。。煮煮,螃蟹熟了基本就好了。最后放点香菜/ d9 ?& p# i  ~( p  s# @
1 t; [( }. `! w% L
# h- m5 Q7 ^9 M+ z- \& h7 E7 w2 b
味道。。。那个真是好啊,哈哈,跟国内的那个有一拼。。。入味,香辣
鲜花(23) 鸡蛋(0)
发表于 2004-7-5 20:34 | 显示全部楼层

鲜花(9) 鸡蛋(0)
发表于 2004-7-6 09:05 | 显示全部楼层
下次试试,这样的帖子不顶对不起楼主的照片。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-9-7 16:38 | 显示全部楼层

老杨团队 追求完美
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2026-6-22 10:18 , Processed in 0.120005 second(s), 17 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表